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1、各 岗 位 人 员 任 职 要 求一、总经理1、性别：男/女2、年龄：38岁岁以上3、文化程程度：大大专以上上4、外语水水平：BB级5、业务要要求：（1）热爱爱酒店事事业，有有执着的的敬业精精神。（2）对酒酒店业务务有较高高的专业业水准，具具有担任任酒店主主要业务务部门经经理五年年以上工工作经验验。（3）掌握握酒店经经营管理理、市场场营销、财财务管理理等相关关业务知知识，并并具有自自己一套套较为成成熟的管管理思想想体系。（4）熟悉悉酒店业业的电脑脑管理，能能选择最最适合本本酒店的的电脑软软件。（5）熟悉悉旅游业业特点和和客源市市场的内内在规律律，对国国家的历历史背景景。民族族特征、风风土人情情
2、、宗教教信仰及及生活习习惯有一一定的了了解。（6）至少少掌握一一门外语语，能阅阅读国外外酒店专专业报刊刊杂志，并并能流利利地与外外宾交谈谈。（7）具有有决策能能力、组组织协调调能力、督督导下属属能力、社社会交往往能力及及语言文文字能力力。（8）具有有开创精精神和对对事业精精益求精精的执着着追求。（9）具有有管理者者的个性性和人格格魅力。二、副总经经理1、性别：男/女女2、年龄：30岁岁以上3、文化程程度：本本科以上上4、外语水水平：AA级5、业务要要求：（1）有强强烈的事事业心和和责任感感，精通通业务，善善于学习习，经验验丰富，敢敢于进取取，处事事果断，讲讲究效率率，敢于于竞争，为为人正直直，
3、能以以高度的的自信心心和自己己的行动动带动属属下，为为获得最最佳效益益而努力力。（2）具有有较丰富富的酒店店管理专专业知识识和经验验，掌握握社会学学、经济济学，管管理学，市市场学，心心理学等等方面的的理论知知识、全全面了解解国家方方针政策策，掌握握国家商商法。熟熟悉国家家经济法法规、合合同法规规，财经经纪律，善善于在国国家法律律允许范范围内扩扩大酒店店的经营营项目，增增强酒店店经营能能力（3）全面面掌握酒酒店经营营管理中中各个重重要环节节的基本本情况，具具有较强强的整体体控制和和协调能能力，能能够及时时发现酒酒店各部部门带倾倾向性的的问题，并并配合总总经理迅迅速发出出指令，采采取行动动。（4）
4、具有有塑造酒酒店整体体形象，提提高企业业知名度度和声誉誉的能力力，具有有较强的的领导用用人才能能。善于于根据国国家劳动动人事政政策，合合理设置置工作岗岗位，正正确用人人，充分分调动各各级管理理人员的的积极性性及企业业全体员员工的主主体性、积积极性和和首创精精神，具具有较强强的语言言表达能能力和写写作能力力，并具具有良好好的英语语水平。（5）具有有协调总总经理处处理酒店店对外事事务的能能力。三、总经理理助理1、性别：男/女女2、年龄：30岁岁以上3、文化水水平：大大专以上上4、外语水水平：AA级5.业务要要求：（1）有较较强的事事业心和和责任感感，精通通业务，善善于学习习，经验验丰富，勇勇于进取
5、取，处事事果断，讲讲究效率率，敢于于竞争，为为人正直直，能以以高度的的自信心心和自己己的行动动带动下下属，为为获得最最佳效益益而努力力。（2）具有有较丰富富的酒店店管理专专业知识识和经验验，掌握握社会学学、经济济学、管管理学、市市场学、心心理学等等方面的的理论知知识，全全面了解解国家方方针政策策，掌握握国家商商法。熟熟悉国家家经济法法规、合合同法规规、财经经纪律，善善于在国国家法律律允许范范围内扩扩大酒店店的经营营项目，增增强酒店店经营能能力。（3）全面面掌握酒酒店经营营管理中中各个重重要环节节的基本本情况，具具有较强强的整体体控制和和协调能能力，能能够及时时发现酒酒店各部部门带倾倾向性的的问
6、题，并并配合总总经理迅迅速发出出指令，采采取行动动。（4）具有有塑造酒酒店整体体形象、提提高企业业知名度度和声誉誉能力，具具有较强强的领导导用人才才能。善善于根据据国家劳劳动人事事政策，合合理设置置工作岗岗位，正正确用人人，充分分调动各各级管理理人员的的积极性性及企业业全体员员工的主主动性、积积极性和和首创精精神，具具有较强强的语言言表达能能力和写写作能力力，并具具有良好好的英语语水平。（5）具有有协助总总经理处处理酒店店对内对对外事务务的能力力。四、秘书文员1、性别：女2、年龄：2235岁岁3、文化程程度：大大专4、外语水水平：AA级5、业务要要求：（1）有良良好的教教育程度度，知识识丰富，
