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1、花卉栽培管理 2第二节第二节 温室花卉的栽培管理温室花卉的栽培管理第二节第二节 温室花卉的栽培管理温室花卉的栽培管理温室花卉目的满足冬春缺花季节的切花需要；或为供应节日布置温室花卉目的满足冬春缺花季节的切花需要；或为供应节日布置的盆花，生产上以盆栽为主。的盆花，生产上以盆栽为主。栽培方式栽培方式温室地栽：温室地栽：主要用于主要用于大面积的冬春季切花生产。如非洲菊、马蹄莲、香石竹、香豌大面积的冬春季切花生产。如非洲菊、马蹄莲、香石竹、香豌豆等豆等节日花卉应用的促成栽培。如一串红、木茼蒿等节日花卉应用的促成栽培。如一串红、木茼蒿等需要在温室地栽观赏的花卉，如棕榈类等。需要在温室地栽观赏的花卉，如棕
2、榈类等。温室盆栽：温室盆栽：一些露地花卉如紫罗兰、金盏菊、一串红一些露地花卉如紫罗兰、金盏菊、一串红温室结构温室类型温室设备植保温室卷帘温室生产塑料小拱棚竹结构大棚一、栽培基质一、栽培基质盆栽培养土要求：盆栽培养土要求：疏松，疏松，水分渗透性好，水分渗透性好，能保持水分和养分，能保持水分和养分，土壤肥沃，土壤肥沃，酸碱适度，酸碱适度，无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入，无有害微生物和其他有害物质的滋生和混入，含有丰富的有机质和腐殖质。含有丰富的有机质和腐殖质。（一）常见的温室用土种类（一）常见的温室用土种类1、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换盆土、垃圾废物、堆肥土：是由植物的残枝落叶、旧换
3、盆土、垃圾废物、青草及干枯的植物等，一层一层地堆积起来，经发酵腐青草及干枯的植物等，一层一层地堆积起来，经发酵腐熟而成。含有较多的腐殖质和矿物质，一般呈中性或微熟而成。含有较多的腐殖质和矿物质，一般呈中性或微碱性碱性pH6.5-7.4。2、腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树最好如槐树、柳腐叶土：秋季收集落叶，以落叶阔叶树最好如槐树、柳树。针叶树及常绿阔叶树的叶子，多革质，不易腐烂，树。针叶树及常绿阔叶树的叶子，多革质，不易腐烂，草本植物的叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、草本植物的叶子质地太幼嫩，禾本科等植物的老硬茎、叶，均不易用。叶，均不易用。腐叶土堆制的方法：将落叶、厩肥与园土腐叶土堆
4、制的方法：将落叶、厩肥与园土层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约层层堆积。先在地面铺一层落叶，厚度约为为2030CM、最好加上骨粉等最好加上骨粉等腐叶土土质疏松，养分丰富，腐殖质含量腐叶土土质疏松，养分丰富，腐殖质含量多，一般呈酸性反应（多，一般呈酸性反应（pH4.6-5.2），），适于适于在多种温室盆栽花卉应用。在多种温室盆栽花卉应用。3、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为、草皮土：取草地或牧场的上层土壤，厚度约为58CM，连草及草根一起掘取，将草根向上堆积连草及草根一起掘取，将草根向上堆积起来，经起来，经1年腐熟即可应用。年腐熟即可应用。草皮土含有较多的矿物质，腐殖质含量较少。草皮草
