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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.一、无土栽培的概念及其特点(一)无土栽培的概念：所谓无土栽培技术就是将植物放在没有土壤的容器中进行栽培的技术。只要有一定的栽培设备并采取一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产量。由于栽培作物不是用天然土壤，而用营养液浇灌来培养作物故称之为无土栽培，又称为溶液培养或水培。农业的发展方向是：土壤农业设施农业无土农业植物工厂。无土栽培不不仅需要要正确的的植物营营养生理理知识，还还需要良良好的环环境控制制技术。它它属于农农学和工工学的交交叉技术术，不仅仅涉及作
2、作物田间间管理和和适合植植物生长长发育的的营养液液配方，而而且需要要合理的的设施结结构设计计、环境境控制、供供液和供供氧控制制等。因因此，在在我国应应该研制制制和开开发成本本低、节节约能源源、操作作简单实实用的无无土栽培培体系，并并加快无无土栽培培技术的的普及与与推广。(二)无土土栽培的的优点：无土栽栽培是农农业技术术发展史史上的技技术革命命之一，是是超越设设施农业业的更高高层次的的农业生生产方式式。无土土栽培使使植物在在人为控控制的最最适条件件下生长长发育，加加上设施施栽培的的环境控控制，基基本可以以摆脱自自然环境境的制约约而实现现真正意意义上的的周年生生产，所所以应称称之为第第三代农农业。
3、无土栽培的的特点是是以人工工创造的的作物根根系生长长环境，取取代土壤壤环境，它它不仅能能满足作作物对养养分、水水分、空空气等条条件的需需要，而而且对这这些条件件按要求求加以控控制调节节，以促促进作物物更好的的生长，并并获得高高产。所所以，无无土栽培培的作物物通常生生长发育育良好，产产量高，品品质上乘乘。无土栽培具具有高产产、高品品质、无无污染、无无土壤病病害、节节约用水水等很多多优点。(三)无土土栽培的的应用范范围：由由于无土土栽培摆摆脱了土土壤栽培培的限制制，因而而其应用用范围很很广。1.用于蔬蔬菜栽培培：培养养无污染染的绿色色食品，深深受人们们的重视视。2.用于花花卉栽培培：无论论是切花花
4、或是盆盆花都适适合无土土栽培，无无土栽培培的花卉卉不仅花花头大，而而且颜色色鲜艳。3.用于栽栽培药用用植物：许多药药用植物物都是根根用植物物，根的的生长环环境十分分关键，无无土栽培培可为药药用植物物提供良良好的生生长环境境，因而而种植效效果十分分明显。4.用于果果木栽培培：无土土栽培培培育的幼幼苗，生生长快，成成活率高高。5.用于生生产食用用菌：英英国等西西方国家家用无土土栽培方方法生产产食用菌菌，已获获得成功功。此外，在没没有土地地的城市市楼顶、阳阳台上可可发展无无土栽培培种植蔬蔬菜和花花卉，以以调节生生活，美美化环境境，在荒荒岛、沙沙滩和不不适宜种种植的沙沙、石、盐盐碱地，可可大面积积发展
5、无无土栽培培蔬菜，解解决或缓缓解食品品供应的的问题。二、无土栽栽培发展展历史概概况19世纪中中叶，德德国科学学家萨克克斯和他他的学生生Knoop在118600年前后后成功地地在营养养液中种种植植物物，并对对营养液液培养技技术、营营养液配配方进行行了研究究，他们们先后为为无土栽栽培的理理论与技技术奠定定了基础础。19929年年，美国国的WFGGeriiokee进行了了大规模模的无土土栽培研研究，用用营养液液种出的的番茄，单单株收果果实144kg，到到20世世纪400年代，无无土栽培培作为一一种新的的栽培方方法，陆陆续用于于农业生生产。不不少国家家都先后后建立起起了无土土栽培基基地，有有的还建建起
6、了温温室。在在第二次次世界大大战期间间，英国国空军在在伊拉克克沙漠、美美国在威威克岛曾曾先后用用无土栽栽培的方方法生产产蔬菜作作物，供供应战时时的需要要。后来来，各国国都在应应用无土土栽培的的技术，并并获得较较大的发发展。119555年，在在荷兰举举行的第第14届届国际园园艺会议议期间，一一些无土土栽培研研究者发发起成立立了国际际无土栽栽培组织织(简称称IWOOSC)，19980年年改称为为无土栽栽培学会会(简称称ISOOSC)。我国无土栽栽培的研研究和应应用于生生产始于于20世世纪700年代，主主要是水水稻无土土育秧，蔬蔬菜作物物无土育育苗。119800年全国国成立了了蔬菜工工厂化育育苗协作
