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1、甜椒生产管理技术一、品种选择 彩色甜椒宜选荷兰紫椒、黄玛瑙、白玉、橙水晶、红水晶、黄欧 宝等抗病性强、易栽培、产量高的品种。二播种季节1、越冬茬甜椒7月中下旬育苗播种。选择通风良好、地势高燥的地块做苗床，采 用营养钵或穴盘育苗。营养土的配制：取甜椒茬土6份、腐熟马粪4份，配好的苗 床土于每立方米土中在加入压碎的腐熟粪干20公斤、过磷酸钙1公斤、10公斤充 分拌匀。播种前将种子浸入55 c左右的温水中，并不断搅拌，待水温下降到3 0时停止搅拌，再浸泡8 1 2小时，然后放在恒温箱内进行催芽，温度控制 在2 5 2 8 C,当6 0 %种子出芽时即可播种。用种子量0 . 3 0. 5 %的 敌克松
2、原粉拌种，可有效防止甜椒疫病的发生。先将原粉与10 1 5倍细土混 匀配成药土，再与种子拌。播种的前一天给营养钵浇一次透水，待水渗下后，每 一营养钵点播一粒发芽的种子，然后覆一层1 cm左右厚的过筛细潮土。防止苗病， 播后覆盖地膜，地膜上再盖草帘遮阴，出苗后及时撤掉覆盖物。如遇大雨，要及 时盖膜防雨，苗期4 0 - 5 0天即可。2、定植时期及密度8月下旬到9月上旬定植于温室。定植前深耕翻地，结合施足基肥。每6 6 7平方米施用量为：优质圈肥5 0 0 0 - 7 0 0 0公斤，腐熟人粪干或鸡粪1 5 0 - 2 0 0公斤，过磷酸钙8 0 - 1 2 0公斤，硫酸钾2 0公斤，采用垄载或高
3、 畦载植。定植密度较普通甜椒略稀。以行距5 5 6 5 cm、株距4 0 6 0 cm 为宜，每6 6 7平方米定植2000 2500株。三、田间管理1、温度管理 定植后覆盖遮阳网有力缓苗，温度控制在2 5 - 3 0 o 缓苗后温度超过3 5 C开风机、湿帘，防止徒长。9月下旬、1 0月上旬随气温 下降用薄膜封闭排风扇及湿帘。1 1月中下旬以后随气温情况增送暖气，保证棚 温：白天2 3 - 2 8 ,夜间最低温度红色品种要求1 8,黄色品种要求1 6 -1 7 o2、整枝 每株留2个主枝，去掉侧枝。中局部枝侧芽可适当留取。留3 4片叶后拿顶，每平方米留7个主枝，不需培土，株高5 0 cm时用
4、绳吊主枝， 株局可达2米以上。3、水肥管理彩色甜椒在结果前中耕保墙，在结果后保持土壤湿润。结果期根据其生长势追肥2 4次。每次每6 6 7平方米8-10公斤尿素，加氯 化钾5公斤左右，还可叶面喷施2 3次0 . 5 %的磷酸二氢钾。除施大量元素 外，甜椒对硼等微量元素比拟敏感。据实验，在花期至初果期叶面喷施2次0 . 2 % 的硼砂可提高结果率。在苗期，封垄前及盛果期使用0.05 %的硫酸锌溶液在 叶面上喷洒3次可维持植株的正常代谢，增强植株抗病性，减轻病毒病的发生。 四、防治病虫害1、发生白粉虱、斑潜蝇、茶黄蛾、蜘虫时，提倡使用生物防治技术。棚室发现白粉虱，应马上释放丽蜘小蜂，每株成虫1头以下时每6 6 7平方米放飞1 0 0 0 3 0 0 0头，每株虫口 2-3头时放蜂5 0 0 0头，共放2 3次。叶 螭和茶黄螭初发时进行防治，将其控制在点片发生阶段。2、发生灰霉病时，提倡采用局部控制技术，即带药蘸花，预防灰霉菌或其 他病菌对果实的危害，可以收到事半功倍的效果。同时注意生态防治。