【教学课件】第三章物流功能.ppt

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1、第三章第三章 物流功能物流功能1第三章第三章 物流功能物流功能3.1 运输13.2 仓储23.3 装卸与搬运33.4 包装43.5 流通加工53.6 配送62w第一节第一节 运输的功能与原理运输的功能与原理w第二节第二节 现代运输方式选择现代运输方式选择w第三节第三节 运输方式优化组合运输方式优化组合3.1 运输13第一节第一节 运输的功能与原理运输的功能与原理w一、运输的功能一、运输的功能w二、运输与其他功能交互作用二、运输与其他功能交互作用w三、运输的原理三、运输的原理4一、运输的功能一、运输的功能 人们利用各种设备和工具将物品从一个地点运送到另外一个地点的人们利用各种设备和工具将物品从一

2、个地点运送到另外一个地点的物流活动。包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列物流活动。包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。操作。运输:运输:运输主要有两大功能:运输主要有两大功能:产品转移产品转移和和产品短期储存产品短期储存 (一)产品转移(一)产品转移 运输首先是实现了产品在空间上位移的职能。运输的主要职运输首先是实现了产品在空间上位移的职能。运输的主要职能就是将产品从原来所处的地点转移到规定的地点,其主要目的能就是将产品从原来所处的地点转移到规定的地点,其主要目的就是要以最少的费用和合理的时间完成产品的运输任务。就是要以最少的费用和合理的时间完成产品的运输

3、任务。(二)产品短期储存(二)产品短期储存 运输还可以实现对产品进行临时储存的职能。如果运输中的运输还可以实现对产品进行临时储存的职能。如果运输中的产品需要储运,而在短时间内又将再次运输,并卸货和装货的费产品需要储运,而在短时间内又将再次运输,并卸货和装货的费用可能会超过储存在运输工具(如汽车)中的费用时,就可考虑用可能会超过储存在运输工具(如汽车)中的费用时,就可考虑将运输工具作为产品暂时的储存地点。将运输工具作为产品暂时的储存地点。5二、运输与其他功能交互作用二、运输与其他功能交互作用(一)与包装的关系(一)与包装的关系 货物包装的材料、规格、方法等都不同程度地影响着运输。货物包装的材料、

4、规格、方法等都不同程度地影响着运输。(二)运输与装卸的关系(二)运输与装卸的关系 运输活动必然伴随着装卸作业。一般来说,运输发生一次,往运输活动必然伴随着装卸作业。一般来说,运输发生一次,往往伴有两次装卸活动,即运输前后的装卸作业。往伴有两次装卸活动,即运输前后的装卸作业。(三)运输与储存的关系(三)运输与储存的关系 储存保管是货物暂时停滞的状态,是货物投入消费前的准备。储存保管是货物暂时停滞的状态,是货物投入消费前的准备。货物的储存量虽直接决定于需要量,但货物的运输对储存也会带来货物的储存量虽直接决定于需要量,但货物的运输对储存也会带来重大影响。重大影响。6二、运输与其他功能交互作用二、运输

5、与其他功能交互作用(四)运输与配送的关系(四)运输与配送的关系 在企业的物流活动中,将货物大批量、长距离地从生产企业直接送达客户或在企业的物流活动中,将货物大批量、长距离地从生产企业直接送达客户或配送中心称为运输;货物再从配送中心就近发送到地区内各客户手中称为配送。配送中心称为运输;货物再从配送中心就近发送到地区内各客户手中称为配送。(五)承运人(五)承运人/托运人之间的关系托运人之间的关系 托运人与承运人之间的关系主要表现为:入厂和出厂运输、运输方式托运人与承运人之间的关系主要表现为:入厂和出厂运输、运输方式/承承运人的选择、合同、运输外包、自营车辆运人的选择、合同、运输外包、自营车辆/租赁

6、以及战略伙伴与联盟;从承运租赁以及战略伙伴与联盟;从承运人角度所关心的问题,则有定价谈判、线路制定与计划、服务类型、竞争以及人角度所关心的问题,则有定价谈判、线路制定与计划、服务类型、竞争以及营销活动等。营销活动等。7三、运输的原理三、运输的原理运输有两条基本原理:运输有两条基本原理:即即规模经济规模经济(Economies of ScaleEconomies of Scale)和)和距离经济距离经济(Economy of(Economy of Distance)Distance)。(一)规模经济(一)规模经济 运输规模经济的特点是随着运输规模的增长,单位货物的运输规模经济的特点是随着运输规模

