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1、大学生职业业发展与与就业指指导课程程创 业 教教 育 模 块块成 绩绩学 院院土地资源与与城乡规规划学院院班 号号411100203301 4111102203002学 号号姓 名名411100203302119李玉桢411100203302225刘 瑞411100203301119邓宇辰411100203301001吕笑飞411100203301005杨向伟411100203301006王居午411100203301004张 岩411100203302111候红磊目录第一部分 背景4第二部分 项目介介绍4第三部分 市场分分析5一、经营优优势分析析51、区位分分析52、市场竞竞争前景景53、价
2、格优优势6二、成本预预算6第四部分 市场经经营与管管理9一、管理部部分9（一）组织织建设和和管理9（二）建立立完善的的规章制制度10（三）现场场营运的的监督管管理11（四）企业业文化建建设12二、经营部部分12（一）建立立市场调调查机制制，进行行市场定定位13（二）确定定目标市市场，采采取有效效的营销销策略13（三）导入入KTVV创业形形象识别别系统，创创造品牌牌13第五部分 市场销销售策略略14一、开店时时进行优优惠宣传传14二、收费标标准16第六部分 形象策策划19第七部分 工作职职责20一、主管的的岗位职职责20二、服务员员的岗位位职责21三、收银岗岗位职责责22四、保安岗岗位职责责23
3、五、KTVV前台接接待岗位位职责23七、保安部部岗位职职责24八、营销部部规章制制度25第八部分 服务态态度27第九部分 VODD业务的的客户群群体28第十部分 项目总总结30 I第一部分 背景 随随着居民民的收入入水平、生生活水平平、消费费水平的的提高，人人们的消消费理念念与消费费方式，也也发生了了巨大的的变化，休休闲娱乐乐也是人人们的普普遍需求求。外出出娱乐不不仅重视视内容，更更重视娱娱乐的的的休闲和和自主性性。这使使得传统统的娱乐乐业在经经营的过过程中除除了要保保持优质质的娱乐乐服务质质量外，还还必须注注意更新新营销观观念。面对越来越越激烈的的KTVV市场竞竞争，如如何才能能构建出出吸引
4、人人的眼球球、与众众不同的的KTVV呢？而而事实上上，越来来越多的的消费者者，特别别是年轻轻追求时时尚的消消费者不不仅仅关关心着饰饰品的图图案音效效，而且且更多的的是在kk房里所所感受的的美感与与自在，温温馨与舒舒服等。主主题式KKTV正正是在这这种需求求下应用用而生的的。是消消费者需需求的产产物。同时，主题题KTVV，一个个奇幻到到惊人的的娱乐场场所。不不同的主主题（梦梦幻，古古典，迷迷宫，动动漫等）包包厢的装装修，温温暖且丰丰富。在在这里可可以感受受冷暖，春春夏，可可以感受受不同的的风情和和体验。第二部分 项目介介绍1.项目名名称：第第七感觉觉KTVV名称来源：由于每每个人都都有6感感（即
5、视视觉，听听觉，味味觉，触触觉，预预知之觉觉）， 而第七七感觉无无疑将给给人带来来一种新新奇，一一种未知知的心理理体验，让让人无形形中能让让这个KKTV添添加神秘秘之感，有有非凡的的体验！心旷神神怡！2.经营范范围：主主营KTTV3.项目投投资：2200万万4.场地选选择：石石家庄经经济学院院西门对对面博大大医院现现址 5.项目概概述：KK歌聚会会是时下下最流行行的娱乐乐消遣方方式，随随着人们们审美观观念与对对生活品品质追求求的不断断提高，对对于KTTV包厢厢的环境境设计要要求也在在日益提提升。学学校的区区位因素素并不是是我们最最大的特特色，当当你走进进它的包包厢时，相相信你也也会被眼眼前的别
6、别致设计计所折服服。简洁洁的线条条勾勒搭搭配恰到到好处的的灯光投投射，人人性化的的设备布布局加之之摩登的的整体设设计风格格令每一一个包厢厢都显露露出一种种低调的的华丽，在在这里你你可以尽尽情欢畅畅，可以以尽情宣宣泄，相相信一定定会让你你流连忘忘返。第三部分 市场分分析一、经营优优势分析析1、区位分分析位于我校西西门对面面，地处处槐安的的路与建建华南大大街交叉叉口，万万达广场场南行1100米米处。附附近有三三家KTTV，但但主题KKTV仅仅有棒棒棒糖，但但棒棒糖糖KTVV主题大大多试用用于社会会工作人人群，且且主题较较为单一一。为了了抓住酷酷爱主题题思想，思思想活跃跃的大学学生和部部分社会会人群
