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1、序号：编码：第七届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛作品申报书作品名称：农村畜牧业的现状与开展思路一一由玉林地区畜牧业的现状引起的思考学校全称：华南农业大学申报者姓名（集体名称）：宾梅曾彩云类另U : 自然科学类学术论文J哲学社会科学类社会调查报告和学术论文 科技创造制作A类科技创造制作B类第七届“挑战杯”广东大学生课外学术科技作品竞赛组委会制二00二年九月以上情况属实。学校组织协调机构确认并盖章（团委代章）2002年11月9日校主管领导 或校主管部门 确认盖章同意上报。2002年11月9日校评审委员会初评意见评委签名：年月 日各省（区、市）团委科协教育厅学联组织协调委员（签章）（签章）
2、（签章）（签章）会审定意见年月 日E.全省组织委员会秘书处资格和形式审查意见组委会秘书处资格审查意见审查人（签名）组委会秘书处形式审查意见审查人（签名）组委会秘书处审查结果口合格口合格不合格负责人（签名）F.参赛作品打印处农村畜牧业的现状与开展思路由玉林地区畜牧业的现状引起的思考摘要：开展农村畜牧业，加快农村畜牧业产业化是应对入世给我国的畜牧业带 来的机遇和挑战的重要途径，也是开展农村经济，解决农村问题的重要手段。 笔者在对广西玉林地区农村畜牧业生产现状进行了考察和总结后，指出目前农 村畜牧生产尚存在的一些问题，并针对这些问题对农村畜牧业的开展思路进行 了初步探讨，提出了不同的农业地区应采取不
3、同的生产经营方式加快畜牧产业 化的观点。关键词：农村畜牧业 畜牧产业化 农业地区2001年，我国加入WT0给畜牧业的开展带来了机遇：由于降低了关税，我 国的畜禽产品可以冲破关税壁垒向国际市场流通，扩大了市场开展空间；饲料 本钱降低，引进良种的本钱降低；国际间的交往更加频繁，利于引进外资和国 外先进的技术。同时，WT0的加入也给我国的畜牧业带来了极大的挑战：国外的 畜禽产品也大量涌进中国，给我国的畜牧市场带来了极大的冲击，特别是畜产 品的“卖难”问题将更加突出；我国的畜产品生产产业化经营程度低，品质较 低，动物疫病防制水平低，与兴旺国家相比有很大的差距。加快我国畜牧业， 特别是广大农村的畜牧业的
4、开展成了燃眉之急。笔者于今年8月份，对广西玉 林地区的农村畜牧业生产现状进行了考察，下面将对此次考察做个总结，并对 如何开展农村畜牧业这一论题进行初步的探讨。1 农村畜牧业生产的现状特点1.1 畜牧生产结构：玉林地区以猪禽为主导产品，产量稳中有升，牛等草 食动物开展较快，珍禽特畜有零星分布。1.1.2 据统计部门，2001年全年玉林地区，出栏肉猪348.35万头，猪肉产 量283721吨，年末猪存栏量19.73万头，其中能繁母猪3. 59万头；出售和自 宰的家禽6965. 42万羽，禽肉产量93197吨；出栏供宰杀的肉用牛6. 09万头， 牛肉产量5195吨，年末牛存栏量2. 98万头；出售和
5、自宰的肉用羊1. 19万只， 羊肉产量167吨，年末羊存栏量0.2万只；禽蛋产量23039吨，牛奶产量1228 吨。而到2002年上半年末，出栏肉猪179.78万头，家禽3616. 39万羽，肉牛 3.10万头，与2001年同期相比分别增长了 9. 83%、17.72%、8.02%。1.1.3 猪禽是玉林地区的传统养殖动物，也是该地区畜牧业的主导产品，几 乎分布于玉林地区的每一个乡镇，养殖专业户也较多。商品猪主要是以长白公 猪与本地母猪陆川猪杂交的后代长陆猪为主，今年开始引进瘦肉型猪种长白、 大白等，商品猪主要销往广东、海南等地。家禽主要是以黄鸡、鸭为主，其中， 黄鸡的外销数量最多。牛的饲养由