7、的增长,单位货物的运输成本下降,如整车装运(即车辆满载装运)的每单位成本运输成本下降,如整车装运(即车辆满载装运)的每单位成本低于零担装运(即利用每车辆部分能力进行装运)。低于零担装运(即利用每车辆部分能力进行装运)。(二)距离经济(二)距离经济 运输的距离经济亦称递减原理,其特点是每单位距离的运运输的距离经济亦称递减原理,其特点是每单位距离的运输成本随运输距离的增加而减少。输成本随运输距离的增加而减少。8第二节第二节 现代运输方式选择现代运输方式选择一、运输方式一、运输方式二、各种运输方式的服务特性二、各种运输方式的服务特性三、运输方式的选择三、运输方式的选择四、运输方式的发展四、运输方式的

8、发展 9一、运输方式一、运输方式 公路运输主要使用汽车,也使用其它车辆(如人、畜力车)公路运输主要使用汽车,也使用其它车辆(如人、畜力车)在公路上进行货物运输的一种方式。公路运输主要承担近距离、在公路上进行货物运输的一种方式。公路运输主要承担近距离、小批量的货运以及水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批小批量的货运以及水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运优势难以发挥的量货运及铁路、水运优势难以发挥的短途运输短途运输。公路运输具有。公路运输具有很强灵活性。很强灵活性。(一)公路运输(一)公路运输推拉门厢式货车推拉门厢式货车半挂厢货车半挂厢货车10保温运输车保温运输车 双侧自流

9、半挂自卸车双侧自流半挂自卸车自卸车自卸车 11一、运输方式一、运输方式(二)铁路运输(二)铁路运输 铁路运输是指使用铁路列车运送货物的一种运输方式。铁铁路运输是指使用铁路列车运送货物的一种运输方式。铁路运输主要承担长距离、大数量的货运,在没有水运条件地区,路运输主要承担长距离、大数量的货运,在没有水运条件地区,几乎所有大批量货物都是依靠铁路,是在干线运输中起主力运几乎所有大批量货物都是依靠铁路,是在干线运输中起主力运输作用的运输形式。输作用的运输形式。12平车平车 敞车敞车P65P65型行包快运棚车型行包快运棚车k18Fk18F型漏斗车型漏斗车 13一、运输方式一、运输方式(三)水路运输(三)

10、水路运输 水路运输是指使用船舶运送货物的一种运输方式。水运主水路运输是指使用船舶运送货物的一种运输方式。水运主要承担大数量、长距离的运输,是在干线运输中起主力作用要承担大数量、长距离的运输,是在干线运输中起主力作用的运输形式。在内河及沿海,水运也常作为小型运输工具使的运输形式。在内河及沿海,水运也常作为小型运输工具使用,担任补充及衔接大批量干线运输的任务。用,担任补充及衔接大批量干线运输的任务。14普通拖船普通拖船15一、运输方式一、运输方式(四)航空运输(四)航空运输 航空运输是指使用飞机或其它航空器进行运输的一种形式。航空运输是指使用飞机或其它航空器进行运输的一种形式。航空运输的单位成本很

11、高。主要适合运载的货物有两类:一类航空运输的单位成本很高。主要适合运载的货物有两类:一类是价值高、运费承担能力很强的货物;另一类是紧急需要的物是价值高、运费承担能力很强的货物;另一类是紧急需要的物资。航空运输的主要优点是速度快,不受地形的限制。资。航空运输的主要优点是速度快,不受地形的限制。16一、运输方式一、运输方式(五)管道运输(五)管道运输 利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。其利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。其运输形式是靠物体在管道内顺着压力方向循序移动实现的,运输形式是靠物体在管道内顺着压力方向循序移动实现的,和其它运输方式重要区别在于,管道设备是静止不动

12、的。和其它运输方式重要区别在于,管道设备是静止不动的。管道运输的主要优点是,由于采用密封设备,在运输过程管道运输的主要优点是,由于采用密封设备,在运输过程中可避免散失、丢失等损失,也不存在其它运输设备本身在中可避免散失、丢失等损失,也不存在其它运输设备本身在运输过程中消耗动力所形成的无效运输问题。另外,运输量运输过程中消耗动力所形成的无效运输问题。另外,运输量大,适合于大且连续不断运送的物资。大,适合于大且连续不断运送的物资。1718各种运输方式的技术经济特征各种运输方式的技术经济特征19各种运输方式的技术经济特征各种运输方式的技术经济特征20二、各种运输方式的服务特性二、各种运输方式的服务特

