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1、1品种选择1.对辣椒品种的要求：耐低温、耐弱光、耐湿、抗病大果型、耐贮运的品种株型紧凑、适合密植结果期长、产量要高第1页/共20页22.主要优良品种：绿绿果果品品种种：海海丰丰2号号、羊羊角角椒椒、潍潍坊坊1号号、茄茄门门、双丰甜椒、津椒双丰甜椒、津椒2号、早丰号、早丰1号等号等彩色椒：紫贵人、白公主等彩色椒：紫贵人、白公主等第2页/共20页3培育育苗 1.播种期：8月下旬9月上旬2.苗床的建造：苗床面积45m23.浸种催芽4.播种：播种量：120150g覆土厚度：0.5mm第3页/共20页45.分苗：时间：时间：23片真叶展开时分苗，片真叶展开时分苗，最迟不晚最迟不晚于于4片片叶。叶。方法：
2、营养钵分苗，每钵方法：营养钵分苗，每钵1株。株。第4页/共20页56.苗床温度管理发育时期发育时期昼温（昼温（）夜温（夜温（）发芽出土期发芽出土期283025出土出土-分苗分苗25281517缓苗期缓苗期281820缓苗缓苗-练苗练苗25281517练苗练苗2012第5页/共20页67.壮苗标准：日历苗龄：冬春茬或春茬以60天左右为宜生理苗龄：株高生理苗龄：株高20cm，10片叶左右，茎粗片叶左右，茎粗 0.3cm，苗茎顶端初现花蕾苗茎顶端初现花蕾第6页/共20页71.温室要求温室要求 华北地区可选择冬暖型日光温室华北地区可选择冬暖型日光温室定植前的准备2.扣膜 棚膜选用全无滴防尘长寿膜。华北
3、地区最好是在9月中下旬扣膜闷棚3.温室消毒：高温闷棚期间应在温室内点燃硫磺熏温室消毒：高温闷棚期间应在温室内点燃硫磺熏棚，加强灭菌效果。棚，加强灭菌效果。第7页/共20页83.施肥、整地和做畦施施肥肥 温温室室辣辣椒椒的的栽栽培培期期比比较较长长，需需肥肥量量大大，应应多多施、深施有机肥。施、深施有机肥。整地整地 一般结合施肥深翻地一般结合施肥深翻地20厘米以上深即可。厘米以上深即可。做畦：做畦：温室辣椒最好用宽窄垄栽培。温室辣椒最好用宽窄垄栽培。6070cm/40cm 垄栽也有利于预防辣椒疫病。垄栽也有利于预防辣椒疫病。第8页/共20页9 定植1.定植期：定植期：冬茬辣椒一般冬茬辣椒一般10
4、月中下旬定植月中下旬定植2.定植密度：定植密度：株距为株距为30厘米厘米3.定植方法定植方法：开沟定植，开沟定植，拢土培垄成畦。拢土培垄成畦。4.定植要求：适当深栽；防止散坨；及时浇水；覆盖地膜第9页/共20页10田间管理1.温度管理：缓苗期：缓苗期：252532(32(注意防高温注意防高温)缓苗后：缓苗后：252530 30 /15 15 左右。左右。结结果果期期：252530 30 /18/1820 20，此此期期的的夜夜间温度应保持在间温度应保持在l5 l5 以上。以上。冬季要注意防寒，最低温度不要低于5 5 ，低于5 5 时要采取增温措施。第10页/共20页11 2.水分管理定植缓苗后
5、：应及时浇一次水，促发棵。定植缓苗后：应及时浇一次水，促发棵。开花坐果期：控制浇水，浇水过多容易引起落花落果。开花坐果期：控制浇水，浇水过多容易引起落花落果。结果期：要勤浇水、浇小水，经常保持地面湿润。结果期：要勤浇水、浇小水，经常保持地面湿润。冬季浇水要以浇小垄沟为主;浇水时垄沟内不应浇水过满，淹没植株的根茎部。第11页/共20页123.追肥管理 辣辣椒椒不不容容易易发发生生徒徒长长，并并且且是是以以嫩嫩果果为为产产品品，应应早早追追肥，追肥后及时灌水。肥，追肥后及时灌水。缓苗后结合浇发棵水追一次氮肥。缓苗后结合浇发棵水追一次氮肥。结结果果期期每每10一一15天天追追一一次次肥肥。每每667
6、m2尿尿素素2025kg，硫酸钾硫酸钾810kg。辣椒叶片对叶面施肥比较敏感，叶面施肥的浓度要低。辣椒叶片对叶面施肥比较敏感，叶面施肥的浓度要低。第12页/共20页13缓缓苗苗后后应应加加强强通通风风，白白天天温温度度超超过过25就就应应开开口口通通风，夜间温室外的温度不低于风，夜间温室外的温度不低于l5时也应开口通风。时也应开口通风。冬季温度偏低，一般温度高于冬季温度偏低，一般温度高于28时才通风，时才通风，浇浇水水后后的的23天天内内以以及及叶叶面面喷喷药药或或叶叶面面追追肥肥当当日日也也应通风。应通风。4.通风管理 第13页/共20页14 5.二氧化碳施肥开花结果期开始进行二氧化碳气体施
7、肥。冬季温度低，适宜的施肥浓度为800一1000毫升/米3；春季温度高，适宜的浓度为1200毫升/米3左右。第14页/共20页15 6整枝和吊枝整枝方式：双杈整枝 主茎上第一次分杈下的侧枝抹掉，2个一级侧枝分出的4个二级侧枝全部保留，4个二阶分枝上再发出的侧枝只保留1个粗壮的枝，其余侧枝全部剪掉。整枝后，每株辣椒只保留4条结果枝。第15页/共20页16吊枝 进人结果期后，辣椒的结果枝容易下弯，应及时用绳吊好。每枝一条绳，将枝条均匀引向上方。第16页/共20页177.保花保果辣椒保花常用的激素有辣椒保花常用的激素有2,4-2,4-D D、防落素。防落素。2,4-2,4-D D：15-2015-20mg/L,mg/L,只只能能涂涂抹抹花花柄柄，不不能能喷喷花花.不能重复点同一朵花。不能重复点同一朵花。防落素：防落素：25-30 25-30 mg/Lmg/L，可喷花，也可以点花。可喷花，也可以点花。第17页/共20页18(七)收获1.采收标准 果实充分长大，果实变硬后采收。门椒、对椒应早采。2.采收方法 采收方法：是用剪刀从果柄基部将果实剪下。以上午揭开草苫后采收的果实品质最好第18页/共20页19 1.越冬茬辣椒栽培技术要点2.日光温室栽培辣椒如何进行整枝。思考题第19页/共20页20感谢您的观看！第20页/共20页