7、。另另有在我我们所选选址周围围有十四四中、医医科大及及其他44所专科科学院，所所适合人人群较多多，市场场面较为为广阔。几万学生中就蕴藏着巨大的商机，平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望。而唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求。而目前此地区附近在ktv方面虽然有3家竞争对手，但其市场定位大多面对社会人群，主题较少，过于乏味，而价格和市里面又差不多，这使得许多学生都选择了去市里的ktv，而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所，针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这几所高校大学生平时娱乐的首选。2、市场竞竞争前景景在企业刚开开始的经经营的时时候必然然会存在在着很大大
8、的竞争争，因为为在学校校附近的的娱乐场场所并不不少，一一个新的的企业的的横空出出世必然然会成为为其他商商家的众众矢之的的，他们们会因此此做出一一些调整整进行一一些优惠惠来争夺夺大学生生客源。因因此前期期投资不不能是过过大，不不应定在在刚开始始的时候候就能得得到一定定的收益益，但一一步一个个脚印，首首先以优优秀杰出出的服务务和环境境质量在在大学生生中获得得一个良良好的口口碑，打打出品牌牌效应然然后才能能不断的的扩大规规模。3、价格优优势A、 从铺面租金金方面来来说，由由于之前前的自助助创办的的医院多多次出现现医疗事事故，导导致医院院名誉受受损，多多次整顿顿内部，但但最终还还是未能能继续营营业。目
9、目前已经经有近一一年的闲闲置，与与它本身身的区位位优势不不相匹配配。故而而从租金金上说，预预估可以以比商场场价低几几个百分分点。节节省了较较大的部部分租金金。B、 由于我们的的主题KKTV较较有时代代气息，有有我们自自己独特特的市场场定位，数数量有限限。故而而可以有有较好的的市场预预期，能能创造出出较好的的经济效效益。C、 公司所选址址处采用用整租方方式，租租金在主主观和客客观多方方面因素素影响下下同比市市场交易易价格要要低，预预计公司司用地租租金部分分应低于于现今预预测租金金。其他他租约面面积，可可做为对对外招商商出租，并并赚取部部分租金金差额作作为公司司其他部部分收入入，从而而增加公公司利
10、润润。二、成本预预算1、公司应应用建筑筑面积及及租用成成本 1层大租租用面积积 300平米作作为大堂堂用地面面积； 3层楼面面总面积积为平米米4100平米为为包房占占地面积积； 3层800平米为为吧台，储藏室室占地； 总占地面面积为：4400平米 租用成本本为（预预计初次次合同期期限为55年）：700000元元2、包房及及其装潢潢费用 A、包包房配置置：大包2个：40平平方 容纳220人 22对音箱箱 点点歌台22个 1个电电视屏 2个个麦 2个茶茶几 4个沙沙发中包4个：25平平方 12人人 1对音音箱 点歌台台1个 3个个沙发 1个个茶几 小包10个个：155平方 6人人 11对音箱箱 点
11、点歌台11个 1个茶茶几 2个沙沙发 每个包包间，根根据面积积 ：月月花灯1-4 闪光灯灯1个 大大转灯个个 B、配配置价格格： KKTV打打分制设设备：8800000元 点歌台台：20000元元/台（总总计：3320000元） 音箱：3500元/套（总计：56000元） 功放机：1600元（总计：9600元） 麦：2000元/支（总总计：664000元） 沙发组合合：15500元元/套（总总计：2210000元） 茶几：113000元/个个*1.7.09 m （总计计：3112000元）117000*9000mmm；16600*9000mm；15000*8800mmm；114000*8000
