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1、总经理办办公室总经理办办公室是是酒店实实施行政政管理的的主要机机构,发发挥着上上传下达达、统筹筹、协调调、检查查、督促促的参谋谋和助手手的作用用,总经经理办公室日常常工作中中负责酒酒店对内内对外的的各种计计划、报报告、总总结、请请求、通通知、会会议记录录等各种种文件的的起草、审审核、打打印、收收发、存存档工作作,接待待当地政政府的各各种来访访及上级级领导检检查工作作,协调调酒店与与地方的的关系,办办理酒店店所需经经营资格格证书年年检、更更换的工工作,负负责酒店店日常车车辆调度度工作,酒酒店商铺铺、娱乐乐等出租租和管理理工作。主任总办党办1人副主任总办党办,兼团委书记1人司机班领班1人档案员兼秘
2、书1人美工1人司机1人秘书、公关策划1人值班经理2人总经理办办公室主主任 直接上上级:总总经理直接下级级:办公公室副主主任、司司机班主主管 工作职职责: 1、在在总经理理的领导导下,发发挥参谋谋和助手手的作用用。2、全面面负责办办公室的的工作,根根据总经经理的意意图制定定办公室室的工作作计划,提提出办公公室每个个月的工工作任务务,组织织好人员员的分工工与协作作,保证证各项工工作的顺顺利完成成。 3、根根据饭店店营销和和接待服服务工作作的实际际,按照照总经理理的指示示,负责责组织起起草饭店店的计划划、总结结、报告告、请示示、通知知等公文文函件,并并审核、归归档签发发前后的的文稿。 4、负负责组织
3、织安排总总经理办办公会议议和行政政会议,编编写会议议纪要和和决议,并并检查各各部门贯贯彻执行行情况,根根据饭店店工作重重点,组组织调查查研究,适适时掌握握经营、管管理、职职工思想想动态情情况,随随时向总总经理汇汇报,并并提出可可行性意意见。 5、负负责承上上启下,沟沟通情况况,协调调各部室室的关系系,会同同有关部部门检查查各项工工作落实实完成情情况,做做好综合合统计工工作。 6、做做好与上上级单位位的沟通通、协调调工作,及及时传达达上级单单位的指指示精神神。7、负责责做好来来信、来来访的有有关工作作。8、加强强办公室室的自身身建设,抓抓好政治治、业务务学习,提提高工作作效率。9、认真真完成饭饭
4、店领导导临时交交办的各各项工作作。 任职职资格: 1、文文化程度度:大专专以上学学历。2、专业业知识:掌握饭饭店经营营管理、接接待服务务知识,熟熟悉政治治经济学学、财务务管理、逻逻辑学、秘秘书档案案学、行行为科学学、应用用文写作作等方面面的知识识。 3、相相关知识识:了解解哲学、心心理学、旅旅游地理理、社会会学、自自然科学学等方面面的知识识。 4、法法律知识识:熟悉悉党和国国家有关关企业的的方针、政政策,具具有经济济法、企企业法、合合同法和和涉外法法律的知知识。5、有较较强的组组织、协协调、辅辅助决策策能力。6、有较较强的分分析、判判断、综综合及沟沟通能力力。7、有善善于处理理人际关关系,对对
5、外建立立良好关关系的社社交能力力。8、有较较强的语语言和书书面表达达能力。9、能用用英语进进行一般般会话,阅阅读资料料、书籍籍;书写写信函、传传真。(英英语初级级B) 10、有从事办公室副主任工作两年或酒店主要部门经理三年以上的经历。总经理办办公室副副主任 直接上上级:总总经理办办公室主主任直接下级级:秘书书、文书书、档案案员、司司机工作职责责:1、在总总经理办办公室主主任的领领导下,协协助主任任抓好办办公室的的各项工工作。2、按照照分工负负责的原原则,搞搞好分管管的工作作。3、负责责员工培培训工作作。4、在主主任不在在时,代代理主任任的工作作。 5、完完成领导导临时交交办的工工作。 任职资资
