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1、催化剂与催化作用 催化剂：在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质叫催化剂。催化作用：催化剂在化学反应里所起的作用叫催化作用。核核弹弹爆爆炸炸泰泰坦坦尼尼克克号号腐腐蚀蚀镍催催化化剂钯催催化化剂有有机机废气气净化化催催化化剂汽汽车尾尾气气净化化催催化化剂催化催化剂的的发现史史这这源于一个有趣的小故事：一个源于一个有趣的小故事：一个发发生生在一百多年前，魔在一百多年前，魔术术“神杯神杯”的故事。一天，的故事。一天，瑞典化学家瑞典化学家贝贝采里采里乌乌斯在化学斯在化学实验实验室忙碌室忙碌地地进进行着行着实验实验，傍晚，他的妻子，傍晚，他的妻子玛
2、玛利利亚亚准准备备了酒菜宴了酒菜宴请亲请亲友，祝友，祝贺贺他的生日。他的生日。贝贝采采里里乌乌斯沉浸在斯沉浸在实验实验中，把中，把这这件事全忘了，件事全忘了，直到直到玛丽亚玛丽亚把他从把他从实验实验室拉出来，他才恍室拉出来，他才恍然大悟，匆忙地赶回家。然大悟，匆忙地赶回家。一一进屋，屋，客人客人们纷纷举杯向他祝杯向他祝贺，他，他顾不上不上洗手就接洗手就接过一杯蜜桃酒一一杯蜜桃酒一饮而尽。当他自己斟而尽。当他自己斟满第二杯酒干杯第二杯酒干杯时，却，却皱起眉起眉头喊道：喊道：“玛利利亚，你怎么把醋拿，你怎么把醋拿给我喝！我喝！”玛利利亚和客人都和客人都愣住了。住了。玛丽亚仔仔细瞧着那瓶子，瞧着那瓶
3、子，还倒出一杯倒出一杯来品来品尝，一点儿都没，一点儿都没错，确，确实是香醇的蜜桃酒是香醇的蜜桃酒啊！啊！贝采里采里乌斯随手把自己倒的那杯酒斯随手把自己倒的那杯酒递过去，去，玛丽亚喝了一口，几乎全吐了出来，也喝了一口，几乎全吐了出来，也说：“甜酒怎么一下子甜酒怎么一下子变成醋酸啦？成醋酸啦？”客人客人们纷纷凑凑近来，近来，观察着猜察着猜测着着这“神杯神杯”发生的怪事。生的怪事。贝采里采里乌斯斯发现，原来酒杯里有少量黑色，原来酒杯里有少量黑色粉末。他瞧瞧自己的手，粉末。他瞧瞧自己的手，发现手上沾手上沾满了了在在实验室研磨室研磨白金白金时给沾上的沾上的铂黑黑。他。他兴奋地把那杯酸酒一地把那杯酸酒一饮
4、而尽。原来，把酒而尽。原来，把酒变成醋酸的魔力是来源于白金粉末，是它加成醋酸的魔力是来源于白金粉末，是它加快了快了乙醇乙醇（酒精）和空气中的氧气（酒精）和空气中的氧气发生化生化学反学反应，生成丁醋酸。后来，人，生成丁醋酸。后来，人们把把这一一作用叫做催化作用，希腊作用叫做催化作用，希腊语的意思是的意思是“解解去束去束缚”。这样人人们就就发现了催化了催化剂与催与催化作用。化作用。过氧化氢的分解过氧化氢的分解H2O2 H2O+O2MnO2氯酸钾分解制氧气，氯酸钾分解制氧气，MnO2作催化剂。作催化剂。硫酸生硫酸生产中用产中用V5O2作作催化剂催化剂在炼油厂，在炼油厂，催化剂更是催化剂更是少不了，选少不了，选用不同的催用不同的催化剂，就可化剂，就可以得到不同以得到不同品质的汽油、品质的汽油、煤油。煤油。汽汽车车尾尾气气的的处处理理