12、mmm；10000*10000mmm； 标标准高度度为：5500mmm。台台面图案案可以改改做其它它图案，也也可以按按客户来来图加标标志。）117000*9000mmm；16600*9000mm；15000*8800mmm；114000*8000mmm；10000*10000mmm； 标标准高度度为：5500mmm。台台面图案案可以改改做其它它图案，也也可以按按客户来来图加标标志。） 点歌系统统：高清清2T 5000080000元（总总计：660000元） 电脑：440000元/台台（总计计：1220000元） 其他KTTV用品品：1000000元 KTV必必备小吃吃+酒水水：2000000元
13、 KTV营营业注册册费用为为：3000000元+各各种费用用=3550000元D、 装潢价格： 根据公司司装潢主主题需求求改造+装潢均均价：1100000元/间 总计装潢潢价格：16000000元E、 预计收益： 小包440000间/月月 中包660000间/月月 大大包70000间间/月 其其他收入入预计660000元/月月总计月收入入：7000000元/月月年收入：88400000元元 运营营成本：（月份份结算）水水电暖+人员成成本+维维护费用用+其他他费用=560000元元第四部分 市场经经营与管管理要管理一家家ktvv并不难难，要想想管理好好一家kktv，便便要其社社会高效效益和经经济
14、效益益都达到到一定的的水平，及及管理科科学制度度化，服服务规范范优质化化，经营营品牌效效益化等等，需要要做大量量工作，作作为管理理者就要要在认识识客观实实际的前前面下，执执行决策策、组织、指挥、协调等等管理职职能，使使ktvv场所形形成最大大的接待待能力，保保证场所所的双重重效益。我我们就结结合所学学管理知知识从下下面两方方面进行行阐述。一、管理部部分KTV场所所的管理理要管理理在内部部的特定定环境，即即内部的的实际情情况这个个客观前前提的基基础上，进进行组织织机构的的管理，规规章制度度的建立立完上善善，服务务质量的的管理，现现场营运运的管理理，企业业文化的的建设等等。（一）组织织建设和和管理
15、做为一个企企业，必必需对其其所拥有有的人力力物力、财财力资源源进行组组织和管管理，KKTV做做为服务务性行业业，其特特点是业业务多而而杂，物物资繁多多等，为为了确保保营运工工作的有有序的进进行。我我们更有有必要对对组织内内各管理理层次和和业务层层次的职职责、权权限进行行合理有有效的划划分。组组织的建建设与管管理，主主要从两两方面入入手：其一，形成成KTVV场所的的组织结结构和组组织的管管理体制制。即设设置KTTV组织织机构，岗岗位的设设立和确确立岗位位职责，各各岗位的的业务和和权限的的划分、班班组的编编排、管管理人员员的配备备等，进进行合理理、有效效的设置置，使现现场的大大小事情情有人做做，
16、有有人管；配备的的人员知知道自己己该做什什么、该该如何做做，做到到什么程程度才能能不超越越自己的的范围，人人 员不不致于闲闲置。其二，合理理而有效效的组合合和调配配KTVV的人力力、物力力、财力力、信息息等资源源，KTTV的营营运不可可能一尘尘不变的的，它会会随着季季节、气气候、外外部竞争争等情况况，时好好时差，有有分为淡淡季和旺旺季，这这就要求求做为管管理者掌掌握KTTV的营营运规律律，消费费者的消消费心理理等因素素，对现现场资源源进行合合理的调调控。使使现有资资源不致致于浪费费也不会会溃乏。总之，组织织的意义义是确保保现场的的业务合合理、科科学、有有序的进进行。（二）建立立完善的的规章制制
17、度“无规矩不不成方圆圆”做为一一个企业业就像一一个国家家要有规规范完善善的制度度做保证证，对场场所的组组织、服服务质量量标准、促促销方案案的制控控方式、人人事管理理、人员员培训和和素质要要求，设设备设施施，易耗耗品物质质，营业业目标等等项目应应以明文文规定的的形式进进行确认认，使人人员做事事有有章章可循，有有法可依依，知道道什么该该做什么么不该做做。另一方面着着眼于细细微处，就就是制定定具体的的制度，如如业务活活动记录录制度、考考勤与交交接班制制度、服服务质量量考评制制度、卫卫生制度度、行为为规范要要求、物物品使用用制度、物物品盘存存盘库制制度、人人事考检检制度、财财务制度度、人事事管理制制度