6、格: 1、大专以以上学历历。2、熟悉悉饭店经经营管理理、政治治经济学学、财务务管理、逻逻辑学、秘秘书档案案学、行行为科学学、应用用文写作作、人际际关系、旅旅游接待待服务等等方面的的知识。3、有较较强的组组织、协协调、辅辅助决策策能力。4、有较较强的分分析、判判断、综综合及沟沟通能力力。5、有善善于处理理人际关关系,对对外建立立良好关关系的社社交活动动能力。6、有较较强的语语言和书书面表达达能力。7、能用用英语进进行一般般会话,阅阅读资料料、书籍籍;书写写信函、传传真。8、有从从事办公公室秘书书工作三三年或酒酒店其它它部门副副经理二二年以上上的经历历。总经理办办公室秘秘书直接上级级:总经经理办公
7、公室副主主任工作职责责:1、负责责来往文文件、各各类刊物物、信件件的收发发工作,对对来信来来函随时时编号、登登记,交交有关部部门处理理,及时时催办,做做到件件件有着落落。2、对收收到的上上级机关关文件及及各部门门呈送的的文件,进进行统一一登记,送送有关领领导批阅阅,并按按批转要要求分送送各有关关部门阅阅办。3、对分分发的文文件,负负责督促促流转并并及时收收回,交交机要员员进行妥妥善保管管。4、按照照规定手手续严格格管理和和使用印印章,对对需要用用印的文文件、材材料、报报表,需需经主管管领导签签字和登登记后方方可用印印。5、负责责办公室室(包括括店领导导)的考考勤,发发放奖金金和餐费费,领取取办
8、公用用品。 6、负负责承办办来电、来来函的请请示、汇汇报及答答复,负负责会议议通知等等工作。 7、做做好各种种文件的的安全、保保密工作作。8、负责责店领导导日常服服务性工工作和临临时交办办的事项项。任职资格格:1、有较较强的办办事能力力,承办办领导布布置的工工作有条条不紊。2、有一一定的社社交能力力,对内内对外同同各方面面保持良良好的关关系。3、有一一定的判判断、分分析、综综合能力力,能为为领导当当好参谋谋。 4、有有一定的的英语会会话、阅阅读能力力,能阅阅读英文文函电、信信件、资资料。(英英语初级级A) 5、能能比较熟熟练地使使用电脑脑打印文文稿。 6、有有从事文文秘或饭饭店主要要业务部部门
9、内勤勤工作三三年以上上的工作作经历。总经理办办公室秘秘书直接上级级:总经经理办公公室副主主任岗位职责责:1、根据据总经理理指示和和办公室室主任的的要求,起起草本企企业的计计划、总总结、请请示、报报告、决决议等公公文函件件,做到到文字通通畅,符符合公文文规格。2、协助助办公室室主任组组织安排排总经理理办公会会议和行行政例会会,做好好会议记记录,草草拟会议议纪要并并及时了了解各项项决议、决决定的贯贯彻落实实情况。3、负责责有关业业务资料料的收集集、积累累、分析析、研究究,掌握握市场和和饭店营营销状况况及动向向,进行行专题调调研,为为领导当当好参谋谋。4、协助助总经理理和办公公室主任任做好日日常接待
10、待来访等等有关事事宜。5、负责责对外宣宣传报道道工作,与与新闻单单位广泛泛联系,增增加企业业知名度度。6、负责责企业刊刊物华华风的的编纂及及发行工工作。 7、完完成领导导临时交交办的工工作。 任职职资格:1、有较较强的书书面表达达,文稿稿书写流流畅、规规范。2、有较较强的公公关社交交能力,对对内与各各部门,对对外同新新闻媒体体保持良良好的关关系。3、有较较强的判判断、分分析、综综合能力力,能为为领导出出谋划策策,当好好参谋。 4、有有一定的的英语会会话、阅阅读能力力,能阅阅读英文文函电、信信件、资资料。 5、能能比较熟熟练地使使用电脑脑打印文文稿。6、有从从事文秘秘或饭店店主要业业务部门门管理
11、工工作三年年以上的的工作经经历。总经理办办公室档档案员 直接上上级:总总经理办办公室副副主任岗位职责责:1、负责责饭店行行政和业业务方面面各种文文件、资资料及其其他有关关文字材材料的收收集、整整理、立立卷、登登记、归归档工作作,做到到收集齐齐全,装装订符合合要求。 2、负负责与上上级单位位及其他他关系单单位的文文件交换换工作,对对收到的的各种文文件随时时编号、登登记,交交有关部部门进行行处理。 3、负负责饭店店存档文文件的借借阅工作作,对各各部门借借阅的文文件要进进行登记记,并按按时收回回。 4、做做好文件件档案的的保密工工作。 5、负负责企业业各种执执照的年年审工作作。6、完成成领导临临时交
