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1、2023年酒店培训师工作总结6篇 为了让自己对工作有全面的分析，肯定要仔细写工作总结，工作结束后的工作总结我们肯定要引起重视，因为这是提高今后工作效率的关键，我今日就为您带来了酒店培训师工作总结6篇，信任肯定会对你有所帮助。 酒店培训师工作总结篇1 一、培训发展部上半年工作完成状况： 1、完善培训体系建设 培训发展部在集团培训管理章程的基础上，切合操作实际，新制定新员工培训管理方法、远洲酒店培训课程体系、远洲酒店培训教材管理方法报批下发，内训师管理方法已提报审批； 2、确定酒店培训课程体系并制定课程开发安排 为各级员工在远洲酒店职业生涯发展供应完善的培训保障，培训发展部通过与各功能总监的主动访
2、谈及岗位分析，列出岗位所需学问点，形成远洲酒店培训课程体系。并依据课程体系内容举荐有资质、有阅历的部门经理、总监在时间节点要求内协同开发。现已完成课程大纲开发72个、课件46个； 3、酒店培训工作支持及管理 为推动酒店日常培训的执行，培训发展部每季度将对酒店培训工作进行检核，主要检查内训师授课时数、新员工培训执行、部门培训安排执行及员工人均课时数等。现已通报两期检查结果； 4、已完成培训状况 安排内： a、酒店后备中层培训 依据年度培训安排已于2月20日及5月30日在临海牛头山进行酒店备后中层其次期、第三期培训及阶段检核； b、酒店sop培训 2月18日-29日在九江国际大酒店培训教室完成餐饮
3、sop培训； 2月23日-3月1日在九江国际大酒店培训教室完成工程sop培训； 3月5日-11日在九江国际大酒店培训教室完成市场销售sop培训； c、酒店高管培训 依据年度培训安排，酒店总经理第一期培训班于4月26日-29日在宁波大酒店顺当开班。并特殊邀请开元及宁波华侨豪生总经理座谈进行主题共享。 d、集团新员工培训 3月21-23日，6月6-8日；参训人数共22人，另有5人通过所在职能中心或分子公司的人力资源部或办公室的辅导，完成入职培训课程学习，并全部通过考核。 e、外派培训管理 4月18日-28日人力资源总监及培训副总监参与由浙江高校旅游管理学院举办的第42期酒店总经理培训班 肯耐珂萨公
4、开课培训： 5月9日-10日集团选购中心郭冰心及信息中心李刚、杨海波3人在上海东银中心参与肯耐珂萨培训公开课项目管理课程 5月17日-18日总裁办行政经理张欢参与上海肯耐珂萨公开课行政管理实务与优化 5月19日-20日集团总部及下属分（子）公司的十几位管理人员参与了锡恩公司在杭州举办的“团队执行力训练营”，锡恩公司的杨鹏博老师等三位明星培训师依次登台，与学员们激情共享了商业人格、4r制度执行力等八大主题课程内容。 安排外： f、总部专题培训 5月22日-5月23日，为主动宣导20xx年新修订的财务费用报销制度标准及管理规定培训发展部的组织在集团总部会议室先后开展2场专题培训；同月，开展组织信息
5、中心笔记本电脑维护保养学问及酒店品质检查培训等。 g、酒店培训支援 5月14日-5月19日帮助泰兴酒店管理团队，完成督导角色与职责激励与团队建设沟通技巧实施员工培训4门课程的培训支援； 6月15日依据凤凰徐总及人力资源周主任提出的培训需求，为凤凰的管理团队开展ttt培训； 6月18日-6月22日，依据大连酒店的培训支援安排，完成远洲战略与文化的宣讲、打造高绩效团队及一站式亲近服务课程的导入，并对酒店培训管理工作进行帮助指导。 5、培训文化 完成发布第十一期、第十二期学习与沟通内部培训电子刊物； 6、上半年工作亮点 培训体系搭建初步完成。新员工培训管理方法、远洲酒店培训课程体系、远洲酒店培训教材
