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1、百货商场营运流程一、营业前工作：步 骤内 容容要 求求1、 7:25-7:330营业员进场场值班主管同同防损员员站在员员工通道道打卡机机位置,迎接员员工列队队打卡入入场,检检查工衣衣、工牌牌及仪容容仪表保安防损主主管检查查各道门门锁安全全情况无无异常后后开启员员工通道道,并进进入各自自岗位;电工开开启照明明设备,空调设设备并检检查各项项设备运运转情况况;值班班主管及及防损员员按员工工“仪容仪仪表规范范”对员工工进行检检查，不不符合要要求者劝劝阻进场场。2、 7:35-7:445 晨会召开开各部门管理理人员组组织早晨晨例会,值班主主管巡视视各部晨晨会组织织情况1、 通报部门、柜柜组销售售状况；2
2、、 总结目前工工作中存存在的问问题及改改正方法法；3、 安排当天工工作并提提出要求求；4、 传达上级指指示，精精神及促促销信息息等。3、 7:45-8:000营业员进行行开店前前准备工工作各柜组专柜柜营业员员进入各各自柜组组、岗位位检查商商品情况况、陈列列状况，是是否补货货、货架架及商品品的卫生生清理等等等1、 促销员参与与柜组的的卫生清清洁工作作；2、 专柜营业员员须对本本专柜的的货源进进行补充充、卫生生进行清清洁；3、 各柜组营业业员整理理排面、堆堆头并准准备补货货；4、 各区域人员员不得喧喧哗、打打闹、调调笑、串串岗或进进入非所所在服务务区域；5、 防损员严格格照章检检查，对对违规违违纪
3、进行行纠正处处罚。4、 7:45-8:000值班主管巡巡视检查查值班主管巡巡视各楼楼层、各各柜组工工作状况况并进行行指导1、 检查各柜组组、各专专柜在开开门前的的一切准准备工作作是否按按要求进进行。2、 按商品陈列列的要求求检查各各柜组、各各专柜的的商品陈陈列状况况。3、 检查专柜人人员情况况及其商商品是否否丰满，商商品陈列列是否合合理，货货源是否否足够。4、 检查收银机机开启状状况，收收银台准准备状况况。5、 8:00开开启大门门及电梯梯值班主管同同保安开开启大门门，电工工开启电电动扶梯梯1、 值班主管或或防损部部主管用用对讲机机与门外外保安队队员了解解顾客情情况；2、 若大门外有有异常情情
4、况暂不不开门，立立即抽调调保安队队员一道道支援门门外岗位位、维持持秩序，待待秩序正正常后方方能开门门。6、 8:00-8:005迎接接顾客进进场1、 播音室播放放迎宾曲曲；2、 值班主管、各各楼口保保安、迎迎宾小姐姐（收银银员、前前台人员员）向顾顾客微笑笑致意1、 巡宾曲声音音略高于于正常背背景音乐乐声；2、 临时抽调两两台收银银员作为为迎宾小小姐在大大门口向向当日首首批顾客客微笑致致意，面面带笑容容，身体体略向前前倾100-155度，自自然，如如与顾客客目光相相遇时，可可轻声致致意：“欢迎光光临”、“早止好好”等问候候语；3、 前台人员及及入口保保安提醒醒顾客存存包（有有礼貌“您好，请请您存
5、下下您的包包好吗？谢谢”；4、 顾客鱼贯进进场，还还原人员员递购物物车蓝。二、营业中中工作步 骤内 容要 求求1、各部主管分分析本部部销售状状况，经经理检查查督导各部主管查查询前一一日部门门、柜组组、单品品的销售售状况并并进行分分析，总总结相应应的改进进措施。经经理检查查各部门门销售状状况1、经理对对前一日日各部销销售状况况进行了了解分析析；2、各部主主管对本本部门及及柜组甚甚至单品品进行销销售分析析；3、经理与与各部主主管碰头头，协商商新的营营运措施施；4、对各部部门间协协调沟通通；5、对各部部门提出出新的工工作要求求。2、经理、主管管进入卖卖场指导导工作各部主管深深入柜组组检查和和指导工工
