《超市对蔬菜水果鸡蛋生鲜定价定价依据.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《超市对蔬菜水果鸡蛋生鲜定价定价依据.docx（2页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
超市对蔬菜水果鸡蛋生鲜定价定价依据1、数字依据来源 (1)生产基地、批发菜市场、零售市场的价格信息采集，并综合比较，确定自己的价格层。(2 )市调竞争对手价格，进行比较并制定对策。(3 )消费者数字喜好心理：促销定价时，数字0、3、 5、6、8较常出现，而1、4、7较不受欢迎。(5 )运用“四舍五入”法，如：2.00可改为1.88, 或9.90改为 9.88。这是利用人们的忽略心理，淡化 注意焦点，给予低平印象。2、市场背景依据来源(1 )节庆、气候、季节性：价格、毛利并非一成不变, 也要根据依据起伏波动，如节庆时价格与毛利会高于平时； 气候不佳时高于平时等。(2 )季节性产品：这类商品突出表现在蔬菜、水果。初上市时，价格毛利水平高，应季时价格低。(3 )市场供需状况：供大于求则低平，求大于供则高, 这是普遍规律。供求变化也是多方面因素影响的，如：丰年 高产则低平，反季节上市则价格高等。(4 )商品损耗率大小：在收货、售卖过程中，生鲜商 品都会产生自然或人为损耗。在定价时也要计算平均损耗率， 在价格中弥补，如干果类商品因被偷吃等原因损耗较大，相 对价格也较高。