7、判判断、领领会及表表达能力力较强，办办事可靠靠。能熟熟练掌握握英语的的听、说说、写各各项技能能。（2）有良良好的素素质，待待人接物物态度和和蔼可亲亲，处理理事务机机敏，富富有条理理，善于于与同事事保持良良好的工工作关系系。（3）熟悉悉和掌握握秘书工工作知识识和专业业技能。会会速记、打打字、处处理公文文档案。有有一定的的写作能能力和较较好的文文字处理理能力，能能熟练操操作各种种办公会会自动化化设备。（4）熟悉悉总经理理及各部部门的业业务特点点和它们们之间的的联系，掌掌握总经经理或部部门经理理的工作作规律及及活动特特点。（5）了解解酒店的的一些重重要设备备和设施施，熟悉悉酒店的的业务活活动，能能够
8、准确确地反映映情况。五、公关营营销总监监1、性别：男/女女2、年龄：3055岁岁3、文化程程度：大大学本科科以上4、外语水水平：AA级5、业务要要求：（1）具有有较强的的事业心心、责任任感及良良好的职职业道德德，待人人宽容、真真诚、友友善。有有韧不拔拔的毅力力和敢于于开拓的的精神。（2）随时时掌握市市场动态态，了解解酒店的的竞争对对手、价价格水平平、客户户状况，善善于根据据市场情情况提出出符合本本酒店特特点的应应变措施施。（3）具有有较广的的知识面面，晓通通市场学学、管理理学和心心理学、旅旅游经济济学、公公共关系系学等方方面的知知识，了了解文学学艺术及及社会学学等方面面的学科科。（4）熟练练掌
9、握有有关政策策法规，熟熟悉国际际、国内内和地方方政府有有关旅游游的法规规。掌握握对外销销售业务务的方针针、政策策、经济济合同及及外国人人出入境境管理条条例等相相关法规规。（5）具有有较广的的社会交交往，信信息来源源广泛，熟熟悉各国国住本地地领事馆馆以及海海外住本本地商社社、公司司等主要要客户的的基本状状况，同同客户保保持良好好的人际际关系。（6）能合合理的安安排本部部门人员员的业务务工作，能能协调与与各有关关部门之之间的关关系。（7）具有有较强的的判断能能力，决决策能力力和人际际交往能能力。能能根据所所掌握的的信息和和数据，果果断的加加以分析析、作出出决策。能能适时推推出酒店店的促销销措施并并
10、及时制制定和调调整产品品价格。六、营销员员1、性别：男/女女2、年龄：2245岁岁3、文化程程度：高高中以上上4、外语水水平：BB级5、业务要要求：（1）具有有较强的的社会活活动能力力、应便便于判断断能力。熟熟悉本职职工作，掌掌握一定定的餐饮饮知识，能能独立进进行业务务活动。（2）具有有一定的的语言文文字能力力，并能能熟悉的的运用一一门外语语进行业业务活动动。（3）掌握握一定市市场营销销的技能能、技巧巧及市场场营销方方面的知知识。具具有一定定实践经经验，有有旺盛的的精力和和积极的的工作态态度。（4）了解解本地及及周围地地区各企企业的有有关情况况，并与与只保持持经常性性的联系系，随时时把握销销售
11、机会会。（5）熟悉悉国内外外旅行社社，并与与旅行社社的某些些重要组组团任务务保持良良好的关关系。（6）熟悉悉酒店客客房、餐餐厅等各各种服务务设施，以以及酒店店的各项项服务内内容。（7）具有有较强的的公关能能力、谈谈判能力力，善于于同各类类客人进进行沟通通。七、美工1、性别：男/女女2、年龄: 225445岁3、文化程程度：大大专4、外语水水平：CC级+5、业务内内容：（1）具有有五年以以上美工工设计工工作经验验，包含含一年以以上酒店店美工师师基层工工作经验验。（2）了解解装潢、工工艺美术术等方面面的专门门知识，掌掌握广告告宣传及及美术知知识，具具有较强强的主体体审美能能力，其其作品能能达到一一
