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1、本节聚集：本节聚集：1.细胞器有什么功能？细胞器有什么功能？2.细胞器之间是怎样分工合作的？细胞器之间是怎样分工合作的？3.什么是生物膜系统？它具有什么功能？什么是生物膜系统？它具有什么功能？问题探讨J一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？J细胞内也存在类似的部门或车间吗？你能举出例子吗？细胞质细胞质基基 质质胶质状态胶质状态胶质状态胶质状态成分成分:细胞器细胞器水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等，多种酶苷酸等，多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体细细胞胞质质分离细胞器的方法分离细胞
2、器的方法？常用的方法是：常用的方法是：常用的方法是：常用的方法是：差速离心法差速离心法差速离心法差速离心法（课本（课本P47P47）溶酶体溶酶体 细胞的显微结构细胞的显微结构（光镜下）（光镜下）细胞器在哪里细胞器在哪里?细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构（电镜下）（电镜下）线线粒粒体体高高尔尔基基体体内内质质网网溶酶体溶酶体核核糖糖体体中中心心体体分离各种细胞器的方法分离各种细胞器的方法转速转速1转速转速2转速转速3破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）他物质组成的匀浆）将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管用高速离心机在不同的转速下进行离心用高
3、速离心机在不同的转速下进行离心将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）离心速度所产生的不同离心力）差速离心法差速离心法一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（一）线粒体（一）线粒体1 1、形态、形态:2 2、分布及特点、分布及特点:椭球形椭球形，粒状或棒状，粒状或棒状动植物细胞动植物细胞（哺乳动物成熟红细胞等除外）（哺乳动物成熟红细胞等除外）新陈代谢旺盛的部位比较集中。新陈代谢旺盛的部位比较集中。3 3、结构、结构:外膜、内膜、外膜、内膜、嵴、基质嵴、基质DNA DNA（含少量（含少量_ _ 和有关酶等）和有关酶等）4 4、功能、功能有氧呼吸的
4、有氧呼吸的主要主要场所，为新陈代谢提供能量场所，为新陈代谢提供能量C C线粒体线粒体“动力车间动力车间”（有氧呼吸的主要场所）（有氧呼吸的主要场所）线线 粒粒 体体 思思考考：1.1.从从 结结 构构 上上 看，线看，线 粒粒 体体 是是 有有 氧氧 呼呼 吸吸 主要主要 场场 所所 的的 原原 因？因？2.2.线线 粒粒 体体 的的 内内 膜膜 向向 内内 折折 叠叠 形形 成成 嵴嵴 有有 什什 么么 意意 义义？3.3.为为 什什 么么 线线 粒粒 体体 多多 集集 中中 在在 新新 陈陈 代代 谢谢 比比 较较 旺旺 盛盛 的的 部部 位？位？含含 有有 多多 种种 与与 有有 氧氧
5、呼呼 吸吸 有有 关关 的的 酶酶 增增 大大 内内 膜膜 的的 表表 面面 积积 线线 粒粒 体体 为为 生生 命命 活活 动动 提提 供供 大大 量量 的的 能能 量量一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（二）叶绿体（二）叶绿体1 1、形态形态：2 2、分布、分布:3 3、结构：、结构：4 4、功能、功能:扁平的扁平的椭球形或球形椭球形或球形绿色植物叶肉细胞绿色植物叶肉细胞,幼嫩茎秆表皮层细胞幼嫩茎秆表皮层细胞,气孔细胞等气孔细胞等外膜、内膜外膜、内膜、基粒、基质（含少量、基粒、基质（含少量DNADNA、酶和色素等）酶和色素等）光合作用的场所光合作用的场所（在光学显微镜下可以观察到）（
