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1、常常见见的的食食物物含含钾钾量量公司内部编号:(GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-常见的食物含钾量常见的食物含钾量类别高钾中钾低钾100g 食物中钾含食品量50mg木薯木耳动物 的 内 脏 紫菜口蘑土豆粉 榛 子 豌豆 绿 豆 青豆 麸 皮 黄豆蚕豆2-50mg肌肉猪肉白菜豆腐梨苹果2mg冬瓜凉粉粉条西兰花花生 油 玉 米 淀粉粉皮富强粉面条糖常见食物蛋白质含量常见食物蛋白质含量蛋白质含量7g食物类别肉类坚果类4g豆类谷类菌类鲜豆蔬菜点心蔬菜水果菌藻淀粉类常见食物的钙含量常见食物的钙含量1g食品熟肉 45 生肉 35水产 40 蛋类 60奶制品 300花生 110
2、瓜子 60 杏仁30黄豆 20 豆腐 90 豆浆400面条 150米饭 130香菇 200蘑菇 150荷兰豆 180 豇豆 150圆白菜 300 西兰花 125面包 50绿豆糕 30丝瓜 150西葫芦 200柿子椒 150草莓 125 桃 150 西瓜350海带 100 竹笋 60粉丝 100 凉粉 500类别高钙100 食物中钙含量10mg中钙低钙1-10mg1mg食物芝麻 奶粉 豆干 榛子牛奶 黄豆 酸奶 海带素鸡 河虾 奶酪 西瓜子 海虾 芝麻酱油菜 白菜 大米 面粉鸡蛋植物油 蘑菇 火腿 香菇 香肠 牛羊肉 猪肉苹果 梨 鸭血 淀粉蛋白质的“好坏”好的蛋白质(优质蛋白)含必需的氨基酸较高 动物性食品较高,如:鱼 禽,畜,肉,蛋,奶坏的蛋白(非优质蛋白质)含必需的氨基酸较低植物性食品(除黄豆制品)含量低如:米饭,面,蔬菜,水果钾主要经肾脏排泄,多吃多排,少吃少排,不吃不排。高血钾会使心跳骤停或呼吸麻痹而快速致死,因此需要限制食物钾的摄入(就小于 2g)低钾血症会引起致命性心律失常也会危及生命,因此需要补充食物钾摄入(高于4g)钾的来源:生绿色蔬菜,水果等