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1、第一单元第3课水结冰了教学设计【学习目标】1 .观察、记录水结冰过程中的各种变化。认识到当环境温度低于0, 水的温度下降到0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水在结 冰过程中，要向周围放出热量。2 .观察、比较水和冰的相同点和不同点。初步感受、体验物质状态的 变化。3 .乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。【学习重点】分析发现水结冰过程中的温度变化。【学习难点】初步理解水的形态变化与热量变化有关系。【学习流程】一、导入材料准备：热水、水银温度计、各种冰的图片1 .出示一杯热水并测量水的温度提问：如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？（预设: 温度会下降一些。）2 .出示几
2、张各种冰的图片。提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？（预设：会和室 内温度一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。）.揭示课题。设计意图：通过观察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的图片，初步体验 冰和水的不同，引出如果一直让水的温度下降，会出现什么情况的问题。二、学程第一学程：主问题：水结冰过程中有哪些变化？1 .学生充分表达自己的想法。2 .讨论本课的实验方法。3 .学生相互合作，测量水结冰过程中温度的变化，同时体会变化过程 中的热量变化。在活动中，教师要提醒学生：（1）.做两次标记：第一次是试管中倒入 清水后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中 的水完全结冰后；两
3、次用不同颜色橡皮筋标记；（2）.温度计插入试管塞的 小孔中，保持在中间的位置不能动，不要碰到试管壁；（3）.仔细观察水结 冰的变化过程，需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰 时，记录温度。（4）.冰块尽可能碎一些，再加入一部分食盐（食盐多一些, 降温速度快一些），有利于降低烧杯内冰水混合物的温度。（5） .因为需要 拿出来看，碎冰可能会使橡皮筋移动，所以需要直尺重新确定一下标记位 置是否正确。4 .出示活动手册第9页，明确实验要求，并记录观察比较水和冰有哪 些相同点与不同点。设计意图：通过学生活动，观察发现水结冰过程中试管里水温的变化 过程，以及水结冰时，冰水混合物的温度长时间保
4、持在02时，水结冰后 占据了更大的空间等。学生还认识到随着温度的变化，水的状态发生了变 化，由水的液态水变成了水的固态 冰。第二学程主问题：水在什么条件下会结冰？水结冰后有哪些变化？冰还是水 吗？1. 学生独立思考。2. 组内交流。3. 展学汇报达成共识。设计意图：通过研讨活动，学生可以认识到当环境温度低于0C,水 的温度下降到0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水在结冰 过程中，要向周围放出热量。第三学程主问题：为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的？它是冰吗？和试管 里的冰一样吗？它是哪里哪里来的？和哪些现象类似？在碎冰里加入了食 盐，有什么作用？1. 学生独立思考。2. 组内交流讨论。
5、3. 展学汇报。设计意图：培养学生仔细观察实验现象，及时思考原因的意识和习惯。第四学程主问题：固态的冰能重新变成液态的水吗？1 .组内交流：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？2 .出示装有冰的试管，想办法把冰取出来。3 .猜测固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？课后自主探究。设计意图：通过让学生讨论水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些 好处和不便？使学生认识到水结冰这是一种常见的生活现象。再让学生想 办法能把试管里的冰取出来，初步体会环境温度高起来时，冰可以融化成 水。再提出固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？引导学生尝试寻 找冰融化成水的温度条件等。三、总结水在什么条件下会结冰，以及水结冰后有哪些变化。四、作业设计.当水的温度下降到（）的时候，水开始结冰。A. 3 B. 0C.-3 .装有冰块的烧杯外壁会有小水珠，这些小水珠（ ）oA.可能是从杯子里渗出来 B.可能是杯子里的冰变成的C.可能是 空气里的水蒸气遇冷变成的.在冰里加入一些盐会使得冰的温度（）。A.上升 B.不变 C.下降.水结冰后占据的空间（）。A.会增加 B.不变 C.会减小