12、定的艺艺术水平平并具有有相应的的效果。（3）了解解旅游业业及国内内外各民民族的风风俗习惯惯、名胜胜古迹、文文学艺术术等，懂懂得酒店店经营常常识。（4）熟悉悉旅游法法、版权权法等有有关法律律知识。（5）了解解旅游市市场的特特点，以以及本酒酒店相关关产品的的特点。（6）具有有设计制制作大型型美工制制品的能能力。（7）有较较强的想想象能力力和创造造能力。八、房务总总监1、性别：男/女女2、年龄：3555岁岁3、文化程程度：大大学本科科以上4、外语水水平：AA级5、业务要要求：（1）具有有六年以以上酒店店前厅部部、客房房部、销销售部的的工作经经验，并并持有旅旅游系统统颁发的的岗位证证书。（2）具有有酒
13、店管管理基础础知识和和丰富的的实践经经验，掌掌握前厅厅与客房房部每个个工作环环节和程程序。善善于运用用科学的的管理手手段进行行计划、组组织指挥挥、控制制、协调调前厅部部客房部部的业务务工作。（3）了解解市场状状况及国国内外酒酒店的先先进管理理经验，掌掌握酒店店经营及及管理动动态，善善于处理理宾客的的各类投投诉。（4）熟悉悉掌握心心里，善善于激励励下属的的工作积积极性，能能够做好好与各业业务部门门协调配配合。（5）有较较强的语语言文字字表达能能力，电电脑操作作能力和和行政事事务处理理能力。（6）能制制定工作作计划，培培训员工工，评估估员工，正正确的使使用员工工。（7）五官官端正、气气质高雅雅、思
14、维维敏捷、有有较强的的人际沟沟通能力力和丰富富的社会会经验。九、前厅部部经理1、性别：男/女女2、年龄：3045岁岁3、文化程程度：大大专以上上4、外语水水平：AA级5、业务要要求：（1）具有有五年以以上酒店店前厅部部、客房房部、销销售部的的工作经经验。持持有旅游游局颁发发的岗位位证书。（2）熟知知前厅部部业务知知识，掌掌握每个个工作环环节和程程序。（3）具有有酒店管管理基础础知识和和丰富的的实践经经验，善善于运用用科学的的管理手手段进行行计划、组组织、指指挥、控控制和协协调前厅厅部的业业务工作作。（4）了解解市场状状况，掌掌握酒店店经营及及管理动动态，善善于处理理各类投投诉。（5）熟悉悉管理
15、心心理，善善于激励励下属，能能够与各各业务部部门协调调配合。（6）有较较强的语语言文字字表达能能力、电电脑操作作能力和和行政事事务处理理能力。（7）五官官端正、气气质高雅雅、思维维敏捷，有有丰富的的社会经经验。十、大堂副副理1、性别：男/女女2、年龄：2638岁岁3、文化水水平：大大专以上上4、外语水水平：AA级5、业务要要求：（1）具有有五年以以上酒店店前厅工工作经验验。（2）了解解酒店各各部门运运作程序序，掌握握酒店管管理方面面的知识识。（3）熟悉悉本部门门工作程程序，了了解就点点个项目目的服务务规律和和特点。（4）具有有一定的的组织能能力、人人际关系系能力和和敏锐的的观察能能力，能能处理
16、一一些突发发事件并并组织有有关部门门进行解解决。（5）能熟熟练的运运用一门门外语与与客人进进行对话话，解决决客人的的问询、投投诉等。（6）有一一定解决决问题的的能力，善善于处理理客人与与酒店的的争端。（7）仪表表整洁、落落落大方方，有较较高的工工作威信信。十一、商务务中心领领班1、性别：男/女女2、年龄：2335岁岁3、文化程程度：高高中以上上4、外语水水平：BB级-5、业务要要求：（1）据有有三年以以上前厅厅工作经经验，含含一年以以上酒店店商务中中心工作作经验，服服务技能能娴熟。（2）熟悉悉掌握商商务中心心的工作作程序，掌掌握各工工作环节节的要领领。（3）掌握握详尽的的专业服服务知识识，具有
17、有良好的的工作技技巧和服服务技能能。（4）具有有较高的的外语听听、说、写写的水平平。（5）能熟熟练的运运用商务务中心各各项设备备，掌握握电脑操操作技能能。十二、商务务中心文文员1、性别：男/女女2、年龄：1930岁岁3、文化程程度：高高中4、外语水水平：CC级+5、业务要要求：（1）具有有半年以以上酒店店前厅工工作经验验，或者者经过文文秘专业业的操作作培训，成成绩优秀秀，服务务技能娴娴熟。（2）熟练练掌握本本部门工工作的各各项程序序和服务务环节及及技巧。（3）具有有熟练地地电脑操操作技术术和使用用各种设设备的能能力。（4）熟记记电讯往往来的各各种收费费标准。（5）工作作效率高高，办事事认真负负