12、办办的各项项工作。 任职资资格:1、有较较强的实实施办事事能力,工工作认真真细致。2、有较较强的公公关社交交能力,对对内与各各部门,对对外同国国家机关关有关部部门保持持良好的的关系。3、有较较强的处处理问题题、解决决问题的的能力。 4、有有一定的的英语会会话、阅阅读能力力,能阅阅读英文文函电、信信件、资资料。 5、能能比较熟熟练地使使用电脑脑打印文文稿。6、有从从事文秘秘或饭店店主要业业务部门门内勤工工作三年年以上的的工作经经历。司机直接上级级:办公公室副主主任岗位职责责: 1、服服从车队队队长调调度,保保证饭店店的行政政用车和和客人用用车。 2、严严格执行行各项规规章制度度,严格格遵守交交通
13、规则则和操作作规程,确确保交通通安全。 3、认认真执行行出车前前、行车车中、收收车后对对车辆的的例行检检查,保保证车辆辆处于良良好的使使用状况况,保证证车容整整洁美观观,发现现故障及及时排除除,排除除不了的的,及时时报修。 4、认认真填写写车辆行行驶记录录。5、提高高节油意意识,节节约油料料费用。6、完成成领导临临时交办办的工作作。 任职资资格:1、有熟熟练的驾驾驶机动动车辆的的能力。2、有一一定的公公关社交交能力,对对内与各各部门,对对外同公公安、交交通、保保险等有有关部门门保持良良好的关关系。3、有一一定的处处理交通通事故、解解决车辆辆出现问问题的能能力。 4、能能掌握车车辆一般般维修技技
14、术。5、有从从事司机机工作两两年以上上的经历历。美工直接上级级:办公公室副主主任岗位职责责: 1、美美工负责责饭店广广告、宣宣传资料料的设计计、绘制制、编辑辑、印刷刷等工作作。 2、负负责为饭饭店大型型宴会、酒酒会、会会议制作作标语、横横幅和广广告。 3、负负责饭店店节日、纪纪念活动动、庆祝祝活动时时,饭店店或会议议场所内内外的装装饰布置置和环境境美化工工作。 4、负负责酒店店的服务务指南、酒酒店简介介、广告告画面、菜菜谱、请请柬、酒酒店画册册、纪念念品、圣圣诞卡、信信封信纸纸的设计计、制作作及印刷刷工作。 5、经经常检查查酒店所所有指示示牌、广广告牌、标标语牌、各各种册、卡卡、证等等是否完完
15、好;对对已旧、已已坏的要要及时更更换。 6、了了解和掌掌握国内内外有关关信息,做做好宣传传资料的的收集、整整理、分分析、存存档工作作,保证证设计制制品的合合理性和和创新性性。 7、妥妥善保管管、节约约使用各各种美工工工具、颜颜料、材材料,保保持工作作场地整整齐清洁洁。8、向酒酒店总经经理不断断推销自自己的公公关创意意、设想想及实施施方案。9、负责责制定全全年酒店店大型活活动的创创意及计计划,报报总经理理批准后后实施。10、承承办领导导临时交交办的其其它工作作。 任职资资格: 1、能能设计和和策划大大型活动动方案。2、在设设计和装装饰工作作中,有有较强的的审美和和创新能能力。 3、善善于处理理工
16、作中中各工种种之间的的问题,与与相关部部门有较较好的交交流和沟沟通能力力。 4、对对外有与与客户建建立良好好关系的的社交能能力。 5、有有较强组组织能力力,能组组织各工工种密切切协作,圆圆满完成成各项工工作。 6、能能看懂外外文资料料和说明明书。(旅游局英语初级) 7、能能书写设设计方案案和工作作总结,有有一定的的语言和和文字表表达能力力。8、有从从事美工工工作两两年以上上的经历历或具有有专业技技术职称称。销售部公关销售售部是饭饭店经济济运行的的龙头部部门,也也是企业业重要的的创收部部门,其其主要职职责是执执行饭店店的各项项指令,在在竞争激激烈的市市场中,了了解市场场,分析析市场,选选择目标标
17、,制定定经营策策略,建建立广泛泛的销售售网络,完完成酒店店下达的的经营目目标。公公关销售售部要协协助酒店店决策层层制定企企业营销销战略,经经营措施施和营销销计划,并并确保计计划的顺顺利贯彻彻与执行行。在与与国内企企事业单单位、外外企公司司、重要要人物,新新闻媒介介,上级级机关、同同行业的的沟通上上架起一一座相互互信任的的桥梁,使使企业获获得良好好的经济济效益和和社会效效应。销售部组组织机构构图销售部经理1人团队协调代表2人销售代表5人预定员(其中一人兼秘书)2人销售部经经理 直接上上级:主主管销售售工作的的副总经经理 直接下下级:团团会、散散客销售售岗位职责责:1、在总总经理领领导下,全全面负
