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1、 商业计划书Business Plan中国北京减肥会馆项目目目 录录1、执行总结.31.1 会馆概述.31.2 市场描述.41.3 我们的优势.61.4 我们的经济.71.5 我们的团队.71.6 我们的需要.81.7 我们的进程.82、会馆背景.93、市场调查和分析.103.1 肥胖者选择我们的原因.103.2 数据分析.113.3 专家建议.113.4 减肥营销的吸引力.123.5 可发展人群.123.6 市场分析的自我定位.123.7 相关数据 .133.8 预想销售.144、会馆战略.155、经营管理.176、团队管理.177、融资与资金运营计划.18结束语.19附件一:中医营养的调查
2、问卷.20附件二:减肥产品的调研报告.211、执行总结、执行总结1.1 会馆概述会馆概述1.1.1 会馆简介将会馆命名为 “享瘦 ”意在希望会馆成员能够团结、用心,让力量聚集,让知识凝聚,让思想汇聚。在我们的努力下,能让我们的会馆有所突破和收获,犹如我们用心烧制出的水晶,凝聚我们的付出和努力。现阶段营养减肥会馆是一个移动式的团体,我们会在减肥人群需求大的地方进行我们的工作,在未来资金稳定后建立固定会馆。1.1.2 主要工作我们的会馆需要进行的是用我们的专业中医药知识为需要减肥的人士提供减肥方案,定期做监督、测试并辅助减肥人群的完成。根据我们人员的分配,我们的会馆会从不同方面进行方案的提供。1.
3、1.3 初步实施我们初期以 “中医营养膳食帮你消除脂肪,健康减肥。”为主要研发工作。我们着手于健身房、减肥中心这些相对减肥需求较多的人群场所或独立减肥者的方案提供。针对现阶段人们对减肥的不同需求,制定以营养为主,适当养生运动、中医美容和后期修复为辅的减肥方案。我们的方案包括: 1、采用药食同源; 2、采用太极、武术拳操来代替传统的健身运动;3、采用芳香疗法和药浴代替常规的减肥用药;4、利用康复治疗技术帮助减肥后期身体的“修复 ” 。1.14 工作地点在比较成熟的小区、周边居住人口较多的小区、流动人口较多的区域或大学附近租赁商铺为工作地点。1.15 销售的产品作为一个要给顾客提供丰富的减肥方案的
4、销售,对于顾客来说显得不真实,会让顾客不清楚自己所花费的钱财买了什么产品。例如,服装商场销售产品是各季节的衣服,食品店销售产品是食物等。“那减肥会馆销售什么呢? ”这会是顾客是否会光顾我们的主要策划任务。在这样一个需要美丽和健康的社会中,具有营养而又可以保持身材的产品一定会受到大众的追捧。现在,发达地区的三甲医院内的营养科均有针对肥胖症患者的临床营养治疗,包括了门诊,入院等。这些都是他们所销售的“产品 ”,产品的销售与推销是必不可少的,商业的竞争也在产品上体现。所以,会馆的产品汇总如下;产产 品品 汇汇 总总 主主 推推 产产 品品膳 食 疗 法药食同源,七大营养素合理搭配。 针对不同肥胖人群
5、,不同季节,不同地区 进行饮食习惯配餐,在少摄食的情况下保 证营养不流失。 吃出营养好身材。运 动 疗 法以太极、武术拳操等中医常见养生操取代 以激烈运动瘦身。 以慢出内力,燃烧脂肪,保健养身。芳 香 疗 法芳香侵入各个穴位达到一个放松舒适的状 态。 以药浴促进脂肪的消耗,养出好身材。 瘦身又美白。康 复 疗 法针对减肥后的预防反弹、纤体,作出监督 方案。 减少减肥后的不良反应。辅辅助助产产品品其 他 保 健产产品品介介绍绍销售合作商中有益方案实施的产品。1.2 市场描述市场描述1.2.1 社会现状随着社会生产力的发展,中国人民的使物质越来越丰富,人们的日常生活水平得到不断改善和提高,随之而来