7、作组，除除研究无无土育苗苗外，还还进行了了保护地地无土栽栽培技术术研究。无土栽培虽虽是一门门年轻的的科学，但但它已经经发展应应用到许许多领域域，这与与它具有有许多优优点是分分不开的的。三、花卉营营养生理理基础花卉的营养养生理是是指花卉卉吸收、运运输、贮贮存和利利用各种种营养物物质的规规律。花花卉营养养有两大大类：无无机营养养和有机机营养。有有机营养养是从无无机营养养转化来来的。因因此,花花卉营养养从根本本上说都都是来自自无机物物。花卉营养的的功能有有三大类类：提供供生命活活动所需需的能源源；提供供电子供供体(还还原剂)用以制制造还原原型辅酶酶以供生生物合成成之用；提供原原料用以以制造结结构及功
8、功能组织织。营养养不足,花卉表表现出营营养不良良症状,通常叫叫做缺素素症。了了解花卉卉营养生生理的目目的就在在于根据据花卉营营养的需需求规律律,提供供最合适适的保障障。(一)花卉卉无机营营养的生生理作用用：到目目前为止止,已知知的植物物必需元元素有116种。还还有一些些有益元元素,有有人把它它们叫做做候补必必需元素素。按植植物营养养元素的的生物化化学作用用和生理理功能把把植物所所需的必必需元素素划分为为四组,见表11。表1植物必必需元素素在体内内的含量量和主要要功能组别元素在干物质中中的含量量主要功能微摩/克百分含量%碳(C)40000045有机化合物物组分氢(H)6000005有机化合物物组
9、分氧(O)30000045有机化合物物组分氮(N)10001.5氨基酸、蛋蛋白质、辅辅酶、核核酸组分分磷(P)300.1含硫氨基酸酸、蛋白白质、辅辅酶A组组分硫(S)600.2三磷酸腺苷苷(ATTP)、烟烟碱酰胺胺腺嘌呤呤二核苷苷酸(NNADPP)代谢谢反应中中间体(如糖磷磷酸),细胞膜膜磷脂和和核酸组组分。钾(K)2501约60种酶酶(如丙丙酮酸激激酶)的的活化剂剂,蛋白白质合成成所必需需,调节节渗透压压,调节节叶子和和保卫细细胞以渗渗透势为为基础的的运动。钙(Ca)1250.5酶活化剂(如-淀粉粉酶和质质膜三磷磷酸腺苷苷酶),细胞膜膜透性所所必需,在细胞胞壁中与与果胶质质结合。镁(Mg)8
10、00.2大多数酶的的活化剂剂,特别别是三磷磷酸腺苷苷转移酶酶,叶绿绿体的成成分。锰(Mn)1.00.0500IAA氧化化酶、苹苹果酸酶酶和异柠柠檬酸脱脱氢酶的的活化剂剂,水光光解(可可能是氧氧化还原原转换MMn2+Mn3e)所必必需。锌(Zn)0.300.00220酶活化剂(如脱氢氢酶、醛醛缩酶、磷磷酸酯酶酶、DNNA及RRNA聚聚合酶、碳碳酸酯酶酶和IAAA合成成酶等),800多种酶酶的成分分,但如如不与植植酸结合合难以被被吸收。铁(Fe)2.00.0100细胞色素组组成成分分(Fee3+ee-Fee2+)铜(Cu)0.09440.00006细胞色素氧氧化酶和和质体蓝蓝素组分分(Cuu2+e
11、e-Cuu+)钼(Mo)0.00110.000001参与NO33-还原酶酶、N22还原酶酶和根瘤瘤菌还原原酶胞色色素组成成成分(Mo66+ee-Moo5+)硼(B)2.00.0022细胞膜活性性、根生生长对硼硼缺乏非非常敏感感。氯(Cl)3.00.0100与渗透、电电荷平衡衡、水光光解有关关。注：元素在在干物质质中的浓浓度低于于3.00微摩/克的为为微量元元素,在在过去的的资料中中用pppm表示示。钼、铜铜、锌、锰锰、铁、硼硼和氯分分别为00.1.6、220、550、1100、220和1100pppm。第组：结结构元素素,碳(C)、氢氢(H)、氧(O)、氯氯(N)、磷(P)和和硫(SS)。它它
12、们是生生物体化化合物(碳水化化合物、蛋蛋白质、脂脂类、核核酸)的的结构成成分和代代谢反应应的中间间体。例例如构成成细胞壁壁的成分分,几乎乎全是碳碳水化合合物和含含碳、氢氢、氧的的化合物物,细胞胞质主要要是由碳碳、氢、氧氧、氮和和少量硫硫所组成成的蛋白白质；细细胞器里里的核酸酸是由碳碳、氢、氮氮和磷所所组成。第组：酶酶活化剂剂,钾(K)、钙钙(Caa)、镁镁(Mgg)、锰锰(Mnn)和锌锌(Znn)。其其中,钾钾一直被被看作是是调节细细胞渗透透势的元元素,实实际上钾钾的作用用更重要要的是调调节酶活活性和参参与物质质的运输输。钙的的作用自自从发现现钙调蛋蛋白之后后有了更更全面的的认识,它不仅仅是细