6、于农用机械的使用，逐渐从役用为主向肉用 为主转变，从每家每户散养向专业户饲养过渡，牛的人工授精技术与品种改良 开始在各县乡镇中推广并取得了一定的成果。其中珍禽主要以乌骨鸡为主，主 要分布在容县、北流等地，规模不大；兔子、鸽子的饲养以零星散养为主，不成气候。1.2 生产经营方式主要有三种生产经营方式：“公司+农户”方式，专业户养殖方式，零星散养方式。1.2.2 “公司+农户”这种生产方式是畜牧产业化的一种经营模式，它以公司为龙头企业，带动农户进行畜禽专业化、集约化、产业化生产。公司拥有 专本科毕业的专业人才作为技术员指导生产，同时，又拥有稳定的畜禽产品销 售渠道。公司为农户提供饲料、种苗、药物、
7、技术和销售等产前、产中、产后 服务，农户只需因地制宜建立畜禽舍和提供劳动力。畜禽养成后，公司依照市 场行情保价回收，即使市场处于低迷状态时也不会冒太大的市场风险。目前， 玉林地区有广东温氏集团在兴业县的分公司、参皇公司、玉林市沙田南流乳业 、北流市金榜乳业等27家畜牧业龙头企业，有力地推动了该 地区畜牧产业化的开展。其中，参皇公司带动农户1380户，月销黄鸡60万羽， 年净收入达3亿元，农户每年人均收入达2000多元。南流乳业开展农 户养奶牛，牛的本金由农户担保，由公司预付，每农户利用责任田和责任山种 草饲养，每户养15头；公司免费向农户提供技术服务，每一自然村派一名技 术员负责，饲料、药物费
8、用由公司预付，三年内就开展了 200多农户饲养奶牛。 奶牛由农户农户分散饲养，定期消毒，采奶由公司专人、专车负责，牛奶保价 回收，去掉本钱，利润返还农户，这样公司与农户结成利益均沾的利益共同体。1.2.3 专业户养殖方式 这种方式主要以家庭成员为主要饲养管理员，有 的还可雇佣少量农村的劳动力，有种畜禽专业户和饲养商品畜禽的专业户。从 事商品畜禽养殖的专业户从附近的种畜禽畜牧场购进种苗，凭畜牧场提供的技 术、当地畜牧兽医技术人员的帮助和自己积累的经验为技术来源进行生产。这 种饲养方式的特点是规模较小，一般年产商品猪在1001000头，肉鸡、鸭 100010000多羽；分布灵活，农户可因地制宜建造
9、畜禽舍，利用农村丰富的饲料 资源、人力资源和廉价的能源。玉林地区博白县那林镇多福村地处山区，离最 近的二级公路（县城）约40公里。该村因地制宜，依山建棚，搞山地养鸡，约 有养殖户几十个。村里有一养鸡大户，拥有鸡棚舍6个，每个棚舍放养1500 2000羽鸡，几乎每个月都有鸡出笼。除了自己养鸡之外，该养户还从外地购进 鸡苗、鸡料、鸡药、疫苗等供应给其他养户，并给他们提供技术帮助。购进的3 日龄的鸡苗在简易的育雏舍饲养25天后再转售给农户；而饲料那么是从县里的宝 中宝饲料厂购进浓缩料后，按照饲料厂提供的配方添加玉米粉，加工成配合饲 料后再销售给农户。该养殖户在当地起了带头人的作用。这就是典型的“大户
10、+ 农户”的方式。由于养鸡的农户较多，各农户之间可以进行经验交流，所以， 该村的养鸡技术较成熟，在防病治病方面积累了一定的经验。由于养鸡户较集 中，常有鸡贩子上门收购育成的肉鸡，为农户解决了找销路的问题，鸡贩子与 农户结成了没有契约的买卖关系。然而，这种方式存在的问题还是十分严重的：（1）农户的平均素质低，养殖的技术水平有限，仍然有一定的技术风险和由于 养殖水平低而使生产本钱提高，经济效益不高。（2）仅通过鸡贩子与市场联系， 产与销脱节，农户不易获得及时、准确、有效的市场信息，不得不承当较大的 市场风险，有时还会亏本。1.2.4 零星散养方式 这种饲养方式主要以猪禽为主，在农村普遍存在。一般是
