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1、22年临床营养(士)历年真题和解答7篇22年临床营养(士)历年真题和解答7篇 第1篇帕金森综合征的营养治疗应注意( )。A、限制蛋白质摄入量B、适量增加糖类C、增加叶酸多的食物D、避免刺激性调味品的食物E、适量增加矿物质参考答案：ABCDE谷胱甘肽(GSH)是由( )组成的三肽。A、谷氨酸B、脯氨酸C、胱氨酸D、半胱氨酸E、甘氨酸参考答案：ADE某1岁幼儿,经常夜啼、易惊、烦躁、入睡后头部多汗、摇头擦枕,查体:手指按压枕、顶骨中央有弹性,颞枕部呈乒乓球样软化;实验室检查:血钙正常,血磷降低,碱性磷酸酶升高,该患儿患有( )。A、婴儿脚气病B、碘缺乏病C、佝偻病D、锌缺乏病参考答案：C细胞膜内、
2、外,正常的Na和K浓度的维持主要是由于A、膜在安静时对K+的通透性高B、膜在兴奋时对Na+的通透性增加C、Na+、K+易化扩散的结果D、膜上Na+-K+泵的作用E、Na+外流，K+内流参考答案：D评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括A、挥发性盐基总氮B、二甲胺与三甲胺C、过氧化物值D、酸价E、K值参考答案：ABE胆石症患者要戒烟酒主要是因为可引起( )。A、幽门松弛B、贲门松弛C、Oddi括约肌痉挛D、胆汁浓度升高参考答案：C 男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。可能的疾病是A、胆囊炎B、肝
3、硬化C、胰腺炎D、脂肪肝E、胆结石采用的治疗饮食为A、低能量、低蛋白、低维生素B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪营养治疗措施有A、消化能力下降，控制总能量的摄入B、防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入C、因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入D、采取限盐、限水等治疗腹水措施E、采取无盐膳食治疗腹水腹水营养治疗是A、无盐饮食B、钠应限制在500mg左右C、钠应限制在1g左右D、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过29E、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过59患者由于食管静脉曲张，出现上消化道
4、出血时应A、注意食物色香味，刺激食欲B、辛辣刺激食品少食用或不食用C、避免生、硬、脆的食品D、将食物剁碎、煮软E、禁食参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：E问题 3 答案：D问题 4 答案：D问题 5 答案：E冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。A、油炸B、煸炒C、油煎D、清炖E、清蒸参考答案：DE卫生行政部门决定不予医师执业注册的,申请人有异议时( )A、只能向人民法院起诉B、只能申请复议C、可随时申请复议或向人民法院起诉D、可自收到通知之日起10日内申请复议或向人民法院起诉E、可自收到不予注册通知之日起15日内，申请复议或向人民法院起诉参考答案：E22年临床营养(士)历年真题和解答7
5、篇 第2篇关于淋病奈瑟菌的检测,叙述错误的是 ( )A、由于本菌对外界抵抗力弱，易自溶，故标本应保温、迅速送检B、标本收集后宜用选择性培养基培养，如NYC培养基C、选择性培养基中加入万古霉素、多粘菌素等是为了增加其营养成分D、子宫颈内拭子培养是较有效的诊断女性淋病的试验方法E、患者的分泌物镜检发现白细胞内较多的革兰阴性双球菌，具有很好的诊断价值参考答案：C下列关于眼震颤的描述,错误的是A、为前庭反应中的一种表现B、表现为眼球的不自主节律运动C、旋转开始或突然停止时出现D、快动相方向与旋转方向相反E、前庭功能减弱者持续时间缩短参考答案：DEPA、DHA不仅可降低低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,还
