观察酵母菌和霉菌.pdf

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观察酵母菌和霉菌观察酵母菌和霉菌目的要求：认识酵母菌和霉菌的形态结构。材料用具：酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉、吸管、镊子、显微镜、解剖针、载玻片、盖玻片、放大镜、碘液、吸水纸。、方法步骤：1、观察酵母菌（1）取一滴培养液，滴、盖、观察。能看到一个椭圆形的细胞，其中有明显的液泡，这就是酵母菌。（2）滴、染色、观察其出芽生殖。2、观察青霉（1）取出长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，可看到一条条自立生长的白色绒毛，这是直立菌丝。其顶端长有成串的青绿色的孢子。（2）用解剖针挑取长有袍子的菌丝，制成装片，观察颜色，顶端有没有扫帚状的结构讨论：1、酵母菌的细胞结构有什么特点2、青霉孢子的颜色和着生状态什么特点