6、在光学显微镜下可以观察到）COCO2 2+H+H2 2OO (CH(CH2 2O)+OO)+O2 2叶绿体叶绿体光能光能B B叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换能量转换站站”分布：分布：分布：分布：形态：形态：形态：形态：结构：结构：结构：结构：成分：成分：成分：成分：功能：功能：功能：功能：主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。细胞中。细胞中。细胞中。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。两层两层两层两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。膜（外膜、内膜）基质、基粒
7、。膜（外膜、内膜）基质、基粒。膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构基粒由囊状结构基粒由囊状结构基粒由囊状结构(类囊体）类囊体）类囊体）类囊体）堆叠而成堆叠而成堆叠而成堆叠而成 。在。在。在。在类囊体上类囊体上类囊体上类囊体上，有色素和酶。基质含，有色素和酶。基质含，有色素和酶。基质含，有色素和酶。基质含酶。酶。酶。酶。与与与与光合作用有关的酶、色素及少光合作用有关的酶、色素及少光合作用有关的酶、色素及少光合作用有关的酶、色素及少量量量量DNADNADNADNA等。等。等。等。光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所“养料制造养料制造养料制造养料制造厂厂厂厂”和和和和“能量
8、转换站能量转换站能量转换站能量转换站”。2.2.叶绿体叶绿体叶绿体的结构模式图叶绿体的结构模式图叠加叠加基粒基粒类囊体类囊体比较线粒体和叶绿体结构和功能上有何相似？比较线粒体和叶绿体结构和功能上有何相似？1、都是双层膜、都是双层膜2、都有遗传物质、都有遗传物质3、都与能量转换有关等、都与能量转换有关等线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能线粒体和叶绿体比较表光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA含与暗反应有关的酶含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧
9、呼吸有关酶内内囊囊体体膜膜堆堆叠叠成成圆圆柱柱形形，含含色素和与光反应有关的酶。色素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中细胞质细胞质内质网内质网核膜核膜细胞核细胞核核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高尔基体内质网内质网核糖体核糖体细胞膜细胞膜溶酶体溶酶体液泡液泡 叶绿体叶绿体 细胞壁细胞壁中心体中心体_细胞亚显微结构图细胞亚显微结构图 _细胞亚显微结构图细胞亚显微结构图动物动物植物植物识别细胞的基本
10、结构识别细胞的基本结构一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（三）核糖体（三）核糖体1 1、分布、分布:2 2、形态、形态结构结构:3 3、主要、主要功能功能:附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中原核细胞原核细胞,真核细胞真核细胞椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜结构无膜结构 合成蛋白质（多肽链）的场所合成蛋白质（多肽链）的场所附着核糖体附着核糖体:游离核糖体游离核糖体:合成分泌蛋白合成分泌蛋白合成细胞内蛋白合成细胞内蛋白核糖体核糖体生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（四（四）内质网）内质网1 1、分布、分布:2 2
11、、形态、形态结构结构:3 3、分类、分类:绝大多数动植物细胞绝大多数动植物细胞由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物（向内与结构连接而成的网状物（向内与核膜相连，向外与细胞膜相连）核膜相连，向外与细胞膜相连）4 4、功能功能：滑面内质网：滑面内质网：糙面内质网：糙面内质网：与脂质的合成有关与脂质的合成有关糙面内质网糙面内质网增大膜面积；蛋白质合成加工增大膜面积；蛋白质合成加工及运输通道及运输通道滑面内质网滑面内质网内质网内质网-有机物合成的有机物合成的“车间车间”一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（五）高尔基体（五）高尔基体1 1、分布、分布:2 2、形态、形态结构结构:3 3、主要、主要
