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1、美容篇美容篇现代美女现代美女健康皮肤的标准健康皮肤的标准肤色好，肤色好，细嫩且嫩且润滑、富有滑、富有弹性和光性和光泽，红润，无色斑和面，无色斑和面疮。厚薄适中，。厚薄适中，皮肤既不干燥也不油皮肤既不干燥也不油腻。要达到以上标准，应做到：要达到以上标准，应做到：1、避免来自皮肤以外的、避免来自皮肤以外的伤害害尤其是暴晒、化学品尤其是暴晒、化学品伤害、使用不当的化害、使用不当的化妆品以及便秘等品以及便秘等导致体致体内毒素内毒素过多等。多等。2、表面的清、表面的清洁如果皮肤表面如果皮肤表面污垢太多，皮肤垢太多，皮肤难以以进行新行新陈代代谢。3、充足的睡眠、充足的睡眠4、充足的雌性激素、充足的雌性激素
2、5、足、足够的的营养养皮肤的结构和特点皮肤的结构和特点 皮肤是人体中面积皮肤是人体中面积最大的器官。最大的器官。皮肤下隐藏约皮肤下隐藏约300300万个汗腺，万个汗腺，1010亿个亿个神经末梢；男子有神经末梢；男子有16001600万个毛囊，而万个毛囊，而女子有女子有400400万个毛万个毛囊，故男子比女子囊，故男子比女子的毛发多。的毛发多。皮肤的特点皮肤的特点1、色、色泽取决于表面黑色素含量和分布，真皮血液循取决于表面黑色素含量和分布，真皮血液循环情况等。情况等。黑色素由黑色素黑色素由黑色素细胞生成，人体胞生成，人体约有有400万个万个黑色素黑色素细胞。一旦黑色素在某种原因下不能形成，胞。一
3、旦黑色素在某种原因下不能形成，也就造成了色素脱失，从而形成了白斑。也就造成了色素脱失，从而形成了白斑。2、pH值皮肤外表面覆盖一皮肤外表面覆盖一层酸性膜，由皮脂腺分泌酸性膜，由皮脂腺分泌的皮脂、汗腺等物的皮脂、汗腺等物质组成。成。健康皮肤偏酸性，介于健康皮肤偏酸性，介于pH55.6之之间，这层酸性膜具有酸性膜具有杀菌、消毒、抵抗菌、消毒、抵抗传染病等功能。染病等功能。油性皮肤油性皮肤pH介于介于5.7-6.5，该pH范范围适宜适宜于微生物生于微生物生长，因此容易，因此容易长粉刺、暗粉刺、暗疮等。等。内分泌、内分泌、环境、阳光、境、阳光、营养与养与卫生等均可生等均可影响皮肤影响皮肤pH值。营养素
4、与美容营养素与美容1、水、水水分含量低水分含量低时，会使皮肤干燥，皮脂腺分泌能，会使皮肤干燥，皮脂腺分泌能力降低，皮肤失去力降低，皮肤失去弹性，出性，出现皱纹。正常人每日正常人每日饮水水应该大于大于1000ml。补水方式：水方式：体外体外补水（皮肤水（皮肤补水）水）体内体内补水水2、蛋白、蛋白质蛋白蛋白质是构成表皮、真皮和保持皮肤是构成表皮、真皮和保持皮肤弹性的胶原性的胶原纤维的主要成分，缺乏蛋白的主要成分，缺乏蛋白质，皮肤将失去，皮肤将失去弹性，性，松弛，松弛，产生生皱纹。胶原蛋白：使皮肤胶原蛋白：使皮肤细胞胞变得丰得丰满，肌肤充盈，肌肤充盈，皱纹减少，皮肤减少，皮肤细腻有光有光泽。弹性蛋白
