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1、精心打造驻店经理岗位说明书部门名称部门名称直接上级直接上级总经理总经办本职本职驻店经理职位概述职位概述在总经理的领导授权下,具体负责整个酒店的对客服务质量和各项工作标准以及协调处理运转过程中的日常具体事务。遇有重大问题,要及时向总经理汇报。1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。4、协调各部门关系。5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。7、提高酒店的管理水平、服务质量。1、大专以上学
2、历,旅游管理、酒店管理等相关专业2、十年以上星级酒店工作经验,其中五年以上酒店前厅、餐饮或客房等岗岗位职责岗位职责任职要求任职要求位管理经验,同等岗位两年以上经历,有酒店筹建、开业经验优先考虑3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强驻店经理受总经理的委托和授权,全面指导协调督促整个酒店的对客服务运转工作。他首先要能理解酒店总经理的各项意图、决策、对酒店运转管理的思路和要求,保持与总经理在运转管理思路上高度一致。这是驻店经理工作的前提。驻店经理的主要工作职责是负责整个酒店的日常接待服务工作,他要了解客情状况和酒店各部门工作状态,阅读有关运转报告、报表和有关信息,以此指导酒店运转工作;主持召开每天晨会,讲评质量,布置检查每天工作;他要及时协调解决运转过程中各部门发生的问题,定期召开运转工作中各方面工作是否正常,确保酒店规格、质量问题及时予以纠正;他要处理客人事务,保持与客人的接触,主动征求客人意见,经常不断改进酒店服务和管理;总经理不在店时,代表总经理处理全店各项工作。重大问题和情况及时向总经理汇报。驻店经理日常驻店经理日常工作内容工作内容未来1