6、作，经经理进入入卖场定定点巡查查各部工工作状况况1、主管检检查各区区域人员员状况，与与柜组长长、领班班进行沟沟通，了了解员工工思想和和工作中中遇到的的问题；2、合理布布置工作作，正确确引导和和指导柜柜组的工工作；3、经理检检查并指指导修正正各部门门的工作作。3、经理、值班班主管至至服务部部门了解解情况经理、值班班主管分分别到售售后服务务部、前前台、仓仓库了解解各方面面的情况况1、 了解顾客投投诉情况况，跟踪踪未处理理完的投投诉；2、 了解商品退退货情况况；3、 因商品保质质期、产产品质量量、产地地、标价价签、服服务态度度所引起起的投诉诉，对相相应责任任人进行行处罚；4、 属价格因素素引起的的投
7、诉及及时查找找原因，产产即解决决。4、直上柜商品品处理仓库管理员员、柜组组、防损损员一并并验收，方方可上柜柜1、 直上柜商品品必须是是保鲜商商品或冻冻品；2、 必须严格检检查生产产日期、保保质期等等；3、 严格签收程程序，到到位人员员元均进进行签收收方可生生效。5、赠品处理赠品进场和和出场都都须依流流程进行行1、 赠品进场必必须经防防损人员员贴上“赠品”标签；2、 营业员将赠赠品与商商品放在在一起时时，必须须将赠品品按要求求送给顾顾客；3、 赠品一般在在服务台台领取，卖卖场内只只放样品品。6、当班日志记记录书写当班工工作情况况（各部门）1、 已发现问题题记录、处处理记录录结果；2、 待办事项记
8、记录、交交接记录录；3、 前一天的销销售记录录（销销售日志志）。7、员工午餐员工分两批批到饭堂堂就餐，管管理人员员也应分分两批至至饭堂就就餐1、 11：30012：00第第一批员员工就餐餐，占上上班人数数的一半半，122：00012：30第第二批员员工就餐餐；2、 必须在规定定时间内内打卡，否否则以迟迟到早退退论处；3、 第一批人员员未回，第第二批人人员不准准离开岗岗位；4、 防损人员、柜柜长、领领班加强强巡视；5、 值班主管第第一批就就餐，其其它主管管第二批批就餐。6、 值班主管及及时检查查就餐人人员是否否按时返返回岗位位8、巡场经理、各部部门主管管保持常常至卖场场巡视1、 要求每半小小时巡
9、场场一次；2、 营业高峰期期、节假假日，经经理、各各部门主主管必须须在现场场巡视和和加强管管理；3、 在巡视过程程中除卖卖场外，后后场也必必须进行行管理巡巡视；4、 收银高峰期期，经理理、值班班主管须须调派人人手至收收银台协协助。9、 常规营业管理营业期常规管理内容1、 检查卖场内内商品展展示、陈陈列、商商标、PPOP牌牌、价格格标签、变变价物品品堆放、条条码等；2、 检查卖场灯灯光、温温度、设设备运转转状况、背背景音乐乐等；3、 客流情况，客客单价，大大宗购物物情况；4、 跟踪各柜组组、专柜柜商品补补、退货货情况，确确保销售售的需要要；5、 对销量或营营业额下下降的柜柜组，专专柜及时时了解原
10、原因并进进行分析析，提出出可行性性建议；6、 注意季节性性商品的的更换；7、 商品价格是是否偏高高市场标标准；8、 商品质量、包包装质量量；9、 款式、颜色色、功能能、材料料是否符符合市场场要求；10宣传传、促销销力度是是否足够够；11供货货是否及及时，仓仓库退换换货状况况；12检查查员工的的工作状状态，违违规违纪纪行为以以及一些些规章制制度的执执行情况况；13检查查员工的的工作状状态，违违规违纪纪行为以以及一些些规章的的执行情情况；14是否否有货不不对路，商商品欺诈诈及合同同规定以以外的内内容；15假冒冒伪劣商商品；16对各各级、各各部门反反映的情情况作答答复，协协调或向向级汇报报处理；17
11、突出出事件及及不良行行为的处处理。10、晚班员工上上班、工工作交接接、早班班员工下下班14：300晚班员员工上班班，早班班同晚班班开始全全面补货货及工作作交接，116：000早班班员工下下班保安安严格检检查1、 需交接数量量的商品品进行数数量清点点并登记记；2、 组织两班员员工进行行全面补补货或堆堆头，货货架调整整，迎接接销售高高峰的到到来；3、 填写交接班班本，柜柜组完成成工作交交接；4、 经理、值班班主管、各各部主管管全面检检查，督督促工作作落实情情况；5、 检查晚班员员工的仪仪容仪表表及工作作面貌；6、 主管、柜组组长充分分利用交交接班期期间人多多的优势势进行较较大调整整。11.银员员报