5、皮土含有较多的矿物质，腐殖质含量较少。草皮土土pH6.58，呈中性至碱性反应，常用于水生，呈中性至碱性反应，常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。4、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔、针叶土：是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应藓类植物堆积腐熟而成。针叶土呈强酸性反应（pH3.4-4.0），腐殖质含量多，不具石灰质成），腐殖质含量多，不具石灰质成分，适于栽培杜鹃等酸性土植物。分，适于栽培杜鹃等酸性土植物。5、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。一般只、沼泽土：是池沼边缘或干涸沼泽内的上层土壤。一般只取
6、上层约取上层约10cm厚的土壤。它是由水中苔藓及水草等腐熟厚的土壤。它是由水中苔藓及水草等腐熟而成。含多量腐殖质，呈黑色，强酸性（而成。含多量腐殖质，呈黑色，强酸性（pH3.5-4.0），），宜用于栽培杜鹃及针叶树等。宜用于栽培杜鹃及针叶树等。北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。北方的沼泽土又名草炭土。一般为中性或微酸性。6、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。、泥炭土：是由泥炭藓炭化而成。（1）褐泥炭）褐泥炭：是炭化年代不久的泥炭，呈黄褐色，含多量：是炭化年代不久的泥炭，呈黄褐色，含多量有机质，呈酸性反应。是温室扦插的良好床土。有机质，呈酸性反应。是温室扦插的良好床土。（2）黑泥炭）黑泥炭：
7、是炭化年代较久的泥炭，呈黑色，含有机质：是炭化年代较久的泥炭，呈黑色，含有机质较少，呈微酸性或中性反应。较少，呈微酸性或中性反应。7、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈中性或微碱性反、砂土：排水良好，但养分含量不高，呈中性或微碱性反应。应。（二）培养土的配制（二）培养土的配制1播种和幼小的幼苗移植：轻松的土壤，不加或微少的肥。播种培养土：腐叶土5、园土3、河沙2；2假植用土：腐叶土4、园土4、河沙2。3定植用土：腐叶土4、园土5、河沙1。4苗期用土：腐叶土4、园土4、河沙2。（三）培养土的酸碱度（三）培养土的酸碱度温室花卉中几乎全部的种类都要求酸性或弱酸性土壤。碱土地区，一些严格要求酸性土的盆
8、栽花卉生长极度不良或逐渐死亡。如杜鹃、茉莉等。二、盆栽的方法二、盆栽的方法(一）上盆一）上盆是指将苗床中繁殖的幼苗，栽植到花盆中的操作。方法：选用合适的花盆，一块碎盆片盖于盆底的排水孔上，凹面向下填入一层排水物（碎盆片、砂粒等），再填入一层培养土，用左手拿苗放于盆中适当位置，填培养土于苗根的四周，用手压紧，用喷壶充分灌水，置于阴处数日缓苗，逐渐放于光照充足处。（二）换盆（二）换盆1、定义：把盆栽的植物换到另一盆中去的操作。2、目的：(1)小盆换大盆：根群生长受限，部分根系自排水孔穿出。(2)换同样大小的盆：更换新的培养土和修整根系。此时植株已充分成长，只是根系充满了整个盆土，盆土养分耗尽。3、
9、时间和次数：（1）温室一、二年生花卉：一般到开花前要换盆24次，换盆次数较多，能使植株强健充实，但会使开花期推迟。（2）宿根花卉：为1年换盆1次。一般于春季换盆，常绿种类也可在雨季中进行。不在花芽形成及花朵盛开时进行。（3）木本花卉多2年或3年换盆1次。换盆时间春季或秋季。4、换盆的方法分开左手手指置于盆面植株的基部将盆提起倒置以右手轻扣盆边可取出土球。（1）球根花卉：将土球肩部和四周外部旧土刮去一部分剪除近盆边的老根、枯根和卷曲根同时分株。（2）一、二年生花卉：土球直接栽植，勿使土球破裂盆底排水物可以少填或完全不填（当幼苗长大时）再在盆底填些培养土将土球放置中央填土稍镇压。（3）木本花卉：依
