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1、统编版小学语文六年级下册第一单元腊八粥教学设计一、教材分析这篇课文是沈从文先生早年的小说腊八粥的前一部分。作者 用极其细腻的笔触，通过小孩八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、 看粥、喝粥的过程，将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的 生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中，表达出作者对家乡的怀 念，对亲情的眷念，留给人无限的回味。课文语言通俗简练，童趣十 足，人物对话彰显个性，妙趣横生，将读者引入美好的腊八风俗中, 感受腊八粥的甜蜜、家庭生活的温情。课文共十九自然段，可分为两个部分。课文的第一部分（第1自然段），用“小孩子”“大孩子”“老孩子” 代替“不同年龄阶段的人”，描写老老少少提到腊八
2、粥，都会“立时生 出一种甜甜的腻腻的感觉”、风趣、俏皮又亲切的语言使人倍感生活 的温馨。接下来具体描摹腊八粥的熬制过程。从食材到做法，字里行 间透出了 “甜甜的腻腻的味道，有声有色有味，热气腾腾，使人真 切地看到、闻到、品到传统节日美食腊八粥。一幅浓郁的美好的生活 画卷在读者眼前徐徐展开。课文的第二部分（第2-19自然段），主要写“等粥”“喝粥”两件 事。其中，“等粥”的过程写得比较详细。“喝粥”写得比较简略。“等粥”的过程（第2-17自然段）是课文的主要部分，共呈现出四 个生动场景。作者将人物的活动、感受与对腊八粥的描写结合起来, 主要通过八儿的所见所闻所想来写腊八粥;文中的大量对话围绕着粥
3、 的熬制过程展开，既推动了故事的发展，又将八儿的心理表现得淋漓 尽致，一个天真烂漫的儿童形象跃然纸上。粥经历了一个逐渐熟烂的 过程，人也经历了一段丰富的心理变化过程，人与粥相互映衬、呈现 出一个饶有趣味的“人与粥的故事”,展现出课文整体构思上的巧妙。二、教学目标1 .会写“腊、粥”等12个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词 语。2 .朗读课文。把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果。3 .能找出细腻描写腊八粥的句子，与同学交流感受。4 .能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点 及对它的喜爱之情。三、重点难点1 .朗读课文，通过人物的语言描写、动作描写、神态描写、心理 活动
4、描写等，想象八儿的馋样，感受其乐融融的亲情。2 .整体把握作者在本文中的写作手法。四、教学过程第一课时一、童谣导入新课1 .出示歌谣“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几 天，哩哩啦啦二十三J2 .同学们知道腊八是几月几号吗？农历12月份又被称为腊月， 腊月初八就是就是民间传统节日一一腊八节，在这一天，家家户户要 开始大扫除、置办年货，准备过年啦。在这一天，还有一项非常重要 的民俗活动，那就是一一喝腊八粥！板书课题，同学齐读课题。二、初读课文，圈画生字词，了解课文内容L生字：腊粥腻咽匙搅稠肿熬褐缸脏3 .词语：腊八粥感觉沸腾何况搅合资格可靠罢了要不然 猜想肿胀惊异粉碎总之染缸解释浪漫奈
5、何4 .学生大声朗读课文，标出自然段，小组合作，为课文分部分。5 .小组汇报，你和你的伙伴们是如何划分部分的？预设一一全文共分两部分：第一部分为第1自然段，简述腊八粥 的食材、做法和味道；第二部分为第2-19自然段，讲的是八儿家喝 腊八粥的事。（同学们能再把第二部分八儿家喝腊八粥的事儿再细分一下吗？ 可以起小标题。）三、进一步感知课文，分清详略1 .同学们已经把课文的脉络梳理得特别清晰，大家还能再说说， 哪个部分写得详细，哪个部分写得简略吗？（“等粥”部分写得详细，“喝粥”部分写得简略。）2 .下面我们带着问题一起来读读第一自然段，边读边勾画人们喜 爱腊八粥的词句，再想想作者是怎么把人们对腊八