12、表15：30016：00收银主管提提前十分分钟到财财务室与与出纳作作好点钞钞准备工工作1、 按点钞流程程配合收收银员点点钞，并并做好记记录；2、 严格点钞程程序；3、 作好保密和和保管工工作；4、 作好储蓄工工作。12. 员员工晚餐餐17：30018：30员工分两批批到饭堂堂就餐1、 第一批打卡卡就餐时时间177：30018：00，第第二批打打卡就餐餐时间118：00018：30；2、 第一批员工工未返回回岗位，第第二批员员工不得得随意脱脱岗；3、 对就餐时岗岗位空虚虚的事件件必须严严肃处理理；4、 防损、保安安在员工工就餐时时加强巡巡视；5、 值班主管、必必须第一一批就餐餐，其他他主管第第二
13、批就就餐。13、经理理定时巡巡视对前一日的的销售排排名前五五名和最最后五名名进行销销售分析析1、 分析、了解解排名前前后五名名的专柜柜、柜组组的根本本原因；2、 与各部主管管、柜组组长一起起总结经经验，寻寻找差距距；3、 督促各部门门的销售售意识和和服务水水准。14、值班班经理到到仓库巡巡视对仓库收退退货情况况逐一了了解1、 了解当日的的收货情情况，库库存商品品存量及及分类安安全、清清洁等；2、 条形码工作作的完善善、粘贴贴、规范范；3、 退换商品的的存放、处处理；4、 收货异常及及缺货、催催货、加加强管理理。15、值班班经理值值班主管管填写当当班日记记记录全天卖卖场、后后场情况况1、 员工情
14、况记记录；2、 卖场正常运运转情况况记录；3、 后场运转情情况记录录；4、 异常情况记记录及处处理经过过。16、晚班班收班前前巡场在下班前进进行一次次全面检检查1、 了解场内顾顾客情况况；2、 倾听广播是是否在预预定时间间播送预预告内容容；3、 观察员工服服务状态态，保证证服务质质量；4、 询问当日专专柜、柜柜组销售售情况；5、 指示营业员员、收银银员必须须坚守岗岗位，直直到送走走最后一一批顾客客。17、营业业进入结结束状态态收到前再次次工作检检查1、 关闭上行电电动梯（关关门前十十分钟）；2、 防损部在送送走最后后一名顾顾客后关关闭大门门；3、 场内开始清清洁整理理；4、 专柜清理商商品，摆
15、摆放整齐齐，核对对销售小小票与商商品数量量；5、 电脑部销售售汇总；6、 组织晚会；7、 组织收银员员报表；8、 防损部做好好货款保保卫、护护送工作作。三、营业后后工作1、结束当当天营业业进入收班工工作状态态，关闭闭所有电电梯空调调1、 结束当天营营业时间间，防损损部按程程序锁好好大门；2、 营业员例会会后只准准走员工工通道下下班；3、 夜班保安进进入值守守夜班状状态；4、 防损员进行行营业员员下班例例行检查查；2、员工离离场员工离场打打卡，接接受检查查保安人员到到打卡钟钟前监督督员工打打卡，进进行例行行检查，防防止商品品被非法法带出商商场。3、清场防损主管、防防损员、值值班经理理或值班班主管
16、一一起进行行从四楼楼至一楼楼的清场场工作1、 清场时检查查各个角角落是否否有未离离场人员员渍留；2、 消防隐患检检查；3、 照明设备由由里向外外、由上上至下程程序关闭闭；4、 确认无误后后由上而而下清理理卖场；5、 检查电源、水水阀、煤煤气等有有否关闭闭；6、 检查收银机机是否切切断电源源；4、关闭后后门防损部和持持钥匙人人锁好后后通道门门1、 由上至下分分层锁门门；2、 值班经理或或值班主主管同防防损主管管一起检检查锁门门情况；3、 值班经理、值值班主管管下班。5、夜班保保安、防防损员交交接班交接班时由由主管监监交，并并带领队队员上岗岗检查后后方可下下班1、 上一班保安安员必须须待接班班人员