11、每户养一两头猪，几只至十几只鸡或鸭。鸡、鸭留着过节时开荤，猪那么 一般供应本地的肉食市场，统一卖给镇上的食品站，进行定点屠宰。农户每出 售一头猪必须交纳10多块屠宰加工费和肉品检疫费。食品站在收购时根据猪的 外貌品质和体重划分等级，由等级决定猪的价格。采用这种养殖方式的农户一 般只在畜禽的幼仔阶段饲喂饲料，到了育成阶段那么饲喂剩饭、剩菜、米糠、玉 米粉或木薯粉等与米汤混合的稀薄料。猪禽舍的建筑、卫生条件较差；在防病 免疫方面，除了对猪实行强制注射猪瘟、口蹄疫疫苗外，就没有其他措施了。 这种饲养方式本钱低，饲养周期长，经济效益很低，还给防疫带来了困难，当禽 病流行时，往往发生一扫光的惨剧。1.3
12、 主要工作措施1.3.2 优化调整畜牧生产结构 玉林地区坚持“稳猪促禽，大力开展草食动 物和名特优水产品，特别是加快开展奶（水）牛业”的开展思路，抓好产业结 构的调整。玉林地区以猪禽为主导产品，进行畜牧产业化生产，供应外地市场， 同时，根据当地的土地资源、牧草资源和市场行情，加快了牛羊等草食动物的 开展。北流的养牛业开展得较快，成了玉林市的养牛基地，既缓解了人畜争粮 的矛盾，又利用了当地丰富的牧草资源。2001年以前，当地的牛奶生产远远跟 不上市场的需求，乳产品主要靠外地供应。政府部门作出调整后，2001年全市 的乳产品加工企业平均日生产供应消毒奶7000多份，存栏奶（水）牛到达了 481 头
13、，其中，荷斯坦奶牛454头，奶用水牛27头，牛奶年产量达1228吨。这虽 然在一定的程度上缓解了玉林地区乳产品的供需矛盾，但仍不能满足当地市场 的需求，另外，为了推行学生饮用奶的计划，该地区今后还要继续大力开展奶 （水）牛业。1.3.3 引进优良品种，加快品种改良。玉林地区主要抓紧加快猪和牛的品种 改良。在进行猪的品种改良中，大力推广二元杂母猪和瘦肉型猪，加快品改， 促进瘦肉型猪的饲养。到今年6月份底全市瘦肉型猪存栏量85万头，瘦肉型能 繁母猪10. 8万头，瘦肉型猪出栏量80万头，与2001年同期相比分别增长了 20%、 30%和20%。瘦肉型肉猪与长陆杂交商品猪相比有瘦肉率高、生长速度快的
14、优点， 而在价格上也比长陆猪高1.41.6元/kg。玉林地区主要引进西门塔尔牛、摩 拉牛、摩拉瑞菲牛等品种对本地黄牛进行改良。北流市的牛品改工作成绩斐然： 该市政府及其下各乡镇根据各自的情况成立了牛改办公室，落实宣传政策，挂 钩帮助，技术指导，还采用了激励机制。该市23个乡镇均建立了牛品改站，66 个牛改点，举行了 6期牛的人工授精培训班，为每个乡镇培养了 23个输精员； 全市今年上半年杂配本地母牛4329头，产改良小牛2731头。玉林地区政府部 门组织有关人员参观了北流市的牛改点，推广北流的牛品改经验，并以该市作 为牛品改基地为各个县市培训牛品改技术员。牛品改产生的杂交后代给农民带 来了不菲
15、的收入，受到了农民的欢迎。1.3. 3切实抓好防疫检疫和监督工作。今年全市开展了禽流感和五号病突击 免疫工作。据统计，五月底猪牛五号病的免疫密度分别到达96. 07%和84. 38%。 同时，全市开展了牲畜免疫耳标标志管理工作。作为自治区五个试点县之一的 兴业县通过组织人员赴江苏、浙江等地参观学习，召开现场会和举行培训班等 形式开展工作。今年15月份，全县已有10万多头生猪戴上了耳标。1.3.4 做好行业管理工作。玉林地区开展了种畜禽场生产许可证的验收 发证和验证工作，共验收发证和验证56个；对40家饲料厂，2家饲料添加剂生 产企业进行了免税核查和年检工作；此外，还依法查处了陆川大发猪场和博白
