新版酒店员工年终工作总结(二篇).pdf

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1、欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!-1-工作总结参考范本 新版酒店员工年终工作总结(二篇)目录:新版酒店员工年终工作总结一 新版酒店工程部年终工作总结二 欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!2/6 新版酒店员工年终工作总结一 忙碌而充实的 20 xx年即将结束,在新的工作岗位上,在酒店领导和同事们的关心支持帮忙下,我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的群众中,我从思想上得到了进一步提高,在工作上得到了很大的锻炼,现将我的工作状况总结如下:一、树立以店为家的思想,

2、严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店群众利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,持续饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。透过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改善,如专业知识

3、不够丰富,预备透过加强学习来提高自身的专业知识和服务水平。明年我的计划是:1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的台阶。欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!3/6 新版酒店工程部年终工作总结二 在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,20 xx年酒店工程部工作克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题。一、采用新型建材,解决遗

4、留问题(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷 xx 防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型 led紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用 xx 防水卷

5、材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做 48 小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在 xx 个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为 xx 间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。酒店工程部年终总结 欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!4/6 小结:通过对市场

6、上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。二、开展预防维修,提高设备功效(1)x 月初,对中央空调 x 号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了 x 台冷却泵、冷冻泵合计 xx 的运行,使设备始终处

7、于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成 20 台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为xx 元。(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管 s 弯处的头发等杂物,保持排水畅通。小结:通过

8、对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。x 月至 x 月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20 xx年下降了 xx%,节电 xxx度。三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏 欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!5/6(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达 xxx多度。我们查阅了近 3 年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量

9、异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20 xx年消耗柴油达 xx 吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了酒店热源替换可行性分析报告;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天 3 4 次减少到每天 2

10、3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20 xx年消耗柴油为 xx 吨,耗油量下降了 x%,同比节约了 x 吨。(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的 xx 消防安

11、全工程公司发出了安全隐患告知函和整改通知书,要求尽快解决。小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。欢迎您阅读并下载本文档,本文档来源于互联网,如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档!6/6 四、狠抓质量监督,严格工程验收(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了会议厅装修招标文件。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差 xxx多元)。开标后,又立即制定了会议厅装修工程施工合同草案,保证了工程如期开工。

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