10、种类不同将土球适当切除一部分。盆花不宜换盆时，可将盆面及肩部旧土铲去换以新土，也有换盆效果。5、换盆后（1）第1次应充分灌水，使根系与土壤密接，（2）以后保持土壤湿润为度，但水分不宜过多。因换盆后根系受伤，吸收减少，否则根部伤处腐烂。（3）换盆后最初数日宜置于阴处缓苗。（三）转盆（三）转盆目的：保持匀称完整的株形。在单屋面温室，植株趋光生长，向南偏斜。在相隔一定日数后，转换花盆的方向，保持匀称圆整的株形，使植株均匀的生长。双屋面南北向延长的温室中，光线自四方射入，盆花无偏向一方的缺点，不用转盆。（四）倒盆（四）倒盆目的：1、增大盆间距离。增加通风透光。减少病虫害和防治徒长。2、使花卉产品生长均
11、匀一致。将生长旺盛的植株移到条件较差的温室部位，以调整生长。（五）松盆土（扦盆）（五）松盆土（扦盆）1目的：（1）使土壤表面疏松，空气流通。（土面因不断浇水而板结）。（2）除去土面的青苔和杂草。青苔影响盆土空气流通，难以确定盆土的湿润程度。（3）利于浇水和施肥。2方法：通常用竹片或小铁耙进行。（六）施肥（六）施肥在上盆及换盆时，常施以基肥，生长期间施以追肥。在上盆及换盆时，常施以基肥，生长期间施以追肥。施肥的种类和方法：施肥的种类和方法：1、有机肥、有机肥（1）饼肥）饼肥：常用作追肥，也可碾碎混入培养土中用作基肥。：常用作追肥，也可碾碎混入培养土中用作基肥。（2）人粪尿）人粪尿：粪干为盆栽常用
12、肥料。粪干可作基肥，也可作追肥；人粪尿：加水：粪干为盆栽常用肥料。粪干可作基肥，也可作追肥；人粪尿：加水10倍，倍，腐熟后取其清液用作盆花追肥。腐熟后取其清液用作盆花追肥。（3）牛粪）牛粪：牛粪加水腐熟后，取其清液用作盆花追肥。：牛粪加水腐熟后，取其清液用作盆花追肥。（4）油渣）油渣：一般用作追肥，可混入盆面表土中，特别适用于木本花卉。因其无碱性，为茉：一般用作追肥，可混入盆面表土中，特别适用于木本花卉。因其无碱性，为茉莉、栀子等常用。莉、栀子等常用。（5）米糠）米糠：含磷肥较多，应混入堆肥发酵后施用。用作基肥。：含磷肥较多，应混入堆肥发酵后施用。用作基肥。（6）鸡粪）鸡粪：含磷丰富、为浓厚的
13、有机肥料，适用于各类花卉，尤其适于切花栽培。可用作：含磷丰富、为浓厚的有机肥料，适用于各类花卉，尤其适于切花栽培。可用作基肥。基肥。（7）蹄片和羊角）蹄片和羊角：是迟效肥。可作基肥，常置于盆底或盆边。也可追肥：可加水发酵，制：是迟效肥。可作基肥，常置于盆底或盆边。也可追肥：可加水发酵，制成液肥。成液肥。2、无机肥料（1）硫酸铵：仅适于促进幼苗生长，切花施用过多易降低花卉品质，使茎叶柔软。（2）过磷酸钙：常作基肥施用。温室切花栽培施用较多。由于磷肥易被土壤固定，可以采用2的水溶液进行叶面施肥。（3）硫酸钾：切花及球根花卉需要较多。可用作基肥和追肥。（七）浇水（七）浇水花卉生长的好坏，在一定程度上
14、决定于浇水的适宜与否。科学地确定浇水次数、浇水时间和浇水量。1依据：自然气候因子、温室花卉的种类、生长发育阶段、温室的具体环境条件、花盆大小和培养土成分等2浇水量和浇水次数（1）依据花卉种类：需水量较多的种类：蕨类、兰科植物、秋海棠类植物生长期要求丰富的水分。蕨类植物中：肾蕨需水少些，在光线不强的室内，保持土壤湿润即可；铁线蕨需水较多，常将花盆放置水盘中或栽植于小型喷泉之上。需水量较少的种类：多浆植物。（2）依据花卉的不同生长时期：进入休眠期时，浇水量较少或不浇水。从休眠期进入生长期，浇水量逐渐增加。生长旺盛时期，浇水量要充足。开花前浇水量应适当控制，盛花期适当增加，结实期要适当减少。（3）依
15、据不同的生长季节：春季：这时的浇水量要比冬季多些，草花每隔12天浇水1次；花木每隔34天浇水1次。夏天：温室花卉每天早晚各浇1次。放置露地的盆花为每天1次。夏季雨水较多时，应注意盆内勿积雨水，可在雨前将花盆向一侧倾倒，雨后要及时扶正。秋季：放置露地的盆花，其浇水量可减至每23天浇水1次。冬季：低温温室的盆花每45天浇水1次；中温温室和高温温室的盆花一般12天浇水1次。（4）依据花盆的大小和植株大小：盆小或植株较大者，盆土干燥较快，浇水次数应多些；反之宜少。3浇水原则：（1）盆土见干才浇水，浇就浇透。要避免形成“腰截水”下部根系缺乏水分。（2）准确掌握盆土干、湿度。通过眼看、手模、耳听。（3）注