18、责。十三、客房房部经理理1、性别：男/女女2、年龄：3250岁岁3、文化程程度：大大专以上上4、外语水水平：BB级+5、业务要要求：（1）具有有五年以以上酒店店客房部部服务的的工作经经验，或或旅游系系统颁发发的上岗岗证书。（2）有较较强的管管理能力力、业务务实施能能力和协协调能力力，有丰丰富的客客房管理理经验。（3）熟悉悉酒店客客房用品品，具有有棉织品品布料性性能及质质量知识识；干、湿湿衣知识识；清洁洁剂和相相关换用用品的用用途及性性能知识识。（4）能制制订工作作计划，培培训员工工，评估估员工，正正确的使使用员工工。（5）善于于处理人人际关系系，能与与他人很很好的合合作，领领导能力力强。（6）
19、身体体健康，善善于走动动管理，有有较强的的观察和和解决问问题的能能力。（7）推出出环保措措施，动动员客人人自觉减减少毛巾巾等不件件的更换换洗涤，减减少环境境污染。十四、客房房部经理理助理1、性别：男/女女2、年龄：2545岁岁3、文化程程度：大大专以上上4、外语水水平：BB级5、5业务务要求：（1）具有有五以上上酒店客客房部服服务的工工作经验验，获旅旅游系统统颁发的的上岗证证书。（2）据有有较强的的管理能能力、业业务实施施能力和和协调能能力，有有丰富的的客房管管理经验验。（3）熟悉悉酒店客客房用品品，具有有棉织不不料性能能及质量量知识；干、湿湿衣知识识；清洁洁剂和相相关用品品的用途途及性能能知
20、识。（4）能制制订工作作计划，培培训员工工，评估估员工，正正确的使使用员工工。（5）善于于处理人人际关系系，能与与他人很很好的合合作，领领导能力力强。（6）身体体健康，善善于走动动管理，有有较强的的观察和和解决问问题的能能力。十五、客房房服务班班领班1、性别：男/女女2、年龄：2245岁岁3、文化程程度：高高中4、外语水水平：CC 级+5、业务要要求：（1）具有有从事酒酒店客房房服务两两年以上上的工作作经验。掌掌握坐床床、清扫扫客房及及卫生间间程序的的知识。（2）了解解客房工工作标准准。（3）熟记记酒店客客房的规规章制度度，具有有做好物物品消耗耗和客房房饮料消消耗记录录的能力力。（4）具有有能
21、礼貌貌的与客客人用外外语进行行沟通能能力。（5）具有有向客人人提供主主动、热热情、礼礼貌服务务的各种种能力。（6）具有有监督员员工圆满满完成各各项工作作任务的的能力。（7）具有有公正、全全面评价价员工工工作表现现和解决决员工问问题的能能力。（8）诚实实可靠，身身体健康康，无腰腰背部疾疾病，体体力充沛沛。十六、服务务班员工工1、年龄：1945岁岁2、文化程程度：初初中3、性别：男/女女4、外语水水平：CC级5、业务要要求：（1）经过过一定的的酒店专专业培训训，掌握握客房清清扫工作作程序和和工作标标准，能能正确的的使用清清洁用具具和清洁洁剂。（2）了解解客房的的工作标标准。（3）熟记记酒店客客房工
22、作作的规章章制度。（4）具有有做好物物品消耗耗和客房房饮料消消耗记录录的能力力。（5）具有有能礼貌貌地与客客人用外外语进行行简单沟沟通的能能力。（6）具有有向客人人提供主主动、热热情、礼礼貌服务务的各种种能力。（7）具有有与他人人友好相相处的能能力，善善于沟通通，能自自觉遵守守店纪店店规。（8）具有有一定的的服务意意识和工工作技能能。（9）身体体状况好好，能够够适应酒酒店长期期站立服服务及体体力劳动动的工作作环境。身身体健康康，无腰腰背部疾疾病，体体力充沛沛。十七、清洁洁班员工工1、年龄;1945岁岁2、文化程程度：初初中3、性别：男/女女4、业务要要求：（1）具有有酒店公公共卫生生服务工工作
23、标准准方面的的知识。（2）掌握握酒店内内部的工工作程序序以及有有关方面面的知识识。（3）掌握握正确使使用和操操作清洁洁剂、机机器设备备的有关关知识。（4）具有有礼貌的的为客人人提供简简单服务务的能力力。（5）具有有对一般般设备维维修保养养的知识识。（6）诚实实可靠、吃吃苦耐劳劳，能与与他人友友好相处处，能自自觉遵守守酒店各各项规章章制度。（7）身体体健康，腰腰背部位位受过伤伤或做过过手术。十八、餐饮饮总监1、性别：男/女女2、年龄：3055岁岁3、文化程程度：大大学本科科以上4、业务要要求：（1）接受受过餐饮饮业专业业培训，掌掌握食品品原料学学、烹调调学、食食品营养养卫生和和餐饮管管理等专专业
