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1、2023年饺子杂谈随笔大全 大家最熟识的食物之一就是饺子了吧？来看看写饺子的随笔吧，随笔，作者惯常用各种修辞手法曲折传达自己的见解和情感，语言灵动，婉而多讽，是过去社会较为流行的一种文体。下面是我收集整理的饺子杂谈随笔大全，希望对你有帮助。 饺子杂谈随笔大全篇1 过春节，包饺子，吃饺子，是一家人最快乐，最华蜜的时刻。 今年春节，我们到外婆家过年，外婆教我包饺子。把皮放在我的左手，右手用筷子夹起馅子放在皮的中间，把前后的皮一点一点捏在一起，那个元宝形的饺子就好了。我们很快就包了许多饺子，在这些饺子当中，会有一个很特殊的饺子好运饺子，就是在饺子馅里塞一个新的5角硬币，吃饺子的时候谁吃到它，那么他在
2、新的一年就会好运连连。 外婆拿出一个硬币，包在饺子里。我看到了，偷偷地拿过来，做了个小小的记号，在饺子上捏了一个三角形，然后又放回了原处。我这记号特别隐藏，不细致看还真看不出来。饺子包完了，外婆端起饺子来到了厨房，打算下饺子。外公早就在那里烧火，把一大锅的水烧开了。 饺子煮熟了，用笊篱捞起来，放碗里盛出来后，一股香喷喷的味道充满了整个房间，我的口水都要流了出来。 吃着吃着，爸爸夹起一个饺子放到我的碗里，说：“珍宝，这个饺子给你吃。”这个饺子特殊美丽，因为这是爸爸夹给我的饺子呀！爸爸特疼爱我，总是把最美丽的东西给我。我夹起饺子要吃，发觉有点不对，这个饺子扁扁的，上面有一个小小的三角记号，这不就是
3、那个幸运饺子吗？ 我想到了妈妈的辛苦，她一年到头总是忙得不行开交，还每天要接送我上学、放学。想到这里，我就把饺子夹到妈妈的碗里，想让妈妈在新的一年里好运连连。妈妈欣慰地看着我放在她碗里的饺子，并没有立刻吃，而是放到了碗的角落里。 过了一会儿，妈妈碗里的饺子快吃完了，她夹起那个扁扁的饺子放到了外婆的碗里说：“妈，这个饺子给您吃，您年龄大了，辛苦了大半辈子，你更要好运连连。” 幸运饺子是外婆包的，她当然相识了，她也没有吃这个饺子，而是把饺子夹起来，放在了桌子中间的空盘子里，并对着饺子说：“幸运饺子，希望你让我们一大家人都变得很幸运。”她闭上眼睛大声地许下愿望。 饺子吃完了，幸运饺子还在，它不是简简
4、洁单的一个幸运饺子，而是包含着大家对这个家庭的爱的饺子，因为有爱，就会有华蜜美满的家庭。 饺子杂谈随笔大全篇2 一大早，手机上就收到好友发来的冬至祝愿语，办公室的同事谈论着中午包什么馅的饺子，而自己的冰箱里早已贮存了足够的饺子来过这个冬至。其实头天下午一下班母亲就打来电话让回家吃饺子，到了家里才知道，母亲冬至那天要血透，为了让我和父亲吃上饺子，她一大早就去超市买了肉，又去菜场买了韭菜，连和馅、擀皮带包饺子，忙活了整整一下午才包好了这一百多个饺子。吃饺子的时候，母亲嘱咐道：走的时候多带些，冬至这天肯定要吃饺子，不然这个冬天会冻耳朵的。母亲总是这样什么事情都要为我想周全。 记得小时候，父亲总出差，
5、母亲刚修完58天产假，就带着襁褓里的我挤班车，没有座位，母亲怕挤着我，总是用完全力在拥挤的人群中为我撑开一个小小的空间，而母亲须要保持这种姿态40多分钟。就这样，日复一日，年复一年，在母亲的呵护下，伴随着轰轰的车鸣声，我渐渐的长大了。 沟里的冬天特殊冷，每到秋天母亲都要托人买当季的新棉花，一针一线的为我做棉袄，边做棉袄还边叨叨着：新棉花温煦，不挨冻。但我总是嫌母亲做的棉袄样子老气，不犹如学新买的好看而埋怨母亲，那时的自己哪里知道正是母亲的新棉袄，让自己在寒冷的冬天从来都没有挨冻。 04年，母亲被确诊患了尿毒症，虽然母亲主动协作治疗，但得病后的母亲身体大不如以前了，母亲并没有自暴自弃，还参与了老