6、管理方法等制度性文件经与各酒店培训主管沟通探讨，完成指定并报批。在20xx年年底的培训系统会议以及20xx年第一季度人力资源系统会议上，对相关体系制度进行了两次宣讲和培训，对各酒店培训经理的专业度有肯定提升。 全面启动课程体系开发工作。20xx年2月1日完成了关于“酒店（集团）培训课程体系开发进度安排”的备忘录报批，在各职能中心及各酒店的支持下，课程体系开发工作全面绽开。 20xx年远洲酒店（集团）第1期总经理培训班于4月26日-29日在宁波实行。培训邀请到集团高管以及邹益民教授为学员们授课，共有18位各酒店高管参与了此次培训。 酒店后备中层训练营。2月20日-22日，5月20日-6月1日在牛
7、头山分别开展了后备中层其次期和第三期训练营，并进行了第一阶段和其次阶段的检核和培育评估。 7、待改善工作及偏差缘由 课程体系开发工作。 1）内部开发课程： 存在问题：课程开发过程中主要问题：大部分开发人无课程开发阅历，对所开发课程专业度的把握没有自信；开发人投入课件开发的时间与精力特别有限；培训管理团队缺乏对开发课件的独立审核实力；功能总监工作饱和，无精力关注课件开发；课件开发量太大，收集、整理、支配审核等工作及协作课件审核人员的时间不能保证，工作较为被动。课程开发量与开发进度的合理性不够，之前做安排是考虑到要全年完成全部课件开发任务，时间估算惊慌。人员变动后课程开发出现连接问题。如集团财务，
8、销售负责人离职，各版块课程开发存在比较大问题。 解决建议：再次进行大范围的宣导，使各职能中心与酒店清晰了解到此项工作的进行。对出现开发人员变动的状况，需请相关部门刚好告知培训发展部，刚好沟通是否需调整课件卡法人；财务专业课程已与彭中华总监明确调整后的课程开发安排，将接着跟进；工程部课程开发由王启斌总监一人完成，工作量大，已调整后延；营销专业课程待与叶总确定调整后的开发人和试讲人。 二、下半年工作思路 1、台州培训资源整合：为进一步提高培训效率，依据台州区域酒店现有培训状况，在新员工入职培训、通用课程及内训师课程可资源共享； 2、推动课程开发，启动课程试讲安排：依据课程开发进度，已课程大纲为基础
9、，在7月中旬在台州区域开展前厅、客房及部分通用课程的试讲，并在其他区域逐步推行； 3、完成20xx年高校生入职导入培训：20xx年高校生入职训练时间为7月15日8月28日，为期46天，备忘录已审批； 4、加大培训工作的营销力度，主动寻求培训资源，让更多高管给到更多的支持与认同，加强与各酒店联动，加强培训资源的整合开发，营造良好的学习氛围；并按时定期发布学习与沟通内部刊物； 5、加强内训师队伍培育，定期开展ttt培训及辅导，并选送有潜质的内训师参与stt内训师实战培训； 总结上半年的工作，有不少时间和精力用在制度的完善上，有关培训课程体系建设的进度还可加快脚步。20xx年下半年将主动围绕年初制定
10、的工作安排及目标，突出重点，加大精力的倾斜和各方面资源的整合利用。 酒店培训师工作总结篇2 培训中心的各项工作在省局党组的正确领导下，在分管领导的干脆指导下，在各处室及相关部门的有力支持与协作下，仔细实行省局对我中心“抓管理、抓质量、促效益”的重要指示精神，围绕中心“一条链服务”的宗旨，强有力地把各部门的单体服务有机地结合起来。一年来，中心上下团结拼搏、真抓实干，营业额突破560万元，是历史上最好的成果，并且取得了良好的社会效益，为省局填写了一份较为满足的答卷。现将中心一年来工作状况简要归纳如下： 一、经营状况 中心接待来宾人次，营业收入为万元，营业成本为万元，核定营业费用与管理费用406万元