6、具有( )作用。A、抗艾滋病作用B、抗菌作用C、抗癌作用D、抗病毒作用参考答案：C霍乱感染慢性带菌者一般是指病后排菌时间超过 ( )A、1个月B、2个月C、3个月D、6个月E、12个月参考答案：C 女性，56岁，因车祸致骨盆多发骨折，失血性休克急诊入院，经抢救手术后，生命体征稳定，但有呛咳、恶心和明显呕吐症状，2d后尿量明显减少，化验检查血清肌酐和尿素氮显著升高。营养治疗原则为A、肠内营养治疗B、肠外营养治疗C、胃造瘘D、空肠造瘘E、鼻胃管饲如能经口进食，应注意补充的矿物质为A、钠B、钙C、锌D、镁E、铜以下各种氨基酸注射可以选用A、18F-氨基酸注射液B、9种必需氨基酸注射液C、15F-氨基
7、酸注射液D、复合氨基酸注射液E、3种支链氨基酸注射液采用的治疗配方为A、低盐、低胆固醇、高蛋白配方B、低脂、高蛋白配方C、低盐、低蛋白配方D、低盐、高必需氨基酸配方E、低盐、适量蛋白配方请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：B问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C糖化血红蛋白(HbA1)包括A、HbA1aB、HbA1bC、HbA1cD、HbA1dE、HbA2参考答案：ABC分离亚细胞成分或大分子蛋白质最常用的方法为 ( )A、超速离心法B、高速离心法C、低速离心法D、凝胶过滤法E、选择性沉淀法参考答案：A 病历摘要:患者，男， 12岁，腹部痛
8、；大便检查结果：粘液便，隐血试验阳性、ERY(+)、WBC(+)、镜下可虫卵。关于寄生虫粪便检查的叙述，错误的是A、留取12小时粪便是最佳蛲虫卵检查方法B、检查寄生虫虫体及虫卵计数需要留取12小时粪便C、连续送检3天D、检查阿米巴滋养体应保温，立即送检E、毛蚴孵化粪便送检量应大于30g粪便隐血试验的化学方法A、双缩脲法B、联苯胺法C、班氏法D、氨基比林法E、愈创木酯法中度敏感的粪便隐血试验的化学方法有A、氨基比林法B、邻甲苯胺法C、愈创木酯法D、无色孔雀绿法E、联苯胺法免疫学方法检测粪便造成假阴性的原因是A、病人的血细蛋白与试剂的单克隆抗体不匹配B、红细胞或血红蛋白的抗原性发生了改变C、维生素
9、C的干扰D、患者控制了饮食E、大量出血时出身后带现象用苏丹染色可将粪便中的脂肪区分为A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、结合脂肪酸D、中性脂肪酸E、游离脂肪酸粪便中可见较多嗜酸性粒细胞，常见的疾病是A、阿米巴痢疾B、直肠癌C、肠易综合症D、溃疡性结肠炎E、钩虫病婴幼儿腹泻暴发流行的常见病原体为A、弧菌感染B、葡萄球菌C、酵母菌感染D、腺病毒感染E、轮状病毒感染人体肠道内寄生，常见鞭毛虫有A、结肠小袋纤毛虫B、脆弱双核阿米巴原虫C、阴道毛滴虫D、人肠毛滴虫E、蓝氏贾第鞭毛虫参考答案：问题 1 答案：AB问题 2 答案：BDE问题 3 答案：ADE问题 4 答案：ABE问题 5 答案：CDE问题 6
10、 答案：ACE问题 7 答案：DE问题 8 答案：DE获得纯种细菌最简单有效的方法是 ( )A、分区划线接种于固体培养基中培养B、接种于液体培养基中培养C、接种于半固体培养基中培养D、涂布于固体培养基中培养E、接种于固体斜面培养基中培养参考答案：A22年临床营养(士)历年真题和解答7篇 第3篇在临床试验中要得到正确的结论,下列诸因素中哪个最重要A、实验组与对照组人数相等B、随机分组C、依从性达到100%D、实验组与对照组平均年龄相等E、对照组由健康人组成参考答案：B用间隔时间较长的两个脉冲刺激可诱发蟾蜍坐骨神经干先后产生两个幅度基本一致的动作电位,若逐渐减小两个刺激的间隔时间,后一个动作电位的
11、幅度将A、逐渐增大B、逐渐减小C、先增大后减小D、先减小后增大E、不变参考答案：B尿蛋白超过多少,尿试带法白细胞检查可出现假阴性 ( )A、0.01g/LB、0.1g/LC、1g/LD、2g/LE、5g/L参考答案：E小脑绒球小结叶损伤时出现A、运动共济失调B、位置性眼震颤C、意向性震颤D、随意运动不能协调E、肌紧张减退参考答案：B正常成人外周血涂片经瑞氏染色后,不能见到的是 ( )A、口形红细胞B、裂红细胞C、嗜碱性点彩红细胞D、有核红细胞E、嗜多色性红细胞参考答案：C双相真菌在含动物蛋白的培养基上形成酵母型菌落的培养温度是A、22B、25C、28D、37E、41参考答案：D肝性脑病患者可选
12、用哪些膳食?( )A、低蛋白膳食B、高蛋白膳食C、麦淀粉饮食D、低纤维膳食E、以上都可以参考答案：AC可促进温热性发汗的物质是A、去甲肾上腺素B、乙酰胆碱C、5-羟色胺D、酚妥拉明E、阿托品参考答案：B男,24岁,住院2周后出现呼吸道感染症状。实验室细菌检查结果为:氧化酶试验、硝酸盐还原试验和动力均为阴性,应考虑引起这一感染的细菌是 ( )A、不动杆菌B、嗜麦芽窄食单胞菌C、军团菌D、产碱杆菌E、黄杆菌参考答案：A22年临床营养(士)历年真题和解答7篇 第4篇铁(或含铁化合物)的生理功能包括A、从肺组织运输氧气至身体各组织B、在肌肉中转运和储存氧C、参与呼吸和能量代谢过程D、促进胶原合成E、以
