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1、水和食用油的比较教学设计教学目标：1.知识与技能：知道水和食用油的相同和不同之处 学会用不同的方法对物体进行比较2过程与方法：通过用不同的方法对物体进行比较，发现水和食用油的特点 尝试自己设计实验，并动手实践获得自己想要的答案3.情感态度与价值观：体会自己能够获得成功的喜悦感，通过小组间的合作交流, 体会到团队协作的重要性。教学重点：1.学会使用一些观察方法对物体进行观察2,通过自主设计实验，比较出水和食用油的轻重教学难点：小组合作设计比较液体轻重的方法教学准备：水、食用油、一次性杯子、滴管、玻璃片、天平、小木棒、记录单 等教学过程：一、 生活中常见的液体（引出课题）同学们，我们已经知道水是我
2、们生活中的一种常见的液体，（老师板书水） 那你知道的液体还有哪些？预测生：食用油、酱油、醋等是的，你们说的这些也是我们厨房里常见的液体。那它们和水有什么相同和 不同之处呢？今天我们就将水和食用油进行比较。（老师板书食用油）二、 水和食用油的比较（外观）1 .观察方法的交流讨论在观察之前我们需要对他们进行观察，你将如何观察它们呢？（引导学生会利用正确的观察方法进行观察）老师为每个小组准备了一张记录单，你们可以先看看记录单，了解我们的观 察任务有哪些？预测生：眼睛看（看颜色和透明度）、用手摸（摸黏不黏）鼻子闻（是否有 气味）你们的方法真不错，还有别的方法吗？预测生：用滴管滴在玻璃片上观察液滴的形状
3、（液滴是扁的还是圆的）从什么角度可以观察地更清楚？ 预测生：侧面可以看得更清楚一些特点水食用油颜色（眼睛看）透明度（眼睛看）气味（鼻子闻）黏度（用手摸）液滴是否扁（用滴管滴在玻璃 片上观察液滴的形 状）注：在侧面观察画图的形式记录液滴 形状（玻璃片）画图的形式记录液滴形 状（玻璃片）我的观察记录单第（）小组2 .小组内的同学观察记录3 .交流观察发现哪个小组的同学愿意来交流你们的发现呢？（学生交流自己的发现，可以请其他小组的进行补充。）（当学生说到食用油比较黏的时候，老师可以追问怎么样的现象说明他是比 较黏的）预测生：手指感觉被黏在了一起（老师利用维恩图记录学生的发现）比一比谁轻谁重（重量的比
4、较）L同学们，你们知道食用油和水谁轻谁重吗？预测生：水重或者食用油重你是怎么知道的？（希望学生能够说出自己已有的生活经验或者说出自己的 思考）那我们有什么方法可以比较出谁轻谁重呢？4 ,设计比较的方法小组内讨论交流比较水和食用油谁轻谁重的方法老师将设计适当降低难度，启发学生的思考，在记录单可以画图，可以文字 描述（3组材料中任选一组进行设计）（请每个组派一名同学来拿你们的设计 单）5 .展示交流每个小组自己的设计通过生生的对话发现更多的有关液体轻重的比较法。6 .根据自己小组所设计的方法进行比较每个小组都设计了自己的实验方案，那就请大家利用你的设计来选择材料进行实验吧!7 .根据自己组的设计交
5、流自己的发现8 .准确的数据告诉学生是谁轻谁重四、总结拓展1 .总结：在黑板上总结出水和食用油的比较，再次引导大家发现水和食用油是否有固定的形 状。显然学生会发现其实水和食用油是没有固定的形状的，它们在什么形状的容器 中它就是什么形状。2 .拓展：水食用油继续做个有心人，课后去比较生活中其他的液体之间的相同和不同之处材 料 组1：（可画图可用文字描述）方法1：混合法材 料 组3：水食用油小棒方法3：放物法（可画图可用文字描述）我的观察记录单第（）小组特点水食用油颜色（眼睛看）透明度（眼睛看）气味（鼻子闻）黏度（用手摸）液滴是否扁（用滴管滴在玻璃 片上观察液滴的形 状）注：在侧面观察画图的形式记录液滴 形状画图的形式记录液滴形 状（玻璃片）（玻璃片）