5、：使皮肤性蛋白：使皮肤弹性增性增强，光滑富有，光滑富有弹性。性。含胶原蛋白和含胶原蛋白和弹性蛋白的食物：猪蹄、蹄筋、性蛋白的食物：猪蹄、蹄筋、猪皮等。猪皮等。3、维生素生素VA：缺乏缺乏VA，皮肤干燥、粗糙、失去光，皮肤干燥、粗糙、失去光泽。VB2：与眼唇美容密切相关。缺乏与眼唇美容密切相关。缺乏时口唇易口唇易干裂、皮肤粗糙，干裂、皮肤粗糙，产生生细小小皱纹。还易出易出现湿疹。湿疹。可可辅助治助治疗脂溢性皮炎、痤脂溢性皮炎、痤疮、白、白发、白癜、白癜风等。等。VB6:抑制皮脂腺活抑制皮脂腺活动，减少皮脂分泌，治，减少皮脂分泌，治疗脂溢性皮炎和暗脂溢性皮炎和暗疮。VB6缺乏缺乏还易引起脱易引起脱
6、发、湿、湿疹、疹、冻疮等。等。VC：分解黑色素，分解黑色素，预防色素沉着，防止雀斑、防色素沉着，防止雀斑、黄褐斑。黄褐斑。VD：增增强对湿疹的抵抗力。抑制皮肤湿疹的抵抗力。抑制皮肤红斑，治斑，治疗牛皮牛皮癣。VE：改善皮肤改善皮肤弹性，性，维持皮肤光持皮肤光泽，抑制色斑，抑制色斑，老年斑，减少老年斑，减少皱纹，防止痤，防止痤疮。4、矿物物质锌：决定皮肤的光滑和决定皮肤的光滑和弹性程度。性程度。铁：决定皮肤的决定皮肤的红润。5、其他美容元素、其他美容元素卵磷脂：卵磷脂：如果缺乏如果缺乏导致皮肤粗糙、致皮肤粗糙、皱纹增多。增多。天然解毒天然解毒剂和良好保湿和良好保湿剂。DHA：有效分解多余脂肪，可
7、有效消除眼袋，有效分解多余脂肪，可有效消除眼袋，并明并明显减少眼部减少眼部皱纹。天然抗氧化天然抗氧化剂：茶多酚、胡茶多酚、胡萝卜素等卜素等皮肤的类型及营养皮肤的类型及营养皮肤的皮肤的类型由型由遗传因素决定。因素决定。皮肤类型皮肤类型皮肤类型皮肤类型 混合性混合性 干性干性 中性中性 油性油性中性皮肤中性皮肤普通皮肤普通皮肤特点：特点：质地及肤色均匀地及肤色均匀 皮肤皮肤洁净、柔嫩、柔嫩 没有油光或干裂没有油光或干裂 油脂和水分的分泌平衡油脂和水分的分泌平衡 很少或没有皮肤瑕疵很少或没有皮肤瑕疵 毛孔毛孔细小小 很少或没有很少或没有皱纹 营养原养原则：食物多：食物多样化，均衡化，均衡营养，养，多
8、多补充新充新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜。正常正常皮肤皮肤油性皮肤油性皮肤多脂性皮肤多脂性皮肤多多见于青年人、中年人以及肥胖者于青年人、中年人以及肥胖者特点：特点：油脂分泌旺盛、油脂分泌旺盛、额头、鼻翼有油光、毛孔粗大、鼻翼有油光、毛孔粗大、触摸有黑触摸有黑头、皮、皮质厚硬不光滑、外厚硬不光滑、外观暗黄，皮肤暗黄，皮肤偏碱性，偏碱性，弹性性较佳，不易衰老。皮肤易吸收紫外佳，不易衰老。皮肤易吸收紫外线。营养原养原则：饮食上最好多食上最好多选用具有凉性、平性的食物，如冬用具有凉性、平性的食物，如冬瓜、瓜、丝瓜、白瓜、白萝卜、胡卜、胡萝卜、竹笋、白菜、卜、竹笋、白菜、莲藕、藕、西瓜、西瓜、银鱼、鸡肉、兔
9、肉等。肉、兔肉等。少吃辛辣、温少吃辛辣、温热及油脂多的食物，如奶油、奶酪、及油脂多的食物，如奶油、奶酪、蜜蜜饯、猪肉、羊肉、狗肉、花生、桂、猪肉、羊肉、狗肉、花生、桂圆肉、荔枝、肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖核桃仁、巧克力、可可、咖喱等。等。炎炎热的夏季，油性皮肤的人的夏季，油性皮肤的人还可可选用一些具有祛用一些具有祛湿清湿清热功效的白菊花泡水喝。功效的白菊花泡水喝。干性皮肤干性皮肤分分为缺水型和缺油型两种。缺水型和缺油型两种。特征：特征：皮脂分泌少，皮肤干燥、白皙、缺少光皮脂分泌少，皮肤干燥、白皙、缺少光泽，毛，毛孔孔细小而不明小而不明显，并容易，并容易产生生细小小皱纹，毛，毛细血血管表