16、 正宇公司使用违禁药物的不法行为。1.3.5 积极推进产业化经营。玉林市政府签发了关于加快农业企业的开展 的决定，强调对养殖业要加快调整和产业化经营步伐，做好品种改良和培育龙 头企业的工作，做大做强农业企业，促进农业企业化、产业化。区水产畜牧局 努力搞好服务，帮助龙头企业申报工程，争取资金，支持、保护、激励龙头企 业的开展。2 主要存在问题调查中发现，农村畜牧业主要存在三难三低一高等问题。三难，即科技下乡 难，取得及时、准确、有效的市场信息难，农户找销路难；三低，即畜牧生产 者的平均素质低，畜禽产品品质低，经济效益低；一高，即生产本钱高。这些 问题严重阻碍了畜牧产业化的开展，极大的削弱了我国畜
17、禽产品在国际市场的 竞争能力。1.1 1 政府对畜牧业的资金投入少，科技推广经费严重缺乏。畜牧兽医工作队 伍建设落后，乡镇畜牧兽医站普遍存在人员年龄偏大、知识老化、队伍不稳定， 基础设备不完善的问题。调查中发现，政府对科技推广的投入少，科技活动难 以开展，无力购买必备的设备，使先进的技术无法应用于生产，更有甚者，有 时科技推广经费还挪作他用。同时，机构改革后，畜牧兽医站“三权”归乡镇 政府，畜牧兽医队伍管理不顺，致使一些乡镇的防疫人员的生活得不到保证， 造成思想不稳定，上级部门指挥不灵，严重影响动物免疫计划的实施和防疫检 疫的效果。而乡镇畜牧兽医站普遍存在设备不全、陈旧等缺陷，给农民提供的 帮
18、助十分有限。1.2 信息服务体系建设落后，跟不上畜牧业开展的要求。农户对市场行情基 本上没有准确的了解，只是根据当地集贸市场的畜禽产品的价格和积累的经验 对生产进行调整，根本不能适应向更广阔的市场扩展的要求，有时甚至血本无 归。1.3 畜禽产品流通不畅，农户找销路难。由于畜禽销售服务落后，一般养殖 专业户只好自寻销路，自己承当运输费用，把畜禽产品运往外地或是等着外来 的商贩上门收购。玉林地区没有大型的畜禽批发市场，市场供销信息系统又不 完善，这就造成了产销脱节，畜禽产品“卖难”的问题，严重挫伤了农户的养 殖积极性。1.4 养殖专业户的整体素质低，畜牧生产的技术贡献率低。绝大多数的畜禽 生产者都
19、是没有经过专业培训的农民，只是凭自己的经验或传统的养殖方法饲 养动物，“防重于治”的意识淡薄，甚至，有些方法是与科学背道而驰的。因此, 农户所遭受的技术损失大，承受的技术风险也大。1.5 畜禽产品的质量低，市场竞争能力弱。造成这种情况的主要原因有：（1） 品种改良滞后。玉林地区的绝大多数农户仍以饲养长陆杂交商品猪为主，该猪 种瘦肉率低、生长速度慢，不适应市场和提高生产效率的需求；牛的品种改良 也相对较晚，牛的人工授精技术才刚刚在各个乡镇推广，远落后于畜牧业兴旺 地区。（2）产地检疫难，逃检漏检的问题严重。有些村民事先没有上报检疫部 门进行宰前检疫就自宰散养的猪只，给疫病的流传留下了隐患；绝大多
20、数的养 殖专业户在购销畜禽产品时，为了逃过上缴检疫费这一关而不向检疫部门申报 检疫，擅自运输畜禽产品，另外，各公路关卡也不实行过境检疫，以致畜禽一 上了路就没人管了，更不用说畜禽运输工具的检疫了。所有这些违反动物检疫 法的行为给疫病在各地的流传创造了条件。（3）兽药管理不严，使用违禁药物 的现象仍然存在，而对药物残留的问题基本上就没采取什么措施。这种不注重 提高畜禽产品食用平安性的态度，在食品平安性越来越受到重视的今天是行不 通的，很容易使产品失去市场。而对于整个国家的畜牧业来说，无疑是自己关 闭了通往国际市场的门。1.6 农村畜牧产业化程度低，经济效益上不去。从事畜牧生产的专业养殖户 养殖规
21、模不大、自身生产技术落后和抵御市场风险能力差，以致造成了生产效 率低，生产本钱过高，市场风险大的低效益。目前，很多地方仍然采用落后的 散养方式，处于自给自足的状态，更谈不上经济效益了。3 农村畜牧业的开展思路 畜牧产业化是畜牧业开展的趋势，也是我国畜 禽产品能够走向世界参与国际竞争的途径。作为农业大国的中国，推动农村畜 牧业产业化的开展对开展农村经济，解决农村问题具有重要的战略意义。为了 适应加入WTO后的国际形势，我国必须扫除阻碍农村畜牧产业化的因素，加快 畜牧业产业化的步伐3. 1充分发挥政府部门的职能，加大对畜牧业的投入，建立有利于农村畜牧 业开展的服务体系，为畜牧业的开展创造良好的外部