18、责责酒店市市场开发发、组织织客源和和产品销销售工作作。定期期组织市市场调研研,收集集市场信信息,分分析市场场动向、特特点和发发展趋势势。制定定市场销销售策略略,确定定主要目目标市场场、市场场结构和和销售方方针,报报总经理理审批后后组织实实施。 2、根据据酒店的的近期和和远期目目标、财财务预算算要求,协协调与前前厅部、客客房部的的关系,提提出销售售计划编编制原则则、依据据,组织织销售部部人员分分析市场场环境,制制定和审审核酒店店客房出出租率、平平均房价价及月销销售预算算,提出出酒店价价格政策策实施方方案,向向销售部部人员下下达销售售任务,并并组织贯贯彻实施施。3、掌握握国内外外旅游市市场动态态,
19、每月月月末分分析销售售动态、市市场竞争争发展状状况等,提提出改进进方案和和措施,监监督销售售计划的的顺利完完成。4、协调调销售部部和各经经济组织织的关系系,经常常保持同同上级旅旅游管理理部门、各各大旅行行社、航航空公司司、驻京京商社、使使馆、公公司、办办事机构构、国家家机关各各部委及及网络订订房中心心的密切切联系,并并同各客客户建立立长期稳稳定的良良好协作作关系。5、负责责酒店公公关策划划工作,向向酒店提提交开展展店内外外重要宣宣传活动动和参加加国际、国国内旅游游宣传活活动实施施方案,组组织人员员、准备备材料,参参加促销销活动,广广泛宣传传酒店产产品和服服务,对对促销效效果提出出分析,向向总经
20、理理汇报。6、定期期检查销销售计划划实施效效果,定定期提出出销售计计划调整整方案,报报总经理理审批后后组织实实施。7、掌握握酒店价价格政策策实施情情况,控控制团队队、会议议、散客客及其不不同季节节的价格格水平,定定期检查查平均房房价计划划实施结结果,及及时提出出改进措措施,保保证酒店店预期的的平均房房价水平平。8、定期期走访客客户,征征求客户户意见;掌握其其他饭店店出租率率、平均均房价水水平,分分析竞争争态势,调调整饭店店销售策策略,适适应市场场竞争需需要。9、参加加酒店应应收款分分析会议议,掌握握客户拖拖欠款情情况,分分析原因因,协助助财务部部门负责责客户拖拖欠款催催收工作作,防止止长期拖拖
21、欠。 10、培培训造就就一支不不同年龄龄和不同同层次的的饭店销销售专业业队伍。 11、制制定销售售部内部部管理制制度、工工作程序序,并监监督贯彻彻实施。严严格控制制酒店销销售费用用开支、签签发开支支范围和和标准,监监督销售售费用的的使用。 12、承承办领导导临时交交办的各各项工作作。 任职资资格 1、有有较强的的组织、协协调、营营销决策策能力。2、有较较强的市市场分析析、判断断、综合合和创新新能力及及与店内内各部门门沟通能能力。 3、有有善于处处理人际际关系,对对外与客客户建立立良好关关系的社社交能力力。 4、有有较强的的语言和和书面表表达能力力。 5、有有良好的的心理素素质,具具有承受受紧张
22、工工作压力力的能力力。 6、遇遇事沉着着冷静,有有较强的的自我控控制的能能力。7、能熟熟练使用用外语与与国外客客户进行行会话,阅阅读资料料、书籍籍;熟练练撰写外外文传真真、公函函、书信信的能力力。(旅旅游局英英语中级级) 8、有有从事销销售部副副经理工工作两年年或酒店店主要业业务部门门经理三三年以上上的经历历。散客销售售经理 直直接上级级:销售售部经理理岗位职责责: 1、定定期收集集旅游市市场信息息,及时时掌握散散客市场场最新动动向、特特点和发发展趋势势,了解解周边酒酒店的价价格行情情,及时时向销售售部提供供重要信信息,为为制定酒酒店市场场经营和和销售政政策、调调整战略略和房间间价格提提供可靠