13、上都是参考答案：E有关非依赖因子终止转录的描述哪项是错误的( )A、终止子含有反向重复序列B、转录产物5末端有密集的UC、茎环结构改变RNA聚合酶的构象D、转录产物的3末端可形成茎环结构E、茎环结构可使不稳定的杂化双链更不稳定参考答案：B 维生素B1以辅酶形式参与( )A.蛋白质代B.脂肪代谢C.赖氨酸代谢D.糖代谢E.钙代谢正确答案：D胆石症的主要临床表现有( )。A、饱餐后胆绞痛B、恶心、呕吐、发热C、黄疸D、不发热E、以上全对参考答案：ABC对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )A、针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施B、可以使大多数人受益C、关注病因链的远端环节D、效果明
14、确E、减轻疾病负担起效慢参考答案：AD小脑分为三个功能区,各个部位具有不同的功能,其中A、前庭小脑参与运动的设计和程序编制B、脊髓小脑参与随意运动的协调和肌紧张的调节C、皮层小脑与躯体平衡和眼球运动的控制有关D、前庭小脑损伤时可引起意向性震颤E、位置性眼震颤是皮层小脑病变引起参考答案：B对草酸盐抗凝剂,错误的叙述是 ( )A、草酸铵可使血细胞膨胀B、可用于凝血检查C、对因子保护差D、草酸盐可用于血细胞比容测定E、可干扰血浆中钾，钠和氯的测定参考答案：E下列哪一项不是病毒感染对宿主细胞的直接作用( )A、细胞融合B、杀细胞感染C、整合感染D、形成包涵体E、继发感染参考答案：E细菌菌体抗原的特异性
15、在于A、脂类AB、内毒素C、外毒素D、外侧多糖链E、核心多糖链参考答案：D22年临床营养(士)历年真题和解答7篇 第5篇下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是A、完整性B、绝缘性C、双向性D、衰减性E、相对不疲劳性参考答案：D 婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。该患儿体内可能缺乏A、糖苷酶B、半乳糖激酶C、乳酸脱氢酶D、6磷酸葡萄糖激酶E、6磷酸果糖激酶从治疗疾病的角度，哪种喂养方法治疗有效A、减少哺乳量和次数，改喂牛奶B、减少哺乳量和次数，改喂奶粉C、牛奶或奶粉喂养D、无乳糖乳制品喂养E、改喂无苯丙氨酸配有奶参考答案：
16、问题 1 答案：B问题 2 答案：D 某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。分析可能是哪类型中毒A、细菌性食物中毒B、真菌性食物中毒C、毒素性食物中毒D、化学性食物中毒E、植物性食物中毒F、动物性食物中毒为明确诊断对该中毒事故进行检验采样最适样品有哪些A、海水B、中毒者所食食品C、病人大便D、生海鲜产品E、中毒场所刀、墩、案板对此中毒应做哪些检验A、微生物检验B、副溶血性孤菌检验C、化学性检验D、亚硝酸盐检验E、毒素检验F、有机磷农药检验该起
17、中毒在治疗上应采取哪些措施A、使用抗生素B、不能使用抗生素C、只用静脉滴注葡萄糖水或生理盐水D、对症治疗加用抗生素E、不用做任何处理F、静脉输液该中毒诊断需与以下哪种疾病区别A、流行性腹泻B、秋季腹泻C、急性胃肠炎D、痢疾E、服泻型感冒F、病毒性腹泻引发该类中毒最多见的食品是A、肉食品B、海产品C、水产品参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：BCE问题 3 答案：AB问题 4 答案：ADF问题 5 答案：D问题 6 答案：B血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是A、FX激活物的形成过程B、凝血酶激活过程C、纤维蛋白形成过程D、是否需要维生素K的参与E、有无Ca2+的参与参考答案：A
