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1、DB33/T 2005浙江省质量技术监视局发布2005-07-15施行2005-06-30发布山区坑塘流水养鱼技术标准Technical specifications for water flowing fish farming in hill tunnelDB33/T 5592005DB33浙江省地点标准ICS65.150B52备案号：1DB33/T 5592005前 言本标准的附录A为材料性附录。本标准由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本标准起草单位：开化县水利局、开化县质量技术监视局。本标准主要起草人：王建平、周明泉、徐丰收、方杰锋、王华恩、占勇军。I引 言浙江省境内多山地丘陵，有“七山一
2、水二分田”之说。开化县何田乡养殖清水鱼起自明朝初期,家家户户房前屋后的流水坑塘里养着一群群鲜活的清水鱼。该鱼鲜活黑亮、肉嫩味美。利用天然山溪水或山谷型水库坝下流水，在流水坑塘中养殖清水鱼，是开展生态渔业和特色淡水养殖，提高山区农民收入的好路子。本标准在2001年开化县农业标准何田清水鱼、何田清水鱼养殖技术标准的根底上，经征求省内十几位专家意见后制订，旨在全省推行施行。1山区坑塘流水养鱼技术标准1 范围 本标准规定了山区坑塘流水无公害养鱼的术语和定义、产地环境、养殖设备、鱼种放养、豢养治理、鱼病防治、捕捞和运输。本标准适用于山区坑塘流水无公害养鱼。2 标准性援用文件以下文件中的条款通过本标准的援
3、用而成为本标准的条款。但凡注日期的援用文件，其随后所有的修正单（不包括订正的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。但凡不注日期的援用文件，其最新版本适用于本标准。GB 11607 6 渔业水质标准GB/T 18407.4 农产品平安质量 无公害水产品产地环境要求NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料平安限量3 术语和定义以下术语和定义适用于本标准。3.1山区流水坑塘面积在10m250m2，池内无滞水区的人工砌筑的鱼塘。3.2坑塘流水无公害养鱼利用山区天然源头水或山谷型水库坝下流水，在人工
4、砌筑的坑塘(鱼池)采纳流水养殖的方法，以投喂青饲料等天然饲料为主、人工配合饲料为辅，进展无公害养鱼的方法。4 产地环境4.1 水质要求养殖水质应符合GB 11607的规定。4.2 环境要求养殖环境应符合GB/T 18407.4要求，选择生态环境、森林植被良好的山区，且常年具有充分山溪水的地域。养殖地水源上游以上无或不直截了当存在工业“三废”及农业，居民生活、医疗废弃物的污染。5 养殖设备5.1 流水坑塘流水坑塘应符合表1的规定。表1 流水坑塘(鱼池)要求项 目要 求 面 积 , m210 50水 深 , m1 2底 质 池底平坦、沙石或沙壤石，符合GB/T 18407.4的要求表1（续）项 目
5、要 求淤 泥 厚 度 , cm 10坑 塘 建 筑坑塘塘埂用石块砌筑，无陡坡，塘埂宽1m左右，便于治理操作和种植落叶瓜果植物，有利于夏季遮阳,防止阳光照射时间过长。塘底应有35的斜坡，要求坑塘中没有滞水区，使水能在全塘流淌5.2 鱼池防逃设备与进、出水口要求坑塘设进水与出水口，其大小视坑塘大小、放养量及保持水质而定，进、出水口须设置铁丝网或小竹棒做成的拦鱼栅帘。6 鱼种放养6.1 放养前的预备放养前应进展清池消毒。先放水去除池内污物、杂质，断水晒塘2d，放入清水，使水深达20cm，截水后用生石灰0.3kg/m2或漂白粉20g/m2兑水全塘倾泻，2d后进水。消毒后10d放养鱼种。6.2 鱼种来源