18、、奖奖惩制度度、晋升升制度、人人员培训训制度、福福利制度度、收银银制度等等应一一一以明文文形式规规定，制制度的制制定最主主要的目目的是保保证各岗岗位人员员之间工工作协调调一致，使使工作规规范而公公正的进进行。（三）现场场营运的的监督管管理KTV企业业在营运运必定涉涉及到现现场事务务，而现现场事务务就需要要有人去去管理，做做为管理理者每天天必须做做而且最最重要的的事情，就就是做好好现场营营运的监监督管理理工作。现现场工作作主要分分为三大大部分：第一：班前前准备工工作主持持召开班班前会，对对前一天天的工作作进行总总结和分分析，对对当天的的工作进进行分配配。检查查员工仪仪容仪表表和精神神状态是是否符
19、合合上岗标标准。第二：班中中的巡场场工作，对对现场进进行巡视视去了解解客人的的需求为为，以便便为促销销准备第第一手资资料，对对员工的的操作、服服务质量量进行评评估检测测，以便便进行决决策改进进随时注注意营运运中存在在的问题题，及时时进行解解决、纠纠正。第三：班后后总结评评估工作作对当天天劳动进进行科学学、系统统的评估估，总结结经验，提提出改进进方案，总总之现场场劳动管管理工作作是重中中之重，做做为管理理者必须须从实际际出发，发发挥自己己的管理理才能和和智慧，对对现场进进行合理理有效的的管理。（四）企业业文化建建设何为企业文文化？它它是指企企业在自自身经营营发展过过程中通通过培植植、倡导导、塑造
20、造而形成成的一种种为员工工共同奉奉行的价价值观念念、基本本信念和和行为准准则。为什么要那那么重要要？成功功的企业业就一定定有优秀秀的企业业文化做做后盾，如如麦当劳劳的QSSCV原原则（质质量、服服务、卫卫生、价价值）海海尔的真真诚到永永远，如如乐迪的的健康、安安全、欢欢乐等。可可见企业业文化在在企业发发展中的的重要意意义，而而做好企企业文化化就要在在经营管管理的过过程中做做好管理理团队的的建设，内内部和外外部环境境的塑造造与培养养，全面面提升员员工的各各方面素素质等等等。总之，企业业要做大大做强就就就应从从始至终终做好企企业文化化的培养养工作。二、经营部部分在做好内部部的管理理工作的的同时，做
21、做为管理理者应放放眼于外外部即把把眼睛瞄瞄向市场场，去开开拓市场场，开发发服务产产品，以以提升场场所的营营业业绩绩，创造造良好的的效益这这就是经经营工作作。主要要内容为为市场调调查、市市场营销销、塑造造品牌。（一）建立立市场调调查机制制，进行行市场定定位KTV市场场是在不不断的变变化发展展中的，今今天你可可能门庭庭若市，明明天就面面临关闭闭，因而而有必要要、有目目的、有有系统地地收票、记记录、整整理、分分析与总总结KTTV市场场的消费费需求及及促销活活动的信信息。KTV市场场调查主主要从市市场环境境、消费费者消费费心理、同同行业的的竞争情情况等方方面着手手调查，然然后把结结果进行行分析总总结，
22、做做出趋势势预测，结结合自身身的实际际情况进进行消费费群体的的这定位位。（二）确定定目标市市场，采采取有效效的营销销策略不同的场所所的情况况有不同同消费人人群，夜夜总会主主要是商商务客人人，自助助KTVV大多消消费群，就就算同为为自助KKTV也也有不同同的消费费群体，如如乐迪白白天以学学生客群群为主，而而夜场更更偏向于于一定事事业有成成的成功功人士。做做为一个个场所的的要知道道自己的的客人在在那里，消消费心理理及消费费习惯等等情况非非常重要要，这就就是目标标市场一一但目标标明确，我我们就可可以有针针对性的的采取一一些促消消策略。 如产品品服务创创新策略略，价格格策略，人人员推广广策略等等有利于
23、于提升营营业业绩绩促销手手断。（三）导入入KTVV创业形形象识别别系统，创创造品牌牌企业形象笼笼统的讲讲就是指指塑造良良好的形形象，突突出优势势，把好好的一面面展现消消费者，让让消费知知道企业业的好处处及与众众不同之之处。这这方面工工作主要要从三方方面入手手： 理念塑塑造包括括让公众众知道企企业的经经营理念念、企业业文化、管管理原则则、发展展方向、行行为准则则、企业业精神、企企业个性性。视觉感受受如：商商标、公公司形象象、企业业造型、标标准颜色色、基本本构图、企企业标志志、产品品设计等等。行为方向向：a对对内，员员工培训训、奖惩惩晋升制制、决策策行为、工工作氛围围、员工工福利报报酬;bb对外，