6、的就是 肥胖群体越来越大。20世纪 90 年代以来,我国减肥产品消费迅速增加,购买减肥产品已经成为城市女性消费者的经常消费项目。减肥成为热点,众多商家绞尽脑汁,各种减肥器材、药品、饮料,甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头,凡是能想得到的都会应运而生出一批减肥的特效产品来。打开电视,减肥广告扑面而来,但人们往往难以确定哪一种产品真的有效。1.2.2 肥胖的 “地位 ”肥胖对人体的健康不利。有关研究已查明许多疾病与肥胖有关。比如型糖尿病、心血管病、骨关节病、高血压、免疫功能受损等。随着体重增加患病的概率也在上升。超重的人不仅在生理上而且在心理上都会受到不利影响 所以随着肥胖的增加对它的关注也逐渐升温。面
7、对这样一个肥胖高发时期,减肥就变得不可获缺了。许多人在减肥的同时,忽略了体内营养的保证,继而出现许多的疾病(厌食症、糖尿病等)。面对现如今的减肥 “热潮 ” ,营养减肥就变得备受关注,对于我们这样一个可以提供专业营养减肥的会馆不外乎是个好时机。虽然现在社会中各种减肥方法通过网络、书籍等渠道传到人们手中,可是方式多就代表选择多,会无从下手。所以他们需要的是一份真正适合他们的方案。就中国目前的减肥市场以健身、吃减肥药、纤体较多,从饮食上减肥的也开始备受关注,近几年来中医减肥也步入市场,例如针灸、按摩、吃中药等。但这些中的减肥原理有相似也有不合理,消费者自身不了解。我们的优势就在于我们是一个集聚不同
8、专业知识的团队可以为他们提供一系列营养有效的方案,并会辅助消费者进行和坚持。1.2.3 市场定位我们的目标定位比较广泛,不同的人群对减肥的需求量是不同的。小孩、男人、女人、老人的肥胖类型 都是不同的,所以提供的方案也是不同的;当然也会有许多由疾病所引起肥胖,此时的方案中就会加入治疗的环节。对此种以中医药为方向的减肥是以养生为起点的,在人们心中就卸下了一道防护墙。在人们尝试过以营养为主,适当养生运动、中医美容和后期修复为辅的减肥方案后,不仅是在减肥了,从中他们也会学到如何养身和保持身材。而这正是当今减肥人群在不能承受高压减肥和伤害身体时最需要的一种方法了。1.3 我们的优势我们的优势我们周围的市
9、场环境竞争力比较大,但现在随着健身房、减肥中心的逐渐增多,这一创业方向的竞争力越来越大,甚至现在许多的养身会馆见此形式也开始在营销项目中加入了减肥这一工程。我们和他们的不同在于我们可以简称为“书写者 ”和“监督者 ” ,他们直接在消费者身上实施,由于没有一个这么完整的团队,无法考虑到减肥者在整个过程中的肥胖前期,饮食,运动,美容和后期康复。而我们是结合了各个不同专业的人力资源,不断进行实验、分析,作出符合不同人群或个体的减肥方案。这在减肥者盲目选择时不外乎一棵“救命稻草 ” ,由于中医减肥现在多运用于技术上,这样系统性的方案只出现在许多减肥训练营或少部分有专业团队的大型减肥会馆,但这样的环境不
10、是每个肥胖者都可以消费的。1.3.1 我们的竞争目前减肥品牌的概念划分主要分五大系列:1.3.1.1“自然减肥 ”概念,其作用机理以泻来达到减肥目的,代表品牌有大印象、康尔寿等品牌,主要采用“天然植物 ”配制而成,以茶剂型为主。1.3.1.2“局部减肥 ”概念,其机理作用是以脂肪运动促进排水量来达到减肥效果,代表品牌有姗拉娜、细1 等品牌,现市场主要有外用和口服两种不同剂型产品存在。1.3.1.3 “营养减肥 ”概念,其作用机理是以控制脂肪酶分解和控制饮食,从而抑制脂肪生成,来达到减肥效果。代表品牌有V26、赛尼可等品牌,现市场主要有替代食品和化学制剂两种不同类别产品存在。1.3.1.4“科学