16、意水温。水温和土温不能相差太大。夏季早晚浇水，冬季中午浇。（4）喜荫花卉保持较高空气湿度，经常叶面喷水。（5）注意夏季喷水降温。（6）叶面有绒毛花卉，不宜向叶面喷水。（7）花木类在盛花期不宜多喷水。三、盆花在温室中的排列三、盆花在温室中的排列1 依据温室中的光照：（1）应把喜光的花卉放到光线充足的温室前部和中部；耐阴的和对光线要求不严格的花卉放在温室的后部。（2）植株矮的放在前面，高的放在后面。2 依据温室中的温度：把喜温花卉放在近热源处和温室中部。把比较耐寒的强健花卉放在近门及近侧窗部位。3 依据植株的发育阶段：扦插、播种的应放在接近热源的地方。幼苗移到温度较低而光照充足的地方。休眠的植株放
17、在条件较差处，密度可加大。4 从平面和立面排列考虑，充分利用空间：从平面和立面排列考虑，充分利用空间：平面排列上：除走道、水池、热源外，其他面平面排列上：除走道、水池、热源外，其他面积为有效面积。如设移动式种植床，平时不积为有效面积。如设移动式种植床，平时不留走道。作好一年中花卉生产的倒茬和轮作。留走道。作好一年中花卉生产的倒茬和轮作。立面利用上：较高的温室中、在走道上方悬挂立面利用上：较高的温室中、在走道上方悬挂下垂植物；低矮的温室，放蔓性花卉在植物下垂植物；低矮的温室，放蔓性花卉在植物台的边缘。在单屋面温室中，可利用级台，台的边缘。在单屋面温室中，可利用级台，在台下放置一些耐阴湿的花卉。在
18、台下放置一些耐阴湿的花卉。四、温室环境的调节四、温室环境的调节（一）温度（一）温度包括加温（日光辐射加温和人工加温）、降温（通风和遮荫）。1冬季要加温：天津的低温温室在室温降至零度时，才加温。中温温室从11月开始，高温温室从10月中旬开始，均至次年5月初。每天下午后5点开始加温，并覆盖蒲席，次晨8点半至9时揭开蒲席。2夏季室内降温：要将盆花移置室外，在荫棚下栽培，只有部分热带植物和多浆植物留置温室内。（二）日光（二）日光采用遮荫调节光照和温度。采用遮荫调节光照和温度。1依据植物种类：依据植物种类：多浆植物多浆植物：要求充分的光照，不遮荫。：要求充分的光照，不遮荫。喜阴花卉喜阴花卉：如兰花、秋海
19、棠类花卉及蕨类植物等，必须适当遮荫。喜阴：如兰花、秋海棠类花卉及蕨类植物等，必须适当遮荫。喜阴的蕨类植物应遮去全部直射光。的蕨类植物应遮去全部直射光。一般温室花卉一般温室花卉：夏季要求遮去日光：夏季要求遮去日光3050，而在冬季需要充足的光照，而在冬季需要充足的光照，不要遮荫，春秋两季则应遮去中午前后的强烈光线，晨夕予以充分光不要遮荫，春秋两季则应遮去中午前后的强烈光线，晨夕予以充分光照。照。2依据季节：依据季节：夏季遮荫时间较冬季长，遮荫的程度比冬季大。夏季遮荫时间较冬季长，遮荫的程度比冬季大。遮荫时间：在上午遮荫时间：在上午9点下午点下午4点，阴雨天不遮荫。点，阴雨天不遮荫。3温室遮荫方法
20、：温室遮荫方法：（1）常采用苇帘或竹帘覆盖在玻璃屋面上。）常采用苇帘或竹帘覆盖在玻璃屋面上。（2）也可在室外玻璃面上喷薄层的石灰水或石灰水加食盐，增加石灰的）也可在室外玻璃面上喷薄层的石灰水或石灰水加食盐，增加石灰的附着力。附着力。（三）湿度（三）湿度1增加湿度：可在室内的地面上、植物台上及盆壁上洒水，以增加水分的蒸发量。最好设置人工喷雾装置，自动调节湿度。2降低湿度：采取通风的方法来降低湿度。应在冬季晴天的中午，适当打开侧窗，时空气流通，但最忌寒冷的空气直接吹向植株。整个夏季必须全部打开天窗及侧窗，以加强通风。降低湿度和温度。在温室中温度高的湿度就大。花卉栽培管理花卉栽培管理 3第三节第三节