23、靠依据,并并提出酒酒店价格格调整方方案,供供领导及及时参考考决策。 2、做做好与航航空公司司、驻京京商社、使使馆、公公司、网网络订房房中心的的业务联联系,积积极推销销客房,开开拓客源源,确保保销售计计划的完完成。 3、负负责接待待预订、来来访、参参观的客客户,向向他们介介绍饭店店的概况况,陪同同客户参参观饭店店的各项项设施,解解答他们们提出的的问题。 4、认认真仔细细处理好好客户的的订房电电话、传传真业务务,并做做好订房房资料、合合同、客客人资料料的档案案工作,并并能及时时报告主主要客人人和回头头客人的的资料,建建议和安安排领导导的会见见。 5、保保持与前前台联系系,掌握握客房预预订情况况,掌
24、握握散客抵抵离数量量、类别别,掌握握客房完完好率和和利用率率。 6、按按合同规规定,及及时准确确催办各各合作单单位的资资金及费费用,并并协调酒酒店同合合作单位位的关系系。 7、定定期组织织、主持持散客组组销售会会议。 8、承承办领导导临时交交办的各各项工作作。 任职资资格: 1、有有较强的的营销促促销能力力。2、有一一定的市市场分析析、判断断、综合合能力及及与店内内各部门门交流、沟沟通能力力。 3、有有善于处处理人际际关系,对对外与客客户建立立良好关关系的社社交能力力。 4、有有较强的的语言和和书面表表达能力力。 5、能能比较熟熟练地使使用外语语与国外外客户进进行会话话,阅读读资料、书书籍和撰
25、撰写外文文传真、公公函、书书信的能能力。(旅游局英语中级) 6、对对客户提提出的要要求,有有一定的的灵活应应变能力力。7、有从从事销售售部促销销工作两两年或酒酒店主要要业务部部门服务务接待工工作三年年以上的的经历。团会销售售 直直接上级级:销售售部经理理 岗岗位职责责: 1、定定期收集集旅游市市场信息息,及时时掌握团团队、会会议市场场最新动动向、特特点和发发展趋势势,了解解周边酒酒店的价价格行情情,及时时向销售售部提供供重要信信息,为为制定酒酒店市场场经营和和销售政政策、调调整战略略和房间间价格提提供可靠靠依据,并并提出酒酒店价格格调整方方案,供供领导及及时参考考决策。 2、做做好与旅旅行社、
26、办办事机构构、协会会、国家家机关各各部委业业务联系系,积极极推销客客房,开开拓客源源,确保保销售计计划的完完成。 3、负负责接待待来访、参参观的客客户,向向他们介介绍饭店店的概况况,陪同同客户参参观饭店店的各项项设施,解解答他们们提出的的问题。 4、认认真仔细细处理好好客户的的订房电电话、传传真业务务,并做做好订房房资料、合合同、客客人资料料的档案案工作,并并能及时时报告旅旅行社、国国家机关关各部委委负责人人资料,建建议和安安排领导导的会见见。 5、保保持与前前台联系系,掌握握客房预预订情况况,掌握握团队、会会议抵离离时间、用用房数量量、类别别,掌握握客房完完好率和和利用率率。6、及时时将团会
27、会接待情情况向部部门经理理汇报,保保证接待待服务质质量。7、定期期组织、主主持团会会组销售售会议。8、承办办领导临临时交办办的各项项工作。 任职资资格: 1、有有较强的的营销促促销能力力。2、有一一定的市市场分析析、判断断、综合合能力及及与店内内各部门门交流、沟沟通能力力。 3、有有善于处处理人际际关系,对对外与客客户建立立良好关关系的社社交能力力。 4、有有较强的的语言和和书面表表达能力力。 5、能能比较熟熟练地使使用外语语与国外外客户进进行会话话,有阅阅读、撰撰写外文文传真、公公函、书书信的能能力。(旅游局英语初级) 6、对对客户提提出的要要求,有有一定的的灵活应应变能力力。7、有从从事销
28、售售部促销销工作一一年或酒酒店主要要业务部部门服务务接待工工作三年年以上的的经历。销售部预预订 直直接上级级:销售售部经理理岗位职责责: 1、按按照销售售部经理理的指示示工作。 2、负负责本组组人员的的排班,向向下属布布置工作作任务。3、负责责预订的的全面工工作,每每日了解解旅行社社、会议议、散客客的订房房情况。 4、负负责整个个预订部部的档案案管理工工作。 5、制制定培训训计划,定定期对本本组员工工进行业业务培训训和考核核,不断断提高员员工的业业务水平平。 6、协协调本组组与前台台接待、客客房服务务中心、宴宴会预订订部、结结帐组的的关系。 7、帮帮助本组组员工解解决工作作中遇到到的难题题,处