24、市市场调查查、广告告宣传、促促销策略略、公益益活动等等。总之实行企企业形象象识别就就是为了了更好推推销企业业，建立立本企业业在公众众心中的的形象，提提高场所所的美誉誉度和知知名度，创创造品牌牌。 经营管理理工作千千头万绪绪，纷繁繁复杂，做做为管理理者必须须具备良良好的管管理素质质和管理理水平，在在日常的的管理工工作中善善于发挥挥自己的的才能和和智慧，从从事管理理工作。第五部分 市场销销售策略略一、开店时时进行优优惠宣传传(1）设计计宣传海海报及传传单 海报和传单设计背景图海报和传传单副加加文字如如下：“无限欢欢唱,唱唱饮无限限!时尚尚由我主主宰，激激情自我我释放！第七感感觉KTTV即将将为您打
25、打造各种种主题式式音乐平平台！让让您感受受欢唱无无限的音音乐空间间，第七七感觉KKTV与与你真情情相约,敬请关关注！ ”传单副加加文字如如下：“无限欢欢唱,唱唱饮无限限!时尚尚由我主主宰，激激情自我我释放！第七感感觉KTTV即将将为您打打造各种种主题式式音乐平平台！让让您感受受欢唱无无限的音音乐空间间，第七七感觉KKTV与与你真情情相约,敬请关关注！ （2）第第一周在在石家庄庄经济学学院旧食食堂进行行宣传 我们组员员6人，组组长负责责整个宣宣传活动动，两人人负责选选好旧食食堂的宣宣传场地地布置，一一个男生生往南苑苑学一，学学二，学学三，学学四，学学七，学学八宿舍舍及北苑苑男生宿宿舍宣传传，一个
26、个女生往往学五，学学六及北北苑女生生宿舍宣宣传。还还有一人人作为负负责活动动的机动动人员，花花两天进进行大力力度宣传传！（3） 为减轻资金金压力，联联系其他他赞助商商（如煤煤机街领领典造型型，大石石门汉丽丽轩，世世纪公园园的光明明渔港）进进行赞助助。（4） 每月搞主题题优惠活活动，每每周搞特特价时段段（5）顾客客生日时时送kttv个人人生日蛋蛋糕（6）进行行打分制制中若990分以以上赠送送酒水活活动（7）进行行每月kktv比比赛制度度赠送半半价卡（8）实行行会员制制，初次次优惠制制二、收费标标准 营营业时间间为每周周一到周周日的中中午122点到明明天早晨晨6点，上上午9点点到122点为内内部整
27、顿顿时间。（1） 在周一至周周四实行行普通收收费： 下午档档：中午午12点点至晚上上19点点每个小小包间338元每每小时，中中包455元每小小时，大大包间660元每每小时；黄金档：晚晚上199点至224点小小包间449.99元每小小时，中中包800元每小小时，大大包 1100元元每小时时。夜猫档：凌凌晨一点点到早上上6点小小包388元每小小时，中中包元550每小小时，大大包800元每小小时。（2）周五五至周日日： 下午档：中午112点至至点188点每个个小包间间40元元每小时时，中包包50元元每小时时，大包包间1000元每每小时，黄金档：晚晚上188点至224点小小包间550元每每小时，中中包
28、600元每小小时，大大包间元元每小时时夜猫档：凌凌晨一点点到早上上6点小小包388元每小小时，中中包元550每小小时，大大包800元每小小时。（3）大厅厅实行部部分免费费开放，实实行点歌歌制度，每每首2元元3.人员设设置店长1人，财财务出纳纳1人，领领班组长长1人，厨厨房后勤勤1人，保保安1人人，服务务生5人人，机动动人员11人。4.管理制制度（1） 店店长、领领班组长长直接指指挥（2） 表表现机制制，重视视员工考考核，个个人业绩绩表现，服服务态度度表现，进进行嘉奖奖（由所所服务消消费者打打分）（3） 人人性化管管理，一一星期两两日休息息制，星星期六星星期天由由学生兼兼职，提提高员工工工作情情
29、绪（4） 落落实责任任制，所所有员工工必须责责任在身身，完成成自己的的任务，让让消费者者满意5.淡季面对这样的的KTVV淡季营营销我们们可以采采取以下下经营管管理方法法：a：我们给给予消费费者更多多的优惠惠 虽然物价价上涨人人们用来来娱乐的的钱越来来越少，喜喜欢来KKTV唱唱歌的朋朋友即使使想来但但是由于于手头可可利用资资金并不不是那么么的充足足。如果果我们想想把这里里人群吸吸引到我我们KTTV那么么我们就就需要在在这一KKTV淡淡季营销销中采取取这一营营销策略略了。b：推出十十分诱人人的促销销活动来来吸引客客人消费费 在这样的的KTVV淡季营营销促销销活动的的力度要要大（看看似大但但是实际际