11、减肥 ”概念,其作用机理是以抑制食欲,促进脂肪燃烧,来达到减肥目的。代表品牌有曲美、魔鱼等品牌,以化学和生物两种不同属性制剂产品主导市场。1.3.1.5“塑身减肥 ”概念,其作用机理是以分解脂肪细胞来达到减肥目的,代表品牌有安必信、欧美雅等品牌,它们是以微电子器械类产品为主。这样,对于我们这样一个刚起步,不会依赖太多减肥仪器的膳食减肥竞争力相对不是那么大。我们所提供的是与众不同的方案,其中除主要的营养调理,缴入了许多辅助方案,例如:现在随着舞蹈减肥流行,健身房开设了很多的舞蹈班,可其实他们这样是局限的面临的人群不多,而我们的优势就在于可以面临更多的人群。其实更重要的是我们相对现在的许多经验丰富
12、的企业家,我们具备了更多的年轻活力和责任心。 1 1. .4 4 我我们们的的经经济济 我们现在只是大学生,资金实力是无法与大企业相比的,但我们的会馆是一个低成本的投资我们所需要做的就是不断地实验得出结论,进行药材的搭配实验,食材的烹饪实验得出脂肪消耗的最佳搭配。期间的实验资金将会是我们投入的第一笔资金,预计50000 元。我们预计的盈利是在于我们所寄托的会馆是否可以将我们的方案完全实施,并在消费者身上取得成功。因此我们会制定与会馆进行分账,消费者从我们这订购方案到各会馆进行实施,看成效收费,体重没变不收费,但减了两公斤以上以减肥质量逐一加钱,而收费需和会馆商谈。在期间我们也会对会馆所缺乏的专
13、业人士进行招聘考核,如若减肥成功,会馆需付中介费,没成功由我们会馆负责。1.5 我们的团队我们的团队会馆不大,人数5 名。这是一个市场中的运作体系,在初期为了保证方案的可实施性,我们采用分工合作,通过每个专业的不同实验、分析和汇总制定一系列方案,进行验证。在通过一系列检测正式进行实施,实施开始后采取企业运行化,在后期加强市场控制。1.5.1 队员介绍我们的团队是一个跨专业的分配,包括四个专业的同学,组成包括医学营养(中医营养方向)专业2 名、医疗美容专业1 名、康复治疗技术专业 1 名、中药制药专业1 名。XX 是营养专业,是会馆的负责人,监督所有方案的营养价值与实施时膳食中的营养检测及搭配。
14、许升美容专业,技术人员和消费者的美容顾问。 XX 康复专业,技术人员和消费者减肥过后的康复顾问。XX 中药制药专业,技术总监和中药采集、提取。XX 营养专业方案汇总宣传和财务管理。我们专业化,团队成员有丰富的工作、实践经验和较全面的专业知识。我们团队合作,紧密的团队合作、明确的专业分工使我们成为充满朝气、更具实力的集体1.6 我们的需要我们的需要1.6.1 资源各类中药,包括消脂、养身、美容系类的药材;营养素丰富的食材;康复保健药品。1.6.2 仪器针对现在美容所需的芳香疗法、沐浴的香料和研制仪器;营养鉴定的仪器;康复时所需仪器在期间这些辅助工具会给我们所提供的利益是对方案的的可实施性做准确的
15、确定,对消费者和和会馆做保障。1 1. .7 7 我我们们的的进进程程 对于一份事业的起步,没有一个全面的计划,是无法预想接下来会遇到的问题。我们会馆运行是希望从消费者的需求为重,从人群调查、社会服务业咨询、实验研究、方案拟定、人员陪同减肥、康复,进行每次治疗小杰以供研究。1.7.1 具体运行图构2、会馆背景、会馆背景在会馆未建立之前我就对社会上的减肥“热潮 ”有很多的思考, 希望有一个不危害身体的方法可以快速瘦身,结合自己所学专业我就设了这个营养会馆,希望可以帮到现在处于减肥与健康相矛盾的人群。我所做的在竞争力如此强大的减肥领域内是独一无二的,虽然风险不大但我们所投入的精力却会是别人的很多倍
16、。我们所做的都是为了满足消费者减肥的梦想,健康的希望。我们所销售的是一份份针对不同群体减肥需求者的减肥方案。我们也有专业人才的招聘培训,作为中介介绍到我们的项目中工作。我们主要的销售对象是健身房、减肥中心、独立减肥者。为他们策划减肥方案、膳食搭配、芳香疗法、康复纤体。让他们步入中医药方向健康营养的减肥。减肥方案是从不同人体构造和运动量需求上进行健身方案策划并针对传统的运动瘦身舞蹈进行改变,传统上以快、累来大量出汗减肥,并只针对年轻女性。我们所做的是扩大面向人群包括小孩、男人、老人,采用中医中的太极、武术拳操等养身操来健身减肥 。膳食搭配 是根据药食同源来搭配,以消除脂肪为主,并伴有养生,对由疾