6、粥的喜爱写得如此 生动的？3 .学生汇报交流勾画的句子。4 .学生汇报交流作者是怎么写出人们对腊八粥的喜爱的？预设1以“年龄”分段：从“小孩子”、“大孩子”、“老孩子” 上体会到作者采用排比的手法，写出了几个年龄段的人对腊八粥的喜 爱，抓住了重点。预设2抓关键词：“提到谁不是”“甜甜的腻腻的” “糊糊涂涂” “叹气似的” “咽”“装”“塞灌”来说明人们一听到腊八 粥就想到它甜甜的糯糯的味道，用几个动词表达人们对腊八粥的喜爱, 非常有画面感。预设3抓感官词：单看叹气样儿”（视觉），“闻闻那种 香味咽三口以上的唾沫”（嗅觉），多感官写出了人们对腊八粥的 喜爱。第二课时一、回顾复习，导入新课上节课，
7、我们从不同角度了解到了人们对腊八粥的喜爱，这节课 我们再来看看方家大院的八儿家是如何喝腊八粥的。二、百爪挠心的“等粥”1 .作者笔下的八儿就像站着我们面前一样，那闻着腊八粥的香味 口水都要滴到锅里的样子可太有画面感了，同学们先看28自然 段，找出描写八儿馋样的句子，看看作者是如何勾画得八儿的馋样儿。2 .吩粥的28自然段：字里行间处处都写出了八儿的馋样， 形象生动。这里面有几处细节尤其生动。你都找出来了吗？预设1一一 “喜得快要发疯了 一一师：你看到一个什么样的八儿？（非常开心、狂喜）预设2 “进进出出”“预备整齐”“好久”“眼睛可急红了” 师：你又看到一个什么样的八儿？（迫不及待、非常着急）
8、预设3你们看看八儿的怎么喊他妈妈的？（每一句都是喊两 声妈）你想想，你在着急的时候是不是也是这么喊妈妈的？预设4 “那我饿了！”八儿要哭的样子。（语言、表情）结果 妈妈说了一句什么话？“饿了，也得到太阳落下时才准吃八儿是真饿了吗？只不过八儿看见了 “叹气的粥”因好奇而急于想尝尝这奇怪 的东西罢了。写“叹气的粥”有什么用呢？作者都是如何描写粥的？“正在叹气”“有声无力的叹气”“叹气又像是正在嘟嚷”， 通过侧面描写粥的样子写出了八儿被粥吸引的馋样儿，让八儿嘴馋可 爱的人物形象活灵活现，跃然纸上。3 .分粥的9一一11自然段：光盼粥就把八儿给馋够呛，我们再看 看八儿是如何分粥的？“三碗-一碗-一碗-
9、三碗”到“三碗半一碗-一碗-两碗半”还找借 口说大哥和爹不爱吃甜的，不仅让八儿不讨嫌，还挺让人讨喜的，小 脑瓜聪明着呢。4 .猜粥的1213自然段：“又叹了声气”“一股淡淡烟气往上 一冲”锅里的腊八粥是什么样的呢？八儿发挥了想象力，再联想以前 吃过的东西，谀呦，越想越馋呦！吃不到还看不到，于是八儿急切的 让妈妈把他抱起来，快让我看看吧！此时小小人物的形象越来越具体 丰满了。5 .看粥的1418自然段：预设1：找描写腊八粥的词：“跌进”“肿胀” “脱了它的红外套” （用拟人的手法写得非常生动形象）预设2：光看还不行，还得问呢！颜色怎么是深褐色的？（表现 八儿跃跃欲试的样子，颜色这么深会不会好吃呢
10、？）6 .师总结：作者通过盼粥、分粥、猜粥、看粥四个小情节把八儿 等粥的过程写得这么有条理，这么有层次，这么详尽生动，把八儿那 种盼而不得、想而不得、看而不得的馋样儿活灵活现地展现了出来， 也体现出了作者描写人物形象的功力有多深厚。三、终于“喝粥”啦L八儿等到太阳落山，可最后终于喝到了粥。作者是如何写喝粥 的？（写的是喝完粥的样子）请同学们出声读一读第19自然段，八 儿家喝完粥都是什么样儿的，并思考为什么喝粥这么简短。（详略得 当，不拖沓，用喝完粥的样子来表现腊八粥的美味）7 .通过我们的深入学习和分析，作者笔下的腊八粥不仅让人垂涎 欲滴，更是让八儿的形象跃然纸上，你有特别喜爱的食物吗？再读读 课文第1自然段，照样子写一写。创新作业运用多种描写手法，写一种你最喜欢的食物Yy