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1、第十章第十章 仓储与配送中心管理仓储与配送中心管理第一节第一节 仓储管理概述仓储管理概述一、导论一、导论现代仓储重点与传统仓储重点的差异现代仓储重点与传统仓储重点的差异传统：物品的保管；传统：物品的保管；现代：加快物品流动速度、降低存货率，现代：加快物品流动速度、降低存货率，减少成本、提高客户服务水平。减少成本、提高客户服务水平。二、仓储地角色及分类二、仓储地角色及分类1、仓库的定义、仓库的定义 仓库是在物流系统中为企业储存原料、仓库是在物流系统中为企业储存原料、半成品、成品的场所。半成品、成品的场所。2、仓库的目的、仓库的目的 促使物料及时从供应商运到客户，以满促使物料及时从供应商运到客户，
2、以满足客户的即时需要。足客户的即时需要。主要功能：持有库存主要功能：持有库存存储功能；存储功能；中转装载中转装载保证将所收到保证将所收到 物物 品迅速、有效地运出去。品迅速、有效地运出去。现代仓库的功能已经将管理重心从储存现代仓库的功能已经将管理重心从储存功能转向具有综合功能的中转式物流接点。功能转向具有综合功能的中转式物流接点。现代仓库是把货物转移到客户的一个暂现代仓库是把货物转移到客户的一个暂存之地；是一个保证客户订单及时完成的地存之地；是一个保证客户订单及时完成的地方，包括拆分批量订单及拼装不同区域的各方，包括拆分批量订单及拼装不同区域的各种单向订单。种单向订单。3 3、仓库的种类、仓库
3、的种类原材料及零部件仓库原材料及零部件仓库在制品仓库在制品仓库成品仓库成品仓库配送中心或配销中心仓库配送中心或配销中心仓库订单履行中心仓库订单履行中心仓库区域性仓库区域性仓库4 4、仓库在物流系统中的作用、仓库在物流系统中的作用运输整合运输整合 通过将零散的货物运入或运出距离相对通过将零散的货物运入或运出距离相对较近的仓库进行拼箱和集中，将少量的零散较近的仓库进行拼箱和集中，将少量的零散货物整合为大量的货物整车运输，可以获得货物整合为大量的货物整车运输，可以获得规模效应，减少运输费用；规模效应，减少运输费用；产品组合产品组合 按顾客的需要进行产品组合；具有流通按顾客的需要进行产品组合；具有流通
4、加工功能的仓库可将工厂所需的运材料、半加工功能的仓库可将工厂所需的运材料、半成品进行组配后，整车地由供应仓库运到工成品进行组配后，整车地由供应仓库运到工厂，这样可以降低运输成本、节约工厂的生厂，这样可以降低运输成本、节约工厂的生产加工空间；产加工空间；直接转运直接转运 来自不同供应商的产品聚集到流通仓库，来自不同供应商的产品聚集到流通仓库，但这些货物不经储存后再拣选，而是直接经但这些货物不经储存后再拣选，而是直接经过仓库入口出库装上正在等待的货车，然后过仓库入口出库装上正在等待的货车，然后送到特定的客户；送到特定的客户；服务功能服务功能 当顾客下达订单时，以最快速度将客户当顾客下达订单时，以最
5、快速度将客户所要的货物在仓库中进行包装，及时出库，所要的货物在仓库中进行包装，及时出库，提高客户满意度，减少因客户等待时间过长提高客户满意度，减少因客户等待时间过长而造成的销售丧失机会，提高订单的履行能而造成的销售丧失机会，提高订单的履行能力。力。偶发事件的防范偶发事件的防范平稳化平稳化 使生产过程中的作业以及后继阶段能平使生产过程中的作业以及后继阶段能平稳进行。稳进行。三、基本仓储决策三、基本仓储决策1 1、仓库的产权决策：自营或公用、仓库的产权决策：自营或公用 投资建设并使用自营仓库；租赁并使用投资建设并使用自营仓库；租赁并使用公共仓库；合同仓库：每年以契约的形式用公共仓库；合同仓库：每年
6、以契约的形式用固定的费用与另一个公司签约。固定的费用与另一个公司签约。2 2、集中仓库或分散仓库：决定仓库的数量、集中仓库或分散仓库：决定仓库的数量 从物流系统的角度出发，根据公司特定从物流系统的角度出发，根据公司特定的供需状况，对仓库数量的选择和运输方式的供需状况，对仓库数量的选择和运输方式的选择进行比较，选择成本或服务更加具有的选择进行比较，选择成本或服务更加具有优势的方案。优势的方案。3 3、仓库的大小及选址：与仓库数量、集中还、仓库的大小及选址：与仓库数量、集中还是分散仓储决策紧密联系。是分散仓储决策紧密联系。公共仓储公共仓储可以根据不同时期内的市场可以根据不同时期内的市场需求决定所需
