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1、质检部经理岗位职责规范基本任务：基本任务：一、在总经理办公室主任的领导下，具体组织建立酒店质量管理体系，经批准后组织落实。二、每月进行质量管理分析，向总经理办公室主任、总经理提交分析报告。三、制订质检部年度工作目标和工作计划。四、制度质检部的工作程序和规章制度以及标准规范，批准后组织具体实施并监督检查。五、每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查，不少于二次抽查。六、每周对酒店各部服务质量进行巡检。七、对员工仪容、仪表、行为规范，工作纪律随时检查。八、每周统计客人投诉，分析原因后向上级汇报。九、检查各部门对酒店规章制度的执行情况，发现问题及时处理。十、主持质检部例会，及时准确传达上级指示精神。十一、
2、指导、监督、检查各项工作，掌握各部门工作情况和相关数据。十二、做好工作日志、保证质检工作有计划的进行。十三、加强质检工作量化和数字化的管理。十四、检查、巡视应占工作总量的2/3。责任：责任：一、对质检工作的真实性负责。二、对质检部掌管的酒店机密的安全负责。三、对质检工作给酒店造成的影响负责。四、对质检部负责监督检查的规章制度的实施负责。权限：权限：一、有对各部门的工作质量和工作纪律的监督权。二、有对严重影响工作质量的因素和行为的制止权，并有向总经理直接汇报的权力。三、有对各部门规章制度执行的检查权。四、有对酒店所有员工的仪容、仪表，服务规范、礼节、礼貌、举止言行的检查、监督权。五、有对各部门工作程序和标准的监督权。六、有对各部门卫生质量的检查监督权。七、有对厨房菜品质量的检查权。八、有对下级工作业绩的考核权。