17、了了解情况况后方能能在主管管的带领领下下班班；2、 进行深夜班班检查。附1:营运部岗位位职责一、 经理职责1、据公司司的总体体经营规规划，制制定本部部门的目目标管理理工作，计计划和实实施措施，确保保完成公公司下达达的各项项任务；2、负责健健全、建建立、贯贯彻、执执行公司司及部门门的各项项管理规规章制度度，做到到有章必必依，违违章必惩惩；3、根据公公司工作作质量标标准，考考核各区区域的各各项管理理工作，及及时检查查各工作作流转程程序的各各个环节节，发现现问题及及时处理理，保证证公司各各项工作作的正常常运转；4、制定各各种规范范及措施施，避免免各类事事故发生生，并根根据考核核结果，对对下属员员工的
18、奖奖惩作出出处理意意见；5、组织对对竞争对对手的市市场调查查，并进进行分析析，根据据竞争对对手状况况及时调调整经营营策略；6、收集各各类相关关信息并并进行汇汇总反馈馈，为公公司管理理决策提提供参考考依据；7、处理卖卖场发生生的较大大事件，维维护公司司利益，确确保顾客客满意；8、协调下下属各部部门的关关系，沟沟通与衔衔接各部部门的工工作，使使公司整整体运作作良好；9、主持部部门例会会，分析析工作现现状，提提出工作作要求和和解决办办法，明明确下阶阶段工作作目标；10、组织织并参与与策划各各项促销销活动，力力争促进进销售的的提高。11、组织织商场整整体的商商品盘点点工作。12、全面面负责商商场销售售
19、任务的的完成。二、主管职职责1、组织本本区域工工作会议议和每日日早晚例例会，传传达上级级指示精精神，反反映员工工及柜组组情况，起起承上启启下的作作用；2、认真协协助部门门经理工工作，落落实每天天的工作作内容，发发现违规规及时纠纠正；3、了解部部门人员员思想状状况，排排除不良良倾向，即即时汇报报，研究究予以解解决；4、严格落落实部门门员工遵遵守工作作流程、工工作要点点和规章章制度，培培养员工工高度的责任感和和工作热热情。5、熟悉本本部门员员工的工工作状况况，分析析容易出出现的问问题并提提出解决决问题的的基本要领；6、不定时时巡视各各岗位，指指导员工工工作并并督促完完成；7、宣传团团队精神神，弘扬
20、扬企业文文化，牢牢记公司司宗旨，增增强员工工的凝聚聚力和向向心力；8、组织市市场调查查，反映映卖场存存在的问问题及顾顾客的真真正需求求，定期期进行总总结报告告；9、负责安安排和调调整员工工班次，优优先组合合，正确确使用指指挥管理理权；10、努力力学习有有关知识识，对复复杂的要要领能考考虑到每每个细节节，对员员工能采采用不同同的领导导方式和和督导方方式；11、组织织并参与与策划有有利于公公司发展展的促销销活动；12、组织织本部门门的商品品盘点工工作；13、主持持部门会会议，分分析工作作现状，提提出工作作要求和和解决办办法，明明确工作作目标。14、操作作、对待待问题要要有章可可循，注注重个人人修养
21、，给给员工树树立良好好形象。15、承担担本区域域的销售售任务。附2专柜及促销销员管理理制度为规范和加加强商场场与专柜柜厂商的的合作，加加强对专专柜人员员和促销销员的管管理，共共同创造造最大的的效益，特特制定本本规定。一、 岗位准则1、 准时上班，按按规定下下班；2、 工作中精神神饱满，热热情高涨涨，不因因情绪影影响工作作；3、 工作中手机机、传呼呼机关机机，不打打私人电电话，不不处理私私人事情情；4、 遇事须提前前请假，病病假要提提供有效效证明；5、 按公司要求求待客，不不与顾客客争执，若若遇问题题及时上上报；6、 上班不得交交头接耳耳、挖鼻鼻子、嘻嘻笑、打打闹、聊聊天、串串岗，需需要离岗岗时
22、须得得到部门门负责人人的批准准；7、 随时掌握市市场动态态，及时时反馈信信息；8、 遵守职业道道德，不不因个人人利益而而恶意贬贬低其它它同类商商品。二、 仪态仪表1、 统一着工服服，穿戴戴整洁卫卫生，工工牌佩戴戴正确；2、 女员工上岗岗前须化化淡妆，头头发不盖盖眉，不不染发，发发型简洁洁，干净净整齐；3、 男员工头发发侧不盖盖耳，后后不盖领领，干净净整齐，不不留长胡胡须；4、 工作期间除除手表、戒戒指外，其其他饰物物一律不不得佩带带；5、 注意个人卫卫生，不不留长指指甲，不不涂抹指指甲油，保保持口腔腔清洁，做做到无异异味、无无口臭、无无烟味；6、 精神饱满，眼眼睛不充充血；7、 时时微笑，笑笑