24、知识识。（2）具有有六年以以上餐饮饮工作于于三年以以上酒店店餐饮部部经理的的管理经经验，掌掌握餐饮饮生产与与消费的的全过程程，善于于协调各各个环节节的工作作，熟悉悉餐饮部部各部门门的岗位位职责和和工作程程序。（3）熟悉悉和掌握握与餐饮饮业相关关的各项项卫生、治治安、消消防等法法律法规规和制度度。（4）具有有旅游学学、销售售学、社社会学、酒酒店管理理、食品品原料学学、烹调调学等方方面的专专业知识识，全面面掌握并并能熟练练运用食食品营养养卫生和和饮食管管理等方方面的专专业技能能。（5）有较较强的管管理能力力、社会会活动能能力、组组织领导导能力、协协调能力力和实际际工作能能力，及及有严谨谨的工作作态
25、度和和高度的的责任感感。（6）能够够根据市市场变化化和客人人需求，及及时调整整酒店的的餐饮经经营策略略，善于于策略、组组织和开开展各种种食品展展销活动动。（7）具有有酒店财财务预算算管理方方面的知知识，能能在餐饮饮部经历历的配合合下，编编制餐饮饮部预算算，并负负责监督督执行预预算目标标。（8）善于于处理餐餐服务中中的各类类重要投投诉与紧紧急事件件。（9）有良良好的体体质和心心理素质质，有敏敏锐的观观察能力力和较强强的记忆忆力，有有较强的的人际沟沟通能力力。（10）身身体健康康，无传传染疾病病。十九、餐饮饮部经理理1、性别：男/女女2、年龄：2850 岁3、文化程程度：大大专以上上4、外语水水平
26、：AA级5、业务要要求：（1）接受受过餐饮饮业专业业培训，掌掌握食品品原料学学、烹调调学、食食品营养养卫生和和餐饮管管理等专专业知识识。（2）至少少有35年餐餐饮部主主管的工工作经验验，掌握握餐饮生生产的全全过程，善善于安排排各个环环节的工工作，熟熟悉餐饮饮部各部部门的岗岗位职责责和工作作程序。（3）掌握握和执行行餐饮业业相关的的法规和和制度。（4）有较较强的管管理能力力、社会会活动能能力、组组织领导导能力、协协调能力力和实际际工作能能力，及及有严谨谨的工作作态度和和高度的的责任感感。（5）能够够根据市市场变化化和客人人需求，及及时调整整餐饮经经营策略略，善于于组织和和开展各各种食品品展销活活
27、动。（6）具有有酒店预预算管理理知识，能能编制餐餐饮部预预算，执执行预算算目标。（7）善于于指导和和激励下下属员工工工作和和评估员员工工作作表现。能能有效的的编制部部门员工工培训计计划。（8）善于于处理各各类紧急急事件及及关于对对本部门门的投诉诉。（9）具有有良好体体制和心心理素质质，有敏敏锐的观观察能力力和较强强的记忆忆能力，善善于人际际沟通。（10）身身体健康康，无传传染疾病病。五、行政总总厨1、性别：男/女女2、年龄：3055岁岁3、文化程程度：职职业中专专以上4、业务要要求：（1）受过过餐饮业业全面性性的专业业培训，精精通烹饪饪知识，通通晓食品品生产加加工的全全过程。（2）熟知知餐饮业
28、业各项法法规及餐餐饮部各各项规章章制度。（3）熟知知能源、水水、电、排排废、通通风、照照明等厨厨房设备备设施，工工具用具具的安全全、卫生生、高效效、节约约使用的的规范，并并能正确确、熟练练地进行行操作和和示范。（4）熟知知货源贮贮存、加加工知识识和技术术、全面面掌握西西餐菜品品生产工工艺，并并具有技技术创新新能力。（5）据有有较强的的管理能能力、成成本控制制观念和和技术质质量把关关能力。（6）熟知知世界各各国、各各民族的的餐饮习习惯、偏偏好和进进餐方式式。（7）能指指挥各类类鸡尾酒酒会、冷冷食会、热热食宴会会的组织织和运作作。（8）具有有一定的的财务知知识，善善于把握握菜肴成成本及毛毛利。（9
29、）具有有严谨的的工作态态度和高高度的责责任感。（10）善善于评估估和培训训员工，能能合理的的安排和和分配工工作。（11）身身体健康康，无传传染疾病病。二十、中餐餐厅领班班1、性别：男/女女2、年龄：20303、文化程程度：高高中4、外语水水平：CC级+5、业务要要求：（1）接受受过餐饮饮服务方方面的专专门培训训，能熟熟练地掌掌握宴会会、酒会会、散餐餐的服务务规程。（2）通宵宵餐饮服服务方面面的工作作程序和和标准，能能够协助助经理进进行各种种形式的的宴会、酒酒会、冷冷餐会、茶茶话会、展展览会等等的设计计布置及及安排。（3）熟记记菜单、酒酒单、散散酒水单单的内容容、名称称、产地地等，并并了解菜菜式