17、病引起的肥胖起到治疗作用。现在很多人都会节食减肥,而我们要做的是让消费者吃出好身材。芳香疗法 是以香料和中药配合进行治疗和沐浴脱脂。这样消费者就可以避免吃减肥药伤害身体,现在大多数减肥药都是吃下去以排泄方式来减肥,这样从中医角度来看耗损了津液。康复纤体 是在减肥成功后对身体的一个修复,体重下去并不代表身形完美,所以之后的纤体就显得很重要,但我们的宗旨还是要营养纤体。3、市场调查和分析、市场调查和分析在旧时代我们对健康的定义是越壮越健康,随着时代的改变人们的理念开始改变,都以瘦为美,瘦为健康。针对现在这个减肥需求量很大的市场,我们的入驻显得恰到好处。3.1 肥胖者选择我们的原因肥胖者选择我们的原
18、因3.1.1 在当今年社会上肥胖的外在原因首先要归因于环境。随着饮食的发展,人们周围的餐饮和生活习惯导致越来越多的人产生了体重超标的现象。肥胖的生理机制内在原因比较复杂。绝大部分肥胖人员都是因为食入的多而不注意锻炼,不注重生活节奏,而导致了最后的肥胖。成年男女随着年龄的增加,每十年基础代谢率分别降低2%和3%,也就是机体基本的能量消耗会逐渐降低,若食物摄入量没有随着减少或是没有增加运动量,则随着年龄的增加,肥胖也就会增加。3.1.2 现在不仅成年人肥胖逐步增多,儿童的肥胖也是日趋可见的。3.2 数据分析数据分析实验对肥胖和标准体重两组儿童及父母的生活方式进行调查,得出以下结论,肥胖儿童的父亲肥
19、胖率比标准组高出25%,母亲肥胖率高出6%。研究人员认为,父母的生活方式对儿童的超重和肥胖有一定的影响,调查显示,孩子的饮食习惯、受家人影响的比例高达76%,其中父母影响占到 60%,兄弟姐妹占到16%。调查还显示,肥胖组父母陪孩子就餐时间 62%低于半小时,标准组有80%以上超过半小时。由此推测,就餐时间的长短与体重相关,肥胖组父母经常带孩子外出就餐的比例约42%,远远高出标准组的12%。外出就餐比例过高也是影响孩子体重的重要因素,肥胖组父母在为孩子准备饭菜时,将“孩子爱吃 ”排在第一位,其次是 “卫生 ” “烹调方式 ” ,而标准组是 “营养 ” , “卫生 ” ,“烹调方式 ” , “孩
20、子爱吃 ”排在了第四位,体重正常组的父母会更加有意识地引导孩子摄入蔬菜和水果,肥胖组父母则更多地会让孩子自主选择饮食,约 60%的肥胖组父母膳食中“肉类多于蔬菜水果 ” ,正常组父母只有 30%左右。3.3 专家建议专家建议根据现在很多专家得出结论:肥胖的预防与减肥。注重饮食的搭配,减少高热量高脂肪食品的饮用,多食用水果、蔬菜和谷类中含有很多的纤维。注重体育锻炼,要有一定的运动习惯和适度的运动量,以保证机体的各项机能的良好运转。保持良好的生活习惯,早睡早期,定时吃饭,不吃零食等良好的生活习惯是预防肥胖的必要条件。3.4 减肥营销的吸引力减肥营销的吸引力减肥是一件需持之以恒的事,对于许多消费这坚
21、持是最难的。这样促成减肥市场的开拓,用不同的促销方式吸引顾客。经数据显示: 最高为 5 分,对消费者而言,最有吸引力的促销手法有:无效退款3.95 分、免费试用3.88 分、大型免费咨询活动3.70 分和赠品 3.56分。而打折 2.96 分和抽奖 2.56 分则被消费者认为是没有吸引力的。我们也将会采取无效退款这一促销方式的。(对此我们所需要做的事让消费者信任我们,从我们的“凝心 ”就看出我们的宗旨给与他们以安心)3.5 可发展人群可发展人群针对减肥市场调查结果显示:在受访者中最希望减肥的是20-30岁人群,它占到了31.2%,其次是 41-50 岁的人群,占了26.8%;排在最后一位的是6