22、环境。（1）建设交通运输 网络，便于畜牧生产物资的输入和畜禽产品的输出；（2）利用先进的信息工具 建立系统的信息服务体系，成立由政府管辖的畜禽产品信息管理机构，收集市 场信息，并对信息进行分析，作出预测，让农民在了解市场行情后决定“养什 么”，“卖给谁”和“怎么卖”，减少生产和销售的盲目性；（3）加强“科技兴牧” 的宣传力度，完善科技推广服务体系，让畜牧兽医专业人员下乡，推广先进的 科学技术；（4）对资金短缺的养殖专业户和畜牧企业实行低息贷款的优惠政策， 此外，创造良好的投资环境，吸引外商对畜牧业的投资；（5）加强饲料行业和 兽药管理；加强畜牧兽医工作队伍的建设，通过考核上岗的形式提高畜牧兽医
23、 技术人员的专业水平；投入资金，完善基础设备，为农民解决畜禽“看病难” 的问题；加强防疫检疫监督工作，有条件的地区应对宰前牲畜进行药物残留和 确定有无使用违禁药品的检验，提高畜禽产品的品质和食用平安性。3. 2 在综合考虑当地资源状况和市场走势的基础上，进行畜牧生产结构的优 化调整。（1）调整畜牧生产结构不是要百花齐放，养殖动物的种类越多越好， 而是在综合了资源和市场因素的基础上，选定能够充分利用当地资源的、市场 需求量大的品种做主导产品，集中精力进行开展；（2）开展草食动物时，应考 虑当地的土地资源和牧草资源能否与开展的目标相匹配。防止盲目开展带来的 高本钱低收益。就玉林地区来说，土地资源有
24、限，一亩牧草一头牛的土地承载 力是难以负担得起的，所以，该地区草食动物的开展也应适可而止。3.3 不同的农村地区有着各自的特殊性，所以，不同的地区应该采取不同的 畜牧产业化的生产经营模式。我国的农村地区根据当地畜牧业开展的条件，大 致可分为以下三类：（1） 一类农区，指处于大城市（如北京、广州等）周边的 地区。这类地区的特点有：占有优越的地理优势，交通便利，靠近巨大的畜禽 产品消费市场；资金力量雄厚，投资环境好；科技力量雄厚，科研机构和高校 多；与国际市场的交往十分频繁；信息流量大；（2）二类农区，指位于中小型 城市的周边地区。这类地区的特点：交通还算便利；资金、科技力量相对较薄 弱；畜牧生产
25、和畜产品加工龙头企业不多，且在国内的市场竞争能力不强，以 生产鲜活畜禽产品为主，产业链短；市场信息服务体系不完善；（3）三类农区， 指远离国内交通要道和大小城市的地区，这类地区的特点：交通条件落后，偏 僻闭塞；资金、科技力量极端薄弱；劳动力资源丰富。由于各类地区的条件不 同，所以，不同的农区应该根据各自的优势和劣势采取不同的畜牧生产经营模 式推进当地畜牧产业化的开展。3. 3.1 一类农区凭着资金和科技优势，向畜牧产业化迈进了一大步。该地区 的开展特点有：经营专业化、配套化，生产工厂化、集约化。由于有雄厚的资 金、技术力量作后盾，该类地区能够建立大型的现代化的饲料加工企业、畜牧 生产企业、畜禽
26、产品及其副产品加工企业，各个企业间可以联合起来在经营方 面实现供产销加一体化，还有的企业是供产销一体化的经营实体。其产业化形 式有：“企业+农户”型，“专业市场+农户”型，产学研结合型，专业化畜禽养 殖企业型等。这类地区的畜牧业的开展任务是：加快产业化的步伐，实现管理 机械化、自动化，提高生产效率，率先跟上世界先进生产水平；提高畜禽产品 的质量，减少药物残留，参与国内外市场的竞争。3. 3. 2 二类农区由于受自身局限性制约，欲推进畜牧产业化必须解决资金、 科技和销售问题。这局部地区应采取有利于科技的推广应用和帮助农户抵御风 险的生产经营模式。适合采取的经营模式主要有：（1）“公司+农户”型，