12、功能功能:动、植物细胞中细动、植物细胞中细 胞核附近胞核附近由大小囊泡、扁平囊状结构组由大小囊泡、扁平囊状结构组成。成。单层膜单层膜结构结构与细胞的与细胞的分泌物分泌物的形成有关的形成有关植物细胞分裂时与植物细胞分裂时与细胞壁的形成细胞壁的形成有关（植物）有关（植物）对粗面型内质网运来的蛋白质进行对粗面型内质网运来的蛋白质进行加工、分类加工、分类、包包装装和和转运转运高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工工厂加工工厂”一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（六）中心体（六）中心体1 1、分布、分布:2 2、形态、形态结构结构:3 3、主要功能：、主要功能：动物细胞、低等植物细胞动物细胞、低等
13、植物细胞中心体（由两个垂直排列的中心中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）；粒组成）；无膜无膜结构结构与细胞有丝分裂有关，与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体形成纺锤体这这是是一一个个动动物物细细胞胞还还是是植植物物细细胞胞？中心体1.葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中分别含有酸葡萄、西瓜、苦瓜和辣椒中分别含有酸味、甜味、苦味和辣味的物质，这些物味、甜味、苦味和辣味的物质，这些物质存在于细胞的什么结构中？质存在于细胞的什么结构中？问题探讨问题探讨问题探讨问题探讨液泡液泡“液泡真是尝尽了植物界的酸甜苦辣液泡真是尝尽了植物界的酸甜苦辣”一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（七）液泡（七）液泡1 1、分布、分布:
14、2 2、形态、形态结构结构:3 3、主要、主要功能功能:主要主要存在于植物细胞中存在于植物细胞中表面有表面有单层膜单层膜，内有细胞液，含有糖类、，内有细胞液，含有糖类、无机盐、蛋白质和色素等无机盐、蛋白质和色素等成熟的植物细胞成熟的植物细胞调节植物细胞内环境，维持细胞形态等调节植物细胞内环境，维持细胞形态等储存物质（植物细胞中的许多营养物质基本上都在其中）储存物质（植物细胞中的许多营养物质基本上都在其中）含有色素含有色素,决定决定颜色颜色（植物花、果皮和叶子）植物花、果皮和叶子）工厂的机器常年使用会有磨损，细胞工厂的机器常年使用会有磨损，细胞器也会有衰老死亡，那么这些衰老死器也会有衰老死亡，那
15、么这些衰老死亡的结构会堆积在细胞中吗？病菌进亡的结构会堆积在细胞中吗？病菌进入人体后，一种白细胞会将它吞噬掉，入人体后，一种白细胞会将它吞噬掉，吞噬在细胞内的病菌去哪里了？细胞吞噬在细胞内的病菌去哪里了？细胞里是不是存在一种里是不是存在一种“机器机器”来解决这来解决这些问题呢？些问题呢？问题探讨问题探讨问题探讨问题探讨吞噬细菌吞噬细菌 吞噬衰老细胞器吞噬衰老细胞器一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工（八）溶酶体（八）溶酶体1 1、分布、分布:2 2、形态、形态结构结构:3 3、主要、主要功能功能:动植物细胞动植物细胞小球状，小球状，单层膜单层膜囊状结构，囊状结构，含多种水解酶含多种水解酶吞
16、噬并杀死吞噬并杀死吞噬并杀死吞噬并杀死入侵的病菌和病毒，入侵的病菌和病毒，入侵的病菌和病毒，入侵的病菌和病毒，降解降解多种生物大分子多种生物大分子内含很多酸性水解酶内含很多酸性水解酶分解分解分解分解衰老、损伤的细胞器衰老、损伤的细胞器衰老、损伤的细胞器衰老、损伤的细胞器总结：总结：内质网内质网线粒体线粒体高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜溶酶体溶酶体 叶绿体叶绿体细胞壁细胞壁核糖体核糖体中心体中心体液泡液泡进行光合作用的场所进行光合作用的场所与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关“消化车间消化车间”，分解衰老、损伤细胞器，分解衰老、损伤细胞器生产蛋白质的车间生产蛋白质的车间有氧呼吸的主要场
