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1、统编教科版六年级科学下册厨房里的物质与变化教案检查时间： 验印主备人：执教时间： 年 月 日教学单元第四单元物质的变化总（7 ）课时课题厨房里的物质与变化第（1）课时教学目标科学概念目标1 .世界是由物质组成的，物质是变化的，物质的变化是不同的。2 .有些变化产生了新的物质，我们把产生新物质的变化叫做化 学变化。科学探究目标1 .物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的大小、形 态等.2 .能够对水、食盐、铁锅等厨房中的物质特征进行观察描述。科学态度目标初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和探究欲。科学、技术、社 会与环境目标初步感受身边的物质在不断地变化并且影响我们的生活。教学重点
2、通过观察、比较、分析、概括，对不同的物质变化进行分类教学难点初步理解“物质”的含义教学准备、 资源实验记录单、板书贴、图片、课件。教学过程二次备课（个性化修改）一、聚焦1 .课件播放大量图片，如书、桌子、电灯、水、花草树木、鸟兽虫 角。2 .介绍物质概念：上课用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物， 这些物体都是由物质构成的，各种动植物，包括我们的身体也是由物质 构成的。二、探索1.厨房中的物质（1）出示一张厨房的照片你留意过厨房有哪些物质吗？（2）思考厨房中有哪些物质。（3）老师也找到了厨房中的几种物质，它们有什么特征？又有哪 些用途？（4）学生初步思考水、食盐、铁锅的特征和用途。在教师引导后
3、 填写在表格中。板书设计教学反思小结物质的特征决定用途”。2.厨房中的变化(1)教师活动：出示课件图片刚刚我们在厨房中观察到的物质，它们会发生哪些变化呢？师板书“在不断变化”。物质总是在不断地变化，且物质的变化是 不同的。接下来我们仔细观察四种物质的变化，比较它们有哪些相同和 不同。3,比较不同的变化(1)出示课件图片：这些物质变化中，物质的体积、形状、状态、温度有发生变化吗？ 有新物质产生吗？请你分析后填写在实验记录单中，(2)比较以上物质变化，它们有哪些相同之处和不同之处？颜色发生变化，也产生了新物质。板书四幅图片，边总结边板书烧开水和水结冰的共同点是“温度变 化”、“状态变化”和“不产生
4、新物质”，“颜色变化”和“产生新物质”。把产生了新物质的改变叫作化学变化；只改变物质温度、形态, 没有产生新物质的变化叫作物理变化。三、研讨1 .出示ppt图片：正在燃放的烟花、生锈的铜狮、使用泡沫灭火器 灭火。提问学生：这些变化改变的是什么？有新物质的产生吗？2 .思考上述三种现象是否有新物质产生。3 .帮助学生理解学生上述三种物质变化均有新物质产生。4 .能从图片、视频中关注到物质发生了变化，且有新物质产生。1.厨房里的物质与变化物理变化不产生新物质温度变化状态变化化学变化产生新物质颜色变化注：所有填写的内容字体都用小四号仿宋。教学反思手写，写细、写详。表格内设计好 的字体、格式不许改动。