13、胞胞壁的成成分而且且在调节节细胞膜膜通透性性方面起起重要作作用。但但钙过量量对植物物生长不不利,特特别是像像杜鹃花花一类嫌嫌钙植物物,在钙钙质土上上生长不不良,其其机理还还不十分分清楚。北北方水土土碱性地地区,自自来水中中的钙、镁镁含量很很高,在在设计营营养液配配方时应应该考虑虑这一因因素,否否则容易易造成营营养液的的钙、镁镁的比例例过高。第组：氧氧化还原原剂,铁铁(Fee)、铜铜(Cuu)和钼钼(Moo)。以以其多价价态进行行氧化还原(电子供供体和受受体)反反应的元元素。在在呼吸作作用和光光合作用用过程中中,靠这这些元素素的价态态变化传传递能量量,实现现呼吸电电子传递递链和光光合电子子传递链
14、链,产生生三磷酸酸腺苷。第组：功功能尚未未确定的的元素,硼(BB)和氯氯(Cll)。硼硼在土壤壤中以硼硼酸根离离子(BBO3)形式式存在。当当缺硼时时,脱氧氧核糖核核酸、核核糖核酸酸合成减减少,但但尚不能能建立它它们之间间的联系系；最近近研究表表明,硼硼与细胞胞膜系统统的物质质运输有有关。缺缺硼时根根尖的伸伸长迅速速受到抑抑制,这这表明,硼有可可能参与与根的生生长。氯是在使叶叶绿体隔隔离,保保持其空空间距离离方面所所必需的的,也很很可能作作为钾的的陪伴阴阴离子,但这也也不及硝硝酸根离离子(NNO3-),其其作用还还需进一一步研究究。(二)缺素素和元素素过量症症状：花花卉植物物缺乏必必需元素素显
15、然会会出现生生长不良良,这在在过去的的文献中中已有大大量阐述述。但对对元素过过量的危危害重视视不够,我们提提倡营养养平衡,营养缺缺乏或营营养过剩剩都不利利于植株株生长。植植物的养养分状况况能比较较集中地地在叶子子上表现现出来。因因此,很很多年以以来人们们都是根根据叶色色和叶斑斑判断植植株的营营养是否否正常,必要时时以其他他器官的的特征作作为辅助助判断。有有关植物物必需元元素的缺缺乏和过过量症状状归纳于于表2。表2植物必必需元素素的缺乏乏和过量量症状元素缺乏症状过量症状氮(N)老叶先淡绿绿或黄色色,植株株矮小,枝纤细细。叶大、茎长长、徒长长、茎木木质化程程度低磷(P)老叶先暗绿绿,易过过早脱落落
16、,叶脉脉紫红色色。叶肥厚、密密集、色色浓。植植株矮小小、节间间短、早早熟。钾(K)老叶先出现现斑驳失失绿,叶叶缘叶尖尖坏死,叶身卷卷曲发黑黑枯死。引起缺镁症症。钙(Ca)幼叶尖或缘缘白化坏坏死,顶顶芽白化化枯死,根尖停停止生长长、变白白和死亡亡。引起缺铁、锰锰、镁,干扰锌锌的吸收收。镁(Mg)老叶脉间先先失绿,有时有有红、绿绿、紫等等鲜明色色泽。叶暗绿,小小叶和年年轻叶子子卷曲,毒害可可被高浓浓度钙减减轻。硫(S)与缺氯相似似,但先先从幼叶叶开始,叶脉失失绿,如如(茶黄黄病)叶蓝绿,小小叶卷曲曲,限制制钙的吸吸收铁(Fe)幼叶脉间失失绿,叶叶脉绿色色老叶褐色斑斑,根灰灰黑色,易腐烂烂锌(Zn)
17、节间生长严严重受阻阻,叶畸畸形,脉脉间失绿绿,簇生生植株对过量量锌的耐耐受力较较强锰(Mn)幼叶脉间失失绿,有有坏死斑斑点缺铁症,缺缺钙症铜(Cu)幼叶叶尖坏坏死,叶叶片枯萎萎发黑,花器褪褪色新叶失绿,老叶坏坏死,叶叶柄、叶叶背紫红红色,很很像缺铁铁硼(B)幼叶基部失失绿、枯枯死、捻捻曲,老老叶变厚厚、变脆脆、畸形形,茎木木栓化,花器发发育受阻阻,果小小畸形成熟叶片尖尖端和边边缘出现现白化斑斑驳,幼幼苗可以以通过吐吐水泌硼硼钼(Mo)老叶脉间失失绿,叶叶缘坏死死,有大大小不一一的黄或或橙色斑斑。叶片片扭曲呈呈杯状,变厚枯枯焦,十十字花科科呈鞭尾尾叶植株耐受力力强氯(Cl)叶尖凋萎,尔后叶叶片失