30、上并不不亏损），促促销活动动要让客客人感觉觉到实惠惠。让他他们在金金钱有限限的范围围内也可可以尽情情的消费费一把。c：提高KKTV场场所的服服务质量量 虽然是KKTV淡淡季营销销但是一一些人还还是回来来这里消消费的，如如果你想想留住这这仅有的的客源那那么不得得不从服服务着手手。服务务是留住住回头客客最有用用的方法法之一。第六部分 形象策策划 ktvv形象策策划包括括明确定定位，产产品服务务，店面面及招牌牌设计，员员工素质质、技能能培养及及员工形形象策划划 ，品品牌宣传传。第一点明确确定位：在设计计方面一一定要跟跟着客户户群体，不不需要富富丽堂皇皇的装饰饰，不要要超高等等级的音音响设备备而是锁锁
31、定自己己所经营营的客户户群体的的需求是是什么样样的。这这样装修修设计才才能够吸吸引大家家。才能能促进kktv的的发展。 第二点ktv开业之初，他的定位一定要明显。这是ktv形象策划的另一重点。定位明确，ktv员工才能够有目标，消费群体也就清楚。在大型ktv经营中，其气氛和特色的定位是非常重要的，然而一些小型的ktv却是以客户群体来做定位的。第三点在ktv形象策划的时候应当考虑如何让客人对你的娱乐场所产生“家”一样的感觉，让客人来到我们这里有回到家的一样感觉除了通过装修设计，ktv服务员的服务也是重点。还有一个就是给一些老的客户办理VIP会员。第四点产品品服务多多样化，利利用人性性化多样样化的服
32、服务为顾顾客提供供高质量量的消费费环境第五点kttv员工工形象策策划和技技能素质质培养：这点非非常重要要只有高高质量的的服务才才能留住住消费者者，现在在大多数数ktvv的硬件件设施服服务大致致相同，想想要长久久生存发发展提高高员工技技能与素素质很有有必要。最后一点就是促销宣传活动：在ktv促销活动的时候做好品牌宣传树立好的形象。在促销活动中一定要让我们的客户群体感觉到实惠。第七部分 工作职职责一、主管的的岗位职职责1、准时主主持每天天的班前前例会，传传达经理理的有关关吩咐和和工作指指示，检检查本部部门员工工的仪容容仪表是是否符合合公司的的要求和和标准。2、负责本本部门的的员工考考勤，编编排好每
33、每月的更更期表，处处理好有有关请假假、休假假、迟到到、矿工工等一些些事物，确确保露面面运作所所需人手手充足。3、准时检检查整个个露面的的卫生情情况，不不合格的的地方重重新清理理，并检检查台、凳凳、椅是是否摆放放规范。4、检查家家私柜的的卫生情情况和杯杯具、用用具的摆摆放是否否符合标标准，每每天所需需的用品品用具、杯杯具是否否准备充充足。5、安排好好当天的的工作计计划，并并编排好好每天服服务员的的工作区区域、工工作岗位位及所看看的房号号、随时时检查工工作情况况。6、营业中中不断巡巡视各区区域的运运作情况况，督促促服务员员按标准准为宾客客服务，并并提供技技术指导导，不断断提高本本部门的的服务质质量
34、。7、工作中中不断与与客人沟沟通，妥妥善处理理宾客的的投诉和和咨询，及及时调解解各部门门之间、员员工之间间、宾客客之间、员员工与宾宾客之间间的矛盾盾纠纷，每每日收集集各种信信息，并并及时的的反应给给经理。8、安排好好每天的的物品领领用和申申购，查查看要做做记录并并要跟进进所有工工作，做做好营业业前的一一切准备备工作。9、做好服服务员的的思想品品德教育育，教导导每个员员工要爱爱护公司司的一切切财产，养养成勤俭俭节约的的习惯，做做一名优优秀员工工。10、安排排好收市市工作，下下班前写写好工作作记录交交给经理理审阅。二、服务员员的岗位位职责1、热爱公公司、爱爱岗尽职职，准手手公司的的各项规规章制度度
35、，按规规定时间间上下班班，服从从安排，不不得随便便请假。2、每日参参见班前前例会，做做好各项项准备工工作，保保持良好好的仪容容仪表，以以最佳的的精神面面貌维护护公司形形象。3、负责进进行自己己管辖区区域的清清洁工作作，保持持房间干干净整洁洁，沙发发、茶几几、茶具具、门窗窗、电视视柜、电电脑柜各各项用具具等物品品数量整整齐，摆摆放规范范并擦拭拭干净。4、每天准准时站位位，姿态态端正，背背不靠脚脚不交叉叉，不可可交头接接耳，见见到客人人主动打打招呼，并并采用同同意规范范的礼貌貌用语。5、熟悉场场所内经经营的品品种及价价格，随随时向客客人推销销提高销销售额。6、熟悉场场所内房房间的结结构及分分布情况