30、的制制作程序序、服务务程序和和各种特特殊服务务程序。（4）了解解有关餐餐饮服务务的法律律法规，能能够督导导服务员员按服务务标准进进行工作作。（5）掌握握餐厅基基本外语语会话，与与客人保保持良好好的沟通通。（6）具有有一定的的管理能能力和组组织能力力，能带带领部属属一道做做好接待待服务工工作，使使客人满满意。（7）善于于处理餐餐饮服务务中遇到到的实际际问题。（8）身体体健康，无无传染疾疾病。二十一、传传菜部领领班1、性别：男/女女2、年龄：2030 岁3、文化程程度：高高中4、业务要要求：（1）接受受过餐饮饮服务方方面的专专门培训训。（2）了解解酒店服服务和标标准，能能够督导导传菜员员按服务务标
31、准进进行工作作。（3）通晓晓餐厅菜菜名的品品名、价价格、原原料、口口味、烹烹制时间间及制作作过程。（4）具有有丰富的的汁酱知知识和每每道菜式式的汁酱酱调配知知识。（5）具有有较强的的组织能能力和管管理能力力。（6）反应应灵敏、机机智灵活活，善于于处理客客人的实实际问题题。（7）具有有一定外外语会话话能力，能能与前台台与客人人保持良良好沟通通。（8）身体体健康，无无传染性性疾病。二十二、酒酒吧领班班1、性别：男/女女2、年龄：2030岁岁3、文化程程度：高高中4、外语水水平：BB级-5、业务要要求：（1）接受受餐饮服服务方面面的专门门培训。（2）通晓晓餐饮服服务方面面的工作作程序和和标准，长长我
32、就把把各种特特殊服务务程序。（3）熟记记酒牌内内容，了了解和掌掌握酒水水的产地地、名称称、特点点、价格格等。（4）了解解有关餐餐饮服务务的各种种法律、法法规等。（5）掌握握酒吧基基本外语语会话。（6）具有有一定的的语言表表达能力力，能与与客人进进行有效效交流。（7）具有有一定的的管理能能力和组组织能力力，能够够督导服服务员按按服务标标准进行行工作。（8）具有有较强的的应变能能力，善善于处理理酒吧服服务中遇遇到的实实际问题题。（9）身体体健康，无无传染疾疾病。二十三、中中餐厅服服务员1、性别：男/女女2、年龄：1830岁岁3、文化程程度：高高中4、外语水水平：CC级5、业务要要求：（1)接受受过
33、餐饮饮服务方方面的专专门培训训。（2)了解解并掌握握中餐厅厅的服务务程序和和服务标标准，具具有熟练练地服务务技能。（3)了解解中餐菜菜式的生生产过程程，并具具有各种种菜肴知知识。（4)熟记记菜单、酒酒单的内内容、价价格。（5)具有有一定的的语言表表达能力力和应变变力，掌掌握一定定的外语语，能进进行餐厅厅一般的的服务英英语会话话。（6)表达达能力强强，善于于交际又又能自重重。（7)身体体健康，无传染病。二十四、宴宴会厅服服务员1、性别：男/女女2、年龄：1830岁岁3、文化程程度：高高中4、外语水水平：CC级+5、业务要要求：（1）身体体健康，无无任何传传染性疾疾病。（2）熟悉悉宴会厅厅菜单，了
34、了解各类类菜式的的配料、烹烹制方法法和烹制制时间等等。（3）熟悉悉各类饮饮料和鸡鸡尾酒的的服务方方法，了了解其使使用的杯杯子和装装饰物。（4）掌握握宴会部部的服务务程序和和标准，具具有熟练练的服务务技能。（5）具有有一定的的宴会服服务经验验。（6）具有有一定的的外语知知识，能能进行服服务英语语会话。（7）具有有自我控控制能力力，处事事灵活，眼眼明手快快。二十五、传传菜员1、性别：男/女女2、年龄：1830岁岁3、文化程程度：高高中 4、业务要要求：（1）接受受过餐饮饮服务方方面的专专门培训训。（2）熟悉悉菜单上上各种不不同的菜菜肴及其其制作时时间。（3）具有有熟练地地服务技技能。（4）通晓晓各
35、类汁汁酱知识识。（5）了解解餐厅服服务工作作的程序序和标准准。（6）具有有一定的的外语技技能，能能进行餐餐厅服务务外语会会话。（7）具有有较强的的应变能能力，能能把握好好客际关关系。（8）身体体健康，无无传染性性疾病。二十五、中中餐厅迎迎宾员1、性别：女2、年龄：1926岁岁3、文化程程度：高高中 4、外语水水平：CC级+5、业务要要求：（1）了解解餐厅和和酒店的的各种设设施及其其使用情情况。（2）接受受过餐饮饮服务方方面的专专门培训训。（3）熟悉悉餐厅工工作程序序和标准准，掌握握和熟悉悉所负责责的餐厅厅情况（如如台、位位情况，装装饰特点点、环境境、食品品供应情情况，管管理人员员及员工工情况等