27、是最 合适这类地区的经营模式，这种模式既为农民解决了资金问题，又防止了生产 风险和市场风险；（2）股份合作制畜牧企业也适合此类地区的经济状况，这种 形式把零散的资金集中起来进行一定规模的生产，还可以与其他地区的加工企 业或专业市场联营，解决销售问题；（3）合作社制，即按照“自愿、互利、民 主、合作、民办、民营、民受益”的原那么将各养殖专业户组织起来，聘请专门 的人员负责管理，给各农户提供配套化的社会化服务，即为农户提供产前、产 中、产后服务，为农民解除后顾之忧；（4） “专业大户带农户”，就是上面所举 的玉林市博白县多福村的生产方式，不过，这种形式只有在建立了自己的营销 队伍之后才可以从一定的
28、程度上抵御市场风险。3. 3.3 三类地区是以落后的散养方式为主，养殖专业户为少数的地区。该地 区的畜禽产品主要供应本地市场，处于半自给自足状态。这局部地区应该采取 鼓励专业户饲养的措施，然后走“专业大户带小户”，“一大户带动一大片”的 道路，最后，实现向二类地区生产经营模式的转变，逐渐向畜牧产业化前进。综上所述，畜牧产业化是畜牧业开展的趋势和我国畜牧业走向世界的唯一途 径，各个农业地区应该根据自己所存在的问题和自身的特殊性，采取适当的措 施促进畜牧产业化的开展，以适应新国内外的市场形势，参与剧烈的市场竞争。主要参考文献：1区焯林，陈景勇等.农业产业化与高等农业教育改革探讨J.高等农业教育 2
29、001. 12(总 126) : 84-872陈雁鸿.温氏集团“公司+农户”经营模式的调查与思考J.高等农业教育 2001. 12(总 126) : 80-833吴海峰.开展禽蛋专业合作社，推进农业产业化进程J.畜牧与兽医2002, 34 (1)： 19-204钟世权.畜牧行业协会初期开展之我见J.四川畜牧兽医2002, 29 (1): 85程支中，张迎春.论述四川畜牧产业化(一)J.四川畜牧兽医2002, 29 (1): 7-86程支中，张迎春.论述四川畜牧产业化(二)J.四川畜牧兽医2002, 29 (2): 77程支中，张迎春.论述四川畜牧产业化(三)J.四川畜牧兽医2002, 29 (
30、3): 98程支中，张迎春.论述四川畜牧产业化(四)J.四川畜牧兽医2002, 29 (4): 9G1.全省评审委员会预审意见粘贴处1 .申报者应在认真阅读此说明各项内容后按要求详细填写。2 .申报者在填写申报作品情况时只需根据个人工程或集体工程填写 A1或A2表，根据作品类别（自然科学类学术论文、哲学社会科学类社会 调查报告和学术论文、科技创造制作）分别填写Bl、B2或B3表。所有申 报者可根据情况填写C表。3 .表内工程填写时一律用钢笔或打印，字迹要端正、清楚，此申报 书可复制。4 .序号、编码由各高校根据作品种类填写。5 .学术论文、社会调查报告及所附的有关材料必须是中文（假设是外 文，
31、请附中文本），请以4号楷体打印在A,纸上，附于申报书后，学术论文 及有关材料在8000字以内，社会调查报告在15000字以内（文章版面尺寸 14. 5X22cm 左右）。6 .各高校的作品（数量参照”作品数额分配方案”）各一式四份分别 按规定的时间用特快专递寄至省竞赛组委会办公室。7 .作品申报书须按要求由各校竞赛组织协调机构统一寄送。8 .其他参赛事宜请向本校竞赛组织协调机构咨询。9 .寄送地址：广州市东山区寺贝通津一号大院团省委学校部“挑战 杯”竞赛组委会。联系人：唐锐、黄廉东联系 ：（020） 87778918、87185614传 真：（020） 87778918、 87185613邮政