17、所，为生命活动提供能量有氧呼吸的主要场所，为生命活动提供能量蛋白质合成和加工，脂质合成的场所蛋白质合成和加工，脂质合成的场所控制物质进出细胞控制物质进出细胞蛋白质的加工厂，与细胞分泌物的形成有关蛋白质的加工厂，与细胞分泌物的形成有关调节植物细胞内的环境调节植物细胞内的环境支持和保护细胞支持和保护细胞一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工细胞器细胞器分布分布膜结构膜结构功能功能角色比喻角色比喻动、植物动、植物两层膜两层膜有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要场所场所动力车间动力车间绿色植物绿色植物两层膜两层膜光合作用的场所光合作用的场所养料制造车间养料制造车间能量转换站能量转换站动、植物动、植物单层膜单
18、层膜蛋白质合成加工、运输蛋白质合成加工、运输脂质（糖类）的合成脂质（糖类）的合成有机物合成车有机物合成车间运输通道间运输通道动、植物动、植物无膜无膜合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所蛋白质的蛋白质的生产机器生产机器动、植物动、植物 单层膜单层膜主要主要是对蛋白质加工、是对蛋白质加工、分类、转运、分泌分类、转运、分泌蛋白质的加工蛋白质的加工车间和发送站车间和发送站动、低等动、低等植物植物无膜无膜与与细胞细胞有丝分裂有关有丝分裂有关主要存在主要存在于植物于植物单层膜单层膜调节植物细胞内环境，调节植物细胞内环境，维持细胞形态等维持细胞形态等动、植物动、植物单层膜单层膜水解酶仓库，吞噬、水解酶仓库，吞噬
19、、分解无用结构和异物分解无用结构和异物消化车间消化车间叶肉、幼茎皮层等叶肉、幼茎皮层等线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体线粒体线粒体 叶绿体比较叶绿体比较总总 结结具有双层膜结构的细胞器具有双层膜结构的细胞器具有单层膜的细胞器具有单层膜的细胞器不具膜结构的细胞器是不具膜结构的细胞器是与能量的转换有关的细胞器与能量的转换有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器含有少量含有少量DNA的细胞器的细胞器含有色素的细胞器含有色素的细胞器线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体内质网，高尔基体，液泡、内质网，
20、高尔基体，液泡、内质网，高尔基体，液泡、内质网，高尔基体，液泡、溶酶体溶酶体溶酶体溶酶体中心体，核糖体中心体，核糖体中心体，核糖体中心体，核糖体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体核糖体、内质网、核糖体、内质网、核糖体、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡叶绿体、液泡真核细胞和原核细胞中都有的真核细胞和原核细胞中都有的核糖体核糖体核糖体核糖体细胞膜细胞膜线粒体线粒体高尔基体高尔基体滑面内质网滑面内质网粗面内质网粗面内质网核糖体核糖体中心体中心体核仁核膜动动 物物 细细 胞胞细胞核细胞
21、核植植 物物 细细 胞胞内质网内质网液泡液泡细胞膜细胞膜叶绿体叶绿体高尔基体高尔基体细胞核细胞核核糖体核糖体线粒体线粒体细胞壁细胞壁二.细胞器之间的协调配合核糖体核糖体核糖体核糖体内质网内质网内质网内质网高尔基体高尔基体高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡囊泡细胞内的生物膜细胞内的生物膜在功能上在功能上有着紧密的联系有着紧密的联系。蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质合成合成合成合成加工加工加工加工 运输运输运输运输较成熟蛋较成熟蛋较成熟蛋较成熟蛋白质白质白质白质进一步进一步进一步进一步 加工加工加工加工成熟蛋白成熟蛋白成熟蛋白成熟蛋白质质质质排出排出排出排出分泌分泌分泌分
