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1、茄子生产管理技术1日光温室规格要求温室长度50-70米，跨度7-8米,脊高米,后屋面厚度米，墙体厚度1.2-1.5 米。前屋面拱圆形，晴天上午不通风时温室内部升温速率到达10C /小时，特殊天气无 法揭帘时，每天温室自身消耗积温为0.5-0.7,最多不超过1 ,保温性能到达32-35, 并且水、电、蓄水池配套，具备滴灌或膜下暗灌条件。2栽培季节的划分2.1 早春栽培：11月份育苗，2初月定植，4月上市。2.2 秋冬栽培：6月份育苗，8月定植，10月上市。423越冬栽培：8月份育苗，10月定植，12月上市。3多层保温覆盖我区冬季寒冷，昼夜温差大，温室保温困难，生产上应尽量在温室内外增设二层以上保
2、 温覆盖，以有利于作物的生长发育。4品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。如紫阳长茄、双龙 茄、景丰紫长茄等。5育苗55.1 播种前的准备5.1.1 育苗设施根据不同的栽培季节选用温室或塑料拱棚育苗，塑料拱棚跨度3-4米，高度L3-L5米。 夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。设施环境应 进行消毒处理。5.1.2 营养土因地制宜选择无病虫源的田园土和腐熟农家肥，按3-4:1的比例配制营养土，每1000公 斤营养土中加入500克磷二镂、10公斤草木灰或500克磷酸二氢钾。要求土壤疏松、保 肥、保水、营养完全；孔隙度约60%, PH6-7
3、,速效磷100mg/kg以上，速效钾100mg/kg 以上,速效氮150mg/kg。5.1.3 苗床播前3周，用40%的福尔马林100倍液，以200-300毫升/米3的用量喷洒床土并混匀, 薄膜密封4-5天揭膜翻堆，药剂充分挥发后将营养土均匀铺于苗床上，厚度10厘米。5.1.4 种子准备5.1.4.1 播种量每667m2栽培面积用种量60克左右。5.1.4.2 种子质量符合要求。5.1.4.3 种子处理5.1.4.3.1 消毒处理针对当地的主要病害选用下述消毒方法。温汤浸种：把种子放入55热水，维持水温浸泡30分钟。主要防治黄萎病、早疫病、 褐纹病。药剂处理：种子先用清水浸泡2-4小时，再置入
4、40%的福尔马林300倍液中浸泡15分 钟，主要防治褐纹病。5.1.4.4 浸种催芽消毒后浸种8-10小时捞出洗净，置于25-3CTC条件下保温催芽。5.2 播种5.2.1 播种期秋冬茬6月中下旬，越冬茬8月上旬，早春茬10月上中旬。5.2.2 播种方法一般先打足底水后播种。茄子从幼苗出土到第一片真叶展开易得猝倒病，因此播种后要 用药土覆盖，用50%多菌灵粉剂8-10克/米2与15公斤细土混匀后，1/3作种子下垫土, 2/3作种子上盖土，覆盖厚度1厘米左右。苗期管理4.5.3.1 温度出苗前保持较高地温利于出苗，以20为宜，不低于15。其他温度管理见表2。表2苗期温度管理一览表时期日温（）夜温
5、（）极端低温（）种子拱土后20-2515-1712顶心后22-302138-10定植前（7-10天）205-1055.3.2 光照齐苗到营叶顶心，注意增加光照。此后经常清洁棚膜，尽量延长光照时间，温室内张挂 反光幕那么更好。夏秋季育苗注意遮荫降温和防虫。5.3.3 水分播种后水要浇够，以后不干不浇，保持土壤湿润。幼苗出土后可向苗床撒2次营养土， 每次厚度厘米，既可防徒长，又可保端。5.4壮苗标准播种后出苗快而齐，子叶肥大，胚茎粗短，真叶肥厚、宽大，深绿色有光泽，茎粗壮、 节间短，根系兴旺。6定植前准备6.1 整地施肥定植前及时耕翻、整平、耙耨土壤。基肥以农家肥为主，配合施用化肥，实行平衡施肥，
6、 控制氮素化肥，全层深施。茄子实际施肥氮：磷：钾比例为1： 0.5： 1, 一般亩施腐熟 的经过无害化处理的优质有机肥10000-15000公斤（猪粪、羊粪、鸡粪各三分之一）， 粉粹的油渣200-300公斤，磷二镂50公斤，硫酸钾20公斤，各种肥料混匀撒施地表， 深耕深翻后起垄定植。禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣、硝态氮肥及未经无害化处理的有机肥。6.2 棚室消毒6.2.1 温室土壤消毒 结合土壤耕翻亩施4%疫病灵5公斤，可有效防治多种病害。6.2.2 温室消毒定植前10天，用硫磺粉1.5 2.5公斤/亩，敌敌畏250ml/亩，与锯末混匀后点燃，密闭 24小时熏蒸消毒，可杀死多种病菌和害虫。