36、等）。（4）了解解菜单上上各种不不同的菜菜肴、配配料、烹烹调及其其制作时时间等。（5）具有有相当的的语言能能力和应应变能力力，掌握握一定的的外语技技能，能能进行酒酒店服务务英语会会话。（6）掌握握一般的的公关知知识，五五官端正正，气质质高雅。（7）熟悉悉餐桌的的布局和和台号。（8）自我我控制能能力强，处处事灵活活，眼明明手快。（9）身体体健康，无无传染性性疾病。二十六、酒酒吧服务务员1、性别：男/女女2、年龄：1830岁岁3、文化程程度：高高中4、外语水水平：CC级+5、业务要要求：（1）身体体健康，无无传染性性疾病。（2）接受受过酒水水服务方方面的专专门培训训，具有有熟练地地服务技技能。（3
37、）了解解酒牌上上的名称称、产地地、酿制制方法、酿酿制过程程和口味味特点。（4）有较较强的服服务意识识，能够够随时注注意客人人的需求求。（5）具有有一定的的外语表表达能力力，能够够礼貌待待客。（6）具有有自我控控制能力力，处事事灵活，眼眼明手快快。二十七、楼楼面杂工工1、性别：男/女女2、年龄：1845岁岁3、文化程程度：初初中4、业务要要求：（1）接受受过餐饮饮服务方方面的专专门培训训。（2）了解解餐饮服服务方面面的卫生生和安全全规范。（3）掌握握餐饮既既定的操操作程序序和标准准，具有有熟练地地服务技技能。（4）具有有丰富的的布草知知识，了了解布草草使用直直至报废废的过程程及标准准。（5）具有
38、有熟练地地摆台技技术。（6）掌握握一定的的外语知知识，能能有客人人进行外外语会话话。（7）表达达能力强强，做事事利索，善善于交际际且有自自重。（8）身体体健康，无无传染性性疾病。二十八、财财务总监监1、性别：男/女女2、年龄：40岁岁以上3、文化程程度：大大学4、业务要要求:(1)有较较高的政政策水平平和财务务理论水水平，熟熟悉本酒酒店经营营管理的的现状。(2)有较较强的组组织能力力、管理理能力、协协调能力力、文字字表达和和电脑操操作能力力。(3)掌握握基础财财务会计计、成本本会计、商商业会计计、商业业统计等等系列知知识，具具有会计计师职称称。(4)熟悉悉商业经经济管理理、投资资决策、财财务分
39、析析、管理理、成本本会计、审审计等，了了解市场场营销方方面的知知识。(5)熟悉悉会计法法、国家家税法、经经济合同同法、商商标法、企企业经营营法及外外汇管理理法规等等各类经经济法规规。(6)能对对投资项项目进行行评估、可可行性分分析、研研究。具有一定的的经营管管理能力力，精通通计财部部各岗位位工作，能能运用各各种财务务报表进进行企业业经济活活动分析析。（7）熟悉悉旅游经经济知识识，能全全面理解解国家发发展旅游游经济的的方针、政政策及趋趋势。（8）有扎扎实的财财务工作作基础和和丰富的的财务管管理经验验，并有有相应的的工作阅阅历。二十九、财财务部经经理1、性别：男/女女2、年龄：35岁岁以上3、文化
40、程程度：大大专以上上4、业务要要求：（1）有较较强的组组织能力力、管理理能力、文文字表达达和电脑脑操作能能力。（2）掌握握基础财财务会计计、成本本会计、商商业会计计、商业业统计等等系列知知识，具具有会计计师职称称。（3）熟悉悉商业经经济管理理、投资资决策、财财务分析析、管理理、成本本会计、审审计等，了了解市场场营销方方面的知知识。（4）熟悉悉会计法法、国家家税法、经经济合同同法、商商标法、企企业经营营法及外外汇管理理法规等等各类经经济法规规。（5）能对对投机项项目进行行评估、可可行性分分析、政政策。具有当家理理财的经经营管理理能力，精精通本部部门各岗岗位工作作，能运运用各种种财务报报表进行行企
41、业经经济活动动分析。(6)熟悉悉旅游经经济知识识，能全全面理解解发展旅旅游经济济的方针针、政策策。(7)有丰丰富的财财务管理理工作经经验和相相应的工工作阅历历。三十、主管管会计1、性别;男/女女2、年龄：28岁岁以上3、文化程程度：大大专4、业务要要求：（1）掌握握基础会会计、财财务会计计及财务务工作的的理论和和技能知知识，熟熟悉管理理会计及及审计工工作知识识，懂得得计算机机应用理理论知识识。（2）熟悉悉财务分分析、利利润规划划、成本本控制、资资金预算算等方面面的管理理知识。（3）了解解会计法法、经济济法、统统计法、税税收法等等经济法法规，熟熟悉财务务制度。（4）能够够知道财财务会计计工作，调