10、浅，易破裂，管表浅，易破裂，对外界刺激比外界刺激比较敏感，日晒后敏感，日晒后易易发红、脱皮。、脱皮。皮肤耐受性皮肤耐受性较差，易差，易产生雀斑和生雀斑和皱纹。形成原因：形成原因：1、内因方面，与先天性皮脂腺活、内因方面，与先天性皮脂腺活动力弱、后天性力弱、后天性皮脂腺和汗腺活皮脂腺和汗腺活动衰退、衰退、维生素生素A缺乏、偏吃少缺乏、偏吃少脂肪食物、有关激素分泌减少、皮肤血液循脂肪食物、有关激素分泌减少、皮肤血液循环及及营养不良、疲养不良、疲劳等有关。等有关。2、外因方面，与烈日曝晒、寒、外因方面，与烈日曝晒、寒风吹吹袭、皮肤不、皮肤不洁、乱用化、乱用化妆品以及洗品以及洗脸或洗澡次数或洗澡次数过
11、多等有关。多等有关。膳食原膳食原则：若血脂不高，没有冠心病、胆囊炎等疾病可以若血脂不高，没有冠心病、胆囊炎等疾病可以选择一些富含油脂、胶一些富含油脂、胶质较多的食物。多的食物。多多摄取含取含VA、VE、VC较多的食物。多的食物。在秋冬干燥的季在秋冬干燥的季节，要格外注意保养，要格外注意保养，补充水分，充水分，多喝水，多喝水，选用油脂含量高用油脂含量高 的的护肤霜，防止皮肤干肤霜，防止皮肤干燥脱屑，延燥脱屑，延缓皮肤的衰老。皮肤的衰老。混合性皮肤混合性皮肤特点：特点：混合性皮肤都兼有油性皮肤和干性皮肤的两种特混合性皮肤都兼有油性皮肤和干性皮肤的两种特点，在面部点，在面部T区（区（额、鼻、口、下、
12、鼻、口、下颌）呈油性，其）呈油性，其余部位呈干性。混合性皮肤多余部位呈干性。混合性皮肤多见于于25-35岁之之间的的人。人。我国大部分人都属于此我国大部分人都属于此类皮肤。皮肤。女性女性约有有80为此此类皮肤。皮肤。皮肤的皱纹皮肤的皱纹皮肤皮肤皱纹的的产生是随着人体的衰老，生是随着人体的衰老，弹性性纤维逐逐渐老化，皮肤水分和皮下脂肪减少，皮肤失去老化，皮肤水分和皮下脂肪减少，皮肤失去张力和力和弹性，受到皮下肌肉的性，受到皮下肌肉的牵引而形成的。引而形成的。25岁后，皮肤开始衰老；后，皮肤开始衰老；30岁，眼角形成小，眼角形成小皱纹；40岁，额头出出现皱纹；50岁以后，面部以后，面部皱纹明明显。
13、膳食原膳食原则：注意水分、蛋白：注意水分、蛋白质的的摄入，多吃新入，多吃新鲜水果蔬菜。水果蔬菜。影响美容的常见皮肤问题影响美容的常见皮肤问题1、雀斑、雀斑雀斑是一种浅褐色小斑点，雀斑是一种浅褐色小斑点，针尖至米粒大小，常尖至米粒大小，常出出现于前于前额、鼻梁和、鼻梁和脸颊等等处，偶，偶尔也会出也会出现于于颈部、肩部、手背等部、肩部、手背等处。诱发和加重因素：和加重因素：日光暴晒；日光暴晒；电离离辐射；射；饮食原食原则：经常食用富含常食用富含VC、VA、VE、VB2的的食物；食物；少吃不易消化和刺激性少吃不易消化和刺激性强的食物的食物2、痤、痤疮美容皮肤科的最常美容皮肤科的最常见的病种之一，又叫