6、年高校唱歌班，学习钢琴，丰富自己的晚年生活，为了给我和父亲宽心，还时时常的劝慰我和父亲：我会按时吃药的，家务活我会量力做的。但每天还是照旧，早早起来买菜做饭和得病以前一样照看父亲的饮食起居。 最近，母亲从病友那里学来了一种织披肩的针法，逼着父亲开车拉着她到城西客运站的毛线批发市场买毛线，为我织披肩。母亲用了一个星期才把披肩织好，当我围着披肩站到镜子前的时候，母亲眼里流出了一丝亮光，满眼浓浓的母爱，嘴里时常发出啧啧的赞美，还安排着再为我织一条。 冬至这天，母亲躺在透析床上，吃的午饭是饺子，我在家里的午饭也是饺子，每吃一口饺子耳边就会想起母亲的嘱咐：冬至这天肯定要吃饺子，不然这个冬天会冻耳朵的。母
7、亲的爱伴随着这一颗颗冬至的饺子，填满了我的胃，更暖和了我的心。 饺子杂谈随笔大全篇3 饺子是我家宠爱的食品。这不，今日早上奶奶又在包饺子了。 奶奶包的饺子最好看，她包出的饺子能立在桌子上，一排排的饺子横平竖直地排着队，像一个个士兵在操场上练习队列训练。我走进它们，拿起一个士兵，放在一边细细视察。这个士兵身穿一套白色的军装，头戴一顶白色的军帽，昂首挺胸地站在那儿，像在对我吼：“你干嘛呀？快点把我放回队伍里去，快！快！快！”。我吓了一跳，连忙将它归位，这才一帆风顺下来。 我也想建立一个自己的军队，于是就自己动手包了起来。首先把饺子皮摊开，饺子皮摸起来软软的，丝滑如顺。然后用筷子舀起馅放在皮的中心上
8、，我闻了闻馅，有浓浓的韭菜香，有淡淡的肉末香，还有海味的金钩香。我看了看馅，绿色的是韭菜，绿得像青草，粉色的是肉末，粉得像珍宝，金黄色的是金钩，像金元宝一样的金色。真是香而美呀！最终起先包，我将饺子皮对折后是个半圆，举起来看看，像初一的月亮挂在天空中。再将“月亮”的两边各折一个褶子，把它用劲捏紧。我的第一个饺子士兵就诞生了，我拿着它与奶奶的对比了一下，“嘿嘿”虽然胖了点，但是它心平气和的，没有对我大吼大叫，我把它放在桌上，接着工作，过了约1小时，我的军队也建立好了。 我抬头一看钟，已经中午了，是到了让士兵们上战场的时候了。奶奶的军队想偷袭我们，于是抢先一步到达战地。一个个士兵摩拳擦掌，打算动身
9、。一、二、三，“扑通、扑通、扑通”士兵们一个接一个的潜入水底，蹑手蹑脚地移动着，埋伏在那里。过了一会儿，一个士兵冒出了水面，似乎在说：“对不起了，兄弟们，我实在憋不住了，快没气了。”不久，一个个士兵都冒出了水面，齐声说：“憋死了，对方怎么还没来呀。”。没等他们说完，我军布下的天罗地网一把网住了他们，他们成了我军的俘虏，看着他们一副落汤鸡的模样，我忍不住哈哈大笑起来。 “豆豆，在那儿傻笑什么？还不快过来吃饺子了。”奶奶在叫我，我才从幻影中回来。“来啦，我洗洗手就来！”吃着自己包的饺子，好像里面多了种调料满满的成就感。看着自己建立的军队，人好像就立即精神起来得意扬扬！ 饺子杂谈随笔大全篇4 新年一
10、挤眼就过去了，就像一阵温顺的风，带给我们惊喜，却离去得无影无踪。但，新年的欢乐、温馨、美妙却至今余留在我心间，暖和着我的心。尤其是正月初一吃金饺子的事，一回忆起来，还真是别有一番趣味呢！ 那天早上，我刚刚起床，就望见妈妈在厨房里不停地劳碌。几分钟后，妈妈走过来，手里拿着一块亮闪闪的金币！我怀疑不解：“妈妈，用金币干什么呢？”妈妈答：“别看这个小小的金币，它啊，圆滚滚的，我将它放进其中一个饺子里，谁吃到这个幸运饺子，就代表着他的生活会恒久圆满而漂亮！”我很兴奋，第一次听说饺子还有这种吃法。 十几分钟后，热气腾腾的饺子端出来了，一个个白白胖胖的，软软的，像个小精灵似的可爱极了。我迫不及待开动，用筷