7、存储空间；仓库地点基本上都是需求决定所需存储空间；仓库地点基本上都是确定的，公司可以在必要时改变它的决定。确定的，公司可以在必要时改变它的决定。仓库的选址问题将直接影响到物流总成本。仓库的选址问题将直接影响到物流总成本。公司必须综合考虑以最少的物流总成本，达到公司必须综合考虑以最少的物流总成本，达到对客户服务的预期水平。对客户服务的预期水平。仓库选址决策一旦作出，再要改变，其耗仓库选址决策一旦作出，再要改变，其耗费巨大。费巨大。4 4、仓库的布局：决定仓库运营的效率；、仓库的布局：决定仓库运营的效率；5 5、存货种类：决定公司在不同的仓库中储存、存货种类：决定公司在不同的仓库中储存货物的数量与
8、种类；货物的数量与种类；6 6、雇员的安全、雇员的安全第二节第二节 仓储管理实务仓储管理实务一、仓储基本操作内容一、仓储基本操作内容1 1、物料搬运、物料搬运 物料搬运的主要环节：物料搬运的主要环节：入库物料搬运；入库物料搬运；库内物料搬运；库内物料搬运；流通加工物料搬运；流通加工物料搬运；出库物料搬运。出库物料搬运。物料搬运的基本原则：物料搬运的基本原则：通过有效的物通过有效的物料搬运设计提高仓储的有效容积；料搬运设计提高仓储的有效容积；通过有通过有效的物料搬运设计将仓库过道空间最小化；效的物料搬运设计将仓库过道空间最小化；减少不必要的移动或多余环节的移动；减少不必要的移动或多余环节的移动；
9、通过减少商品处理时间改善物料搬运；通过减少商品处理时间改善物料搬运；通通过有效的工作条件改善物料搬运；过有效的工作条件改善物料搬运；减少人减少人工操作改善物料搬运；工操作改善物料搬运；改进物流服务改善改进物流服务改善物料搬运。物料搬运。物料搬运的四要素：物料搬运的四要素：运动、时间、数量、运动、时间、数量、空间。空间。2、储存与保管、储存与保管二、仓库的布局和设计二、仓库的布局和设计 设计与布局的决策过程设计与布局的决策过程 主要区域：收发货区；分拣区；储存区；主要区域：收发货区；分拣区；储存区；办公区（额外区域：回收区；办公区；员工办公区（额外区域：回收区；办公区；员工休息、职工食堂、更衣区
10、域）。休息、职工食堂、更衣区域）。三、仓库的产权决策三、仓库的产权决策1、采用自营仓储的优点、采用自营仓储的优点可变成本较低可变成本较低固定成本，资产税和折旧固定成本，资产税和折旧储存量（通过量），自营仓库的固定成本储存量（通过量），自营仓库的固定成本与仓库的使用基本不相关，因此，使用量大与仓库的使用基本不相关，因此，使用量大时，平均成本较低。时，平均成本较低。稳定需求，当需求稳定时，有利于采用自稳定需求，当需求稳定时，有利于采用自营仓库。营仓库。市场集中地区（程度）市场集中地区（程度）控制，便于控制控制，便于控制多用途，可以将仓库的使用和企业其他方多用途，可以将仓库的使用和企业其他方面的需求
11、结合起来。面的需求结合起来。2 2、采用公共仓储的优点、采用公共仓储的优点有限的资金投入，可以避免投入大量资金有限的资金投入，可以避免投入大量资金以及自己经营仓库带来的经济上的风险；以及自己经营仓库带来的经济上的风险；灵活性，可以对运输服务质量的需求及变灵活性，可以对运输服务质量的需求及变化作出快速反应，可以灵活地选择进入或退化作出快速反应，可以灵活地选择进入或退出一个市场。出一个市场。3 3、公共仓储费率、公共仓储费率 通常以单位时间内占用了多少仓储空间通常以单位时间内占用了多少仓储空间作为出售服务的计费标准。作为出售服务的计费标准。影响费用的因素：影响费用的因素：产品价值，随着库存货物价值
12、的提高，仓产品价值，随着库存货物价值的提高，仓库所承担的风险也再提高；库所承担的风险也再提高；易碎性易碎性对其他货物可能造成地损坏，一些物品对其他货物可能造成地损坏，一些物品共存可能造成彼此损坏；共存可能造成彼此损坏；存储量和存储的规律存储量和存储的规律重量密度重量密度服务服务4 4、合同仓库、合同仓库 合同仓库是一种定制的公共仓储形式，合同仓库是一种定制的公共仓储形式，公共仓储公司为客户公司提供通常由客户公共仓储公司为客户公司提供通常由客户自己运作的物流服务。自己运作的物流服务。第三节第三节 配送中心管理概述配送中心管理概述一、导论一、导论 配送中心是以组织配送性销售或供应，配送中心是以组织