36、况，消费费方式，保保持迅速速回答客客人。7、客人进进场时应应主动亲亲切问候候，及时时向入座座的客人人介绍房房间的消消费形式式，并按按服务流流程进行行服务。8、房间客客人买单单时及时时与之相相关人员员联系，并并按规定定程序结结账。9、服务员员不可以以座台，不不可以在在规定外外向客人人强索小小费，注注意控制制调解自自我情绪绪，不随随意发脾脾气，不不出现粗粗鲁行为为，塑造造自己令令人满意意愉快易易接近的的随和性性格。10、营业业结束后后服务员员应对其其管辖房房间进行行清理打打扫，并并认真仔仔细检查查房间隐隐蔽角落落各项设设施，用用具是否否清洁齐齐全，并并切断电电源和清清除烟蒂蒂等易燃燃之物，检检查完
37、毕毕通告上上司复查查后方可可下班。三、收银岗岗位职责责1、负责接接收和处处理客人人的消费费凭证、单单据。准准确地将将各类莱莱式、酒酒水的单单据、编编号输入入收银机机。2、负责客客人消费费的入账账工作，准准确、快快捷地打打印收费费账单，及及时完成成客人的的消费结结算。3、按规定定妥善处处理现金金、支票票、信用用卡、客客账及衔衔账单请请保留此此标记，并并与报表表、账单单保持一一致。4、完成当当班营业业日报表表、账务务报告表表及更正正表。5、保管好好账单、发发票并按按规定使使用、登登记。6、认真解解答客人人提出的的有关结结账方面面的问题题，如自自己不清清楚或不不能令客客人满意意时，应应及时向向上级主
38、主管报告告处理。7、小心操操作收银银设备，并并做好清清洁保养养工作。8、开市前前、收市市后，必必须做好好收银处处的清洁洁卫生工工作。9、每班工工作结束束后，应应将当班班报表、账账单、营营业额封封袋及时时交收银银部专管管员四、保安岗岗位职责责1、完成队队长（值值班）分分派工作作，确保保所管区区域内的的安全。2、认真完完成站岗岗、值勤勤巡逻任任务，认认真填写写当班记记录（值值勤巡逻逻时禁止止吸烟）。3、维持好好KTVV场所的的治安秩秩序，防防止场内内起哄，争争吵、斗斗殴和无无理取闹闹。若有有上述事事件发生生，要将将肇事的的双方带带到场所所出或保保安部妥妥善处理理。避免免造成坏坏的影响响和妨碍碍客人
39、进进行正常常娱乐活活动。4、密切注注意门店店场内动动向，防防止门店店和客人人的物品品被盗和和遭受损损害。若若发现可可疑的人人要注意意监视，发发现违法法犯罪行行为要及及时制止止并擒拿拿罪犯，保保护酒店店和客人人生命财财产安全全。5、场内若若发生事事故，如如火警、爆爆炸等，要要稳定客客人，及及时抢救救并组织织疏散客客人离开开现场，防防止事态态扩大。6、当天营营业结束束，请客客人有秩秩序的离离开场地地，并协协同服务务员清理理场地，检检查有否否客人遗遗留物品品，危险险品、火火种等，关关闭音响响、灯光光并锁门门。7、向接岗岗人员交交代清楚楚岗上情情况。8、完成上上级交派派的其他他工作。五、KTVV前台接
40、接待岗位位职责1.服从前前台接待待主管的的领导，按按规定的的程序与与标准向向客人提提供一流流的接待待服务 2.负责访访客、来来宾的登登记、接接待、引引见，对对无关人人员应阻阻挡在外外或协助助保安处处理 3.熟练掌掌握公司司概况，能能够回答答客人提提出的一一般性问问题，提提供常规规的非保保密信息息 4.负责电电话、邮邮件、信信函的收收转发工工作，做做好工作作信息的的记录、整整理、建建档 5.负责公公司文件件、通知知的分发发，做好好分发记记录并保保存 6.配合接接待主管管完成部部分文件件的打印印、复印印、文字字工作 7.负责管管理前台台办公用用品及办办公设备备的清洁洁保养 8.维护前前台区域域内的
41、整整洁，进进行该区区域内的的报刊杂杂志、盆盆景植物物的日六六、常维维护和保保养 9.执行公公司考勤勤制度，负负责员工工的考勤勤记录汇汇总、外外出登记记，监督督员工刷刷卡 10.负责责员工出出差预订订机票、火火车票、客客房等，差差旅人员员行程及及联络登登记 11.对工工作中出出现的各各种问题题及时汇汇报，提提出工作作改进意意见 12.完成成领导交交办的其其他或临临时工作作 七、保安部部岗位职职责1、 热爱公司、爱爱岗敬业业，遵守守公司的的各项规规章制度度，按规规定时间间上下班班，服从从安排，服服从管理理，不得得随便请请假。2、 完成上级领领导、队队长分派派的工作作，以及及值班，确确保公司司安全。