18、绿绿,呈青青铜色,以致坏坏死叶缘似烧伤伤,早熟熟性发黄黄,叶片片脱落(三)无机机营养的的吸收 无机机营养主主要通过过植物的的根吸收收。叶片片也可吸吸收,这这叫根外外施肥。植物吸收无无机营养养的特点点：植物物对离子子的吸收收具有选选择性。植植株在营营养液中中生长时时,营养养液的浓浓度在几几天内会会发生明明显变化化,钾、磷磷酸根离离子和硝硝酸根离离子的浓浓度明显显降低,而钠和和硫酸根根离子的的浓度变变化不明明显。生长在淡水水中的丽丽藻细胞胞的液泡泡中,钾钾、钠、钙钙和氯的的浓度远远比淡水水里的浓浓度高；而生长长在含盐盐量高的的海水中中的法囊囊藻的细细胞液中中,只富富集大量量的钾和和氯,而而钠和钙钙
19、的浓度度却比海海水中相相应离子子的浓度度低很多多。植物对离子子的选择择性吸收收特点给给我们以以下启示示：第一,植物物为了正正常生长长,从环环境中吸吸收各种种无机营营养,即即使营养养液中的的离子浓浓度与体体内的浓浓度不一一致也没没关系,根系可可以从中中有选择择地吸收收。因此此,无土土栽培的的营养液液中各种种离子的的浓度允允许有一一定范围围。第二,营养养液中各各种离子子的浓度度必须保保持在植植株合适适的范围围内。,离子浓浓度过低低植株表表现出缺缺素症,浓度过过高表现现出中毒毒症。因因此,植植物要求求介质中中离子的的浓度有有一个合合适的范范围,超超过这个个范围就就会出现现失调。从从这个意意义上说说,
20、无土土栽培的的营养液液又必须须根据植植株需要要设计出出最合适适的配方方。第三,无土土栽培的的营养液液必须经经常更换换才能保保持其离离子浓度度的相对对稳定性性。由于于植株选选择性吸吸收的结结果改变变了营养养液中的的离子平平衡,超超过一定定范围将将导致营营养失调调,因此此,必须须及时更更新和补补充新的的营养液液,以保保证植株株正常生生长分化化。四、影响植植物营养养代谢的的环境因因素(一)基质质因素：基质(介质)主要是是指根系系所处的的环境物物质。其其温度、水水分含量量、通气气状况、养养分浓度度、氢离离子浓度度(pHH值)都都影响无无机物的的吸收和和根系的的生理功功能。基质温度一一般比气气温低,通常
21、以以1525最合适适,在冬冬季,如如果有条条件,把把根系温温度控制制在该范范围内,可以促促进花卉卉生长。在在夏季,基质温温度不应应过低或或过高,否则根根系功能能受限制制,造成成地上部部分的伤伤害。例例如,在在炎热的的天气,给根浇浇冷水,根的呼呼吸作用用受到限限制,减减少了吸吸水和吸吸收养分分的动力力,地上上部分因因得不到到足够水水分而萎萎蔫。冬冬季根系系的最低低温度应应保持在在5110为宜。水分与通气气是相互互矛盾的的,水分分多则占占用气体体空间,使基质质的氧气气供应减减少,二二氧化碳碳排不出出去,造造成根系系缺氧窒窒息。水水分不足足,根系系吸收不不到足够够的水分分而干死死。基质质的水分分多少
22、要要根据植植物及其其所处的的特定环环境而决决定。养分的浓度度和养分分量是限限制植物物吸收无无机营养养的最主主要因素素之一。因因为其他他条件再再好,没没有足够够的养分分供应也也无济于于事。植植物对养养分的利利用规律律主要是是：植物对对养分的的需求和和忍耐有有一个合合适的范范围,超超过或低低于该范范围将出出现中毒毒或缺素素症。植物对对养分的的吸收具具有选择择性。因因此即使使营养液液的离子子比例不不是很合合适也没没关系,只要在在有效范范围内,植物可可以选择择性地吸吸收所需需的养分分。氢离子浓度度(pHH值)对对植物营营养生理理影响极极大、根根系对氢氢离子浓浓度的适适应性与与植物的的遗传性性有关。有有
23、的根系系能在酸酸性基质质中生长长良好,如杜鹃鹃花；有有些根系系在中性性甚至偏偏碱的基基质中生生长良好好,如菊菊花。植植物对氢氢离子浓浓度的反反应主要要在根部部。简单单的实验验可以证证明这一一点,不不耐低氢氢离子浓浓度(ppH高)的植物物如杜鹃鹃花,嫁嫁接到较较耐低氢氢离子浓浓度的砧砧木上同同样生长长良好。相相反特耐耐碱植物物嫁接到到不耐碱碱的砧木木上也同同样生长长良好。这这表明根根系生理理是植株株抗性的的基础。(二)大气气因素：大气因因素主要要有光照照、温度度、大气气水分和和气体成成分等。光的强弱、光光质(光光谱)和和光照时时间是控控制花卉卉植物生生长发育育的重要要因素之之一,它它主要影影响植