13、性(一)公路运输的服务特性(一)公路运输的服务特性 相比其他运输方式,公路运输具有较大的灵活性和通用性。相比其他运输方式,公路运输具有较大的灵活性和通用性。(二)铁路运输的服务特性(二)铁路运输的服务特性 铁路运输提供铁路运输提供“站点到站点站点到站点”的运输服务,铁路运输的成本比航空运的运输服务,铁路运输的成本比航空运输和公路运输低输和公路运输低 。(三)航空运输的服务特性(三)航空运输的服务特性 由于航空运输的成本高昂,大多数人仍把航空运输视为紧急情况下所由于航空运输的成本高昂,大多数人仍把航空运输视为紧急情况下所采用的运输模式。采用的运输模式。(四)水路运输的服务特性(四)水路运输的服务

14、特性 在运输大体积、低价值产品时,水路运费可能是最为廉价的方式。在运输大体积、低价值产品时,水路运费可能是最为廉价的方式。(五)管道运输的服务特性(五)管道运输的服务特性 管道运输的可靠性非常好,运作成本极低。管道运输的可靠性非常好,运作成本极低。21三、运输方式的选择三、运输方式的选择(一)影响运输方式的选择因素(一)影响运输方式的选择因素22三、运输方式的选择三、运输方式的选择(二)选择运输路线(二)选择运输路线 运输路线,包括起点、途经站点以及终点,要受到商品运输路线,包括起点、途经站点以及终点,要受到商品产销关系的影响。选择正确的运输路线,其实质是消除商产销关系的影响。选择正确的运输路

15、线,其实质是消除商品迂滞、重复装运等现象,使各种运输工具安全、迅速运品迂滞、重复装运等现象,使各种运输工具安全、迅速运行,最大限度地减少商品运输里程,缩短商品在途时间,行,最大限度地减少商品运输里程,缩短商品在途时间,降低运输费用,尽快地实现商品的使用价值和价值,满足降低运输费用,尽快地实现商品的使用价值和价值,满足市场需要。市场需要。23四、运输方式的发展四、运输方式的发展(一)多式联运(一)多式联运(二)托盘运输(二)托盘运输(三)集装箱运输(三)集装箱运输24(一一)多式联运多式联运什么是多式联运?什么是多式联运?多式联运是指两个或两个以上的运输企业,根据同一多式联运是指两个或两个以上的

16、运输企业,根据同一运输计划,遵守共同的联运规章或签订的协议,使用共同运输计划,遵守共同的联运规章或签订的协议,使用共同的运输票据或通过代办业务,组织两种以上运输工具或两的运输票据或通过代办业务,组织两种以上运输工具或两种以上的运输衔接以及产供运销的运输协作,联合实现货种以上的运输衔接以及产供运销的运输协作,联合实现货物或旅客从起运点到目的地的全程运输。物或旅客从起运点到目的地的全程运输。简言之,多式联运就是指按照多式联运合同,以至少简言之,多式联运就是指按照多式联运合同,以至少两种不同的运输方式,由多式联运经营人将货物从接管货两种不同的运输方式,由多式联运经营人将货物从接管货物的地点运至指定交

17、付货物的地点。物的地点运至指定交付货物的地点。25(一一)多式联运多式联运多式联运的多式联运的种类种类主要有:主要有:1 1按联运对象划分,可分为货物联运和旅客联运。按联运对象划分,可分为货物联运和旅客联运。2 2按参与联运全程中的各种运输方式相互组合状况,可分为铁水按参与联运全程中的各种运输方式相互组合状况,可分为铁水联运、公水联运、公铁联运、铁公水联运、铁公航联运等。联运、公水联运、公铁联运、铁公水联运、铁公航联运等。3 3按区域概念分,可分为国内联运和国际联运。按区域概念分,可分为国内联运和国际联运。4 4按联运线路在整个运输线路网内地位的不同,可分为干线联运,按联运线路在整个运输线路网

18、内地位的不同,可分为干线联运,干、支联运,支线联运等。干、支联运,支线联运等。26(二)托盘运输(二)托盘运输托盘运输(托盘运输(Pallet Transport)货物按一定要求成组装在一个标准托盘上组合成为一个运输单货物按一定要求成组装在一个标准托盘上组合成为一个运输单位并便于利用铲车或托盘升降机进行装卸、搬运和堆存的一种运位并便于利用铲车或托盘升降机进行装卸、搬运和堆存的一种运输方式。输方式。托盘(托盘(Pallet)按一定规格形成的单层或双层平板载货工具。在平板上集装一按一定规格形成的单层或双层平板载货工具。在平板上集装一定数量的单件货物,并按要求捆扎加固,组成一个运输单位,便定数量的单