21、 促成和抑制栽培促成和抑制栽培一、促成和抑制栽培的意义一、促成和抑制栽培的意义1定义：促成栽培又叫催延花期。是认为地利用各种栽培措施，使花卉在自然花期之外，按照人们的意志定时开放。（1）促成栽培：开花期比自然花期提早者称为促成栽培；（2）抑制栽培：开花期比自然花期延迟的称为抑制栽培。2意义：高产出的节日用花。尤其是“十一”、“五一”、元旦、春节等节日用花，需要数量大、种类多、要求质量高，还必须准确地应时开花。花卉的四季均衡生产。二、花卉促成和抑制栽培的途径二、花卉促成和抑制栽培的途径（一）温度处理（一）温度处理1.打破休眠。2.春化作用：完成春化阶段，使花芽分化得以进行。3.花芽分化：花芽分化
22、要求适宜的温度。4.花芽发育：有一些花卉在花芽分化完成后，花芽即进入休眠，要进行温度处理才能打破而开花。5.影响花茎的伸长：有的花卉花茎的伸长要一定时间低温处理，然后在较高的温度下花茎才能伸长，如郁金香、君子兰等。（二）日照处理（二）日照处理控制长日照和短日照花卉的日照时间，以提控制长日照和短日照花卉的日照时间，以提早或延迟其花芽分化或花芽发育，调节早或延迟其花芽分化或花芽发育，调节花期。花期。三）药剂处理三）药剂处理主要用于打破球根花卉及花木类的休眠，提主要用于打破球根花卉及花木类的休眠，提早萌芽生长，提前开花。早萌芽生长，提前开花。（四）栽培措施处理（四）栽培措施处理调节繁殖期或栽植期，采
23、用修剪、摘心、施调节繁殖期或栽植期，采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施可有效地调节花期。肥和控制水分等措施可有效地调节花期。三、促成和抑制栽培的方法三、促成和抑制栽培的方法1、处理材料的选择（1）选择适宜的花卉种类和品种。如：菊花早花品种，短日照处理50天开花，而晚花品种要处理70天才开花。（2）球根成熟程度：球根成熟程度高的，促成栽培反应好，开花质量高。（3）植株和球根大小：选择生长健壮、能够开花的植株或球根。要选用达到开花苗龄的植株处理。球根花卉要达到一定大小时才能开花，如郁金香鳞茎重量为12克以上，才能处理开花。2、处理设备要完善：如控温设备；日照处理、处理设备要完善：如控温设备；日照
24、处理的遮光和加光设备等。的遮光和加光设备等。3、栽培条件和栽培技术：要有良好的栽培设、栽培条件和栽培技术：要有良好的栽培设备和熟练的栽培技术。可使处理植株生长备和熟练的栽培技术。可使处理植株生长健壮，提高开花的数量和质量，提高商品健壮，提高开花的数量和质量，提高商品价值，延迟观赏期。价值，延迟观赏期。4、温度处理：、温度处理：一般以一般以20度以上为高温，度以上为高温，1520度为中温，度为中温，10以下为低温。以下为低温。4、温度处理休眠期温度处理：休眠期处理可以提前开花。郁金香当叶片三分之一黄时采收自然干燥和花芽分化5度低温处理促花芽发育20度中温处理25天8度处理55天促花芽发育1015
25、度发根处理可栽植 生长期的温度处理：低温处理通过春化阶段如矢车菊、飞燕草等，种类较少，种子发芽后立即进行低温处理。低温处理促进花芽分化。如紫罗兰、报春花、瓜叶菊等种类较多，在植株营养生长达到一定程度时、再行低温处理。低温处理可以利用自然的低温，如紫罗兰8月8日播种，生长到冬季、冬季的低温处理1015度，完成春化，次年2月上旬开花。5光照处理长日照性的花卉长日照性的花卉方法：在长日照下开花，在日照短的季节，用电灯补充光照方法：在长日照下开花，在日照短的季节，用电灯补充光照即人工长日照处理（即人工长日照处理（100LX的光照即可，一般夏天中的光照即可，一般夏天中午的日照强度是午的日照强度是10万万
26、LX）。）。作用：长日照处理对长日照植物能提早开花，对短日照植物作用：长日照处理对长日照植物能提早开花，对短日照植物则延迟开花。如：则延迟开花。如：A：春天开花的花卉多为长日照植物。紫罗兰、蒲包花、天春天开花的花卉多为长日照植物。紫罗兰、蒲包花、天竺葵、瓜叶菊、四季报春、金鱼草、三色堇等。它们长日竺葵、瓜叶菊、四季报春、金鱼草、三色堇等。它们长日照处理可提前开花。照处理可提前开花。B：秋天开花的短日照植物如秋菊，进行长日照处理，可推秋天开花的短日照植物如秋菊，进行长日照处理，可推迟开花。迟开花。选择晚花品种插芽（春节开花的选择晚花品种插芽（春节开花的7月月25日插芽）日插芽）14.5小时电照（