14、青春痘、的病种之一，又叫青春痘、粉刺等，除儿童外，人群中粉刺等，除儿童外，人群中约有有8090的人的人患本病或曾患本病或曾经患患过本病本病(包括包括轻症在内症在内)。痤痤疮是是发生在毛囊皮脂腺的慢性皮肤病，生在毛囊皮脂腺的慢性皮肤病，发生的生的因素多种多因素多种多样，但最直接的因素就是毛孔堵塞。，但最直接的因素就是毛孔堵塞。一、内因：内分泌功能失一、内因：内分泌功能失调，雄性激素分泌增多，雄性激素分泌增多或相或相对增高，刺激皮脂腺肥大增生，分泌油脂量增高，刺激皮脂腺肥大增生，分泌油脂量增多。增多。二、二、诱因：神因：神经精神因素；精神因素；饮食因素；大便、睡食因素；大便、睡眠等个人行眠等个人行
15、为因素；烟、酒等嗜好因素、因素；烟、酒等嗜好因素、药物因物因素、化素、化妆品及皮肤品及皮肤护理因素等，理因素等，饮食原食原则：过食肥甘厚味及辛辣等刺激性食物，致使皮脂腺食肥甘厚味及辛辣等刺激性食物，致使皮脂腺分泌异常。分泌异常。改改变不良不良饮食食习惯，多吃碱性食物，少吃高脂肪、，多吃碱性食物，少吃高脂肪、高糖及刺激性食物。高糖及刺激性食物。宜吃富含宜吃富含VA和和VB6以及以及锌的食物。的食物。3、黄褐斑黄褐斑生理性反生理性反应：开始于妊娠中期，分娩后消退：开始于妊娠中期，分娩后消退症状性：慢性疾病所致，如月症状性：慢性疾病所致，如月经不不调、慢性盆腔、慢性盆腔炎、慢性肝功能不全等炎、慢性肝
16、功能不全等药物因素：口服避孕物因素：口服避孕药其他：日光、其他：日光、热刺激、化刺激、化妆品、外用品、外用药皮皮损为淡褐色到深褐色淡褐色到深褐色两两颊对称称,呈蝶形呈蝶形,边界清楚界清楚膳食原膳食原则：饮食中食中长期缺乏谷胱甘期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤中的酪氨酸，可使皮肤中的酪氨酸形成多巴素（黑色素）。形成多巴素（黑色素）。多多摄入含入含VC、VE的食物：的食物：VC可防止色斑形成，可防止色斑形成，VE可淡化色斑。可淡化色斑。尽量少食用刺激性食物。尽量少食用刺激性食物。美体篇美体篇如何保持身材如何保持身材 以低脂肪食物，包括蔬菜、水果、奶制品、谷以低脂肪食物，包括蔬菜、水果、奶制品、谷类、鱼、精
17、瘦肉和豆、精瘦肉和豆类为主要能量来源的女性在主要能量来源的女性在12年年之后体重超重的可能性最小。之后体重超重的可能性最小。喜喜欢吃甜食和肉吃甜食和肉类、喝高糖、喝高糖饮料的女性料的女性则最有可最有可能能发胖直至超重。胖直至超重。注意多吃蔬菜和水果的女性往往更懂得如何改注意多吃蔬菜和水果的女性往往更懂得如何改进自己的就餐自己的就餐习惯和增加体育和增加体育锻炼，这三者加起来三者加起来使得她使得她们一般都能一般都能够预防肥胖。防肥胖。-美国美国饮食食协会会杂志志 肥胖肥胖 肥胖：由于体内过多脂肪积累达到可危害健康肥胖：由于体内过多脂肪积累达到可危害健康程度的一种慢性疾病。程度的一种慢性疾病。肥胖的