11、后，盈利4万元。再从实际动身，减去历史上沉积未缴的公积金万元，减去年末已记入成本的商品价值万元，与已经支出但尚未取得发票的水电费5.3万元，中心实际盈利应为40.7万元，成果是可喜的。 ?客房出租率日平均达50%以上，与当地同行业相比，尽管客房a型间、b型间、别墅设施都是高档次的，但我们仍实行“低价位、多薄利”的定位，为的是吸纳新客户，留住老客户。客房、游泳等年收入为343万元，经营利润为50.7万元，中心的盈利主要靠客房这块。 ?作为支柱产业的餐饮部，年收入（不含酒水、饮料）万元，收入比重占22%，几乎与原材料成本等同，因此亏损万元，其主要集中在管理费用与经营费用上。产生亏损的干脆缘由，主要
12、是食品原材料和燃料（液化气）价格持续上涨，而我们餐饮部经营的策略是“饭菜要保质保量，价格持同行业中等以下”，以质美价廉的宗旨接待会议与散客。 ?商品销售收入（含餐厅的酒水饮料）为万元，收入比重为，实现销售毛利27万元，是中心经营利润的重要补充。其中，烟、酒、饮料都是太原与资质深、证件齐的国营厂家。一年来，没有出现丝毫的质量差错。 二、用制度强化管理，措施又是保证服务的手段。 理念指配行动，制度约束理念，制度建设是开展各项工作的重要保证，也是推动整体工作的重要基础。在加强每周一次政治理论学习的同时，中心每半月召开一次部门经理汇报会，不断完善各自岗位上新出现的问题与漏洞。 ?岗前员工学习制度首要解
13、决新员工的思想动态，在仪容仪表，礼貌用语的基础上，放大胆子干工作，要敢于同生疏的客人问寒问暖，敢于在领导面前从容讲话，不能畏缩不前。 ?选购、存货管理制度，力求做到先有安排，部门经理核实审批，财务部门制定资金安排，最终总经理审批。选购员要抓质保量，货比三家，对定点送货上门的要留存保质金，时间上必需保证刚好到位，如蔬菜、水产品等要征得多位师傅的看法并认同方可留用。一年来，从客房、餐饮到后勤部门，都严格按制度办事，这一新的模式措施，经过一年来运转，的确是有效可行的。 ?卫生质量标准要求每位在岗员工，对所属卫生区域仔细检查，不留死角。客房部成立了卫生质量检查小组，组长由楼层领班担当，每日小组内自查，
14、每周进行一次巡回检查，每月进行一次大规模的检查，检查结果要通报到每位员工手里，奖罚分明。 餐饮部出台的制度，严格要求服务员班前检查全部的餐具、桌椅、地面、工作台是否干净整齐，开餐前小时领班检查，开餐前30分钟主管、经理检查，发觉问题刚好处理，他们实行逐日考核，逐周小结，逐月总结，一年来收到了良好的效果。 ?保安人员岗位责任制管理严格，措施跟得上，对员工早出晚归毫不留情，外来人员具体登记，车辆存放井然有序，并对社会闲杂人员严加查问，并敢于同恶势力作斗争。12月日晚九点，保安员郝还根把醉酒的社会上的几个小混混无情地撵走，为此中心开除了两名违纪的员工。既然有制度在前，就要有严格执行在后，而且各项制度
15、、措施要不断加以充溢和完善，为我们中心经营与服务供应有力的保证。 其次，我们在开源节流、削减成本奢侈、限制费用方面实行的措施是： 严格限制一次性用品的投放，保管、服务员、领班、主管、部门经理层层审批，尽量削减奢侈。 对空调、照明、燃煤方面加强了限制并对运用状况进行检查，做到了离客即关，从而节约能源、降低费用。 煤气管理、量斤称两，热水窖池底、水笼头、阀门等刚好检查处理，决不无谓地漏掉一滴水，最大限度地削减经营费用。 后厨操作间，职工食堂，尽量合理采纳边角料。如萝卜皮洗净后淹咸菜丝，剩余的萝卜叶则加工成素菜羹；猪皮洗净后煮皮冻等等，尽量降低原材料成本。 等等，通过完善各项内部管理制度，协作各项相