27、小时电照（9月中旬花芽分化，电照到月中旬花芽分化，电照到10月月25日）日）自然短日照自然短日照6570天可开花天可开花取切花取切花短日照性的花卉短日照性的花卉利用短日照进行促成栽培的花卉有：利用短日照进行促成栽培的花卉有：常用于：菊花、一品红和三角花等。常用于：菊花、一品红和三角花等。A 菊花：菊花的遮光处理，在长日照时、遮菊花：菊花的遮光处理，在长日照时、遮光处理可提前花期。光处理可提前花期。如夏季用秋菊处理选择一定株高的植株如夏季用秋菊处理选择一定株高的植株（用作切花的株高（用作切花的株高50厘米以上）遮光厘米以上）遮光处理（日照处理（日照911小时，遮去傍晚的光较小时，遮去傍晚的光较好
28、、遮光好、遮光3550天）天）6、药剂处理常用的有赤霉素、乙醚、萘乙酸、常用的有赤霉素、乙醚、萘乙酸、2,4D、秋水仙秋水仙素、吲哚丁酸、乙炔、脱落酸等素、吲哚丁酸、乙炔、脱落酸等赤霉素赤霉素打破休眠：如对八仙花、杜鹃等打破休眠：如对八仙花、杜鹃等使茎叶伸长生长，促进开花：如紫罗兰、金鱼草、使茎叶伸长生长，促进开花：如紫罗兰、金鱼草、仙客来等仙客来等促进花芽分化：代替低温的春化作用，促进开花。促进花芽分化：代替低温的春化作用，促进开花。如紫罗兰、秋菊等。如紫罗兰、秋菊等。生长素生长素延迟开花。如吲哚乙酸、萘乙酸、延迟开花。如吲哚乙酸、萘乙酸、2,4D等在花芽分化期前处理秋菊可延迟开花。等在花芽
29、分化期前处理秋菊可延迟开花。7、栽培措施处理（1）调节繁殖期和栽植期：如调节播种期可“十一”开花。摘心：开花前2530天摘心，使一品红提前于“十一”开花。（2）施肥：施磷钾肥，促进开花。（3）控制水分：控制开花期，控制水分，使植株落叶休眠，再于适当时期给予水分供应，解除休眠，生长开花。（4）调节扦插期：如需“十。一”开花，可于3月下旬栽植葱兰，5月上旬栽植荷花等。（5）通过修剪、摘心、施肥、控制水分等技术措施调节花期。实例、球根花卉设施栽培：百合类实例、球根花卉设施栽培：百合类（一）适用设施（一）适用设施栽培百合的适用设施有玻璃温室、日光温室、塑料大棚、栽培百合的适用设施有玻璃温室、日光温室、
30、塑料大棚、遮荫棚、防雨棚。遮荫棚、防雨棚。要对种球进行低温处理，还必须有配套的冷库。要对种球进行低温处理，还必须有配套的冷库。在我国北方地区，百合切花生产主要采用加温的玻璃温在我国北方地区，百合切花生产主要采用加温的玻璃温室和日光温室，夏季短期栽培可以用塑料大棚、遮荫棚。室和日光温室，夏季短期栽培可以用塑料大棚、遮荫棚。南方地区大面积的百合切花生产主要采用连栋塑料大棚南方地区大面积的百合切花生产主要采用连栋塑料大棚或玻璃温室。或玻璃温室。在一些经济发达地区如上海、江苏等地也开始在全自动在一些经济发达地区如上海、江苏等地也开始在全自动控制的现代化温室中进行百合切花生产，经济效益良好。控制的现代化
31、温室中进行百合切花生产，经济效益良好。（二）栽培方式及环境控制（二）栽培方式及环境控制1 1促成栽培和抑制栽培促成栽培和抑制栽培促成栽培是指采用低温打破鳞茎的休眠，在设施栽培的条促成栽培是指采用低温打破鳞茎的休眠，在设施栽培的条件下，满足百合切花生长发育所需的环境条件使其提前件下，满足百合切花生长发育所需的环境条件使其提前开花。按照开花花斯的早晚不同，可以把百合切花的促开花。按照开花花斯的早晚不同，可以把百合切花的促成栽培分为早期促成栽培、促成栽培。成栽培分为早期促成栽培、促成栽培。抑制栽培是指通过人为控制环境条件，在满足百合切花生抑制栽培是指通过人为控制环境条件，在满足百合切花生长发育的条件