22、泌蛋白蛋白蛋白蛋白线粒体供线粒体供线粒体供线粒体供能能能能2.分泌蛋白的合成和分泌过程分泌蛋白的合成和分泌过程三.细胞的生物膜系统1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构组成成分相似，结构大致相同，功能紧密联系，共同构成细胞的生物膜系统生物膜系统。内质网膜内质网膜高尔基体膜高尔基体膜细胞膜细胞膜2.各种膜之间的转化关系：各种膜之间的转化关系：核膜核膜线粒体膜线粒体膜溶酶体膜溶酶体膜囊泡囊泡囊泡囊泡直接相连直接相连直接相连直接相连直接相连直接相连3.3.细胞的生物膜系统在生命细胞的生物膜系统在生命活动中的作用：活动中的作用：1，为细胞提供一个相对稳定的内环境，为细胞提供一个相对稳定的内环境。2
23、，为生化反应的酶提供了大量的附着位，为生化反应的酶提供了大量的附着位点。点。3，将细胞分隔成一个个小的区室，使多种，将细胞分隔成一个个小的区室，使多种反应反应同时进行同时进行，保证了细胞的生命活动高，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。效、有序地进行。4.研究生物膜的重要意义研究生物膜的重要意义理论上理论上理论上理论上阐明了细胞生命活动规律阐明了细胞生命活动规律阐明了细胞生命活动规律阐明了细胞生命活动规律在在在在工农业工农业工农业工农业生产和生产和生产和生产和医学医学医学医学实践中有重要用途实践中有重要用途实践中有重要用途实践中有重要用途工业工业工业工业：人工模拟设计选择通过性膜人工模拟设计
24、选择通过性膜人工模拟设计选择通过性膜人工模拟设计选择通过性膜，淡化海水或处理污水，淡化海水或处理污水，淡化海水或处理污水，淡化海水或处理污水农业农业农业农业：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机 理，理，理，理，改善农作物品质改善农作物品质改善农作物品质改善农作物品质医学医学医学医学：人工膜材料代替人体病变器官人工膜材料代替人体病变器官人工膜材料代替人体病变器官人工膜材料代替人体病变器官行使正常生理功能。行使正常生理功能。行使正常生理功能。行使正常生
25、理功能。血液透析膜血液透析膜血液透析膜血液透析膜，能代替肾脏把病人血液中代谢废物透析掉。，能代替肾脏把病人血液中代谢废物透析掉。，能代替肾脏把病人血液中代谢废物透析掉。，能代替肾脏把病人血液中代谢废物透析掉。课堂练习课堂练习1下列物质中，不在核糖体上合成的是下列物质中，不在核糖体上合成的是（）A.麦芽糖酶麦芽糖酶B.核糖核酸核糖核酸C.胰岛素胰岛素D.载体蛋白载体蛋白2下列结构中不属于细胞器的是下列结构中不属于细胞器的是（）A液泡液泡B核糖体核糖体C核仁核仁D内质网内质网3下列结构中下列结构中,不含磷脂的细胞器是不含磷脂的细胞器是（）A线粒体和中心体线粒体和中心体B核糖体和染色体核糖体和染色体
26、C高尔基体和内质网高尔基体和内质网D核糖体和中心体核糖体和中心体BCD5一分子二氧化碳从叶肉细胞的线一分子二氧化碳从叶肉细胞的线粒体基质扩散出来，进入一相邻细胞粒体基质扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿过的磷脂分子的叶绿体基质中，共穿过的磷脂分子层数是（层数是（）A8 B10 C12 D164、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是 ()A 叶绿体和线粒体 B 线粒体C 叶绿体 D 核糖体BC1、内质网内连核膜，外连细胞膜的结构特点适于 （）A.参与细胞内某些代谢反应 B.提供核糖体附着的支架 C.提供细胞内物质运输的通道 D.扩展细胞内膜面积，有利于酶的附着
27、练习思考C C从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网，放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。很快连续取样，并分离核糖体和内质网。测定标记的氨基酸出现在核糖体的内质网中的情况，结果如图所示。请回答：内质网内质网放射性氨基酸量核糖体核糖体1.放射性氨基酸首先在核糖体上大量积累，最可能的解释是？2.放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内质网中也出现，且数目不断增多，最可能的解释是？时间核糖体是蛋白质的合成场所核糖体是蛋白质的合成场所蛋白质进入内质网蛋白质进入内质网进行加工进行加工1 1，在蝌蚪发育成蛙的过程中，蝌蚪的尾逐渐消失，在蝌蚪发育成蛙的过程中，蝌蚪的尾逐渐消失，是是细胞内的溶酶体破裂，释放出水解酶，将细胞自溶掉。细胞内的溶酶体破裂，释放出水解酶，将细胞自溶掉。2 2，受精过程中的顶体反应。，受精过程中的顶体反应。与溶酶体相关的事件举例