16、应的措施，使中心的工作步入了制度化的轨道，为提高服务质量，加大管理力度，增收节支，加强职工纪律性观念，促进工作热忱，形成了勤俭、高效、自律的工作作风，有力地推动了各项工作的迈进。 三、以求实的看法育人，员工精神造了中心形象。 一个单位有精诚团结的领导集体，有高素养的员工，工作起来无疑是高效的，而要持之以恒，必需先从学习,培训、思想上抓起。一年来，中心 上下心往一处想，劲往一处使，从总经理到部门经理，没有节假日，没有星期天，以中心为家，为了中心的一草一木、一砖一瓦、一度电甚至一滴水，都与当地取费部门不卑不亢、有情有节地拒理力争这都给工作在一线的服务员与师傅们留下了“爱家、守家”的美妙形象。 9月
17、6日、9日我院组织全体员工分批去五台山旅游、参观、学习，既要让员工舒心避署，又要让她们学习兄弟单位新的东西，让她们感到我们这个大家庭的暖和而有度。 员工因突发性脑积水压迫视网神经导致视力模糊，须要手术治疗，中心上下主动捐款献爱心，一双双暖和的手把3350元送到马润花手里。在中心工作近十年的员工赵跃臻，家庭困难，三十大几了才处了个对象，为此中心大力支持，接济钱、接济物，部门经理无私地派出自己的车，挤出空闲时间，数次去车站、跑外地，并帮助给其对象找工作，最近赵师傅喜结良缘，前些日子才有了个暖和的家，安安心心地工作。说起此事，赵师傅家人，爱人以及家乡的亲戚、当地村里人，无不为我中心领导有方、爱惜员工
18、赞叹不已。 作为宾馆饭店性质的工作，原来就是铁打的营盘，流水的兵。针对服务员流淌性较为普遍，中心主动实行健康、稳健的方法，在改善生活环境与提高工资福利的基础上，举办演讲活动、歌咏竞赛、网上qq群沟通、外出学习旅游等，引导他们主动向上，珍爱自己的工作，安心、团结地工作在我们这个和谐的大家庭里。 员工们也是好样的，一年来没有辜负中心领导的期望，餐厅包厨的赵小兵师傅等人，对菜肴精工细做，推陈出新，省局大型会议在此近一个星期，几乎没有出现重复的菜肴。康乐部池水干净澄澈，为了迎接其次天的会议，服务员们在前一天晚上加班加点，退尽旧水，换上新水，从未耽搁过一次。 还有值得我们傲慢和赞扬的是员工们拾金不昧的高
19、尚品德已蔚然成风。法制办的客人用餐时喝了点酒，走后把装有数万元现金、手机、各种证件的皮包丢在餐桌下，服务员打扫卫生发觉后刚好交回吧台，依据证件交还了失主。客房服务员整床时拾到了手机，康乐部员工在包厢发觉了客人丢失的皮包等等，都刚好联系上失主并交回。好人好事层出不穷，在这就不一一列举了。 总之，员工们这种带病上岗、拾金不昧、忘我的工作风貌塑造了我们中心良好的社会形象，从而带来了无形的社会效益。 四、搞好后勤保障，服务一线工作。 1、中心协作施工队对帐，监理签证，审计复核，在建工程的决算审计圆满结束。 2、协作疗养区管委会几项收费项目的核定，全部卫生费，排污设施费等按规定合理交纳并验收合格，在同行
20、业中受到了表彰。 3、工商执照年检、电费规费许可证变更、医疗执业证复核、消防设施合格证等全部如期检验合格。 4、税务部应提的税金已提交并足额交纳。 5、劳动保障及劳动监察部门，在册登记与费用交纳工作全部完成，新劳动法的执行及相关文书正在办理交涉中。 6、全体正式工、师傅、服务员年末召开了座谈会，对过去一年来的工作畅所欲言，对新一年工作做出了各自的准备。并于31日下午实行了庆元旦联欢，表演节目,晚上会餐，中心上下乐观、自信，决心为新一年的工作发奋图强。 综上所述，中心工作取得了较好的成果，为的工作开了一个好头，但还有不少问题和困难须要解决和克服。 1、职工的政治思想教化与理论学习、素养培育要更进
