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1、 后羿射日 民民俗俗旅旅游游主讲：崔丽萍第二节第二节 民俗的基本特征及社民俗的基本特征及社会功能会功能教学目的：教学目的：一、掌握民俗的基本特征及社一、掌握民俗的基本特征及社会功能。会功能。二、懂得民俗与旅游的关系。二、懂得民俗与旅游的关系。教学重点：基本特征及社会功能。教学重点：基本特征及社会功能。教学安排：两课时教学安排：两课时一一.民俗的基本特征民俗的基本特征.主要是指绝大多数民俗所共有的特征。（一）集体性 集体性是指民俗在产生、传承过程中所呈现出来的、为广大民间社会所共同接受的基本特征。民俗，即“民间习俗”或“民众习俗”，它的重点就是社会性。也就是说，民俗是一种具有广泛社会性的文化事项
2、象，它在长期的社会实践中逐渐形成并为广大民间社会所接受，从而形成了民俗传承中的集体性特点。1、一村一寨，一乡一镇共同遵守，如内乡腊八喝五豆粥，春节吃朝就等。2、整个国家共同遵守沿袭，如春节、端午、中秋是全国性的。（二）地域性二）地域性 地域性是指民俗在空间上所地域性是指民俗在空间上所呈现出的基本特征。这种特征也呈现出的基本特征。这种特征也可称为民俗的可称为民俗的“地理特征地理特征”或或“乡土特征乡土特征”。决定民俗地域性特征的因素主要包括以下两个方面：1、自然环境决定着民俗的地域性特、自然环境决定着民俗的地域性特征征（1）饮食上如喝汤，北方寒冷，汤浓油大。汤浓，有利于保温；油大，有助于藏热。这
3、种汤可以在低温状态下持续保温，非常适于北方民族的生活环境；南方炎热，汤一定要做得清汤寡水，可止渴消暑。（2）建筑上，古代北民族为躲避风寒发明了穴居，南方民族为防潮避湿发明了通风的干栏。（3）审美观上，北方民族以胖为美，从红山文化的女神，到汉代的昭君，唐朝的杨玉环，历朝历代莫不如此；相反，南方人则以清秀瘦弱为美，如战国时期的越女西施，清代曹雪芹笔下的江南女子林黛玉等。原本是自然选择、优胜劣汰的结果，但作为一种观念一旦形成，便会反过来影响社会，并成为整个社会的时尚。另外，民俗地域性特征的构成，与封闭的自然环境也有密切关系，越封闭民俗的地域性特征越明显，“调子不出乡，各有各的腔”，原因就是封闭的自然
4、环境造成的。封闭的条件：一道高耸的山峰，一条湍急的河流，都有可能成为民俗交流过程中的巨大障碍。2、社会环境决定着民俗的地域性、社会环境决定着民俗的地域性特征特征“社会环境”包括宗教环境、语言环境、文化环境等多个方面。（1）宗教信仰不同造成的民俗差异。（2）语言（方言）的不同造成的民俗差异。（3）文化环境的不同造成的民俗差异。3、民族不同决定着民俗的地域性特、民族不同决定着民俗的地域性特征征。如西南少数民族的住宅习惯：“壮族住田边，侗族住水边，苗族住山尖”。民俗的地域性特征主要体现在老人、妇女等相对保守的社会群体中。他们是我们进行民俗地域性特征调查的主要对象。（三）三）变异变异性性 变异性是指民
5、俗在传承过程中，为适应新的生存环境所呈现出的某些具有变异特点的外部特征。人们不愿受旧法则的支配就会促使民俗事象的变异，来创造适应自己和环境需要的新法则，即新的民俗事象。民俗变异的条件：1、政令促使民俗的变异、政令促使民俗的变异 如：中原男子发式的变异：清以前，中原男子全蓄发，他们簪发为髻，置于头上。清朝入关后，清政府下令汉族男子依满俗脑后梳成大辫子，于是男子身后都拖着一个长长的辫子。辛亥革命爆发，辫子也走到了历史的尽头，取而代之的是分头、平头等各式短发的流行。婚俗的变异.就汉民族而言，古代实行表亲婚：姑表婚辈辈亲，打断骨头连着筋。新中国成立后，婚姻法颁布彻底废除近亲配偶于是近亲婚根除。妇女缠足