19、件货物,并按要求捆扎加固,组成一个运输单位,便于运输过程中使用机械进行装卸,搬运和堆存。于运输过程中使用机械进行装卸,搬运和堆存。27(二)托盘运输(二)托盘运输托盘运输的特点:托盘运输的特点:1 1搬运和出入库场都可以用机械操作,有利于提高运输效益,缩短货运搬运和出入库场都可以用机械操作,有利于提高运输效益,缩短货运时间,减少劳动强度。时间,减少劳动强度。2 2以托盘为运输单位,货物件数变小,体积重量变大,而且每个托盘所以托盘为运输单位,货物件数变小,体积重量变大,而且每个托盘所装数量相等。既便于点数,理货交接,又可以减少货损货差事故。装数量相等。既便于点数,理货交接,又可以减少货损货差事故

20、。3 3投资比较小,收效比较快。投资比较小,收效比较快。托盘运输的局限性:托盘运输的局限性:1 1托盘承运的货物范围有限托盘承运的货物范围有限 。2 2托盘运输虽然设备费用减少,但要增加托盘费用。托盘运输虽然设备费用减少,但要增加托盘费用。3 3托盘运输是向成组运输前进了一步,但效果还不足以根本改变传托盘运输是向成组运输前进了一步,但效果还不足以根本改变传统的流通方式。统的流通方式。28(三)集装箱运输(三)集装箱运输集装箱运输(集装箱运输(Container Transport)以集装箱作为运输单位进行货物运输的一种现代化的运输以集装箱作为运输单位进行货物运输的一种现代化的运输方式。在集装箱

21、运输过程中,采用集装箱装载货物,通过一种方式。在集装箱运输过程中,采用集装箱装载货物,通过一种或几种交通运输工具的联合,将货物直接运达收货地。或几种交通运输工具的联合,将货物直接运达收货地。29(三)集装箱运输(三)集装箱运输集装箱运输的种类集装箱运输的种类:30巴拿马桥吊巴拿马桥吊 龙门吊龙门吊 3132第三节第三节 运输方式优化组合运输方式优化组合一、不合理运输一、不合理运输 返程或起程空驶返程或起程空驶 对流运输对流运输 迂回运输迂回运输 重复运输重复运输 倒流运输倒流运输 过远运输过远运输 运力选择不当运力选择不当 托运方式选择不当托运方式选择不当33二、运输合理化的一般途径二、运输合

22、理化的一般途径 (一)运输合理化的决定因素(合理运输(一)运输合理化的决定因素(合理运输“五要素五要素”)1运输距离运输距离 2运输环节运输环节3运输工具运输工具4运输时间运输时间5运输费用运输费用 运输合理化是指按照货物流通的规律,用最少的劳动运输合理化是指按照货物流通的规律,用最少的劳动消耗,达到最大的经济效益,来组织货物调运。消耗,达到最大的经济效益,来组织货物调运。34二、运输合理化的一般途径二、运输合理化的一般途径 (二)实现运输合理化的一般途径(二)实现运输合理化的一般途径(1 1)避免运力选择不当)避免运力选择不当1 1.弃水走路弃水走路2 2.铁路或大型船舶的过近运输铁路或大型

23、船舶的过近运输3 3.“小马拉大车小马拉大车”即对运输工具的承载能力选择不即对运输工具的承载能力选择不当当35二、运输合理化的一般途径二、运输合理化的一般途径 (二)实现运输合理化的一般途径(二)实现运输合理化的一般途径(2 2)避免不合理运输)避免不合理运输1.1.单程空驶单程空驶2.2.舍近求运舍近求运3.3.无效运输无效运输(2 2)提高车船技术装载量)提高车船技术装载量1 1.合理选择车船合理选择车船2 2.实行货物轻重搭配实行货物轻重搭配3 3.采用合适的包装形状采用合适的包装形状36第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计第三节第三节 商品出

24、入库管理商品出入库管理第四节第四节 仓库储存规划管理仓库储存规划管理第五节第五节 仓储绩效管理仓储绩效管理3.2 仓储1373.2 仓储1什么是仓储?为什么要学习仓储?什么是仓储?为什么要学习仓储?仓储是“对物品进行保管及对其数量、质量进行管理控制的活动”。仓储是物流系统的一个子系统,在物流系统中起着缓冲、调节和平衡作用。仓储和运输长期以来被看作为物流活动的两大支柱。383.2 仓储1w仓库活动在整个货物的物流作业中具有关键性的连接功能,仓库活动在整个货物的物流作业中具有关键性的连接功能,因此仓库的功能和效率的提升常常成为产销平衡的关键性因此仓库的功能和效率的提升常常成为产销平衡的关键性因素,

25、物品由入库作业、出库作业直至送达消费者手中时,因素,物品由入库作业、出库作业直至送达消费者手中时,其中最重要的就是物品的在库管理,如何对货物进行有效其中最重要的就是物品的在库管理,如何对货物进行有效的放置和规划影响到整个物流作业的顺畅与否。仓库的布的放置和规划影响到整个物流作业的顺畅与否。仓库的布局和结构对实现仓库的功能起着很大的作用。怎样考虑仓局和结构对实现仓库的功能起着很大的作用。怎样考虑仓库的结构设计?一个仓库通常由生产作业区、辅助生产区库的结构设计?一个仓库通常由生产作业区、辅助生产区和行政生活区三大部分组成,每个部分承担什么样的功能和行政生活区三大部分组成,每个部分承担什么样的功能?