23、不露齿齿。三、 行为举止1、 动作：举止止大方，不不卑不亢亢，动作作幅度不不宜过大大，简洁洁、麻利利。A站姿：（1） 抬头挺胸，精精神饱满满；（2） 双手自然，不不抱手胸胸前，不不叉在腰腰间；（3） 保持工作准准备姿势势和立刻刻服务的的态度；（4） 严禁任何“休闲”的姿态态在商场场出现，如如斜靠货货架、柜柜台等等等。 BB手势：（1） 手势文雅自自然，不不给人手手舞足蹈蹈的印象象；（2） 不用手指对对方，不不做任何何不礼貌貌的动作作；（3） 严禁用威胁胁的手势势或让人人误解的的威胁的的手势。2、 外表、形态态大方，亲亲善和蔼蔼。（1） 着公司统一一的工作作服，保保持整洁洁，无怪怪异服饰饰；（2
24、） 保持自然的的微笑，注注视对方方眼睛，不不斜视，不不用鄙视视的眼光光。3、 态度：主动动、热情情、耐心心、周到到。（1） 主动招呼顾顾客，为为顾客送送服务；（2） 保持热情，给给人真诚诚、实在在的感觉觉，避免免职业化化、机械械化；（3） 保持足够的的耐心，艺艺术地解解决问题题；（4） 站在顾客的的立场，尽尽量为顾顾客着想想，尽量量满足顾顾客的需需求；（5） 童叟无欺，待待小孩如如成人。四、 经营管理制制度1、专柜不不得经营营合同规规定的经经营范围围之外的的项目，也也不得售售卖假冒冒伪劣商商品及过过期商品品，否则则商场有有权要求求专柜停停止违规规行为或或终止合合同，并并有权依依实际影影响和损损
25、害程度度，处以以最低5500元元以上的的罚款。2、专柜所所有进入入商场销销售的商商品应事事先报商商场审核核后方能能正式销销售，未未经批准准的商品品不得进进入商场场销售，否否则给予予每欠550-5500元元罚款，3、专柜商商品销售售价格由由专柜确确定并送送物价部部备案，由由电脑部部录入电电脑，若若在市场场调查中中发现品品种价格格在本商商场高于于其他商商场或由由于竞争争需要，要要求专柜柜配合时时，专柜柜应对价价格进行行调整。4、专柜或或厂商所所派工作作人员须须经商场场人事部部认可并并办妥入入场手续续，领取取工牌和和制服后后方可上上岗，否否则商场场有权拒拒其入场场或要求求退岗，并并给予每每次1000
26、-3300元元的罚款款。5、促销员员及专柜柜工作人人员必须须遵守商商场各项项规章制制度，自自觉接受受商场管管理人员员的监督督和管理理，违反反商场规规章制度度者，依依照商场场相关规规定进行行处罚，处处罚分别别为警告告、罚款款、开除除三种。6、促销员员的上班班时间及及排班以以及卫生生清洁工工作必须须接受商商场管理理人员统统一安排排和管理理，不得得串岗、离离班，违违者罚款款20-1000元。7、专柜必必须负责责各自区区域范围围内的清清洁卫生生和商品品的上架架补货及及标价等等工作。商商场相关关管理人人员有权权对进行行监督和和检查，对对未达到到要求的的，除要要求其立立即改进进外，并并视情况况给予相相应处
27、罚罚，处罚罚金额为为每次220-550元。8、专柜人人员及促促销员须须妥善保保护本区区域范围围及公司司所有财财物，若若有其损损坏，须须承担全全部责任任。9、专柜工工作人员员下班前前须将贵贵重物品品上锁，关关好柜台台灯、电电源及水水开关，若若因专柜柜人保管管不当造造成商品品丢失，由由专柜自自行负责责；若因因专柜工工作人员员疏忽造造成水电电的浪费费或安全全隐患，一一经查证证，给予予每次最最少200元以上上的处罚罚。10、各专专柜新接接电源，安安装电线线或电器器，应经经商场批批准同意意，由商商场派电电工操作作，未经经商场同同意，私私自乱接接电源、电电线，给给予每次次2000-5000元罚罚款。11、
