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1、.液体之间的溶解现象液体之间的溶解现象液体之间的溶解现象（一）科学概念：一些液体能均匀地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。教学目标科学词汇：分散 漂浮 均匀 溶解 不溶解（二）过程与方法：能借助实验进一步观察多种物质之间的溶解现象,根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。科学方法：观察、联想、判断（三）情感,态度,价值观：在观察、交流中,将看到的新的溶解现象与已知的作比较,在这个过程中产生探究更多溶解现象的欲望。核心价值观：有些液体可溶于水,而有些液体不溶于水。教 学重 难点教 具教 学学生材料学具容器架1个,盛有1/4水试管3支,滴管3支,盛水玻璃杯2个,小匙1把,玻璃棒 1 支,洗
2、发液、醋、酒精、食用油少许,记录单。说明与提醒1、学生实验过程有明确的观察点和观察角度,提醒注意老师的问题。2、部分实验观察要等待一些时间,提醒学生仔细观察,静候点滴变化。重点：观察和描述液体之间的溶解现象,进一步深化溶解的概念。难点：把握液体间溶解现象的主要特征,区分其他更多的溶解与不容易溶解的现象。一 份,洗准 备涤 剂,课件。活动过程教学过程一、复习导入食盐和高锰酸钾这些固体物质是怎样溶解在水中的？它们在水里慢慢扩散,颗粒化的很小,肉眼看不见,均匀地分布在水中,不会沉淀,形成透明、稳定的液体。那么液体是否能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水中呢？揭题二、观察和描述洗发液的溶解过程今天我们来探究
3、液体之间的溶解现象,先来研究洗发液在水中的溶解现象。1、问：我们研究洗发液在水中的溶解现象要怎么做？引导语：请同学打开科学书本第七页,认真读文字,看图片,然后想想分.教学反思.几步做？注意什么？2、边交流边整理出实验步骤：1 取一小匙洗发液倒入盛水的玻璃杯。2 观察是怎样进入水中的。3 观察在水中是怎么扩散的。指导：轻轻搅拌一下怎么样？充分搅拌后怎么样？与原来相比,洗发液有什么变化？提醒学生注意从杯子的侧面观察会更清楚。做好观察记录。3、小组实验,教师巡视 4、描述实验过程：学生描述,教师适当引导。洗发液倒入水中,沉入水底,聚在水底,不扩散。轻搅拌,洗发液小片的向水中扩散,一些浮到水面。充分搅
4、拌,洗发液像云雾在水中翻滚,均匀地分布在水中。慢慢地形成稳定的液体。5、讨论洗发液能否溶于水。引导语：与食盐和高锰酸钾溶解相比,洗发液溶解有什么相同点？充分搅拌,慢慢地扩散,均匀稳定地分布在水中。如果静置一段时间,洗发液的溶解会变化吗？可取一杯到下课时再观察三、观察和描述醋、酒精、和食用油的溶解过程过渡语：刚才我们通过观察洗发液的溶解过程,知道了洗发液能均匀地分布在水中,也就是能溶解在水里。老师又给同学们带来三种液体,分别是醋、酒精、和食用油,它们在水中会溶解吗？1、学生预测：这些液体在水中是怎么样的？你为什么这么想？2、分组实验温馨提示操作要求及注意点：1 分别往三个试管中加入少量醋、酒精、
5、食用油。2 充分振荡教师演示振荡后,静置一会再观察。3 注意从试管的侧面观察会更清楚,特别是酒精与水非常相似,要格外仔细。4 做好观察记录。3、学生实验后描述实验过程,教师适当引导。怎么进入水中,怎么扩散,是否形成了稳定的液体。4、讨论醋、酒精、食用油是否溶于水1 比较它们的溶解过程你发现了什么？A、醋、酒精与洗发液的溶解相比比较相似,都能均匀稳定地分布在水中,不同的是醋、酒精轻轻振荡就会慢慢地扩散。.B、食用油与洗发液、醋、酒精的溶解相比,它漂浮在水面,振荡后不能均匀稳定的分布在水中。5、区分液体之间的溶解或不溶解1 回答哪些现象说明溶解或不溶解？2 归纳：像洗发液等液体在水中慢慢地扩散,并能均匀稳定地分布在水中,形成稳定液体的过程称之为液体之间的溶解现象；像食用油一样在水中扩散后,不能均匀稳定分地布在水中,称之为液体之间的不溶解现象。四、课外延伸过渡语：我们对液体间的溶解或不溶解有了初步的了解,知道了洗发液等能溶解在水中,食用油不能溶解在水中。那么我在食用油和水的混合物中加入几滴洗涤剂,振荡后看看会怎么样呢？课堂上演示。学生发现：加入少量洗涤剂,食用油也被溶解了。五、整理材料请材料员把试管和杯子中的液体倒入边上的水桶里,然后放回原处,整理好课桌。.