22、1-70 岁的人群,它仅为6.3%;在所有这些人中平均期望体重为 56.75kg;减肥欲望人群为56.58kg,其中女性中希望减肥的人明显多于男性。从调查可以看出年轻人都倾于减肥,其实现在年轻人靠自己有这好身体,尝试各种减肥方式,期间对身体的伤害很大的,他们不懂如何去有效减肥,盲目认为出汗和排泄是减肥方法,完全没想从根本入手。饮食和享受是肥胖的诱因,但当用营养的方式饮食,这样少食营养和适度锻炼,不仅身体健康,体重也会下降。这是我们的前景。3.6 市场分析的自我定位市场分析的自我定位3.6.1 首先我们的市场目标定位主要针对不同的肥胖人群。用营养的方法实施,对于这类人群他们都有一个共通点减肥,我
23、们所做的就是通过了解他们的想法,为他们的减肥梦想提供有效可行的方案,监督并加以实施。现在社会中价格昂贵的减肥仪器、减肥药正被这类人群抢购,但这真的做到健康无伤害了吗?营养考虑了吗?副作用考虑了吗?所以面对如此多的疑问,我们针对这类不惜高花费减肥的人群提供一项由健康保证的减肥方案,相信他们会放心消费的,所以在市场中这会是我们相对其他减肥行业的优势。3.6.2 我们的市场容量并不局限,在市场中都是由健身房、减肥中心提供方案,我们则是作为一个团队为他们提供方案,所以我们会是“生产流水线 ”中的一个中要环节,在我们现在工作的地区暂无相似产业,因此,我们具有很大的市场容量。所以,接下来会馆的趋势将是从我
24、们找会馆收纳方案变到会馆急需我们的帮助并成为一种新型减肥法,这将会是我们在健康方面和实施性上的成功。3.6.3 减肥行业的竞争十分激烈,大家都想抓住这次商机,五花八门的减肥法穿梭在当今社会中。我们的不同是针对减肥者个人的体质不同进行减肥,不采取节食、排泄、剧烈运动等过激方式减肥,这样,与其他产业相比,我们的优势就在于方案安全,让消费者放心,自古中医以养生为主,用中医知识减肥会是一个明智之举。3 3. .7 7 相相关关数数据据据世界卫生组织数据,自从1980 年以来世界肥胖人群已经翻倍至超过 5 亿人,并且人数仍在不断增长!所以市场上的减肥会馆占了健身行业的 90%。以上是各类减肥药市场在个地
25、区的销售情况,可以看出减肥在当今社会市场上的重要地位。但减肥药经调查有7 种副作用或者更多。1、嗜睡 2、呕吐拉肚子 3 、腹胀 4、低血压 5、心悸 6、失眠 7、厌食专家建议:减肥药的危害不能忽视,千万不能相信广告而乱服减肥药,就算要服用也一定要在医生的指导下进行!减肥产品会是我们一大竞争枪手,减肥茶是目前减肥产品消费人群最普遍选用的减肥产品,约有82.4%的消费者选用了减肥茶。而减肥食品的选用率为 22.3%,减肥药品的选用率为17.1%,而选用了其他减肥产品的消费者共有36.9%。近医院相关数据可知大多数减肥药再减肥的同时,也造成你体内营养的流失,得到的只是一种病态美。不同的减肥药有不
26、同的减肥原理当然副作用也不同,一般分为脱水,脱脂,加快代谢和抑制食欲四种!服用后使人易疲劳甚至虚脱,或者腹泻或者没有食欲。对胃肠,心脏,生殖系统都有很大的不两影响。这个形象的图片可以看出当今许多市场上的打着减肥招牌的方法并不 是消费者的最好选择,我们会馆所可以做的则是比他们更具备安全和保证的可信度。从这些群众反映中,可得出现在在大多数减肥者心中已经出现了对当 代许多减肥市场的不信任。我们的优势在于中医养身,利用我们的专业知识和用心,让消费者再度建立信任,这个信任对象就是我们的团队,这样的信任建立对后期我们的方案提供也会有很大的帮助。3.8 预想销售预想销售我们方案的收费情况是根据消费者采用我们
27、的方案以后体重减轻的程 度以及顾客的反响进行综合考量收费,以2 公斤为基础。若超出10 公斤则以在期间所花费的成本+税收 +率润 +方案费进行收取。若没见成 效则不收取费用。产产 品品 成成 分分 市市场场定定位位 市市场场占占副副作作用用 这是减肥药中式与西式的一个对比,用药减肥在中医上与营养减肥相比较,我们的安全性高。4、会馆战略、会馆战略我们的起步将会从对中药、膳食、香料搭配消脂和营养价值进行试验 和分析得出数据和搭配方案。在网络、宣传单发放上对我们的会馆进行宣传。找具有减肥项目的会有有率率 V26 沙琪 美生肥克 国氏营养 99 年第 三位 白领 保健 食品类 风暴 一组特定复合 营养