21、一步提高。 2、新老服务员的交替工作，新服务员上岗要加强规范，如一般话、行为等要达标。 3、原材料与劳动成本上要更细、更深地精打细算，尽量削减奢侈，节约开支。 4、除现有的电业系统、移动公司、兄弟税务系统等大客户外，要进一步拓展客源。 5、在餐饮上再加大力度、增加创新意识，不断出新菜，留住老顾客，招回回头客，吸引新顾客。 酒店培训师工作总结篇3 20xx年2月13日，我幸运的成为公司一员。转瞬之间，我在公司已经工作一个月。在这惊慌而劳碌的一个月里，我得到了公司领导和同事们的帮助。我一边工作，一边学习，有进步也有不足。下面就我入职一个月以来的工作，做出如下总结： 1、本职工作 入职后，主要负责公
22、司各项酒店培训工作。其中包括拟定20xx年上半年培训安排，新员工入职培训，柜组长以上管理人员、d班、军校课程支配及培训、酒店、超市一线员工重点技能培训（包括服务礼仪、化妆技巧、一般话推广学习等）、梳理公司各岗位技能与工作流程、连锁店长选拔方案、制定五四青年节活动方案等。除了自己的本职工作外，还参加了公司的三八节活动、到超市服务台帮工一周、巡店等工作。 2、初期学习 入职前我始终从事酒店管理工作，对于人事工作的了解相对较少。但是我很喜爱人事工作，很情愿在人事工作方面有所发展。到公司后，我尽快调整自己，快速的投入到人事工作的学习当中，以期在最短的时间里熟识公司的组织结构、人员安排等基础信息。再通过
23、与部门同事和公司员工的沟通沟通，获得培训需求。依据员工及各部门各岗位需求，制定新的培训安排。在部门同事及领导的帮助下，制定出一系列培训安排、活动方案并将一一付诸于实际。 3、工作心得 上班时间我立足做好我的本职工作、自觉遵守公司的各项规章制度、团结同事、对自己严格要求。下班时间充溢自己，加强学习。我时常感叹自己很幸运加入了联民这么好的一个大家庭，和同事们在一起工作的时间特别的快乐，我很享受在这里度过的每一天。同时也很感谢公司对我的认可与信任，给我机会为我供应了这么好的学习平台。我在工作中获得了熬炼机会、通过不断地学习总结，培训工作越来越得心应手，我的职业目标也随之变得越来越清楚详细。 在这一个
24、月的时间里我学到了许多，也进步了许多。在取得进步的同时，我相识到自身还是有许多的缺点与不足。工作中还是不够细致，简单犯一些小错误，在人力资源专业学问方面相对缺乏等等。在以后的工作中我会更加谨慎的对待每一项工作，建立危机意识，提高自己的执行力。在工作过程中出现的不足与问题，将逐步克服和加以完善。我信任自己会在以后的工作过程中，充分发挥自己的优势，主动、主动、高效地完成各项工作，尽努力，完成领导交给我的一切任务。 酒店培训师工作总结篇4 为进一步提高员工熟知酒店学问，全面强化员工酒店行业意识，努力打造学习发展型企业，酒店人力资源部20xx年对一线部门员工、销售部员工、新入职员工以及中层干部进行了一
25、系统培训，现针对过去一年培训工作总结： 一、20xx年年度完成的培训工作 1、由xx集团人力资源部牵头组织，分别在20xx年7月和12月开展了新员工入职培训，并对新员工以卷面的形式进行考核，考试成果归入转正依据、组织领班以上干部观看xx老师视频演讲集，并要求部门写心得体会，共5次、20xx年10月至12月期间组织销售人员系列培训共7次，提高了销售人员销售、沟通技巧、20xx年9月至11月期间开展了“服务由心起先”主题培训，其中我们共参加了“服务由心起先”授课式培训，重点培训服务人员的服务意识、服务心理和服务看法、“从微笑到品牌服务”的主题培训，重点培训服务标准、服务礼仪、服务艺术、服务技能、服