32、下，使其花期推迟。要求把当年秋季采收长发育的条件下，使其花期推迟。要求把当年秋季采收的鳞茎贮藏在冷库中，按照所要求的花期在的鳞茎贮藏在冷库中，按照所要求的花期在5 59 9月分批月分批种植，花期从种植，花期从7 71212月不等。这一时期的切花生产在南月不等。这一时期的切花生产在南方主要考虑防雨降温，主要的设施有塑料大棚和防雨遮方主要考虑防雨降温，主要的设施有塑料大棚和防雨遮荫棚；在北方荫棚；在北方10101212月的生产中还要根据品种的要求适月的生产中还要根据品种的要求适当加温。抑制栽培比较困难，但经济效益好。当加温。抑制栽培比较困难，但经济效益好。2 2环境控制环境控制（1 1）温度）温度
33、 切花百合耐寒性强，喜冷凉湿润气候，生长适温白天切花百合耐寒性强，喜冷凉湿润气候，生长适温白天2525，夜间，夜间10101515，55以下或以下或2828以上生长受到影响。亚洲百合系生长发以上生长受到影响。亚洲百合系生长发育温度较低，东方百合系要求比较高的夜温，而麝香百合杂种系育温度较低，东方百合系要求比较高的夜温，而麝香百合杂种系属于高温性百合，白天生长适温属于高温性百合，白天生长适温25252828，夜间适温，夜间适温18182020，1212以下易产生盲花。应根据当地的设施栽培条件，选择合适的以下易产生盲花。应根据当地的设施栽培条件，选择合适的品种。品种。百合鳞茎休眠的打破，根据品种的
34、不同，需在百合鳞茎休眠的打破，根据品种的不同，需在55条件下冷藏条件下冷藏4 41010周。周。（2 2）光照）光照 百合属于喜光性植物，光照强度、光周期均会影响百百合属于喜光性植物，光照强度、光周期均会影响百合的生长发育。合的生长发育。在夏季全光照下，需要根据品种不同进行适当的遮阳，在夏季全光照下，需要根据品种不同进行适当的遮阳，尤其以幼苗期更为明显。尤其以幼苗期更为明显。冬季的弱光容易导致花蕾脱落，亚洲百合杂种系尤其冬季的弱光容易导致花蕾脱落，亚洲百合杂种系尤其严重，需要进行补光处理。严重，需要进行补光处理。百合属于长日照植物，在百合的切花生产中，尤其在百合属于长日照植物，在百合的切花生产
35、中，尤其在冬季延长光照时间可以加速生长，增加花朵数目，减冬季延长光照时间可以加速生长，增加花朵数目，减少花蕾败育。少花蕾败育。（3 3）水分）水分 切花百合的生长发育要求较高而恒定的空气湿度，空切花百合的生长发育要求较高而恒定的空气湿度，空气湿度变化太大，容易造成烧叶现象，最适宜的相对气湿度变化太大，容易造成烧叶现象，最适宜的相对湿度为湿度为80808585。对于土壤湿度的需求，不同生长期不同，营养生长期对于土壤湿度的需求，不同生长期不同，营养生长期需水较多，开花期和鳞茎膨大期需水较少，此期土壤需水较多，开花期和鳞茎膨大期需水较少，此期土壤含水量过高容易造成落蕾、鳞茎组织不充实和鳞茎腐含水量过
36、高容易造成落蕾、鳞茎组织不充实和鳞茎腐烂现象。烂现象。（4 4）土壤）土壤 百合属于浅根性植物，适宜在肥沃、腐殖质含量高、百合属于浅根性植物，适宜在肥沃、腐殖质含量高、保水性和排水性良好的沙质壤土中生长，忌连作。保水性和排水性良好的沙质壤土中生长，忌连作。土壤总盐分含量不能高于土壤总盐分含量不能高于1.5mscm1.5mscm-2-2，适宜的基质，适宜的基质pHpH为为5.55.57.07.0。（5 5）气体）气体国外在设施栽培的条件下，进行二氧化碳施肥，可以国外在设施栽培的条件下，进行二氧化碳施肥，可以促进植株生长发育，有利于提高切花的品质。促进植株生长发育，有利于提高切花的品质。3 3栽培
37、技术栽培技术（1 1）品种选择原则）品种选择原则进行早期促成栽培，可以选择生育期早的品种，主要品进行早期促成栽培，可以选择生育期早的品种，主要品种多属于亚洲百合杂种系，如种多属于亚洲百合杂种系，如KinksKinks，Lotus,Lotus,SanciroSanciro,LavocadoLavocado,Orange,Mountain,Orange,Mountain等。等。亚洲百合杂种系对弱光敏感，进行切花百合的冬季栽培，亚洲百合杂种系对弱光敏感，进行切花百合的冬季栽培，需有补光条件。需有补光条件。东方百合需要的温度高，尤其是夜温高，需有加温设备。东方百合需要的温度高，尤其是夜温高，需有加温设
