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1、商场经理岗位职责规范管理层级关系直接上级:经管部经理直接下级:服务员岗位职责(1)直接受经管部经理的管理,负责商场的经营管理工作,向经管部经理负责并报告工作。(2)负有执行合同的完全责任,按时间向酒店交纳租金费用,及时将酒店的各项管理制度传达给员工,并组织执行。(3)按时参加经管部组织的例会,贯彻上级指导精神,并主持本部门工作例会,布置工作任务,检查督促工作进度,沟通协调内外部关系,研究解决经营管理中的各种问题。(4)上班时首先检查自身的仪容、仪表,检查当班人员出勤情况,检查当班人员的仪表仪容是否符合要求,检查经营场所卫生,发现不足之处及时纠正。(5)负责本部门的质量管理和考核工作。抓好员工的
2、服务宗旨教育和岗位业务培训,督促员工严格执行工作规范和管理制度,广泛听取客人和员工的意见,不断提高管理效能和服务工作质量并深入开展学先进找差距活动。(6)遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,认真抓好安全管理工作,督促各管区切实执行和落实安全管理制度,消除不安全隐患,确保安全。(7)严格制度管理,搞好商场的工作,使其规范化、系统化、标准化、合理化、制度化、科学化。(8)认真听取客人意见反馈,并协助酒店有关管理人员妥善处理好客人投诉,并将每次投诉做好记录,作为案例在培训中对员工进行分析、讲解。(9)对经营场所的装修、设施设备的维护保养负有责任,使其达到酒店要求的标准。(10)关心员工工作和生活,做好员工的思想政治工作。