42、调整、完完善财务务制度，抓抓好企业业内部各各部门的的核算工工作。能够处理本本部门日日常业务务工作中中发生的的问题，并并协调财财会人员员间的工工作关系系。（5）具有有五年以以上的会会计工作作时间经经验与两两年以上上酒店工工作经历历，有较较强的会会计业务务处理能能力和会会计阅历历。具有有会计师师技术职职称。三十一、收收银主管管1、性别：男/女女2、年龄：2440岁岁3、文化程程度：高高中以上上4、业务要要求：（1）具有有三年以以上的收收银工作作经验，了了解酒店店收入的的内部控控制系统统。（2）熟悉悉收款的的工作程程序、工工作内容容，掌握握收银各各个环节节之间的的关系，能能针对所所发现收收款管理理中
43、的问问题，及及时分析析其原因因，并提提出解决决问题的的方法。（3）有较较强的组组织能力力、协调调能力和和高度的的责任感感。（4）能用用英语同同客人交交流，具具有中级级英语以以上水平平，并却却掌握电电脑记账账、结算算的工作作程序。（5）具有有良好的的人际关关系，并并善于协协调各部部门收银银处、夜夜间核算算和客户户间的关关系，及及时催收收账款，防防止和减减少拖欠欠现象的的发生。三十二、采采购部经经理1、性别：男/女女2、年龄：25岁岁以上3、文化程程度：大大专4、业务要要求：（1）具有有从事九九点物资资管理和和采购工工作五年年以上工工作经验验。（2）熟练练掌握采采购工作作的程序序和酒店店内部控控制
44、程序序。（3）了解解市场营营销、物物价管理理及成本本核算等等方面的的管理知知识，熟熟悉酒店店经营中中所需的的各种物物资的情情况。熟熟悉对外外贸易、商商业计划划、商业业储存等等有关知知识，掌掌握公共共关系学学的有关关知识。（4）了解解经济法法基础知知识，掌掌握食品品卫生法法，熟悉悉工商行行政管理理法规。（5）具有有一定的的社会活活动能力力，能与与供货商商建立良良好的合合作关系系，并能能与供货货商熟练练地谈判判、签约约和协商商解决各各种业务务问题。（6）能够够协调下下属员工工的工作作，善于于组织、指指导采购购人员的的业务活活动。（7）懂的的基础英英语，能能进行日日常的业业务会话话。三十三、审审计员
45、1、性别：男/女女2、年龄：32岁岁以上3、文化程程度：大大专4、业务要要求：（1）掌握握基础会会计、财财务会计计及财务务工作的的理论和和技能知知识，熟熟悉管理理会计及及审计工工作知识识，懂得得计算机机应用理理论知识识。（2）熟悉悉财务分分析、利利润规划划、成本本控制、资资金预算算等方面面的管理理知识。（3）了解解会计法法、经济济法、统统计法、税税收法等等经济法法规，熟熟悉财务务制度。（4）具有有五年以以上的会会计工作作时间经经验与与与两年以以上酒店店工作的的经历，具具有很强强的会计计业务处处理的能能力和会会计阅历历。（5）有一一年以上上担任审审计工作作的经历历，具有有会计技技术职称称。（6）
46、熟悉悉本酒店店的经营营管理状状况，具具有良好好的沟通通能力和和协调能能力。（7）能自自觉遵循循审计准准则和审审计道德德规范的的要求，并并以此来来约束自自身的行行为。又又细致严严谨的工工作作风风，并具具有较强强的保密密意识。三十四、出出纳1、性别：男/女女2、年龄：25岁岁以上3、文化程程度：高高中以上上4、业务水水平：(1)具有有会计员员职称级级两年以以上出纳纳工作的的相关相相关经历历。熟悉酒店的的收支工工作程序序、工作作内容、能能及时制制作各种种收支报报表。(2)具有有现金管管理和银银行结算算业务方方面的知知识，掌掌握现金金、银行行存款管管理与财财务开支支标准。(3)熟悉悉掌握并并运用电电脑技术术，具有有一定的的英语基基础。(4)能正正确办理理银行存存款的收收付业务务，做到到日清月月结、账账款相符符。(5)掌握握财经法法规，严严格执行行各项财财经纪律律个规定定。(6)廉洁洁奉公，诚诚实可靠靠。三十五、夜夜审1、性别：男/女女2、年龄