28、物,一般 不含激素、利 尿剂等 天然、高 档减肥食 品,价格 昂贵 少 康尔寿 99 年第 一位 美福乐 99 年第 二位 宁红 茶类 更娇丽 茶,有些加有 剂量不等的泻 药 价格较低, 大众化减 肥用品 减肥效果 不确切, 停用后易 反弹,胃 肠功能失 调 防风通圣丸 多味中药组方 上市产品 不多 中成药 消胖美 奥利司他 “准”字 号药品 2001.1 上市 腹泻、油 样便,影 响脂溶性 维生素的 吸收 药品 化学药 西布曲明 2000 年 上市 口干、心 跳加快、 血压升高馆进行合作洽谈并签订合同找到愿意合作的消费者或会馆,会馆步入工作对需求者进行分析并提 供方案实施。当有了顾客的信任并
29、已成为一个正规的有大量盈利时,投出资金进行 更广人群的研究并开设营养专栏进行减肥养身两不误。此时也可将市场 目标定位放宽到非肥胖人群。成立为一个企业,增添人员,以技术人员为主,由会馆步入管理型企 业。4.1 营销策略4.1.1 会馆所提供的核心价值就在于:以中医的养生无药性刺激来健康减肥,让消费者摆脱对吃药风险的担忧,节食营养缺乏的苦恼,激烈运动的痛苦、抽脂的形体改变。我们将用最平稳的药理搭配,最营养全面的膳食,最养生的运动,最有效地康复技术来帮助减肥需求者。4.1.2 其中的附加利益就是不同于以往减肥的伤害性大,我们用健康减肥并助其养身,即使失败没成效,消费者也不会有任何损失。我们的营销渠道
30、前期主要是以宣传为主,是从自身出发,为自己做宣传,让合作者首先了解并信任我们,中期则以接受工作为主根据合作者的委托进行方案的制定,后期则是与各个会馆合作或自己开办会馆进行长期工作。主要推广计划是凭借我们独一无二的创新来打消合作意向者的怀疑。“传统的健身运动是年轻女性的最爱,我们的养身运动也为小孩、男士、中老年人提供了适合他们的运动;利用中药进入三餐与食物完美搭配代替减肥药,避免伤害;用中药香料结合疗法代替各类美容抽脂;用康复技术代替瑜伽会馆的纤体恢复。 ”5、经营管理、经营管理服务的流程是首先对减肥者进行交谈了解和一些必要的测试,主要了解肥胖状况及他们所希望达到的理想效果;接下来进行分析并作出
31、消费者所需的运动项目,日常三餐食谱,看状况考虑是否需要进行芳香疗法,并作出后期有成效后的纤体康复治疗。建立好方案后与合作商介绍并监督方案的实施过程。所需的仪器有食品分析仪、中药材、实验器材、各类香料合成器。5.1 人员分配5.1.1 营养专业主要负责:为健身房提供不同类人群在不同时候的运动能力及培训指导太极、武术拳操的专业人员;为减肥中心或家庭减肥者的营养减肥餐食谱搭配。5.1.2 医疗美容专业主要负责:为减肥中心提供在芳香疗法中的香料搭配配方; 在药材沐浴中的中药搭配配方;按摩的穴位指导。5.1.3 康复治疗专业主要负责:减肥者减肥后期的康复和纤体上的专业指导。 5.1.4 中药是会馆的中心
32、,主要负责:为每一个方面做最后的审核的中药搭配的实验技术人员。对方案的审核我们会与校内的专业营养、中药老师进行意见的审核,以保证其安全和实用性。6、团队管理、团队管理团队中以置办会馆的营养专业为核心,其中一人为领队。另一人作为营养膳食的食谱编写者并需培养中医运动的人才进行推荐。其他专业也需提供每个流程的搭配和方案,但同时也是技术人员需要进行实验的操作和实施。所有成员都是以专业对工作需求安排的是最了解其中的关键所以能力是足以应对的。我一个负责人,一个宣传兼财务,两个技术人员,一个技术总监。我们是初期以分工合作为主要经营方式,中期进入公司管理化,后期以控制市场为主要工作。7、融资与资金运营计划、融