18、诊断标准肥胖的诊断标准体脂含量体脂含量(%)(%)女性女性男性男性正常正常15-2515-2510-2010-20超重超重25.1-29.925.1-29.920.1-24.920.1-24.9肥胖肥胖30302525WHOWHO对成年人的对成年人的BMIBMI分级标准分级标准分类分类BMIBMI发病危险发病危险体重过低体重过低18.518.5高高正常范围正常范围18.5-23.918.5-23.9平均水平平均水平超重超重2424肥胖前期肥胖前期24-27.924-27.9增高增高1 1度肥胖度肥胖28-34.928-34.9中等中等2 2度肥胖度肥胖35-39.935-39.9严重严重3 3
19、度肥胖度肥胖4040极为严重极为严重肥胖的原因肥胖的原因1、遗传因素因素2、营养因素养因素1）妊娠期）妊娠期营养因素养因素2）婴儿出生后的喂养方式儿出生后的喂养方式3）不良）不良饮食食结构和构和习惯肥胖的原因肥胖的原因 3、其他因素、其他因素1）社会）社会经济因素因素2）内分泌与疾病因素）内分泌与疾病因素3）行）行为心理因素心理因素肥胖的危害肥胖的危害 1、呼吸系、呼吸系统气喘、疲乏、嗜睡、喜静不喜气喘、疲乏、嗜睡、喜静不喜动等等呼吸窘迫呼吸窘迫综合症合症2、糖尿病、糖尿病肥胖患者肥胖患者50%以上都有糖尿病以上都有糖尿病肥胖的危害肥胖的危害 3、循、循环系系统血脂高、血胆固醇高、血糖高等血脂
20、高、血胆固醇高、血糖高等易患心易患心脑血管方面的疾病如：冠心病、血管方面的疾病如：冠心病、高血高血压、高血脂、心肌梗塞等、高血脂、心肌梗塞等肥胖的危害肥胖的危害 4 4、消化系统、消化系统 便秘、痔疮、胆结石、胰腺炎、便秘、痔疮、胆结石、胰腺炎、大肠癌大肠癌 5 5、免疫系统、免疫系统 各种营养素中脂肪与肿各种营养素中脂肪与肿瘤关系的证据最为充分；高脂肪瘤关系的证据最为充分；高脂肪饮食是乳腺癌和前列腺癌的促进饮食是乳腺癌和前列腺癌的促进因子。因子。科学减肥科学减肥吃吃:定定时定量不吃零食定量不吃零食动:坚持、持、规律、自信律、自信药:是是辅助助三管齐下三管齐下,减肥有望减肥有望!少吃还要合理少
21、吃还要合理多动还要会动多动还要会动吃药学会选择吃药学会选择科学减肥科学减肥第一第一:控制控制饮食食,合理合理营养干养干预肥胖肥胖1）总能量：能量：轻度肥胖每天减度肥胖每天减125Kcal250Kcal的的能量能量摄入；中度以上的肥胖每天减少入；中度以上的肥胖每天减少550Kcal1100Kcal的能量的能量摄入。入。2）蛋白）蛋白质的控制：的控制：16%25%，且以，且以优质蛋白蛋白质中中的植物蛋白的植物蛋白质为主。主。3）脂肪限制：）脂肪限制：25%30%，且以植物脂肪，且以植物脂肪为主。主。4）糖份限制：减肥宜采用低碳水化合物）糖份限制：减肥宜采用低碳水化合物饮食，每日食，每日供供给150
22、g250g为宜，但不宜低于宜，但不宜低于50g。科学减肥科学减肥第一第一:控制控制饮食食,合理合理营养干养干预肥胖肥胖5）补充充维生素和生素和矿物物质：尤其是脂溶性：尤其是脂溶性维生生素以及素以及维生素生素B族。族。6）增加膳食）增加膳食纤维和水的和水的摄入：膳食入：膳食纤维有减有减肥作用；脂肪要在有水的情况下才能肥作用；脂肪要在有水的情况下才能进行行代代谢。膳食纤维较多的食品膳食纤维较多的食品食物名食物名水溶性水溶性（g g）不溶性不溶性（g g）总量总量（g g）食物名食物名水溶性水溶性（g g）不溶性不溶性（g g）总量总量（g g）琼脂块琼脂块 无法区分无法区分 74.1 74.1干羊