26、务质量以及组织开展“假如我是客人”互动式培训、“酒店店训、服务口号以及服务格言”甄选活动，并举办了酒店培训成果发布会。20xx年年末，我们又开展了储备干部人员培训班，说明集团重视人才培育，为酒店的基层部门培育适合于本酒店发展的人才。 2、每部门定时支配培训，酒店一线部门客房部、安保部、前厅部、餐饮部中餐厅、西餐厅、宴会厅每周培训一次，工程部、销售部、餐饮部的厨房部、管事部、员工餐厅每两周培训一次，而人事部、财务部每月培训一次。各部门依据实际状况，组织员工培训，培训主题也丰富多彩，例如：20xx年客房部以例会形式培训共75多次，其中每周全员全部到场参与培训有36次。针对工作中发觉的不足，支配专题
27、培训。工作中发觉物品摆放不规范的状况，由主管组织员工进行现场培训与指导；针对铺床不平整的状况，部门依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工驾驭基本的操作技能。另外，也组织客房人员去xx酒店，进行大理石抛光及铺床的培训，提高了服务人员的工作技能。为了参与区旅游局的技能大赛，组织员工利用工作之余进行铺床模拟竞赛，在正式竞赛中，有两位员工分别取得了其次、第三名个人奖项。常规培训主要以员工礼貌礼仪、对客服务、业务技能以及临场应变方面。通过案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的实力。同时，每次培训的结果进行考核并严格要求员工，做到奖罚分明，避开案例的再次发生，加强、提高服务
28、质量。 二、酒店培训不足以及努力方向 1、开展员工酒店的目的是学以致用。实践中，理论性课堂培训支配得较多，而现场性技能培训、体验式岗位培训则支配较少，导致酒店培训与实际工作难以形成有机联系，起不到提升酒店服务水准的作用。 2、培训成果的运用基本没有。酒店质检小组应与培训工作有机结合，做到从质检中要求到培训中，通过培训再到质检中的考验。使在质检中发觉的问题通过培训来教化员工。周而复始，这样就达到了培训的目的。 3、提高培训者主动性。培训是为了能给客人供应更好、更专业的服务。而不是将培训看作是一种负担，对于集团开办的培训工作，各部门应主动响应，不得敷衍了事。部门内部应营造互动学习型组织，相互学习，
29、相互共享，相互提高。 4、建立酒店核心价值体系，培育员工对企业的认同感、信任感、荣誉感； 5、加强培训的针对性、好用性和有效性，让培训向现实工作实力转化的效率，促进个人工作效率提高，从而带动酒店整体人员素养地提高。 6、我们应在实施中高层管理者“领导型”工程，培育中高层管理者应对酒店市场改变、带好团队、处理突发时间、科学管理、拒腐防变五种实力，是提升酒店管理水平的基础工程。 三、20xx年酒店培训工作重点 (一)人事部： 1、加强对新员工入职培训，新员工上岗前，规章制度及礼貌礼节的专项培训。重点灌输酒店经营宗旨与服务理念，使服务理念能更快速地传承。 2、跟踪、纪要各部门培训进度，关切集团对酒店
30、培训进度，驾驭员工培训状况。刚好与各部门培训主管沟通，了解各部门培训需求。 (二)前厅部： 1、加强预订技巧的培训，不断提高房间的入住率； 2、强化对住店客人进行探望，争取更多的回头率； 3、开展各岗位的标准化、程序化培训； 4、部门内部进行业务学问的交叉培训； 5、每月对各岗位的案例进行总结、分析、探讨； 6、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训； 7、加强员工的服务意识、礼节礼貌、热忱及主动服务的培训。 (三)安保部： 1、保安员娴熟运用消防器材及组织人员疏散实力、检查平安隐患实力； 2、加强监控室操作流程培训、巡逻人员职责培训、突发事务应急预案及各岗位接火警处置程序。 (四)财务部： 接