33、资与资金运营计划中医养生减肥会馆是一间以中医养身减肥为主题的小型会馆,前期对资金的需求并不是很大,是一个低成本的投资.会馆起步阶段预计投资 50000 元( RMB,下同)。7.1 资金来源7.1.1 通过市场调查了解市场的现状,从各方面途径搜集对减肥投资有意向的产业或个人的投资商资料(主要目标有有意支持创业者的企业家、各类减肥会馆的负责人) ,与其进行洽谈,洽谈成功,与其签订相应的合同,合作谋利进行分账, 。7.1.2 与有创业意向人士合资开办或者会馆自行合力投资。7.2 资金用途7.2.1 前期设备、材料配备5570 元( 55.7%)电子血压计、电子体温计、电子天平、烧杯、刻度勺、实验室
34、温度计、超声波加湿器、芳香疗法精油、各类中药材、日常营养用料 7.2.2 后期会馆宣传2500 元( 25%)传单、海报、 KT 版、海报架、会馆统一服装、各类公章 7.2.3 团队日常开销1930 元( 19.3%)注注当置办没成效伴有亏损时会进行暂停计划,开始从新策划方案改进缺点,在进行宣传和实施。如若在亏损会立即停止策划,补缺亏损。财务分析与预测-对盈利的财务核心是消费者成功后所付费用成本的合计,由于每个减肥者的效果不同资金的幅度会跳跃加大,策划者需做好每次财务的汇总,制成报表。关键的风险和问题在会馆运行期间主要风险在于我们有为消费者提供餐饮建议,人群的体质是千奇百怪的所以在搭配上稍有闪
35、失都可能造成他们身体的不适,这是我们所需冒得一个风险,所以这对技术人员的要求极高。结束语结束语中医营养减肥虽早已在市场中存在,但像我们这样提供方案的会馆是独一无二的,我们的方案经过不断试验,不断改进。目的只有一个,用最健康、最营养的方式帮助想要减肥的人们,并传承中医的力量。附件一:中医营养的调查问卷附件一:中医营养的调查问卷1、您的性别是 男 女2、您的年龄段 18 岁以下 1828 2838 3848 48 岁以上3、选择您的职业 学生 教育工作者 企业员工 公务员 退休人员 餐饮行业人员 其他 4、您的月收入范围 1500 以下 1500300030005000 5000 以上 5、您有亚
36、健康状态吗? 有 没有 什么是亚健康6、您对减肥的态度 希望短期有很明显的效果 还是需要一个过程 无所谓,顺其自然 不需要减肥 其他7、您曾经有去过减肥机构尝试着去减肥吗? 有 没有 8、您知道药膳养生吗? 知道 不知道9、将传统的中医学与减肥结合,会吸引您吗 ? 是的,很有兴趣 一般,不太关心 不会,担心虚假成分 其他观点10、您会选择中医途径进行美容养颜吗? 会 不会11、您选择营养品或保健品的原因 自己服用 送给老人其他12、您觉得中医养生减肥效果怎样?很好 一般般 不好13、您会接受中医养生减肥这个方式吗?会接受 看情况考虑接不接受 不接受 14、您认为让您了解中医的最佳方式是什么?通
37、过老师的教导通过学校社团的大力宣传通过相关网站和书籍介绍通过老中医的座谈会通过电视传媒附件二:减肥产品的调研报告附件二:减肥产品的调研报告由于于利益空间巨大,而产品成本却相当低,使得许多企业竞相上马减肥产品,其中自然少了假冒伪劣产品。减肥产品市场调研报告提到,我国保健减肥品市场前景广阔,市场潜力大,但目前市场出现的一些混乱状况,是制约减肥市场发展的瓶颈。 减肥产品市场调研报告指出,减肥产品想要发展,必须有健康而规范的市场。为此,相关部门一直在改进行业标准,杜绝随意添加药品成分的现象 ;同时,对于违法企业,也希望相关部门能继续加大惩处力度,给正牌的减肥产品一个健康、规范的生存空间。 市场调查显示:我国有近7000 万人受到肥胖病的困扰,减肥产品年产值将近 100 亿元人民币。近年来,随着减肥热的兴起,减肥品市场也在不断升温。巨大的市场需求,为减肥产品提供了巨大商机,使得减肥产品成为保健品市场最大的一块蛋糕。