24、物物的光合合作用、光光控发育育系统,从而间间接地控控制着营营养和水水分的吸吸收。生生产上常常常采用用控制光光照的办办法改变变植物的的光合作作用,从从而控制制其生长长分化。温度是影响响酶活性性的最重重要因素素,也是是影响酶酶参与的的所有生生化反应应的最重重要因素素。通常常气温的的变化比比基质温温度快,在极端端温度下下地上部部分虽然然受害,只要保保持根系系的正常常,仍然然具有吸吸收水分分和无机机盐的功功能,地地上部分分还会萌萌生。大气水分包包括各种种降水和和空气湿湿度。对对于一些些花卉而而言,平平时浇水水都不少少,但生生长缓慢慢,而一一旦降水水,植株株的无机机营养和和有机营营养的生生理代谢谢都加快
25、快,植株株很快就就长起来来。在有有条件的的温室或或基地,如果能能模拟大大气降水水,可以以明显地地促进植植株生长长。大气的气体体成分对对花卉生生长和质质量都有有重要影影响。大大气污染染物如二二氧化硫硫(SOO2)、酸酸雾、氟氟化物等等对兰花花生长不不利。而而有些植植物如吊吊兰对一一些有毒毒气体吸吸收能力力很强。实实际上大大气中的的二氧化化碳对人人体是有有害的,但所有有植物都都能吸收收二氧化化碳并放放出氧气气,与我我们人类类形成相相辅相成成的营养养关系。五、花卉无无土栽培培的类型型(一)基质质培基质培无机基质培培颗粒基质沙砾石膨胀陶粒泡沫基质:聚乙烯烯、聚丙丙烯、尿尿醛纤维基质:岩棉其它: 珍珍珠
26、岩、蛭蛭石有机基质培培草炭、锯末末、树皮皮、稻壳壳、麦秸秸、稻草草、砻糠糠、棉籽籽皮基质培概念念在一一定的容容器中装装入固体体基质，固固定植物物，并通通过向基基质浇灌灌营养液液，为栽栽培的植植物提供供营养、水水分和空空气等进进行栽培培的形式式。基质培特点点有基基质固定定并保持持和供应应营养液液和空气气。基质培形式式：基质质槽式栽栽培、基基质盆式式栽培、柱柱式立体体无土栽栽培。 1.沙培：塑料、离离子交换换剂等作作基质进进行无土土栽培均均属此类类。该方方法是以以直径小小于3mmm的松松散的颗颗粒基质质作为根根系生活活的介质质。早在在20世世纪300年代就就有人进进行研究究,现已已发展为为多种形形
27、式。(1)新泽泽西法：液桶装装在大约约lm高高处,桶桶内装营营养液,液体从从管中流流下,注注入栽培培床的沙沙里。后后来改用用防水的的槽,用用抽水机机一日数数次将营营养液抽抽入槽内内,全部部机械化化操作。其其缺点是是费用高高,须在在室内进进行。(2)表面面浇灌法法：植株株种在沙沙子里,营养液液用管子子或喷液液器达到到沙层表表面,液液体任其其排走。这这种方法法浪费营营养液,下雨时时槽内可可能积水水。(3)自动动稀释表表面浇灌灌法：在在沙层下下面铺一一层直径径2mmm的砾石石,抽水水机从550升贮贮液罐中中抽取营营养液排排放到沙沙层表面面。(4)滴灌灌法：在在高处的的水池中中装营养养液,通通过输液液
28、管将营营养液传传送到种种植床的的沙里,在沙层层下面铺铺塑料膜膜并将多多余的营营养液收收集到穴穴中,随随时抽回回贮水池池内。此此法要定定期检查查营养液液的氢离离子浓度度。一种种适用的的滴灌系系统见图图4。(5)干施施法：这这是一种种改良的的沙培法法。将干干燥的养养分混合合物定期期撒在沙沙床上,立即淋淋水。总总的说来来,沙来来源丰富富,价格格低。但但沙培法法(特别别是细沙沙)营养养液循环环慢,不不能带进进充分的的氧。要要使根系系环境有有充分的的氧,沙沙培法不不易掌握握,太干干植株萎萎焉,太太湿空气气不足。大大规模生生产很少少用沙培培。2.砾培：砾培也也适合陶陶粒培、珍珍珠岩培培等,以以直径大大于3
29、mmm的结结构颗粒粒作基质质,植物物生长在在多孔的的或无孔孔的基质质中。砾砾培设备备包括：盛营养养液的槽槽、培养养床、水水泵、水水管或流流水槽。供供给营养养液的方方法有22种：(1)下方方灌溉(即美国国系统)：其特特点是营营养液从从罐里抽抽入培养养床,使使新的溶溶液与旧旧的溶液液相混合合。在不不透水的的糟内装装入砾石石或其他他比沙粗粗的基质质如陶粒粒、珍珠珠岩等。厚厚1520ccm,从从下面定定期灌入入营养液液,然后后任其溢溢出。悬悬在砾石石或根系系表面的的原来的的营养液液与新灌灌入的营营养液混混合后从从同一条条管道排排回罐中中。整个个系统自自动化,借助营营养液的的流入流流出,使使根系得得到充