32、编码:510080G2.全省评审委员会终审意见粘贴处A1.申报者情况（个人工程）说明：1 .必须由申报者本人按要求填写，申报者情况栏内必须填写个人作品的第一作者（承当申报作品60%以上的工作者）；2.本表中的学籍管理部门签章视为对申报者情况确实认。姓名宾梅性别女出生年月1978年9月申 报 者 情 况学校全称华南农业大学现学历本科专业动物科学年级四学制四年入学时间1999年9月作品全称农村畜牧业的现状与开展思路一由玉林地区畜牧业的现状引 起的思考毕业论文题目通讯地址华南农业大学动物科学学院邮政编码510642单位 常住地 通讯地址华南农业大学五山区A栋404室邮政编码510642住宅 合 作
33、者 情 况姓名性别年龄学历所在单位曾彩云女20本科华南农业大学动物科学学院资 格 认 定学校学籍 管理部门 意见是否为2003年7月1日前正式注册在校的全日制非成人教育、 非在职的各类高等院校中国学生（含专科生、本科生和研究生）。V是否假设是，其学号为：99319237（部门盖章）2002年11月8日院系负责 人或导师 意见本作品是否为课外学术科技或社会实践活动成果0是否负责人签名：冯定远2002年11月8日B2.申报作品情况(哲学社会科学类社会调查报告和学术论文)说明：1.必须由申报者本人填写；2.本局部中的管理部门签章视为对申报者所填内容确实认。作品全称农村畜牧业的现状与开展思路一由玉林地
34、区畜牧业的现状引起的 思考作品所属领域(B ) A哲学B经济C社会D法律E教育F管理作品撰写 的目的和 基本思路我国已经加入WTO,国际市场的竞争将更加剧烈。在这个经济大背 景下，我国的畜牧业将受到极大的冲击。笔者在对农村畜牧业的现 状进行充分调查了解的基础上，找出其中对畜牧业开展的不利因 素，然后对“如何开展我国农村畜牧业，参与剧烈的国际竞争”这 一课题进行探讨，并提出了不同的农业地区应该采取不同的畜牧生 产模式进行畜牧产业化生产的观点。作品的科 学性、先 进性及独 特之处1. 在畜牧部门了解基本情况后，深入农村调查实况，具有真实可靠性2. 本作品在获得一手材料的基础上，对农村畜牧业的现状进
35、行了总的概括，在阅读了其他同类文献的基础上对其中尚存在 的问题进行了进一步的思考，有针对性的提出了具体的解决 方案。3. 对农村畜牧业目前的生产情况进行了详实的报告，反响事实，紧扣事实，解决问题有充分的理论基础和事实基础，具有一 定的决策参考价值。作品的实 际应用价 值和现实 指导意义本调查报告可用于了解我国目前的畜牧业生产状况，可用于解决在 我国加入WTO后，如何开展农村畜牧业，逐步实现畜牧产业化的生 产，使我国的畜牧业能够参与剧烈的国际市场竞争的课题。作开展农村畜牧业，加快农村畜牧业产业化是应对入世给我国的畜牧品业带来的机遇和挑战的重要途径，也是开展农村经济，解决农村问 题的重要手段。笔者
36、在对广西玉林地区农村畜牧业生产现状进行了摘考察和总结后，指出目前农村畜牧生产尚存在的一些问题，并针对 这些问题对农村畜牧业的开展思路进行了初步探讨，提出了不同的要农业地区应采取不同的生产经营方式加快畜牧产业化的观点。作品在何 时、何地、 何种机构 举行的会 议或报刊 上发表登 载、所获 奖励及评 定结果请提供 对于理 解、审查、 评价所申 报作品， 具有参考 价值的现 有比照数 据及作品 中资料来 源的检索 目录区焯林，陈景勇等.农业产业化与高等农业教育改革探讨J.高等农业教育 2001 . 12（总 126） : 84-87陈雁鸿.温氏集团“公司+农户经营模式的调查与思考J.高等农业教育 2