38、备。华东及华南地区在设施没有加温条件下，主要选择麝香华东及华南地区在设施没有加温条件下，主要选择麝香百合杂种系。百合杂种系。（2 2）繁殖方式）繁殖方式百合的繁殖方法有鳞片扦插、分球繁殖、组织培养、百合的繁殖方法有鳞片扦插、分球繁殖、组织培养、叶插、播种繁殖和小鳞茎的培养。叶插、播种繁殖和小鳞茎的培养。在生产实践中主要采用鳞片扦插、组织培养和培养小在生产实践中主要采用鳞片扦插、组织培养和培养小鳞茎的方法进行百合的繁殖。鳞茎的方法进行百合的繁殖。（3 3）打破休眠）打破休眠百合种球采收后需经历百合种球采收后需经历6 61212周的生理休眠期。根据不周的生理休眠期。根据不同品种的生理特点，采用适宜
39、的方法打破球茎的休眠，同品种的生理特点，采用适宜的方法打破球茎的休眠，是百合切花周年生产的关键。是百合切花周年生产的关键。种球采收后在种球采收后在13131515预冷，然后在预冷，然后在2 255下贮藏下贮藏6 68 8周，能打破球茎的生理休眠，随着处理时间的延长，周，能打破球茎的生理休眠，随着处理时间的延长，开花需要的时间缩短。采用开花需要的时间缩短。采用100mg100mgL11GA3L11GA3溶液浸泡，溶液浸泡，也可以打破百合鳞茎的休眠。在处理的过程中，为避也可以打破百合鳞茎的休眠。在处理的过程中，为避免发根阻碍，可先将鳞茎倒置浸泡一半，而后再恢复免发根阻碍，可先将鳞茎倒置浸泡一半，而
40、后再恢复正常位置进行处理。正常位置进行处理。（4 4）栽培管理）栽培管理切花百合适宜栽植在微酸性、疏松肥沃、潮湿、排水切花百合适宜栽植在微酸性、疏松肥沃、潮湿、排水良好的环境中。良好的环境中。国内多采用地槽式栽培，槽高国内多采用地槽式栽培，槽高30cm30cm，宽，宽1.2m1.2m，长度视，长度视需要而定，栽植行距为需要而定，栽植行距为202025cm25cm、株距为、株距为5 56 cm6 cm在种在种球种植后球种植后3 34 4周不施肥，注意保持槽土湿润。周不施肥，注意保持槽土湿润。百合萌芽出土后要及时追肥，按薄肥勤施的原则百合萌芽出土后要及时追肥，按薄肥勤施的原则3 35d5d追肥一次
41、。切花百合营养生长期生长迅速，需水量大，追肥一次。切花百合营养生长期生长迅速，需水量大，要注意保持土壤湿润。要注意保持土壤湿润。进入开花期后，要适当减少灌水次数，以提高切花品进入开花期后，要适当减少灌水次数，以提高切花品质和防止鳞茎腐烂。质和防止鳞茎腐烂。（5 5）病虫害防治）病虫害防治百合栽培过程中的病害主要有叶枯病、灰霉病、炭疽病、百合栽培过程中的病害主要有叶枯病、灰霉病、炭疽病、鳞茎腐烂病和茎腐病。鳞茎腐烂病和茎腐病。主要以预防为主，种植前用主要以预防为主，种植前用4040的福尔马林的福尔马林100100倍液进行倍液进行床土消毒，鳞茎在床土消毒，鳞茎在5050的苯来特的苯来特1 0001
42、 000倍液或倍液或2525多菌灵多菌灵500500倍液中浸泡倍液中浸泡151530min30min。虫害主要有棉蚜、桃蚜、根螨，棉蚜和桃蚜要及时防治。虫害主要有棉蚜、桃蚜、根螨，棉蚜和桃蚜要及时防治。（6 6）切花的采收、包装、保鲜）切花的采收、包装、保鲜 百合第一朵花着色后，即可采收。百合第一朵花着色后，即可采收。切花采收时间以早晨为宜，切花采收后应立即根据花切花采收时间以早晨为宜，切花采收后应立即根据花朵数及花茎长度分级，去除基部朵数及花茎长度分级，去除基部10 cm10 cm左右的叶片进行左右的叶片进行预处理，以去除田间热和呼吸热。预处理，以去除田间热和呼吸热。仍然采用打洞的瓦楞纸箱包装，进行冷链运输或进入仍然采用打洞的瓦楞纸箱包装，进行冷链运输或进入销售市场。销售市场。谢 谢