30、分分接触空空气的机机会,如如图45所示示。(2)上方方灌溉(即荷兰兰系统)：其特特点是完完全更换换基质中中的旧的的营养液液。营养养液通过过泵打入入培养床床的上表表面,而而多余的的营养液液从另一一条管中中排回,排回时时流动强强烈。营营养液从从高处自自由落下下,因而而通气好好。3.蛭石培培：蛭石石培也适适合珍珠珠岩培,栽培床床(槽)可以用用砖垒,也可用用泡沫塑塑料板(聚苯板板)做,内衬塑塑料膜,可以种种植株224行行,灌溉溉系统用用聚乙烯烯软管送送入栽培培床。其其他方法法同沙、砾砾培。这这种基质质的特点点是吸水水量大,保水保保肥,但但过大的的吸水量量易造成成通气不不良而烂烂根,应应特别注注意。蛭蛭
31、石还可可以与珍珍珠岩、泥泥炭等混混合。4.珍珠岩岩培：在在栽培床床里垫入入珍珠岩岩作基质质,可栽栽培植物物,也适适合种植植根系粗粗壮的花花卉。珍珍珠岩的的吸水量量超过自自身重量量的4倍倍,是生生产鲜切切花和扦扦插育苗苗的好基基质。珍珍珠岩与与泥炭混混合是很很好的栽栽培基质质。5.岩棉培培：自119688年由丹丹麦岩棉棉社研究究开发以以来,现现在,世世界上已已有900%以上上的无土土栽培用用岩棉作作为基质质培育或或固定植植株。但但由于岩岩棉在自自然环境境中不易易降解,造成环环境污染染,现在在多采用用蛭石取取代岩棉棉作为基基质的方方法。岩岩棉培也也适合脲脲醛等塑塑料基质质培。将将岩棉切切成不同同大
32、小的的块状,适用于于营养膜膜技术和和搬运频频繁的盆盆花栽培培。岩棉棉培的特特点是根根系不能能从中拔拔出,只只能以小小块套入入大块的的方式更更换基质质,用以以栽培多多年生的的矮化花花卉或盆盆景很合合适。6.陶粒培培：陶粒粒与珍珠珠岩、蛭蛭石混合合,栽培培各种植植物都能能获得满满意的结结果。在在切花和和盆花生生产中都都可以用用,但对对于根系系纤细的的植物最最好先试试验成功功后再行行推广,对于有有气生根根的花卉卉则毫无无问题,可以使使用。7.木屑锯锯末培：目前国国外流行行用轻质质材料种种植花卉卉,与谷谷壳混合合,质地地轻,正正是盆栽栽花卉的的好材料料。但在在北方天天气干燥燥的地区区,木屑屑的透气气性
33、太好好,根系系容易风风干,雨雨季也容容易积水水。因此此，在海海洋性气气候或类类似潮湿湿气候的的地区,木屑锯锯末培是是很好的的栽培方方法,而而在天气气干燥的的地区,则不太太合适。其他基质培培,可以以参考上上述各有有关方法法因地制制宜地进进行。8.混合基基质培：根据当当地基质质的资源源选择物物理性状状不同的的基质,按照一一定的比比例进行行混合,综合各各自的优优点,为为作物根根系提供供一个营营养充分分、水分分适中、空空气持有有量高的的生态环环境。9.立体栽栽培：(1)袋式式：将塑塑料薄膜膜做成一一个桶形形,用热热合机封封严,装装入岩棉棉,吊挂挂在温室室或大棚棚内,定定植果菜菜花卉幼幼苗。(2)吊槽槽
34、式：在在温室空空间顺畦畦方向挂挂木栽培培槽种植植作物。(3)三层层槽式：将三层层木槽按按一定距距离架于于空中,营养液液顺槽的的方向逆逆水层流流动。(4)立柱柱式：固固定很多多立柱,花卉蔬蔬菜围绕绕着立柱柱栽培,营养液液从上往往下渗透透或流动动。10.有机机生态型型无土栽栽培：利利用河沙沙、煤渣渣、菇渣渣和作物物秸秆等等廉价材材料作为为栽培基基质,利利用各地地易得到到的有机机肥和无无机肥为为肥料。(三)综合合栽培：选择无无土栽培培方法,应考虑虑生物因因素、成成本和效效益、只只要是能能以最低低的成本本获取最最大效益益的方法法都可以以选用。综综合栽培培是针对对花卉无无土栽培培的特点点提出来来的。主主
35、要意思思是：花花卉栽培培在某些些方面不不同了蔬蔬菜栽培培,例如如在一些些花园式式的地方方(屋顶顶花园、庭庭院花园园、公园园等庭园园),花花卉一种种下去即即可观赏赏,也不不必经常常挪动,具有持持久性。因因此,在在设计无无土栽培培时可以以将滴灌灌设施加加入,使使之具有有自动化化和高档档化的性性质。在在自动化化控制系系统方面面,可以以参考图图42的水水培技术术,栽培培基质可可以考虑虑选用陶陶粒、蛭蛭石、珍珍珠岩、脲脲醛等。花卉综合栽栽培与蔬蔬菜栽培培的主要要区别在在于：蔬蔬菜栽培培更注重重实用性性和经济济性,而而花卉无无土栽培培更注重重观赏性性、娱乐乐性和艺艺术性。(二)无基基质培无基质培水培营养液