37、001.12（总 126） : 80-83吴海峰.开展禽蛋专业合作社，推进农业产业化进程J,畜牧与兽医2002, 34 （1）: 19-20钟世权.畜牧行业协会初期开展之我见J.四川畜牧兽医2002, 29 （1）: 8程支中，张迎春,论述四川畜牧产业化（一）J.四川畜牧兽医2002, 29 （1）: 7-8程支中，张迎春,论述四川畜牧产业化（二）J.四川畜牧兽医2002, 29 （2）： 7程支中，张迎春.论述四川畜牧产业化（三）J.四川畜牧兽医2002, 29 （3）: 9程支中，张迎春.论述四川畜牧产业化（四）J.四川畜牧兽医2002, 29 （4）： 9广西玉林地区统计局对该地区200
38、1、2002年的畜牧业生产状况的统计数据调查方式0走访口问卷0现场采访人员介绍 个别交谈0亲临 实践 口会议 口图片、照片 书报刊物 统计报表 影 视资料 0文件 集体组织 口自发 0其它主要调查 单位及调 查数量广西省（市）玉林地区乡（镇）村（街）单位：玉林地区水产畜牧局 537000 姓名 调查单位 3 个 42人次管理部门 签章年 月 日C.当前国内外同类课题研究水平概述说明：1.申报者可根据作品类别和情况填写；2.填写此栏有助于评审。如何扫除我国农村畜牧业的开展中的障碍，推进我国畜牧业产业化的开展, 成了我国加入WTO后应对剧烈的国际市场竞争的挑战的迫切要求。到目前为 止，许多有关工作
39、者已进行了大量具有开创性的探讨，并取得了可喜的成果。 目前，畜牧产业化的生产经营模式有：“公司+基地+农户”型、合作社制、 “专业市场+农户”、产学研结合型、专业化畜禽养殖企业型等。其中，“公 司+基地+农户”是较为成熟和适合农村畜牧业生产的模式，广东温氏集团的 开展壮大就是一个典型的例子。D.推荐者情况及对作品的说明说明：1.由推荐者本人填写；.推荐者必须具有高级专业技术职称，并是与申报作品相同或相关领域的专家学者或专业技术人员（教研组集体推荐亦可）;2 .推荐者填写此局部，即视为同意推荐；.推荐者所在单位签章仅被视为对推荐者身份确实认。推 荐 者 情姓名杨关福 性别 男 年龄60职称教授工
40、作单位华南农业大学动物科学学院通讯地址广州市天河区邮政编码510642单位 020-85280272-24住宅 85280895推荐者所在 单位签章杨关福是我院教授。（签章）2002年11月8日请对申报者申报 情况的真实性作 出阐述论文作者今年8月份到广西玉林地区对畜牧业生产现状作了 深入的调查内容属实。请对作品的意 义、技术水平、适 用范围及推广前 景作出您的评价自改革开放以来，我国畜牧业持续开展，迅速上升为农 业的支柱产业，但各地的开展不平衡，现又面临加入WT0以 后出现的新形势，畜牧业如何进一步开展，是很值得探讨的 问题。作者深入生产实际调查研究，总结了玉林地区畜牧生 产取得的开展，指出
41、了目前存在的“三难三低一高”问题， 提出了促进畜牧生产开展的措施。论文材料丰富，数据可靠， 分析合理，意见中肯，可供当地政府作决策时参考。论文反 映出作者具有较全面的专业知识和有较强的综合分析能力， 并能提出一些新的思路，表达出一定的创新精神。其它说明推荐者情况姓名张细权性别男年龄39职称教授工作单位华南农业大学通讯地址广州五山华南农业大学动物科学学院 510642单位 住宅 推荐者所在 单位签章张细权是我院教授。签章日期 2002年11月8日请对申报者申 报情况的真实性 作出阐述以上情况真实。请对作品的意 义、技术水平、 适用范围及推广 前景作出您的评 价调查分析某一地区畜牧业的开展状况，不仅对促进该地区畜 牧业的向前开展有重要意义，对全国畜牧业的开展也有借鉴 作用。本文提供的数据资料全面，分析那么结合了现行先进的 理论知识，其结论对玉林地区畜牧业的开展有参考价值。其它说明