6、 应来源于良种场或具备种苗消费许可证的鱼种场。6.3 放养品种以草鱼为主，可搭配青鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼。6.4 放养规格 草鱼要求1龄2龄的鱼种，其它搭配鱼种尾重不小于50g。6.5 质量要求 体表清洁，鳞片完好，体质强健，无病无伤。6.6 放养密度 10尾/m220尾/m2为宜。6.7 放养时间 立冬后至雨水前放养为宜。7 豢养治理7.1 流水调理7.1.1 春季流水调理春季每天塘水交换1次3次。7.1.2 夏季流水调理夏季每天塘水交换3次5次。7.1.3 秋季流水调理秋季每天塘水交换2次3次。7.1.4 冬季流水调理冬季每1d2d塘水交换达1次。7.2 巡池、建档每天巡池一次，观察水质、水
7、温变化和流水量以及鱼的活动情况。尤其在鱼种放养后一段时间，应及时发觉去除病鱼。每口养殖坑塘都应建立养殖档案，包括放养、投饲、用药、水温等情况的记录及巡池观察记录。7.3 投饲7.3.1 定时投饲 每天二次，投饲时间以每天上午8时9时、下午3时4时为宜。7.3.2 定位投饲 依照坑塘流水方向，选好投饲位置，定位投饲。7.3.3 定质投饲 投以新鲜、柔嫩的无公害青饲料，也可辅以配合饲料，配合饲料应符合NY 5072规定的要求。7.3.4 定量投饲 日投饲(青饲料)量为鱼体体重的30%50%，或配合饲料量为鱼体体重的4%6%。 7.4 防缺氧及时去除进水口杂物，防止闭塞，保持流水畅通。经常去除坑塘内
8、鱼粪及残饲，保持水质清新，防止缺氧。7.5 防逃经常检查进、出水口鱼栅是否损坏，汛期要做好防洪工作。8 鱼病防治按照“预防为主，重抓环境，无病先防，有病早治”的原则。渔药使用应符合NY 5071的要求。主要鱼病的防治方法见附录A。9 捕捞和运输9.1捕捞小型坑塘用小型网具捕捞，留意勿伤及其他鱼体。较大面积坑塘可选择用网具或放水捕捞。9.1 运输起捕后的活鱼不得用妨碍平安质量的工具装运，暂养和运输用水应符合本标准4.1的规定，留意及时供氧，提高商品鱼的存活率。附 录 A(材料性附录)主要鱼病的防治方法表A.1 主要鱼病的防治方法鱼病名称防治方法注 意事 项水霉病(细菌性皮肤病)1、鱼种拉网运输、
9、放养等操作要细致，防备鱼体受伤。2、鱼种放养时用3%的食盐溶液进展鱼种消毒后再下塘。3、每667m2用菖蒲汁2.5kg5kg加食盐0.5kg1kg全池倾泻。4、用苦参煎汁，全池倾泻，每667m2用药0.75kg1kg，隔天重复一次，3次为一个疗程。竖鳞病1、留意勿使鱼体受伤，保持水质清洁。 2、将艾蒿根捣烂取汁，每667m21m水深用5kg与1.5kg生石灰调均全塘倾泻。3、用2%食盐水与3%小苏打混合液浸洗鱼体10min。细菌性肠 炎采纳内服外用药物结合进展。外用药一般全塘倾泻1g/m3漂白粉或每667m21m水深5kg15kg生石灰。内服药可用每kg饲料中加捣碎的大蒜100g，做成药饵投喂，连喂3d5d。漂白粉与生石灰不能混 用烂鳃病1、每667m21m水深用生石灰5kg15kg兑水全塘倾泻，每隔10d1次。2、紫苏0.1kg2.0kg，煎汁拌入1kg饲料投喂，连喂3d6d。赤皮病1、冬季捕鱼后用生石灰完全清塘消毒。2、捕捞、搬运、放养过程中防止鱼体受伤。3、漂白粉5全池倾泻。4、五倍子粉碎煮汁全池倾泻，用量100g/m3水，连用2d。 3