11、子夹起一个饺子，嗷呜一口塞进嘴，细致嚼了嚼，缺憾，第一次没有中标！ 我不死心，又夹起一个大水饺，送进嘴里，渐渐品尝，哎！还是没有吃到幸运饺子！我有些焦急了，一口接着一口，像只饿狼似的，生吞活咽了好几个饺子，心中充溢着期盼，却希望却又被一次次打破。我又懊丧又气恼，哭丧着脸，抬头看了看家人，爸爸一口吞两个大饺子，吃得兴致勃勃，眼睛也直勾勾地盯着碗，生怕遗漏了什么。 妈妈呢，表情安静自然，慢条斯理地进食，嘴角露出一丝意味深长的笑。“啊！天哪！”哥哥突然一声刺耳的大叫，我心里咯噔一下，难不成我的希望要落空了，我的幸运饺子到了哥哥嘴里？谁知，哥哥的一声大吼只是因为他不当心咬到了舌头。 我低头看了看自己的
12、碗，只有三个饺子了，这其中会不会有一个是幸运饺子呢？抱着试一试的心态，我当心翼翼地吃了一个饺子，嚼着嚼着，嘴中突然咬到一个硬硬的东西，是圆的！我乐不可支，激烈地大叫：“我吃到幸运饺子了！我吃到幸运金饺子了！” 可是，几天后，我却发觉一个惊天隐私，幸运饺子原本不属于我的。是妈妈，有了自己的一丝偏心，在盛饺子时有意将那个幸运饺子放进了我的碗里这是几天后哥哥告知我的。 新年的一个小插曲，不正呈现了人们对美妙生活的憧憬与酷爱吗？小小的金饺子，是爱的饺子啊！ 饺子杂谈随笔大全篇5 要说过年，最必不行少的传统食品非饺子莫属了。它皮薄馅大，咬一口，令人回味无穷。我对它也是情有独钟喔！ 相传在唐太宗李世民时期
13、，饺子就起先出现了！李世民喜食丸子又怕油腻，令厨师在肉中加菜。起先无论厨师怎么做，都无法让丸子成型，厨师灵机一动，用面皮包住肉和菜放入水中煮。唐太宗吃时问：“此为何物？”厨师随口答曰：“牢丸。”因为用面皮包的丸子坚固。不料唐太宗大喜，连称：“这好，这好！”这“牢丸”便是饺子的雏形。 打那儿以后,“牢丸”便成为了重大节日的标记性食品，特殊是富有诗意的春节。饺子一般在年三十晚上十二点前包好，待到半夜子时的时候吃。这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意：“子”是“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆圆圆”“祥瑞如意”之意。 这顿“一夜连双岁，五更分两年”的除夕饺子，吃起来有很多讲究：一
14、是馅必清素，不再放荤，寓意素静、顺当；二是包必人多，能干活的人都凑前，寓意亲和人气旺；三是烧必秸秆，不用风箱吹，只能用芝麻秆、棉花秆等桔秆烧，寓意为生活节节高；四是吃必守规，依辈分次序吃，辈分高的先吃，吃时吃偶数而不吃奇数，奇数不吉利。吃前先放炮，意为驱恶除邪。吃时饺子盛在大盘里，家人相拥而就，吃时不蘸汁，小孩子不上桌，寓意平安、稳妥、祥瑞。饺子形如元宝，又有招财进宝之意，符合人们祈求财宝的心理。 亲情的感召力比其它的诱惑力大得多，出门在外的儿女不管雨雪霏霏，都要“奔年”回家吃团聚饺子。当父母把积攒了一年的欢乐和盘托出，全家老少围着热气腾腾的饺子，品尝着长辈的辛苦，共同体验时间的消逝，暖和、祥和的气氛环绕四周。“没有饺子不过年，不吃饺子过不去年”，就从侧面反映出了人们的愿望与向往。小小的饺子，包着乾坤，包着人们祝福生活华蜜、平安、祥瑞的心理，是新一年丰硕收获的象征。真是“纵有珍肴万席，不如饺子一垫”呀！它与中国文化完全融合，也铸造了中华民族炎黄子孙的灵魂，渗透到了每个人的生活之中。 现在，我国的饮食业发展飞速，不止中国人，还有很多外国人也爱上了带有中国味的饺子，但愿代表着中国文化的饺子，能成为联络友情的桥梁、传递和平的使者。