26、仓库布局的原则和储位管理的原则是什么?如何实施储?仓库布局的原则和储位管理的原则是什么?如何实施储存合理化?存合理化?本章将对此一一解答。本章将对此一一解答。关键术语:关键术语:仓库仓库 仓库管理仓库管理 仓库布局仓库布局 储位储位 储存储存 39 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论一一、仓储的概念及类型仓储的概念及类型 n仓仓”也称为仓库(也称为仓库(WarehouseWarehouse),为存放、保管、储存物品),为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,可以为房屋建筑、大型容器、洞的建筑物和场地的总称,可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;穴或者

27、特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;n“储储”表示将储存对象收存以备使用,具有收存、保护、表示将储存对象收存以备使用,具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思,也称为储存(管理、贮藏物品、交付使用的意思,也称为储存(StoringStoring)。)。n“仓储仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。为。n简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。简言之,仓储就是在特定的场所储存物品的行为。40 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论一一、仓储的概念仓储的概念 要点要点:仓仓储储是是物物质质产产品品的的生生产产持持续续过过程程,物

28、物质质的的仓仓储储也也创创造造产产品品的的价价值值;仓仓储储既既有有静静态态的的物物品品储储存存,也也包包括括动动态态的的物物品品存存取取、保保管管、控控制制的的过过程程;仓仓储储活活动动发发生生在在仓仓库库等等特特定定的的场场所所;仓仓储储的的对对象象既既可可以以是是生生产资料,产资料,也可以是生活资料,也可以是生活资料,但必须是实物动产。但必须是实物动产。41 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论二、二、仓储的仓储的功能功能 社会生产顺利进行调整生产和消费的时间差别劳动产品价值保存流通过程的衔接市场信息的传感器开展物流管理的重要环节提供信用保证现货交易的场所仓仓储储的功能的功能42 第一

29、节第一节 仓储管理概论仓储管理概论三、三、仓储的仓储的分类分类 按功能分类按功能分类按用途分类按用途分类按保管形态分类按保管形态分类按结构和构造分类按结构和构造分类存储仓库存储仓库、周转仓库、周转仓库自用仓库、营业仓库、公共仓自用仓库、营业仓库、公共仓库、保税仓库库、保税仓库普通仓库、冷藏仓库、恒温普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库、危险品仓库仓库、危险品仓库平方仓库、多层仓库、高层货架仓库、平方仓库、多层仓库、高层货架仓库、散装仓库、罐式仓库散装仓库、罐式仓库43三、三、仓储的仓储的分类分类 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论44三、三、仓储的仓储的分类分类 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理

30、概论 营业仓库营业仓库 营业仓库也称为第三方仓库或称合同仓库,是指企业将物流活动转包营业仓库也称为第三方仓库或称合同仓库,是指企业将物流活动转包给外部公司,由外部公司为企业提供综合物流服务。给外部公司,由外部公司为企业提供综合物流服务。45三、三、仓储的仓储的分类分类 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论46四、四、仓储的仓储的作用作用 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论仓储的作用:仓储的作用:运输承担着改变物品空间状态的重任;仓储则承担着改变物品时间状态的重任。是保证生产正常进行的必要条件,它使上一步生产活动顺利进行到下一步生产活动。仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段

31、。仓储是加快资金周转,节约流通费用,降低物流成本,提高经济效益的有效途径。47五、五、仓储仓储管理的概念管理的概念 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论 仓储管理的含义仓储管理的含义:仓仓储储管管理理是是指指对对仓仓库库和和仓仓库库中中储储存存的的货货物物进进行行管管理理。从从广广义义上上看看,仓仓储储管管理理是是对对物物流流过过程程中中货货物物的的储储存存以以及及由由此此带带来来的的商商品品包包装装、分分拣拣、整整理等活动进行的管理。理等活动进行的管理。具具体体来来说说,仓仓储储管管理理包包括括仓仓储储资资源源的的获获得得、仓仓库库管管理理、经经营营决决策策、商商务务管管理理、作作业业管管