18、Hfr菌是( )A、含有R质粒的细菌B、溶原性细菌C、整合有F质粒的细菌D、整合有前噬菌体的细菌E、不产生性菌毛的细菌参考答案：C以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是A、硒B、锰C、铜D、钼E、铬参考答案：ABCDE糖尿病治疗的五项方法是( )。A、饮食B、运动C、药物D、教育E、自我监测参考答案：ABCDE糖尿病饮食治疗上应选择( )。A、低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食B、低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食C、低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、低膳食纤维、高维生素饮食D、低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、
19、高蛋白质、高膳食纤维、高维生素饮食参考答案：A耐热肠毒素的检测方法是 ( )A、皮肤毛细血管通透性试验B、Elek法C、乳鼠灌胃法D、豚鼠眼结膜法E、兔肠段结扎法参考答案：C22年临床营养(士)历年真题和解答7篇 第6篇正常成人晨尿比重为 ( )A、1.0021.004B、1.0031.035C、1.0151.025D、1.0251.035E、1.0351.040参考答案：CcAMP与CAP结合、CAP介导正性调节发生在( )A、有葡萄糖及cAMP较低时B、有葡萄糖及cAMP较高时C、没有葡萄糖及cAMP较高时D、没有葡萄糖及cAMP较低时E、葡萄糖及cAMP浓度极高时参考答案：C学龄前儿童生
20、长发育的方法有( )。A、Z评分法B、百分位法C、平均值法D、中位数法E、腰臀比参考答案：ABD患者,男,14岁,腹痛,腹泻1个月,抗生素治疗无效,近一周加重。查体:面色苍白,全腹肌紧张,压痛,腹部移动性浊音阳性。粪便常规检查:外观为果酱色稀便,有鱼腥臭味;RBC()HP,白细胞()HP,脓细胞少许;夏科莱登结晶()LP;查见包囊。该患者的初步诊断是 ( )A、细菌性痢疾B、阿米巴性痢疾C、溃疡性肠炎D、过敏性肠炎E、真菌性肠炎参考答案：B属于嗜盐菌的是A、沙门菌B、大肠杆菌C、利斯特菌D、副溶血性弧菌E、肉毒梭菌参考答案：D婴儿手足搐搦症发作时,应立即静脉缓慢注入( )。A、10葡萄糖溶液+
21、10氯化钙B、10葡萄糖溶液+乳酸钙C、10葡萄糖溶液+10葡萄糖酸钙D、10葡萄糖溶液+维生素D参考答案：C细菌性食物中毒的发病特点为A、人与人之间可直接传染B、细菌性食物中毒最常见C、有明显的地区性D、有明显的季节性E、中毒由动物性食品所引起参考答案：BCDE平静吸气主要由什么肌肉收缩所致A、肋间外肌和肋间内肌B、肋间外肌和膈肌C、肋间内肌和膈肌D、肋间外肌和腹肌E、肋间内肌和腹肌参考答案：B血液凝固发生的原因是A、纤维蛋白溶解B、纤维蛋白激活C、纤维蛋白原变为纤维蛋白D、血小板聚集与红细胞叠连E、F的激活参考答案：C22年临床营养(士)历年真题和解答7篇 第7篇孕妇营养不良可造成( )。
22、A、早产及新生儿低出生体重发生率增高B、围生期婴儿死亡率增高C、影响胎儿和婴儿的体格和智力发育D、胎儿先天性畸形发生率增高E、胎儿成年后血压与出生体重成正相关参考答案：ABCD能在HAT培养基生长繁殖的细胞是 ( )A、小鼠脾细胞B、小鼠骨髓瘤细胞C、饲养细胞D、杂交瘤细胞E、以上均可以参考答案：D一般不会引起少尿的是 ( )A、休克B、大面积烧伤C、高热D、前列腺肥大E、输注大量葡萄糖参考答案：E可出现于酸性、碱性或中性尿液中的是 ( )A、尿酸B、草酸钙C、磷酸钙D、尿酸钙E、磷酸铵镁参考答案：B 各种治疗饮食的烹调方法均有特殊的技术要求。半流质饮食不包括A、蒸B、煮C、煎D、氽E、熬低脂
23、饮食应限制A、蒸B、炸C、煮D、氽E、熬肾病低蛋白限钠饮食应限A、糖B、醋C、香油D、味精E、橄榄油口腔软食禁止食用A、煎B、清蒸C、煮D、氽E、熬请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：A对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )A、引起人类艾滋病B、只感染CIM+细胞C、可通过性行为传播D、不能经胎盘传播E、可通过输血传播参考答案：D血浆中与甲状腺素亲和力最高的血浆蛋白主要是A、CBGB、GHBPC、ABPD、TBGE、TBPA参考答案：D某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。A、高于能量供给B、低于能量供给C、与能量供给量平衡D、高于机体需要参考答案：A衣原体与病毒的不同点是( )A、可通过细菌滤器B、可用鸡胚接种进行培养C、专性细胞内寄生D、可在感染细胞中形成包涵体E、对抗生素敏感参考答案：E