29、理理工作差差错和事事故。 8、检检查员工工的仪容容仪表、服服务质量量和工作作进度,督督导员工工按章办办事。 9、做做好本组组员工的的思想工工作,调调动员工工积极性性,优质质、快捷捷的完成成各项任任务。 10、承承办领导导临时交交办的各各项工作作。 任职资资格: 1、有有较强的的营销促促销能力力,工作作认真仔仔细。2、有一一定的市市场分析析、判断断、综合合能力及及与店内内各部门门交流、沟沟通能力力。 3、有有善于处处理人际际关系,对对外与客客户建立立良好关关系的社社交能力力。 4、有有较强的的语言和和书面表表达能力力。 5、能能比较熟熟练地使使用外语语与国外外客户进进行会话话,有阅阅读、撰撰写外
30、文文传真、公公函、书书信的能能力。(旅旅游局英英语初级级) 6、对对客户提提出的要要求,有有一定的的灵活应应变能力力。7、有从从事销售售部促销销工作一一年或酒酒店主要要业务部部门服务务接待工工作三年年以上的的经历。散客销售售直接上级级:散客客销售经经理岗位职责责:1、负责责贯彻实实施部门门制定的的销售计计划,完完成销售售指标;负责对对外销售售业务的的承接、洽洽谈、咨咨询,负负责草拟拟散客销销售合同同。2、负责责沟通与与公司、商商社、使使馆、网网络订房房中心的的联系,开开展有计计划的销销售活动动,广泛泛争取客客源,每每次外出出销售,都都必须填填写销售售报告,并并有计划划地发展展新客户户。3、积极
31、极收集、整整理旅游游市场的的各种销销售信息息,分析析客户心心理,了了解客户户对酒店店设施的的要求和和各方面面的需求求,有针针对性的的进行销销售,及及时向销销售部经经理汇报报,做好好领导的的参谋和和助手。4、根据据饭店制制定的价价格政策策,采取取机动灵灵活的促促销方法法,做好好销售工工作,为为饭店争争取更多多的客源源。5、定期期走访长长住户和和其它住住店客人人,征求求他们的的意见,及及时将客客人的意意见反映映给销售售部经理理和有关关部门,以以便改进进服务接接待工作作。6、积极极地参与与酒店举举办的各各种促销销活动,开开发新客客户。7、负责责建立健健全各种种销售档档案,保保管好各各种信息息材料。8
32、、负责责监督、检检查各种种销售合合同的执执行情况况,发现现问题,立立即汇报报,避免免饭店遭遭受损失失。9、承办办领导临临时交办办的各项项工作。 任职资资格: 1、熟熟悉饭店店服务产产品,有有较强的的营销促促销能力力。2、根据据客源市市场情况况,有一一定的市市场分析析、判断断、综合合能力及及与店内内各部门门交流、沟沟通能力力。 3、有有善于处处理人际际关系,对对外与客客户建立立良好关关系的社社交能力力。 4、有有较强的的语言表表达能力力。 5、能能使用外外语与国国外客户户进行会会话,阅阅读资料料、书籍籍和撰写写外文传传真、公公函、书书信的能能力。(旅游局英语中级)6、对客客户提出出的要求求,有一
33、一定的灵灵活应变变能力。7、有从从事销售售部促销销工作两两年或酒酒店主要要业务部部门服务务接待工工作两年年以上的的经历。销售部预预订员直接上级级:销售售经理岗位职责责: 1、按按预订经经理的指指示工作作。 2、接接受电话话、传真真,处理理电话、传传真预订订客房事事宜;如如有变更更,按规规定相应应更改。 3、将将所有预预订输入入电脑,保保证预订订信息准准确无误误。 4、将将预订单单按日期期排列存存档。 5、接接待来访访客人时时要礼貌貌、主动动、热情情、快捷捷。 6、承承办领导导临时交交办的各各项工作作。 任职资资格: 1、有有较强的的营销促促销能力力,工作作认真仔仔细。2、根据据客源市市场情况况
34、,有一一定的市市场分析析、判断断、综合合能力及及与店内内各部门门交流、沟沟通能力力。 3、有有善于处处理人际际关系,对对外与客客户建立立良好关关系的社社交能力力。 4、有有一定的的语言和和书面表表达能力力。 5、能能使用外外语与国国外客户户进行会会话,阅阅读资料料、书籍籍和撰写写外文传传真、公公函、书书信的能能力。(旅游局英语初级) 6、对对客户提提出的要要求,有有一定的的灵活应应变能力力。7、有从从事销售售部促销销工作一一年或酒酒店主要要业务部部门服务务接待工工作两年年以上的的经历。客务部客房是酒酒店经济济收入和和利润的的重要来来源。酒酒店的经经济收入入主要来来源于三三部分-客房房收入、饮饮