32、理理、仓仓储储保保管管、安安全全管管理理、劳劳动动人人事事管管理理、财财务务管管理理等等一系列管理工作。一系列管理工作。48五、五、仓储仓储管理的概念管理的概念 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论 仓储管理的基本内容仓储管理的基本内容:49五、五、仓储仓储管理的概念管理的概念 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论 仓储管理的仓储管理的基本原则基本原则:q效率原则效率原则 q效益原则效益原则 q服务原则服务原则 50五、五、仓储仓储管理的概念管理的概念 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论 仓储管理的仓储管理的基本原则基本原则:q效率原则效率原则 n效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产

33、出量。效率是指在一定劳动要素投入量时的产品产出量。n较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效较小的劳动要素投入和较高的产品产出量才能实现高效率。率。n高效率就意味着劳动产出大,劳动要素利用率高,高效高效率就意味着劳动产出大,劳动要素利用率高,高效率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现为仓容利用率是现代生产的基本要求。仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上。率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上。n“快进、快出、多存储、保管好快进、快出、多存储、保管好”。51五、五、仓储仓储管理的概念管理的概念 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论 仓储管理的仓

34、储管理的基本原则基本原则:q效益原则效益原则 n厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化厂商生产经营的目的是为了追求获得最大化利润,这是经济学的基本假设条件,也是社利润,这是经济学的基本假设条件,也是社会现实的反映。会现实的反映。n利润是经济效益的表现。利润是经济效益的表现。n利润经营收入利润经营收入经营成本经营成本税金税金52五、五、仓储仓储管理的概念管理的概念 第一节第一节 仓储管理概论仓储管理概论 仓储管理的仓储管理的基本原则基本原则:q服务原则服务原则 n进入或者引起竞争时期:高服务低价格且不惜增加仓进入或者引起竞争时期:高服务低价格且不惜增加仓储成本。储成本。n积极竞争时期:用一定的成

35、本实现较高的仓储服务。积极竞争时期:用一定的成本实现较高的仓储服务。n稳定竞争时期:提高服务水平,争取成本不断降低。稳定竞争时期:提高服务水平,争取成本不断降低。n已占有足够的市场份额处于垄断竞争(寡头):服务已占有足够的市场份额处于垄断竞争(寡头):服务水平不变,尽力降低成本。水平不变,尽力降低成本。n退出阶段或完全垄断:大幅降低成本,但也降低服务退出阶段或完全垄断:大幅降低成本,但也降低服务水平。水平。53第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计一、一、仓库建设规划的意义和内容仓库建设规划的意义和内容 所所谓谓仓仓库库建建设设规规划划就就是是从从空空间间和和时时间间上上对对仓仓库库的的新

36、建、改建和扩建进行全面系统的规划。新建、改建和扩建进行全面系统的规划。54第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计一、一、仓库建设规划的意义和内容仓库建设规划的意义和内容 仓库建设规划的内容仓库建设规划的内容(1)确定仓库网)确定仓库网点的数量、规模点的数量、规模及服务范围;及服务范围;(6)仓库技术)仓库技术作业流程确定;作业流程确定;(7)仓库建设)仓库建设投资及运行投资及运行费用的预测。费用的预测。(2)确定备)确定备选库址;选库址;(3)仓库库区平)仓库库区平面规划设计;面规划设计;(4)仓库建筑类)仓库建筑类型及规模确定;型及规模确定;(5)仓库设备类型)仓库设备类型及数量的确定;

37、及数量的确定;55第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计二、二、仓库仓库网点规划设计网点规划设计 (1 1)仓库网点规划的概念)仓库网点规划的概念 仓仓库库网网点点 负负责责某某一一地地区区、组组织织或或企企业业的的物物品品中中转转供供应应的的所所有仓库构成这一地区、部门或企业的仓库网点。有仓库构成这一地区、部门或企业的仓库网点。仓库网点规划仓库网点规划 指上述仓库在一定体制下按照特定的组织形指上述仓库在一定体制下按照特定的组织形式在特定地域范围内的分布与组合。式在特定地域范围内的分布与组合。仓库网点规划实质上是一个地区、组织或企业的储备分布仓库网点规划实质上是一个地区、组织或企业的储备分