23、干羊栖菜栖菜 无法区分无法区分 43.3 43.3胚芽胚芽精米精米 0.7 0.7 2.3 2.3 3.0 3.0胡萝卜胡萝卜 0.7 0.7 2.0 2.0 2.7 2.7红薯红薯 0.5 0.5 1.8 1.8 2.3 2.3菠菜菠菜 0.7 0.7 2.1 2.1 2.8 2.8四季豆四季豆 3.3 3.3 16.0 16.0 19.3 19.3苹果苹果 0.3 0.3 1.2 1.2 1.5 1.5大豆大豆 1.8 1.8 15.3 15.3 17.1 17.1干香菇干香菇 3.0 3.0 38.0 38.0 41.0 41.0红豆红豆 1.2 1.2 16.6 16.6 17.8 1
24、7.8鲜香菇鲜香菇 0.5 0.5 17.1 17.1 20.7 20.7芝麻芝麻 1.6 1.6 9.2 9.2 10.8 10.8萝卜干萝卜干 3.6 3.6 17.1 17.1 20.7 20.7科学减肥科学减肥第一第一:控制控制饮食食,合理合理营养干养干预肥胖肥胖7）低）低盐膳食、膳食、饮食清淡：减肥期食清淡：减肥期间每日食每日食盐摄入量可保持在入量可保持在12g，体重降到正常后可，体重降到正常后可给食食盐35g。8）应以蒸、煮、拌、炖等方法以蒸、煮、拌、炖等方法为主，避免油主，避免油煎、油炸和爆炒等方法。煎、油炸和爆炒等方法。科学减肥科学减肥第二第二:经常做有氧运常做有氧运动常见活动
25、的能量消耗常见活动的能量消耗逛街逛街110卡卡游泳游泳1036卡骑自行车骑自行车184卡卡泡澡泡澡168卡卡开车开车82卡卡洗碗洗碗136卡卡看电影看电影66卡卡打高尔夫球打高尔夫球186卡卡溜狗溜狗130卡卡爬楼梯爬楼梯480卡卡郊游郊游240卡卡洗衣服洗衣服114卡卡跳有氧运跳有氧运动动252卡卡打扫房间打扫房间228卡卡打拳打拳450卡卡跳绳跳绳448卡卡看书看书88卡卡午睡午睡48卡卡常见活动的能量消耗常见活动的能量消耗文案工作文案工作76卡卡跳舞跳舞300卡卡烫衣服烫衣服120卡卡慢走慢走255卡卡看电视看电视72卡卡慢跑慢跑655卡卡打桌球打桌球300卡卡快走快走555卡卡骑马骑马
26、276卡卡快跑快跑700卡卡滑雪滑雪354卡卡体能训练体能训练300卡卡插花插花114卡卡健身操健身操300卡卡商场买东西商场买东西180卡卡仰卧起坐仰卧起坐432卡卡行为矫正疗法行为矫正疗法提供低提供低热量、低脂肪、高量、低脂肪、高纤维素的膳食素的膳食;纠正久坐少正久坐少动的生活的生活习惯;建立建立节食意食意识，每餐不，每餐不过饱;细嚼慢咽、养成每口咀嚼嚼慢咽、养成每口咀嚼20次的次的习惯烹烹调宜采用蒸、著、宜采用蒸、著、氽、煨等方法，忌用油煎、煨等方法，忌用油煎、炸的方法，以减少食物中的炸的方法，以减少食物中的热量；量；确定确定规则、正确的、正确的进食食时间;严格控制零食、糖果等格控制零食、糖果等 案例讨论案例讨论一位母亲带着身高一位母亲带着身高160cm,160cm,体重体重80kg80kg的满面痤疮的女孩来咨询情况的满面痤疮的女孩来咨询情况.询问如何减肥询问如何减肥?谢谢 谢！谢！