35、食收入入和综合合服务设设施收入入。其中中,客房房收入是是酒店收收入的主主要来源源,而且且客房收收入较其其他部门门收入稳稳定。客客房收入入一般占占酒店总总收入的的50%左右。客房是带带动酒店店一切经经济活动动的枢纽纽。酒店店作为一一种现代代化食宿宿购物场场所,只只有在客客房入住住率高的的情况下下,酒店店的一切切设施才才能发挥挥作用,酒酒店的一一切组织织机构才才能运转转,才能能带动整整个酒店店的经营营管理。客客人住进进客房,要要到前台台办手续续、交房房租;要要到饮食食部用餐餐、宴请请;要到到商务中中心进行行商务活活动,还还要健身身、购物物、娱乐乐,因而而客房服服务带动动了酒店店的各种种综合服服务设
36、施施。客房部组组织机构构图客务部经理1人前厅部副经理1人客房部副经理1人前台主管2人大堂经理3人前台领班2人前台接待商务中心13人总机领班1人话务员7人客房清扫主管1人PA、生活组主管1人洗衣主管1人客务中心主管1人客房清扫领班5人客务中心领班1人PA客房清扫员35人客务中心(其中一人兼秘书)9人工服室(含棉织品)3人洗衣房4人员工生活组员工生活组6人PA(兼地毯)24人前台帐务1人礼宾部9人前厅部副副经理直接上级级:客务务部经理理直接下级级:前台台主管、电话总总机主管管、办公室室内勤工作职责责: 1、全全面主持持前厅部部的日常常工作,保保证各岗岗位和各各业务环环节的正正常运转转,保持持高标准
37、准的服务务质量,全全面完成成饭店下下达的各各项经营营指标。 2、负负责制定定本部门门各岗位位服务标标准、工工作程序序及有关关规章制制度和工工作计划划,并组组织落实实。3、督导导下属提提供优质质高效服服务,定定期对他他们进行行绩效评评估,按按照奖惩惩制度实实施奖惩惩。4、严格格按照年年度预算算完成各各项经营营指标,控控制部门门各项费费用消耗耗。5、协调调部门内内部各岗岗位之间间的关系系,密切切协作。协协调与其其他部门门的关系系,加强强沟通与与合作。6、协调调与客人人关系,处处理好客客人的投投诉。7、制定定部门培培训计划划,并组组织落实实,不断断提高员员工素质质。8、参加加饭店各各种会议议,上传传
38、下达,认认真贯彻彻落实、完完成饭店店布置的的各项工工作任务务。9、完成成饭店领领导临时时交办的的工作。 任职资资格: 1、有有较强的的组织、协协调能力力。2、有较较强的处处理突发发事件的的应变能能力。 3、遇遇事冷静静,能自自我控制制,善于于处理人人际关系系的能力力。 4、有有承受紧紧张工作作压力的的能力。5、根据据市场信信息和宾宾客需求求,能正正确做出出判断,果果断处理理,有较较强的决决策能力力。6、有较较强的口口头和文文字表达达能力。7、能熟熟练使用用英语与与客人进进行会话话,有阅阅读资料料、书籍籍,书写写信函、传传真的能能力。(英英语中级级) 8、有有从事前前厅部副副经理工工作一年年或酒
39、店店主要业业务部门门经理两两年以上上的经历历。前厅部秘秘书直接上级级:前厅厅部副经理岗位职责责: 1、负负责前厅厅部经理理办公室室各类文文件档案案的整理理管理,协协助前厅厅部经理理完成各各项工作作报告、报报表,并并进行有有关的文文字和数数据处理理。 2、按按标准接接听电话话,认真真作好记记录和转转达。3、统计计制作本本部门每每月经营营情况报报表、考考勤表。4、领取取和发放放各项员员工福利利款项。5、负责责转发、派派送前厅厅部各类类工作文文件。6、提醒醒经理每每日的工工作大事事,为经经理日常常工作提提供方便便。7、管理理、调配配本部门门使用的的各项消消耗品,严严格控制制成本。8、完成成部门经经理