6、.形成于五代，经宋、元、明三代形成了妇女的习俗，严重束缚了妇女的健康，是一种陋俗，清初曾下令放脚，但到清末也没有禁止，新中国成立后，政府下令禁止，才彻底根除 （2）民俗的自身调试变异 如端午赛龙舟原本起源于江南民间的送厄，后随时光流逝，后人渐渐忘却原意，而将龙舟竞渡说成纪念屈原，至此，端午的文化功能发生了根本性改变。（3）民族间的文化交流使民俗发生变异。如蒙古族、满族入主中原后，蒙古族、满族民俗文化与汉民族民俗文化的交流，促使民俗的变异，服饰民俗的高腰靴对汉民族的影响。（4）国际间的文化交流促使民俗发生变异 如姑娘出嫁穿的石榴裙来自伊朗的石榴信仰。此外，还有自然环境变化也会是造成民俗变异，社会
7、群体中那些整年漂泊在外的匠人、商人、马帮，在民俗变异过程中，发挥着相当重要的作用，他们是民俗变异的重要推动者。任何民俗都处于不断变化之中，不变的民俗是不存在的。（四）传承性（四）传承性 传承性是指民俗在发展过程中所呈现出的具有世代相袭特点的民俗特征。民俗的传承有两方面的含义：1、流传，指民俗在时间上的传播。如岁时节日习俗春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。再以婚俗，中国传统婚俗中的“六礼”定型于汉代，一直传承五六十年代。2、流行 指民俗在空间上的传播，如七、八十年代流行的烫发等。（五）规范性五）规范性 规范性是指民俗对民间社会所有成员 行为方式所具有的约束作用。法律的约束具有强制性，局限于
8、违法行为；道德局限于人的道德范畴。民俗涉及到人类衣食 住行、婚丧嫁 娶、社会组织、岁时习俗、文学艺术、民间信仰等各个间信仰等各个方面方面。有一位哲人说过这样一句话：是谁第一个发现了水?我想那肯定不是鱼，因为鱼就生活在水中，它已经无法感知到水的存在。实事上，我们每个人都像鱼一样，生活在民俗的海洋中，只因为你已经成为了它的一分子，因而很难感知到民俗规范的存在。但是，倘若一旦违俗，就会立即受到整个社会的责难甚至严惩。这就是民俗的规范力量。民俗的规范作用也常常通过信仰的维系体现出来。人们为了阖家团结，不惜搬出祖先坐镇；为了保护山林资源，不惜搬出山神老母镇山；为了维系行业秩序，不惜搬出行业老祖的证言。祖
9、先信仰、神灵信仰强化了民俗事项的规范作用，同时也维护了民间惯制的尊严。二、民俗的社会功能二、民俗的社会功能 民俗的社会功能主要有四种，教化功能、规范功能、维系功能、调节功能。1、教化功能、教化功能 民俗的教化功能是指民俗在人类民俗的教化功能是指民俗在人类个体的社会化文个体的社会化文化过程中所起的教育和模塑作用化过程中所起的教育和模塑作用。人一出生，就进入了民俗的规范，民俗教化他该怎样做：诞生礼为他拉开第一道帷幕；他从周围人群中习得自己的语言；在游戏中他模仿着成人的生活，如过家家等；从称谓与交际礼节中懂得怎样尊老爱幼，并逐渐了解人际关系；他按特定的婚姻习俗成家立业，直到死去，特定的丧葬民俗送他离
