《2022年人教版高中生物必修第章第节《生命活动的主要承担者》典例精析.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年人教版高中生物必修第章第节《生命活动的主要承担者》典例精析.docx(10页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案【教材解读】 2022 高中生物第 2 章 第 2 节 生命活动的主要承担者典例精析新人教版必修1氨基酸的结构特点【例 1】丙氨酸的R 基为 CH3,谷氨酸的R基为 CH2 CH2 COOH,它们缩合形成的二肽分子中, C、H、O 的原子个数比为A7166 B 7145 C 8 12 5 D 8 14 5解析:结合题意,依据氨基酸分子的结构通式为答案: D特殊提示:此题主要考查氨基酸的结构及特点,解答该题的关键点为:1 把握氨基酸的结构通式. 2 把握脱水缩合的过程.3 正确运算各原子数目
2、.变式拓展1在以下物质中,如将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成蛋白质分子,就此蛋白质分子中所含有的羧基数目是可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案A 1 个 B 2 个C 4 个 D 至少 3 个蛋白质的形成过程及结构特点【例 2】以下能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是氨基酸C、 H、O、N 等化学元素氨基酸分子相互
3、结合多肽肽链形成具有肯定空间结构的蛋白质分子AB CD 解析:化合物由元素组成,C、H、O、N 等化学元素通过肯定的化学键形成氨基酸,氨基酸分子再通过脱水缩合的方式结合成多肽,多肽链通过盘旋、折叠形成具有肯定空间结构的蛋白质分子.答案: D变式拓展2分析以下某蛋白质的末端部分结构,回答疑题.(1) 用“”在图中标出肽键结构.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - -
4、 - - - -名师精编优秀教案(2) 图中含有 个氨基酸 残基 , 个氨基, 个羧基, 种 R基.(3) 写出最左端的肽键水解形成的氨基酸的结构简式: .蛋白质的功能及结构多样性的关系【例 3】胰岛素和绝大多数酶都是蛋白质,但是功能不同,这是由于 A氨基酸的种类和数目不同B氨基酸的排列次序不同C蛋白质的空间结构不同D以上都是解析:蛋白质结构具有多样性是由组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列次序以及蛋白质的空间结构不同所致.答案: D变式拓展3用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目,如下表所示.(1) 表中的氨基酸的数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是由于它们的 不同.(2)
5、 表中与、与虽然功能相像,但各自具有专一性.它们之间的差异主要取决于 .(3) 表中的生理功能说明蛋白质具有 作用.的生理功能说明蛋白质具有 作用.的生理功能说明蛋白质具有 作用.(4) 这 些 实 例 说 明 蛋 白 质 的 分 子 结 构 具 有 , 这 种 特 性 决 定 了 .关于蛋白质的运算【例 4】某肽链由51 个氨基酸组成,假如用肽酶将其分解成1 个二肽、 2 个五肽、 3 个六肽、 3 个七肽,就这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页,
6、共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案总数依次是 错解正解可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_B 一是审题不细致,51 个氨基酸的肽链水解成 9 个多肽而不是分解成氨基酸,二是对蛋白质的相关运算公式和脱水缩合过程不娴熟.C 每条肽链中至少有一个氨基,肽键总数为142536342,分解成这些短肽 所需水分子数为1 2 3 3 1 8,结合图示可知选C 项.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_悟区:解答此类题目的技巧:1 明确
7、氨基酸的总数和肽链条数.2 运算肽键数.3 依据肽键数失去水分子数,算出失水的总相对分子质量.4 如有 R基上反应失去原子,就其数值一起算入失去相对分子质量.变式拓展4以色列科学家阿龙切哈诺沃、阿夫拉姆赫什科和美国科学家欧文罗斯三位科学家因发觉“泛素”在蛋白质掌握系统方面的重要作用而共同获得20XX 年的诺贝尔化学奖.“泛素”是由76 个氨基酸组成的一条直链多肽,每合成一个“泛素”分子生成多少个水分子A 76 B 75C 74 D 无法运算变式拓展5已知氨基酸的平均相对分子质量为128 ,现有一个蛋白质分子由2 条多肽链组成,共有肽键98 个,此蛋白质的相对分子质量为A 12 800 B 12
8、 544C 11 036 D 12 288【变式拓展】1 D解析:题中构成人体的氨基酸有,肽链是氨基酸分子相互缩合而成的链状可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案结构,除氨基酸分子上的R基外,每条肽链上至少有一个羧基.因此包括四个氨基酸上的R基在内的 2 个羧基,这条肽链应至少含3 个羧基.2 1 如答图 2-1-1 .答图 2-
9、2-124103 3CCH3HH2NCOOH解析:依据肽键结构式 CO NH 可以判定,题图中共有3 个肽键,再依据1 个多肽中的氨基酸 残基 数目肽键数目1,得知图中有4 个氨基酸 残基 .题图中有1 个氨基,无羧基, R 基有 CH3, CH2 CH3, H,共 3 种.3 1 氨基酸的种类和排列次序2 氨基酸的种类、数目和排列次序3 调剂免疫运输4 多样性蛋白质分子有多种功能解析:题表中为多肽化合物,其中均由9 个氨基酸组成,但化合物生理功能各不相同,其缘由可能是氨基酸的种类和排列次序不同.题表中与、与功能相像,但各具专一性,其差异取决于氨基酸的数目、种类和排列次序.表中所示蛋白质结构不
10、同,功能各异.4 B解析:“泛素”是由76 个氨基酸组成的一条直链多肽,故肽键数目为76 1 75个,而每形成一个肽键脱去一分子水,所以每合成一个“泛素”分子生成75 个水分子.5 C解析:蛋白质中的肽键数组成蛋白质的氨基酸分子数蛋白质中的肽链数,可以推出该蛋白质由98 肽键数 2 肽链数 100 个氨基酸分子缩合而成.此蛋白质在形成过程中 失去的水分子数形成的肽键数98 .氨基酸的平均相对分子质量为128 ,水的相对分子质量为 18.因此,此蛋白质的相对分子质量128100 缩合前100 个氨基酸的相对分子质量之和1898 失去98 个水的相对分子质量之和 11 036 .C 项正确.可编辑资料 - - - 欢迎下载精品_精品资料_学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页,共 5 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载