降低化学反应活化能的酶说课课件-高一上学期生物人教版必修1.pptx

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1、教材分析之 5.1降低化学反应活化能的酶章节介绍学情分析教材(课程)分析、科学探究类型探究策略分析 目录CONTENTS分析评价教学导向分析章节介绍教材分析一、酶在细胞代谢中的作用事例引出酶的思考过氧化氢不同条件下的分解-探究(引出控制变量和设计对照实验)引出活化能和催化剂的概念(重点黑体字)二、酶的本质-酶的本质的科学史探索引入和关于科学探究的曲折性的讨论。(进行课后习题的测评)三、酶的特性(实验和旧知识结合、现实生活经历)酶的高效性-生活的事例和之前的分解探究实验,结合其本质进行探究酶的专一性-淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用酶的作用特点-酶的作用条件温和(可以从实验方面探究,三、酶的特性(实

2、验和旧知识结合、现实生活经历)酶的高效性-生活的事例和之前的分解探究实验,结合其本质进行探究酶的专一性-淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用酶的作用特点-酶的作用条件温和(可以从实验方面探究,也可以直接展示,看时间安排,结合酶的保存环境讨论和结合细胞呼吸和光合作用.写练习与应用教材分析科学探究类型有关酶的作用探究(实验探究):斯帕兰札尼的实验引入关于酶的概念,引入人身体过氧化氢的分解事例,导入有关过氧化氢的实验,在实验室中以小组为单位进行,设计问题串引入两点:1、实验的现象极其意义(定性、定量)2、有关实验设计的对照和控制变量概念和实验过程融合结合教材的内容说明其意义。用有关化学的无机催化剂(已有知识

3、)引入关于酶的作用极其机理。关于酶本质探究(科学史探究):阅读相关的科学史,结合图片或者视频材料,请同学参与讨论表达观点,树立关于探究是一个什么样的过程。有关酶的特性探究:提出问题:让同学猜想酶的作用,结合已学和上一个实验观察的现象及化学催化剂高效性:结合之前的实验和生活事例进行详解,列出实际的数据或者预实验进行验证其高效性。专一性:用有关淀粉与淀粉酶的水解作用的老师预实验视频录制引出专一性,并带学生进行模型构建。酶的活性条件:可以在实验课中进行探究,并结合知识背景进行预先的实验的指导讨论,小组(每小组负责一个条件)为单位进行实验探究,作为探究型实验,遵守提出问题,作出假设,设计实验,进行实验

4、,交流讨论,结果总结的过程。遵循并复习控制变量和设计对照实验的实验原则,进行条件与酶活性的影响示意图回顾之前的实验原则展示更多的实际资料学情分析上课学生处于高一,已经在之前的学习中了解到有关细胞的结构,组分,基础的运输,学习的有关主动运输的知识和初中学习的光合,呼吸大概念可以与本章结合。也可以与生活中的人体生理结合验证。有关酶的性质也可以和化学催化剂对比。对于化学能降低的概念可能有些抽象导致学生无法准确理解,所以要结合多种事实进行实验和自变量因变量的分析,发现原理的本质和科学性还有可应用性探究策略分析:有关酶的作用探究(实验探究):斯帕兰札尼的实验引入关于酶的概念,引入人身体过氧化氢的分解事例

5、,导入有关过氧化氢的实验,在实验室中以小组为单位进行,设计问题串引入两点:1、实验的现象极其意义(定性、定量)2、有关实验设计的对照和控制变量概念和实验过程融合结合教材的内容说明其意义。用有关化学的无机催化剂(已有知识)引入关于酶的作用极其机理。关于酶本质探究(科学史探究):阅读相关的科学史,结合图片或者视频材料,请同学参与讨论表达观点,树立关于探究是一个什么样的过程。有关酶的特性探究:提出问题:让同学猜想酶的作用,结合已学和上一个实验观察的现象及化学催化剂高效性:结合之前的实验和生活事例进行详解,列出实际的数据或者预实验进行验证其高效性。专一性:用有关淀粉与淀粉酶的水解作用的老师预实验视频录

6、制引出专一性,并带学生进行模型构建。酶的活性条件:可以在实验课中进行探究,并结合知识背景进行预先的实验的指导讨论,小组(每小组负责一个条件)为单位进行实验探究,作为探究型实验,遵守提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,交流讨论,结果总结的过程。遵循并复习控制变量和设计对照实验的实验原则,进行条件与酶活性的影响示意图分析评价:1、填表2、回顾实验的控制变量和设计对照实验原理,结合实验情景说明,教学导向分析:有关两个实验的进行有必要性必须重视,过氧化氢不同条件下分解有助于理解实验的原则,培养科学探究能力酶的本质探究可以占较小比重,但是一定要进行学习,树立科学思维,加深酶的本质特征:细胞中,生物必须,有催化作用。有关酶的特性研究是重点,让学生接触探究性实验(科学探究):资料的搜集(作出假设),原理的掌握,实验的操作,结果的分析都需要教师进行引导。而没有学生具体动手操作的部分需要教师进行科学严谨的资料搜集,模型的搜索,与每小组的同学代表进行预实验,视频录制,对现象进行合理的解释。

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