10、开这个世界。都是民俗教化的结果。2、民俗的规范功能、民俗的规范功能 民俗的规范功能指民俗对社会群体中每个成员的行为方式所具有的约束作用。人类社会生活需要的满足，往往有多种方式可供选择。例如吃饭，可用刀叉，也可用筷子或手抓。民俗的作用在于根据特定条件，将某中方式以肯定和强化，使之成为一种群体的标准模式，从而使社会生活有规则地进行。社会规范有多种形式，可以分四个层面：第一是法律，第二是纪律，第三是道德，第四是民俗。其中，民俗是产生最早、约束面最广的一种深层行为规范。法律源于民俗。如法字的象形文，是水边一块地方有一个两角动物及一个人。这个象形字是古代判案习俗（即习惯法）的直接描绘。古时遇有纠纷，往往
11、采取神判法。其中一种是将被告带到氏族的圣地，由部族的神兽（带有图腾性质的动物），以角相触，被触者为有罪。法字的象形正式描绘了这种风俗，可见法律的前身是民俗。民俗是一种约束面最广的行为规范。在社会生活中，成文法所规定的行为准则只不过是必须强制执行的一小部分，而民俗却像一只看不见的手，无形中支配着人们的所有行为。从吃穿住行到婚丧嫁娶，从社会交际到精神信仰，人们都在不自觉地遵从着民俗的指令。在日常生活中，人们很难意识到民俗的规范力量，因此也就不会对其加以反抗。民俗对人的控制，是一种“软控”，但却是一种最有力量的深层控制。3、民俗的维系功能、民俗的维系功能 民俗的维系功能是指民俗统一人们的行为与思想，
12、使社会成员保持向心力和凝聚力。（1）统一群体的行为 民俗文化的作用，就是根据特定的历史、地理、文化条件，将群体所选择的某一种行为方式予以肯定，成为一种标准的行为模式，统一大家的行动，维系社会生活有规则的进行。（2）维系着群体的心理过程 社会成员从同一类型或模式的文化环境中得到教化，形成相同或者相似的思维方式和价值观念。这种共同的民俗心理形成了强大的凝聚力和向心力，使人们与他们的民俗文化共存亡，如日本侵略中国，国共两党虽内战不断，却很快合作起来。民俗是人们认同自己所属集团的标识，如世界各地的华侨，虽然身处异地，但他们通过讲汉语，吃中餐，过中国传统的节日等方式，与自己的民族保持认同。4、民俗的调节
13、功能、民俗的调节功能 调节功能是指通过民俗活动中的娱乐、宣泄、补偿等方式，使人类社会生活和心理得到调剂的功能。民俗的娱乐功能显而易见。人类创造了文化，目的是为了享用它。人不可能日复一日、永无休止地劳作，必须在适当的时间进行适当的娱乐活动，休息体力，调剂精神，享受劳动成果，进行求偶、社交活动等。节日、游戏、文艺、体育的民俗是人类生活的调节剂。民俗也有宣泄的功能。周礼记载：“仲春之月，令会男女，于是时也，奔者不禁”。如泰族的泼水节、蒙古族的那达幕、民间的游戏：斗鸡、斗牛、斗蟋蟀、下棋等，都能起到宣泄心理能量的作用。再如婚礼上的闹房，葬礼中的哭丧等，都有心理情感的宣泄。民俗的补偿功能。如宗教仪式，人
14、们暂时超越了尘世的苦难，沐浴在神灵的光辉之中，得到精神的补偿；再如各种各样的民间工艺，民间文艺，不仅使人们赏心悦目，而且使生活充满吉祥的希望。所有这些，都是民俗给人们单调而贫乏的日常生活的补偿.以上这四种功能不是民俗的全部功能，人类社会生活的需要多种多样，各民族、各地区、各时代的文化千差万别，在此基础上产生的民俗事象也必然是千姿百态。民俗应社会生活的需要而产生并为其服务，民俗也因为其功能的变化而变化，其功能的消亡而消亡。思考题：思考题：1.民俗的基本特征有哪些？民俗的基本特征有哪些？2、民俗的功能有哪些？、民俗的功能有哪些？实训题：实训题：1.你的家乡有哪些民俗旅游资你的家乡有哪些民俗旅游资源？源？2.试对你家乡的民俗风情活动试对你家乡的民俗风情活动的开展，起草一个方案。的开展，起草一个方案。