38、布问题,问题,配置是否合理配置是否合理不仅将会直接影响到该地区、组织或企不仅将会直接影响到该地区、组织或企业业资源供应的及时性和经济性资源供应的及时性和经济性,还会在一定程度上影响相关,还会在一定程度上影响相关区域、组织或企业的库存水平及库存结构的比例关系。区域、组织或企业的库存水平及库存结构的比例关系。56第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计二、二、仓库仓库网点规划设计网点规划设计 (2 2)仓库网点规划的主要内容)仓库网点规划的主要内容 1 1、仓库数量决策、仓库数量决策 仓库数量的多少主要受仓库数量的多少主要受成本、客户要求的服务水平、运输成本、客户要求的服务水平、运输服务水平、中

39、转供货的比例、单个仓库的规模、计算机网络服务水平、中转供货的比例、单个仓库的规模、计算机网络的的运用等因素的影响。运用等因素的影响。57第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计 1 1、仓库数量决策、仓库数量决策 总成本仓库数量存货成本仓储成本运输成本丧失销售成本总成本物流成本与仓库数量的关系Q0 58第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计二、二、仓库仓库网点规划设计网点规划设计 (2 2)仓库网点规划的主要内容)仓库网点规划的主要内容 2 2、确定各仓库规模、确定各仓库规模 通常情况下,仓库的规模以通常情况下,仓库的规模以面积面积、容积容积和和吞吐能力吞吐能力来表来表示。仓库的空间规模

40、主要受以下因素面影响示。仓库的空间规模主要受以下因素面影响:客户服务水平、客户服务水平、市场大小、最大日库存量、库存物品尺寸、所使用的物料搬运市场大小、最大日库存量、库存物品尺寸、所使用的物料搬运系统、仓库日吞吐任务量、供应提前期、规模经济、仓库布局、系统、仓库日吞吐任务量、供应提前期、规模经济、仓库布局、过道要求、仓库办公区域、使用的货架类型以及需求水平和模过道要求、仓库办公区域、使用的货架类型以及需求水平和模式。式。59第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计三、三、仓库地址选择仓库地址选择 1 1、仓库仓库选址策略选址策略(1 1)市场定位策略)市场定位策略(market-positi

41、oned strategy)(market-positioned strategy)市场定位策略是指将仓库选在离最终用户最近的地方。市场定位策略是指将仓库选在离最终用户最近的地方。影响这种仓库位置的因素主要包括影响这种仓库位置的因素主要包括运输成本运输成本、订货周期订货周期、产品敏感产品敏感性性、订货规模订货规模、当地运输的可获得性和要达到的客户服务水平当地运输的可获得性和要达到的客户服务水平。(2 2)制造定位策略)制造定位策略(production-positioned strategy)(production-positioned strategy)制造定位策略是指将仓库选在接近产地的地

42、方,通常用来集运制造制造定位策略是指将仓库选在接近产地的地方,通常用来集运制造商的产成品。商的产成品。(3 3)中间定位策略)中间定位策略(intermediately positioned strategy)(intermediately positioned strategy)中间定位策略是指把仓库选在最终用户和制造商之间的中点位置。中间定位策略是指把仓库选在最终用户和制造商之间的中点位置。60第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计三、三、仓库地址选择仓库地址选择 1 1、仓库仓库选址的步骤选址的步骤1、调查准备、调查准备组织准备 技术准备 现场调查 2、提出选址报告 选址概述 选址要

43、求及主要指标 库区位置说明及平面图 建设时占地及拆迁情况 当地地质、地震、气象和水文情况 交通及通讯条件 地区协作条件 方案对比分析 61第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计三、三、仓库地址选择仓库地址选择 4 4、评估选址方案的方法评估选址方案的方法 (1 1)确定单一仓库地址)确定单一仓库地址 1 1)在现有用户中确立一个仓库。如果可以在现有用户中确立一个仓库,)在现有用户中确立一个仓库。如果可以在现有用户中确立一个仓库,那么用总距离最短、总运输周转量最小、总运输费用最小来计算比较简单。那么用总距离最短、总运输周转量最小、总运输费用最小来计算比较简单。2 2)确立一个新的仓库地址。当

44、完全新建一个仓库时,可用因素比重法、)确立一个新的仓库地址。当完全新建一个仓库时,可用因素比重法、重心法、盈亏平衡分析法、微分法和运输模型法来进行评估选址。重心法、盈亏平衡分析法、微分法和运输模型法来进行评估选址。(2 2)确立多个仓库地址)确立多个仓库地址 对于大多数企业而言,在仓库网点规划时要决定两个或多个仓库的选对于大多数企业而言,在仓库网点规划时要决定两个或多个仓库的选址问题。这个问题虽然很复杂,而且解决方法都并非完善,但精确法、多址问题。这个问题虽然很复杂,而且解决方法都并非完善,但精确法、多重心法、混合一整数线性规划法、模拟法、启发法还是具有参考价值的。重心法、混合一整数线性规划法