40、临时时交办的的工作。9、负责责本部门门业务知知识培训训工作。 任职资资格: 1、有有较强办办事能力力。2、有与与本部门门员工和和相关部部门建立立良好人人际关系系的能力力。 3、有有承受紧紧张工作作压力的的能力。4、有较较强的电电脑操作作能力。5、有一一定的口口头和文文字表达达能力。6、能使使用英语语阅读、书书写信函函、传真真的能力力。7、有从从事前厅厅部有关关岗位工工作两年年或饭店店主要业业务部门门内勤两两年以上上的经历历。前台主管管直接上级级:前厅厅部经理理直接下级级:前台台接待领领班岗位职责责:1、协助助主管前前台业务务的部门门经理抓抓好各项项日常工工作,保保证前台台各岗位位的正常常运转。
41、 2、负责责安排前前台各班班次的工工作,根根据员工工的实际际工作能能力,合合理妥善善地编排排班次,安安排领班班和员工工的服务务工作。3、坚持持现场管管理,督督导领班班和员工工按照服服务标准准和工作作程序为为客人提提供高效效服务。4、参与与前台各各项具体体服务工工作。在在工作繁繁忙时给给予下属属员工及及时帮助助,确保保宾客服服务要求求得到及及时、恰恰当的处处理。5、每日日查看大大型团队队、会议议和重点点客人的的预定情情况,检检查接待待前的各各项准备备工作,对大型团队、会议和重点客人给予特别关注,确保前台服务质量。6、及时时处理客客人提出出的问题题,避免免客人投投诉。7、与其其他部门门搞好协协调、
42、沟沟通、密密切合作作。8、及时时发现并并上报工工作中出出现的问问题,向向部门经经理提出出改进工工作的建建议。9、定期期组织实实施对员员工的培培训,全全面提高高员工素素质。10、定定期对员员工进行行绩效评评估,向向上级提提出奖惩惩建议,按按照奖惩惩制度实实施奖惩惩。11、完完成上级级指派的的其他工工作任务务。 任职资资格: 1、能能合理安安排下属属工作,有有一定的的组织管管理能力力。2、能了了解宾客客需求,在在权限范范围内灵灵活处理理宾客的的要求,有有一定的的处理突突发事件件的应变变能力。 3、能能与当地地各主要要旅行社社、重要要客户保保持良好好关系,有有较强的的社交和和推销能能力。 4、能能与
43、饭店店内部各各部门搞搞好协作作,有一一定沟通通、协调调能力。5、有一一定的口口头和文文字表达达能力,能能独立培培训下属属员工。6、能熟熟练地使使用英语语与客人人进行会会话,有有阅读、书书写信函函、传真真的能力力。(英英语初级级C)7、有从从事前厅厅部前台台接待领领班两年年或酒店店主要业业务部门门领班三三年以上上的经历历。前台领班班直接上级级:前台台主管直接下级级:前台台接待员员岗位职责责:1、协助助前台主主管做好好前台日日常管理理工作,负负责所属属员工的的接待服服务质量量。 2、每每天认真真检查房房间状态态,根据据房态提提出当日日预定客客人房间间分配的的要求。3、熟知知房间出出租率情情况,保保
44、证房价价符合饭饭店的价价格政策策,努力力达到出出租率和和平均房房价的最最佳水平平。4、检查查当日有有无大型型团队、会会议和重重点客人人的预定定,提前前做好接接待的各各项准备备,保证证提供周周到、快快捷的服服务。5、检查查工作日日志,处处理好交交接班本本上遗留留的各种种问题和和当班的的特殊情情况。6、每日日检查保保险柜和和主库备备用金,发发现异常常情况及及时汇报报。7、检查查员工的的仪表仪仪容、行行为规范范和出勤勤情况。8、督导导检查员员工认真真实施服服务标准准和工作作程序,确确保员工工为客人人提供良良好服务务。 任职资资格: 1、能能合理安安排下属属工作,有有一定的的组织管管理能力力。2、能制
45、制定切实实可行的的工作计计划,妥妥善处理理员工工工作中出出现的问问题。 3、能能与当地地各主要要旅行社社、重要要客户保保持良好好关系,熟熟记常客客和重要要客人姓姓名,有有一定的的社交和和推销能能力。 4、能能与饭店店内部各各部门搞搞好协作作,有一一定沟通通、协调调能力。5、能独独立培训训下属员员工,具具有一定定的业务务实施能能力。6、能比比较熟练练地掌握握一门以以上的外外语,使使用英语语与客人人进行会会话,有有阅读、书书写信函函、传真真的能力力。(旅旅游英语语初级) 7、有有从事前前厅部前前台接待待工作三三年以上上的经历历。前台接待待员直接上级级:前台台接待领领班岗位职责责:1、为客客人办理理入住登登记手续续,并将将所有信信息及时时输入电电脑。2、向客客人提