31、着对收银组多方面的实操培训、成本组业务强化培训、收货及仓管组业务重点培训、礼貌礼仪培训、微笑服务培训、总账业务培训、会计档案管理等。工程部：加强对设备操作流程宣讲、平安学问操作培训、酒店一线公共区域修理时礼仪礼貌培训。 (五)销售部： 战略营销、搞定客户的六脉神剑、如何精确驾驭酒店预料方法、如何促成双方达成一样、如何深化探究和迎合客户需求、消退销售中的客户顾虑、如何创建客户需求、如何实施收入管理的策略、收入管理的重要公式解读、全新营销理念，打造一流销售、收入管理的应用等培训课程。 (六)客房部： 1、酒店礼仪礼貌、服务意识及行为规范培训； 2、清洁机械的运用及保养培训； 3、对客投诉及意外事务
32、的处理培训； 4、强化大堂保洁的标准及要求的培训； 5、制服间及仓库的规范管理培训； 6、地毯保养及各种污渍的清洁培训； 7、大理石、木制、不锈钢清洁及保养培训； 8、酒店客房服务质量及服务标准培训； 9、节约水电的运用、低值易耗品的运用等培训； 10、客房做房程序及要求培训。 酒店培训师工作总结篇5 以下是为大家整理的关于15年酒店前台部门培训工作总结的文章，希望大家能够喜爱！ 1. 接听外线电话，应马上说出酒店的中英文名称，以及问候客人，再细听清晰对方的要求后，以最快、最准来转接，请勿接错，尤其在深夜，更应查对符合后，才转给客人，以免打搅客人休息，造成投诉。若要接的客人不在，应问对方是否须
33、要留言，留言时要写清留言内容，留给哪位，时间及联络方式等，通话结束时应说“感谢 您”，待对方挂断后才收线; 2. 接线生应当运用专业术语，如：“对不起，电话没有接” ，“请等等，”“我帮你查查，”决不能说“不在”，“我 很忙”，“听不到，”“什么”等不礼貌的语言，自己的口头语待不专业性的语句也不能用，说话的速度也不要太快或太慢，太快对方会觉得你不耐烦，太慢会使人觉得你温不经心; 3. 熟识世界主要国家及城市的工区号和国家代号，以及国家内大城市的区号; 4.熟识和了解各主要及地区收费状况; 5.了解世界主要城市与要地的时差，以作询问资料; 6.每个接线台应打算有笔、纸、分机表和留言表等，有关电话
34、资料应在特的位置，以便利大家随时运用; 7.熟记本地的全部紧急事故联络电话号码，如“医院、消防队、公安局”等. 酒店培训师工作总结篇6 首先是第一天的杨勇杨总做的培训，讲到了职场人和，我记得最清晰的一句话就是：一个胜利的团队中没有失败的个人，一个失败的团队中没有胜利的个人。始终在强调团队协作的重要性，没有一个胜利是一个人的胜利，都是一个团队的努力才有的胜利。一个公司前景好不好，其实看他的员工之间是否团结、互助；还有就是看一个公司里面的工作气氛就可以了，环境给一个人的影响真的很大。 第一天上午看了xx企业的宣扬片，一个了不得的公司靠的不是块头大也不是规模和力气大，而是靠的企业的文化和理念，因为任
35、何的东西都可以被复制，但文化和理念是仿照不来的。每一个公司的发展经验都会像一个人的成长一样，从一个懵懂的小孩起先摸索世界的每处角落，会碰壁，会有胜利的微笑和掌声，也会有失败的泪水和指责的辛酸话语。但唯有坚持下来，经验过后，是一个四肢健全，头脑开阔的青年，总会有一个发展鼎盛的阶段。坚持就是成功。创新引领将来。 接下来是建陶基础学问讲到了许多许多专业性很强的东西，比如建陶的工艺、陶瓷的分类、陶瓷产区、制陶原料等等，这些学问都是以前我从未听说过的，让我感觉到每个行业都有那么多的隐私，有那么多的学问宝库。要想真正了解一个行业真的，假如你不花上一两年的时间，真的做不到是了解了这个行业，每个行业里面也有好