45、、模拟法、启发法还是具有参考价值的。62第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计四、四、仓库仓库库区总体布局库区总体布局 仓仓库库库库区区总总体体布布局局是是指指在在城城市市规规划划管管理理部部门门批批准准使使用用地地的的范范围围内内,按按照照一一定定的的原原则则,把把仓仓库库的的各各种种建建筑筑物物、道道路路等等各各种种用用地地进进行行合合理理协协调调的的系系统统布置布置,使仓库的各项功能得到发挥。,使仓库的各项功能得到发挥。63第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计四、四、仓库仓库库区总体布局库区总体布局 1 1、仓库库区构成、仓库库区构成库区储运生产区 辅助生产区 行政商务区 装卸

46、货、入库、拣选、流通加工、出库等作业 辅助生产区和行政商务区内主要进行计划、协调、监督、信息传递、维修等活动,与各储运生产区有作业上的关联性。64第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计四、四、仓库仓库库区总体布局库区总体布局 2 2、影响仓库总体布局的主要因素影响仓库总体布局的主要因素65第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计四、四、仓库仓库库区总体布局库区总体布局 3 3、布局的基本原则布局的基本原则保证仓库安全节省建设投资利于作业优化 便于储存保管 总体布局要为保管创造良好的环境,提供适宜的条件 仓库作业优化指提高作业的连续性,实现一次性作业,减少装卸次数,缩短搬运距离,使仓库完成

47、一定的任务所发生的装卸搬运量最少 仓库安全是一个重要的问题,其中包括防火、防洪、防盗、防爆等。总体布局必须符合安全部门规定的要求。仓库中的延伸性设施一一供电、供水、排水、供暖、通讯等设施对基建投资和运行费用的影响都很大,所以应该尽可能集中布置。66第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计五、五、仓库仓库内部布局内部布局 尽可能采用单层设备尽可能采用单层设备 使货物在出入库时单向和直线运动,避使货物在出入库时单向和直线运动,避 免免逆向操作和大幅度改变方向的低效率运作逆向操作和大幅度改变方向的低效率运作 采用高效的物料搬运设备及操作流程,以提采用高效的物料搬运设备及操作流程,以提高仓库的运作效

48、率高仓库的运作效率 采用有效的存储设计采用有效的存储设计 在物料搬运设备大小、类型、转弯半径在物料搬运设备大小、类型、转弯半径 的限的限制下,尽量减少通道所占用的空间制下,尽量减少通道所占用的空间 尽量利用仓库的高度尽量利用仓库的高度 内内部部局局的的原原则则67第二节第二节 仓储的仓储的规划设计规划设计五、五、仓库仓库内部布局内部布局 仓库位置应便于货物的入库、装卸和提取,库内区域应仓库位置应便于货物的入库、装卸和提取,库内区域应划分明确、布局合理划分明确、布局合理 集装箱货物仓库和零担货物仓库应尽可能分开设置集装箱货物仓库和零担货物仓库应尽可能分开设置 有利于提高装卸机械的装卸效率,满足先

49、进的装卸工有利于提高装卸机械的装卸效率,满足先进的装卸工艺和设备的作业要求艺和设备的作业要求 仓库应配置必要的安全、消防设施,以保证安全生产仓库应配置必要的安全、消防设施,以保证安全生产 仓库货门的设置,既要考虑集装箱和货车集中到达的仓库货门的设置,既要考虑集装箱和货车集中到达的同时装卸作业要求,又要考虑由于增设货门而造成堆存同时装卸作业要求,又要考虑由于增设货门而造成堆存面积的损失。面积的损失。仓仓库库局局的的功功能能要要求求68第三节第三节 商品出入库管理商品出入库管理一、一、商品出入库过程商品出入库过程实物流实物流 入库作业入库作业出库作业出库作业存货管理存货管理1.装卸作业装卸作业2.

50、检验作业检验作业3.搬运作业搬运作业4.开捆作业开捆作业5.临时放置临时放置6.分类作业分类作业7.整理作业整理作业1.堆码作业堆码作业2.保养维护作业保养维护作业3.盘点作业盘点作业4.整理移库、整理移库、移位作业移位作业1.拆垛作业拆垛作业2.取货作业取货作业3.集货作业集货作业4.配套分类作业配套分类作业5.计量核对作业计量核对作业6.发货作业发货作业69第三节第三节 商品出入库管理商品出入库管理二、二、商品出入库过程商品出入库过程-信息流信息流 入库作业入库作业出库作业出库作业存货管理存货管理1.供应计划供应计划2.订货合同订货合同3.采购计划采购计划4.到货通知到货通知 入库通知入库

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