36、膜技技术（NNFT）深液流技术术 （DDFT）浮板毛管技技术（FFCH）雾培(气培培)喷雾培半喷雾培1.水培营养养液膜栽栽培方式式(NFFT)2.水培深液液流栽培培方式(DFTT)3.汽雾培培六、花卉无无土栽培培基质(一)基质质的作用用和要求求：花卉卉无土栽栽培基质质是指用用以代替替土壤栽栽培花卉卉的物质质。土壤壤是植物物赖以生生存的基基础，这这是自然然界赐于于人类的的最宝贵贵财富之之一。但但它存在在一些局局限性,如黏重重、带菌菌、不卫卫生、污污染居室室环境,甚至存存在严重重的化学学问题,如酸、碱碱等,而而有些地地方很难难找到用用以栽种种植物的的土壤。为为解决这这些问题题必然要要发展无无土基质
37、质。1.基质的的作用：用以代代替土壤壤的物质质即非土土壤基质质,应该该具有以以下作用用：锚定定植株；有一定定保水、保保肥能力力,透气气性好；有一定定的化学学缓冲能能力,如如稳定氢氢离子浓浓度,处处理根系系分泌物物,保持持良好的的水、气气、养分分的比例例等。通常所讲的的无土栽栽培基质质,都要要求具有有上述第第一、第第二作用用,第三三个作用用可以用用营养液液来解决决。2.基质的的要求：无土栽栽培基质质还应该该满足以以下要求求：(1)安全全卫生：无土基基质可以以是有机机的也可可以是无无机的,但总的的要求必必须对周周围环境境没有污污染。有有些化学学物质不不断地散散发出难难闻的气气味,或或是释放放一些对
38、对人体、对对植物有有害的物物质,这这些物质质绝对不不能作为为无土基基质。土土壤的一一个缺点点就是尘尘土污染染,选用用的基质质必须克克服土壤壤的这一一缺陷。不不论是花花卉生产产者还是是花卉消消费者都都应该首首先了解解一些无无土基质质的基本本物理和和化学性性质,然然后选择择绝对安安全卫生生的基质质种植花花卉。(2)轻便便美观：无土栽栽培是一一种高雅雅的技术术和艺术术。无土土花卉必必须适应应楼堂馆馆所装饰饰的需要要。因此此,必须须选择重重量轻、结结构好,搬运方方便,外外形与花花卉造型型、摆设设环境相相协调的的材料,以克服服土壤黏黏重、搬搬运困难难的不足足。(3)有足足够强度度和适当当结构：这是从从基
39、质还还要支撑撑适当大大小的植植物躯体体和保持持良好的的根系环环境来考考虑的。只只有基质质有足够够的强度度才不至至于使植植物东倒倒西歪；只有基基质有适适当的结结构才能能使其具具有适当当的水、气气、养分分的比例例,使根根系处于于最佳环环境状态态,最终终使枝叶叶繁茂,花姿优优美。有的基质能能提供植植物适当当的营养养成分,如果没没有这种种能力,只要有有适当的的保水、保保肥、通通气能力力,提供供根系良良好的环环境,仍仍然是最最好的。因因为,植植物生长长所需的的营养完完全可以以按科学学配方制制成营养养液来供供给。不不同的植植物根系系要求的的最佳环环境不同同,不同同的基质质所能提提供的水水、气、养养分比例例
40、也不同同。因此此,我们们可以根根据植物物根系的的生理需需要,选选择合适适的基质质,也可可以配制制混合基基质。(二)基质质的种类类和选择择1.基质的的种类及及其理化化性质：用于花花卉无土土栽培的的基质很很多,都都是根据据各地的的条件发发掘和选选择的。这这里所说说的基质质种类是是指常用用的那些些基质。仅仅供参考考。基质的分类类是根据据基质的的形态、成成分、形形状等来来划分的的。以下下是一个个无土基基质分类类系统,是根据据池田照照雄先生生的分类类系统修修改的(表3)。表3无土基基质分类类系统无土基质液体基质水 雾 固体基质无机基质颗粒：沙、砾砾、陶粒粒泡沫：浮石石、火山山熔岩纤维：岩棉棉其他：珍珠珠
41、岩、蛭蛭石、硅硅胶有机基质天然：泥炭炭、树皮皮、锯末末、稻壳壳、稻壳壳炭合成：脲醛醛、酚醛醛泡沫、环环氧树脂脂、聚苯苯乙烯、聚聚氨酯。混合基质无机无机机：陶粒粒珍珠珠岩、陶陶粒蛭蛭石有机有机机：泥炭炭刨花花、泥炭炭树皮皮无机有机机：泥炭炭沙、泥泥炭珍珍珠岩在该系统中中,无机机基质和和有机基基质统称称为单一一基质与与混合基基质对应应。表4泥炭的的使用组成比例用途泥炭：珍珠珠岩：砂砂2：2：11盆栽植物泥炭：珍珠珠岩1：1盆栽植物、蔬蔬菜及插插条繁殖殖泥炭：砂1：1盆栽植物、蔬蔬菜及插插条繁殖殖泥炭：蛭石石1：1袋栽植物、蔬蔬菜、花花卉插条条泥炭：浮石石：砂2：2：11盆栽植物2.花卉无无土栽培培