42、3、 认证完成站站岗，值值勤，巡巡逻的任任务，随随时检查查明、暗暗火，检检查时严严禁吸烟烟。4、严严格维持持好俱乐乐部的治治安秩序序，防止止顾客起起哄，争争吵，斗斗殴与无无理取闹闹，如果果有上述述事件发发生首先先劝阻顾顾客，以以免事件件进一步步恶化，并并且及时时通知俱俱乐部主主管、经经理。5、 密切关注顾顾客，员员工在场场地的动动向，防防止顾客客与公司司的财务务被盗与与遭受受受害，如如发现可可疑人要要注意监监视，并并及时向向上级领领导汇报报，发现现违法犯犯罪行为为要及时时制止并并擒拿罪罪犯保护护我们公公司与客客人的生生命财产产安全。6、 场地如发现现意外事事故，如如：火灾灾、爆炸炸等，首首先要
43、稳稳住顾客客，及时时抢救并并组织疏疏散客人人离开现现场，以以防事态态进一步步扩大。7、 当天营业结结束后，保保安必须须负责检检查每一一个包厢厢是否有有客人遗遗失的物物品，危危险品，火火种等，并并且检查查包厢的的音响，空空调，灯灯光，安安全门等等是否安安全。88、立岗岗前检查查各个包包厢的卫卫生是否否符合公公司的要要求，并并做好登登记交予予上级领领导检查查。8、 一一楼立岗岗的保安安要负责责顾客的的停车指指挥，员员工的出出入情况况，上班班期间，如如无特殊殊情况严严禁放任任何员工工外出。9、 努努力做好好团结，相相互尊重重，相互互帮助，认认真完成成上级赋赋予的任任务，工工作。八、营销部部规章制制度
44、1、 上班时间为为下午77点。到到公司换换工服，化化妆。77点300分由公公司的总总经理助助理负责责点名查查人员以以及通报报前天发发生的问问题及处处理。迟迟到300分钟罚罚款300元。2、 营销员点完完名之后后不得随随意离开开公司，如如违规不不听保安安的劝阻阻强行离离开公司司的罚款款（1000）如如遇特殊殊情况必必须执公公司经理理的签字字或盖章章方可出出门。3、 严禁上班时时间在过过道嬉笑笑，打闹闹，接、打打电话，如如发现由由保安部部负责警警告，如如不听从从劝告，还还恶意伤伤人的罚罚款（550）4、 营销人员上上班前不不得吃大大葱、大大蒜之类类的带有有异味的的食品，上上班期间间严禁在在休息室室
45、内吃东东西，尤尤其是泡泡面之类类，不允允许私自自使唤服服务员与与保安往往里带食食物、零零食。违违者罚款款30500元。5、 上班期间未未经客人人允许，不不得随意意接听外外界、内内部电话话，不得得提前向向顾客索索取小费费，不得得欺骗顾顾客提前前催台。一一经投诉诉，罚款款10002000元。6、 包厢之内不不得随便便切换顾顾客点的的歌曲，不不得随便便拿顾客客香烟之之类的东东西，更更不得擅擅自自作作主张包包厢有任任何事都都反应部部门经理理，如违违反罚款款50元元。7、 上班期间不不得私自自串台，更更不得私私自随顾顾客进入入洗手间间，不得得私自向向顾客索索取公司司规定以以上的服服务费，营营销员如如果与
46、客客人发 生争执执应立即即向上级级领导汇汇报，不不许利用用自身关关系来解解决问题题，以免免给公司司带来不不必要的的麻烦，以以上如有有违反，罚罚款20005000元。8、 营销经理以以及所有有营销员员必须遵遵守公司司的规定定，听从从公司上上级领导导所有安安排与指指示，如如有顶撞撞或不服服从管理理的，营营销经理理罚款1100元元，营销销员罚款款50元元。9、 爱护公司财财物，进进包厢之之后更要要爱护，及及关注顾顾客对财财务的损损坏。第八部分 服务态态度1、微笑 在KTV日日常经营营过程中中，要求求每一位位员工对对待客人人，都要要报以真真诚的微微笑，它它应该是是不受时时间、地地点和情情绪等因因素影响
47、响，也不不受条件件限制。微微笑是最最生动、最最简洁、最最直接的的欢迎词词。 2、 精通 要求员工工对自己己所从事事工作的的每个方方面都要要精通，并并尽可能能地做到到完美。员员工应熟熟悉自己己的业务务工作和和各项制制度，提提高服务务技能和和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。 3、 准备 即要随时时准备好好为客人人服务。也也就是说说，仅有有服务意意识是不不够的，必必须要有有事先的的准备。准准备包括括思想准准备和行行为准备备，作为为该准备备的必须须提前做做好。如如在客人人到达之之前，把把所