7、利用太阳光高温烤棚一周，烤棚前浇水，可 杀死多数病菌虫卵。6.3 起垄覆膜尽量防止重茬，不得已那么必须使用重茬剂。定植前15天浇底水，约一周后能下地时及 时按常规方法起垄覆膜，垄高25厘米，垄面宽70厘米，垄沟宽50厘米，有条件的地 方建议使用滴灌。7定植采用丁字形双行定植，定植宽行70-80厘米，窄行40-50厘米，株距37-40厘米，合理 密度为2600-3000株/亩。8田间管理8.1温度管理冬季缓苗期间适当提温，中午短时间超过35不放风，中午发生萎蕉应适当遮光，缓苗 后白天尽量保持25-30C,中午短时间出现35c仍不放风，以利蓄热保温，夜间15-20, 早晨短时间10-13也可以，在
8、此期间放风只需在温室顶部扒小缝排出湿气即可，2月 中下旬天气转暖，白天25-30C,上半夜18-24C,下半夜15-18C,地温15以上，不 能低于13。3月份以后，要加大通风量，夜间外界最低气温超过15以后昼夜放风。 8.2水肥管理定植水要浇够，缓苗后根据土壤埔情浇水施肥1次，亩施尿素5-10kg,此后一般不再浇 水，门茄瞪眼期是浇水施肥的临界期，此时必须浇水追肥，亩施尿素15kg,硫酸钾10-15kg, 浇水只浇小水，水量宜轻，以免降低地温。3月份最低地温达18以上时，加大浇水量， 上午浇水为宜，并在浇水后放风排湿。8.3 不允许使用的肥料生产中不允许使用城市垃圾、污泥、污水、硝态氮肥、工
9、业废渣和未经无害化处理的有 机肥。8.4 植株调整8.4.1 整枝温室栽培的长茄必须采用双杆整枝，侧枝及时摘除，在茄子膨大到瞪眼时，从对茄开始, 把每层不让结果的侧枝留2-3片叶摘心，以后都用此方法，即每层只结两个果。园茄及 时摘除门茄以下萌发的侧枝。8.4.2 摘心顶端摘心灵活掌握，一株可结7个果实左右。门茄以下侧枝全打掉，叶片随黄随摘。8.5 保花保果日光温室茄子在低温期容易出现落花落果或畸形果，开花前后要用激素处理，激素处理 的果实花冠不易脱落，不利于果实着色，且易染灰霉病，果实膨大后，应轻轻摘去。2.4 一D使用浓度30-40毫克/公斤，用毛笔涂在花蔓和花柄上，不要碰到枝叶上。防落素使
10、 用浓度4050毫克/公斤，用手套隔住枝叶，用微型喷雾器喷花。8.6 及时采收一般花后20-25天即可采收，门茄宜早收，以免坠秧。产品质量符合NY5005-2001要求。8.7 清洁田园及时将败叶杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。9病虫害防治9.1 主要病虫害猝倒病、立枯病、病毒病、黄萎病，蛇虫、红蜘蛛等。9.2 防治原那么按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主, 化学防治为辅的无害化治理原那么。9.3 农业防治9.3.1 抗病品种针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种。9.3.2 环境调控培育壮苗、增温、补光、控湿，创造蔬菜作物生长发育
11、的适宜条件；并实行平衡施肥, 增施腐熟有机肥，控制氮素化肥用量，增强植株抗病力。9.3.3 轮作倒茬与非茄科作物轮作3年以上。9.3.4 设施防护温室放风口用防虫网封闭，夏季覆盖防虫网和遮阳网，进行遮阳防虫，减轻病虫害的发 生。9.4 物理防治对种子进行晒种和温汤浸种，对苗床可进行烧土、热水灌溉、日晒等土壤消毒。田间悬 挂黄色粘虫板或黄色板条(25cmX40cm)；利用银灰色或乳白色反光膜进行驱避蜘虫。9.5 生物防治9.5.1 保护利用天敌9.5.2 生物药剂利用有益微生物及其产品、(农用链霉素、新植酶素等)防治病虫害。9.6 药剂防治药剂防治应严格执行GB4285和GB/T8321的相关规定，严格控制农药用量和平安间隔 期，具体选药用药符合肯定列表制度。9.6.1 猝倒病、立枯病除用苗床撒药土外，发病前用45%百菌清烟剂熏蒸，用药量250克/亩。9.6.2 灰霉病具体选药用药符合肯定列表制度。9.6.3 黄萎病具体选药用药符合肯定列表制度。9.6.4 菌核病具体选药用药符合肯定列表制度。9.6.5 蝇虫具体选药用药符合肯定列表制度。9.6.6 美洲斑潜蝇用10%毗虫琳可湿性粉剂1000-2000倍液喷雾防治。9.6.7 白粉虱在成虫207头/株时及早防治，用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍或25%灭螭乳油1000 倍液喷雾防治治。