42、基质的的选择基质选用应应考虑三三个方面面：根系系的适应应性,即即能满足足根系生生长需要要；实用用性,即即质轻、性性良、安安全；经经济性,即能就就地取材材。(1)根系系的适应应性：无无土基质质的优点点之一是是可以创创造植物物根系生生长所需需要的最最佳环境境条件,即最佳佳的水、气气比例。气气生根、肉肉质根需需要很好好的通气气性,同同时需要要保持根根系周围围的湿度度达800%以上上,甚至至1000%的水水气。粗粗壮根系系要求湿湿度达880%以以上,通通气较好好。纤细细根系如如杜鹃花花根系要要求根系系环境湿湿度达880%以以上,甚甚至1000%,同时要要求通气气良好。在在空气湿湿度大的的地区,一些透透
43、气性良良好的基基质如松松针、锯锯末非常常合适,而在大大气干燥燥的北方方地区,这种基基质的透透气性过过大,根根系容易易风干。(2)实用用性：性性良：北北方水质质碱性,要求基基质具有有一定的的氢离子子浓度调调节能力力,选用用泥炭混混合基质质的效果果就比较较好。质质轻：基基质容重重小,是是考虑到到无土栽栽培花卉卉指运方方便。首首选的基基质包括括陶粒、蛭蛭石、珍珍珠岩、岩岩棉、锯锯末、脲脲醛和泥泥炭及其其混合的的基质。如果在生产产基地使使用,像像沙、砾砾、沪渣渣等来源源丰富、价价格低廉廉的基质质能大大大降低成成本,更更合算。特特别是在在育苗阶阶段使用用这些基基质更合合适。无论使用那那种基质质,都必必须
44、满足足植物根根系所需需的环境境要求。因因此,在在选用基基质时应应当注意意：第一,如果果当地只只有某种种基质,就应该该以这种种基质为为基础,选择适适合于这这种基质质上生长长的花卉卉来种植植；第二,如果果已有某某种花卉卉,就应应该根据据这种花花卉的生生物学特特性选择择适合该该花卉种种植的基基质。如如已有君君子兰,就应该该选择泥泥炭与蛭蛭石或珍珍珠岩或或沙配成成的复合合基质。无土栽培基基质还必必须对人人类健康康没有危危害,首首先必须须无毒无无味,最最好选用用天然的的无机物物基质。一一些有机机基质虽虽然对植植物生长长是良好好的,但但它在分分解过程程中所释释放的物物质难以以预测和和保证无无害,特特别是有
45、有小孩的的家庭在在选用无无土栽培培基质时时,更应应该注意意这一点点。有些合成的的基质虽虽然性能能良好,但如果果散发异异味,也也不该用用作宾馆馆饭店的的花卉无无土栽培培基质,正因为为如此,栽培花花卉的基基质与栽栽培蔬菜菜的基质质相比,更要注注意安全全卫生要要求。(3)经济济性：选选用无土土基质一一个重要要的问题题就是尽尽量少花花钱,最最好就地地取材。这这不仅是是为了降降低成本本,也是是为了突突出自己己的特色色。表5 硬硬水或软软水配营营养液和和用肥量量（母液液kgL水，灌灌溉时别别水稀释释1000倍）比比较： 硬水软水硝酸钙5kg6.5kg硝酸钾8kg6.2kg硫酸镁4kg1.3kg硫酸钾4kg
46、2.3kg硝酸铵600g 螯合铁300g150g硫酸锰40g30g硼酸24g15g硫酸铜8g6g硫酸锌8g6g钼酸铵1g1g硝酸6L1L磷酸3L 例如,有些些地方松松针来源源很方便便,栽培培杜鹃花花时选用用松针效效果良好好,但将将这种方方法引用用到北方方一些天天气干燥燥的地区区就不适适用了,不仅是是因为成成本高,而且透透气性太太好,根根系容易易风干。有有些地方方长途贩贩运君子子兰土,造成基基质成本本猛涨。其其实各地地都有不不少通气气性良好好,又能能保水保保肥的基基质,例例如用蔗蔗渣配一一些炉渣渣、沙或或砾,也也可以成成为很好好的基质质。岩棉棉是最经经济最省省事的基基质,正正因为它它的成本本低,在在西方国国家大量量使用,用作花花卉生产产也是很很好的基基质之一一。但是是岩棉使使用之后后的处理理问题至至今尚未未很好地地解决。如如果不考考虑善后后处理当当然是最最方便的的基质,从环境境保护的的角度多多思考一一下便会会发现,岩棉在在自然界界中不分分解。它它造成的的环境污污染恐怕怕后果是是严重的的。从综综合经济济的角度度考虑,花卉栽栽培中选选用陶粒粒、珍珠珠岩等可可能更经经济更合合算,同同时稍加加处理(洗涤)还可重重复使用用。七、花卉无无土栽培培营养液液营养液和基基质一样样,是无无土栽培培的核心心部分。只只有认真真了解、掌掌握和活活用基质质，了解解、掌握握营养液液的配