36、多人做胜利了，但有更多的人做的不是很胜利，郑州xx做胜利了，或许是他们的城市特点，或许是因为他们有那么一支团队，但这些终究是我们在给自己找的一个劝服自己的一个理由，给自己一个没有做到胜利的借口。 不为失败找理由，只为胜利找方法；当你在去往胜利的路上时，记住，不要去在意别人说你的坏话，要知道，当有一天你胜利的时候，那些人会把全部说你的坏话变成好话。 其实到今日为止，我们还有多少人依旧存在着幻想，幻想着有一天我还可以怎么怎么样，再去问问自己，你的这些幻想，会坚持多久，你要什么时候去行动，去为了自己的幻想一步一步走下去，去一天一天的接近你的幻想。（这些事情须要我们每个人去深思，想好了，再去做，虽然有
37、人在说中国人就是晚上想千条路，早上起来走原路，但又有多少人每天苦恼着，我想他们肯定连路都没有想过。所以时刻思索自己，总结、管理、结束，给自己一些空白的时间，没有电话声，没有电脑声，只有自己的呼吸，去想好将来的每一步）其中职场人和中讲到的最重要一点是树立管理者的威信：以身作则，以人品树立威信；精通业务，以内行造就威信；呈现才华，以实力提高威信；信守承诺，以诚信扩大威信；体察下属，以关怀巩固威信。 这其中始终在讲威信，可见一个管理都要在企业中，在员工中树立自己的威信是多么的重要，这就要讲究方法和技巧，无非就是关怀员工，责怪之前记得还赞美，问事之前先关切，委任之前先体察。威信不是要别人什么事情都服帖
38、自己，不是被震慑到，而是一种真心诚意的佩服。 记居处有的幸运和胜利背后都有多数个感动故事，也有许很多多的辛酸付出，胜利只是浮出水面的冰山一角。每个人都应当去向胜利者学习，不是学习如何得到的荣耀结果，而是背后多数个辛勤和努力的过程，去学习支撑他们的信念和要他们始终坚持下来的理由。其实我很赞同每个人都给自己树立一个心目中的偶像，或许他是一个歌手、一个演员、一位领导、一个司机、一个军人总之你认为他比你要胜利，当你去观赏、崇拜他的时候，你会发觉自己会无意识的学习他的每个动作和做事的细微环节，在被他影响，渐渐你会发觉自己在一点点的变更，这就是进步，有努力才会有收获，你学习他，当有一天你成为和他一样优秀的
39、人时，你会发觉自己已经有了一个新的偶像，他依旧比自己优秀，比自己精彩，你依旧想着怎么样成为像他一样胜利的人。一点一滴的学习和仿照，一点一滴的努力和付出，你会变得越来越优秀，越来越接近自己的志向一个高度。所以在自己的每个人生阶段去为自己精选一个值得自己去学习和仿照的偶像，你的人生将来会充溢希望的阳光。 其次天的时候是涂生平讲师做的一个超级导购标准话术训练对一名身为导购者来讲，如何更好的把握每一个客户，如何让自己的讲话变得惟妙惟肖。 每个行业里都有很多很多的门道，想生存下来的唯一方法就是学习，努力学习行业学问，但学习的目的在于奇妙的运用自己的专业来吸引每位和自己谈话的人。 然后在晚上我自己的演讲也还蛮不错，其实我没预料自己会得奖，其实我的确也没得，但我认为自己表现的还好，虽然总分不占优势，但评委得分最高的一位。缘由是郑州的群众分太高，在人家的地盘上，作不了主。 总而言之，每一次经验我都不懊悔，因为我始终信任每个分岔路口的选择，都是一次漂亮的邂逅，因为谁都预料不到岔口的前面是地狱还是天堂。就像我对待自己的高考一样，虽然模考每次五百分，高考却只考了三百多，但我不想去追究自己的缘由，也不想再去回头，因为我信任前方的将来有好多精彩在等待着我，我不行以给重头再来留时间。