13、配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型结点。配执行实物配送为主要职能的流通型结点。配送中心实际上是集货中心、分货中心、加工送中心实际上是集货中心、分货中心、加工中心之综合，并有了配与送的更高水平。中心之综合，并有了配与送的更高水平。1 1、配送中心的定义、配送中心的定义 从从事事配配送送业业务务的的物物流流场场所所或或组组织织。应应基基本本符符合合下下列列要要求求：（1 1）主主要要为为特特定定的的用用户户服服务务；（2 2）配配送送功功能能健健全全；（3 3）完完善善的的信信息息网网络络；（4 4）辐辐射射范范围围小小；（5 5）多多品品种种、小批量；小批量；（6 6）以配送为主，
14、储存为辅。）以配送为主，储存为辅。2 2、配送中心的基本功能、配送中心的基本功能采购功能采购功能存储功能，通过集货和存储货物，可以起存储功能，通过集货和存储货物，可以起到平衡供应的作用，由此能有效解决季节性到平衡供应的作用，由此能有效解决季节性货物的产需衔接问题。货物的产需衔接问题。组合功能，按用户的要求对商品进行分拣、组合功能，按用户的要求对商品进行分拣、配组。配组。分拣功能分拣功能分装功能分装功能集散功能集散功能加工功能加工功能订单处理功能订单处理功能二、配送中心分类二、配送中心分类1 1、按配送中心承担的流通职能分类、按配送中心承担的流通职能分类供应配送中心供应配送中心销售配送中心，以营
15、销为目的，以配送销售配送中心，以营销为目的，以配送为手段。为手段。2 2、按配送领域的广泛程度分类、按配送领域的广泛程度分类城市配送中心，以城市为配送范围。城市配送中心，以城市为配送范围。区域配送中心，有较强的辐射能力和库区域配送中心，有较强的辐射能力和库存准备，向省际、全国乃至国际范围的用存准备，向省际、全国乃至国际范围的用户配送。户配送。3 3、按配送中心的内部特性分类、按配送中心的内部特性分类储存型配送中心，有较强的储存功能。储存型配送中心，有较强的储存功能。流通型配送中心，基本上没有长期储存功流通型配送中心，基本上没有长期储存功能，仅以暂存或随进随出方式进行配货、送能，仅以暂存或随进随
16、出方式进行配货、送货的配送中心。货的配送中心。加工型配送中心，以加工产品为主，在其加工型配送中心，以加工产品为主，在其配送作业流程中以储存作业和加工作业居主配送作业流程中以储存作业和加工作业居主导地位。导地位。4 4、按配送中心的专业化情况分类、按配送中心的专业化情况分类专业配送中心专业配送中心柔性配送中心柔性配送中心特殊配送中心特殊配送中心 不设储存库的配送中心，利用其他地方不设储存库的配送中心，利用其他地方的公共仓储来补充货物；的公共仓储来补充货物；分货型配送中心，以中转货物为主要职能。分货型配送中心，以中转货物为主要职能。第四节第四节 配送中心管理实务配送中心管理实务一、配送中心的一般作
17、业流程一、配送中心的一般作业流程二、配送的特殊作业流程二、配送的特殊作业流程1 1、不带储存库的配送中心作业流程、不带储存库的配送中心作业流程2 2、加工型配送中心的作业流程、加工型配送中心的作业流程3 3、分货型配送中心的作业流程、分货型配送中心的作业流程进货进货配货配货分放分放储存储存分类分类配装配装送货送货拣货拣货分货分货三、配送中心的结构三、配送中心的结构1 1、接货区、接货区2 2、储存区、储存区3 3、理货、备货区、理货、备货区4 4、分放、配装区、分放、配装区5 5、外运发货区、外运发货区6 6、加工区、加工区7 7、管理指挥区、管理指挥区四、配货中心的主要工作四、配货中心的主要工作1 1、配货、配货 将配送中心存入的多种产品，按多个将配送中心存入的多种产品，按多个用户的多种订货要求取出，并放在指定货用户的多种订货要求取出，并放在指定货位，完成各用户的配送前的货物准备工作。位，完成各用户的配送前的货物准备工作。基本要求：准确；及时；低成本。基本要求：准确；及时；低成本。2 2、送货、送货制定送货计划制定送货计划配送路线规划配送路线规划车辆装配车辆装配车辆管理车辆管理3 3、库存控制、库存控制4 4、客户管理、客户管理