28、促销销员及专专柜人员员必须遵遵守良好好的职业业道德，不不诋毁商商场内销销售的其其它商品品，如有有此行为为者，一一经发现现即给予予3000元罚款款处理，并并要求专专柜或厂厂商换人人。12、促销销员及专专柜人员员必须遵遵守商场场制定的的各项服服务礼仪仪，服务务规范的的要求，按按规定着着装，使使用礼貌貌用语，如如有违反反其中任任何一项项者，即即给予罚罚款200-500元处理理。13、促销销员及专专柜人员员不得在在商场内内食用任任何商品品（含已已结帐的的商品），也也不得将将已结帐帐的商品品带入专专柜区域域内，违违者罚款款50-2000元。14、促销销员及专专柜人员员不得着着工衣在在商场内内购物，不不得
29、在上上班时间间购物，下下班后若若需购物物，须在在指定收收银台结结帐，违违者罚款款30元元。15、促销销员及专专柜人员员出入必必须走指指定的员员工通道道，上班班时间因因事外出出须由专专柜管理理人员签签字批准准后方可可外出，违违者罚款款20元元，如不不听劝阻阻强行闯闯入或调调出者，将将给予550-1100元元罚款。16、专柜柜经营的的商品及及原物料料等一律律从防损损部登记记后进入入商场，物物品携出出必须凭凭营运部部相关管管理人员员开具的的放行条条并由防防损部核核实后方方可放行行。不按按规定携携出物品品者，商商场及相相关管理理人员有有权拒绝绝放行并并罚款550元。17、促销销员不得得自行携携带商品品
30、或赠品品出商场场，违者者给予550-5500元元罚款。18、专柜柜人员和和促销人人员的违违纪处罚罚单须由由其本人人签名并并于2日日内上缴缴罚款金金额至财财务部，若若其拒签签或拒交交，可于于24小小时内向向上投诉诉，否则则商场有有权在该该专柜或或供应商商营业款款中扣除除或货款款中直接接扣除。19、促销销员不得得私自调调动货架架，违者者罚款1100-3000元，并并给予停停岗或开开除处理理。20、促销销员不得得与顾客客发生争争吵，不不得在商商场内拉拉客、抢抢客，不不得以误误导性、欺欺骗性语语言误导导欺骗顾顾客，如如有以上上行为者者，给予予每次550-2200元元处罚，甚甚至停岗岗或开除除。21、专
31、柜柜营业中中不得自自行收款款（特定定租赁专专柜除外外），若若发现私私自收款款，每次次处以5500元元罚款，连连续三次次将终止止合同。22、促销销员和专专柜人员员须由商商场各部部门统一一管理，统统一考勤勤。23、更换换促销员员先办理理退职手手续，再再重新办办理入职职手续。24、商场场其他现现行管理理制度（如如员工手手册）对对促销员员及专柜柜工作人人员同样样适用。附3,商 品 陈陈 列一、 商品陈列的的基本原原则：1、 显而易见的的原则（1）、商商品的正正面向顾顾客，价价格清楚楚（2）、每每一种商商品不能能被遮挡挡（3）、货货架下层层商品倾倾斜2、 要让顾客伸伸手可取取（1）、商商品与商商品之间间
32、留一小小指头空空隙（2）、商商品与层层板间留留一定距距离（3）、前前挡是否否会影响响顾客取取货（4）、是是否便于于顾客放放回3、 丰满、层次次感的陈陈列原则则4、 适应购买习习惯，便便于顾客客寻找5、 先进先出原原则6、 关联性陈列列原则7、 前置原则8、 相对稳定原原则9、 可比性原则则10、生熟熟分开原原则11、安全全原则二、商品陈陈列的日日常检查查1、 商品正面是是否面向向顾客2、 价格标识是是否齐备备3、 商品有无被被挡住4、 检查商品的的拿取，放放回是否否便利5、 检查货架上上面是否否有空位位，如有有空位，即即要补货货6、 是否遵循先先进先出出的原则则7、 卖相8、 检查关联性性的商
33、品品陈列9、 检查海报，促促销标识识三、 商品陈列的的基本方方法：（一）、基基本陈列列法：把把同类商商品集中中在一个个区域要求：（11）同类类商品 （2）周周转快的的商品以下以高度度为1665厘米米的货架架为例，将将商品陈陈列段合合为4个个段1、 上段上段即货架架的最高高层，高高度在11201655厘米间间，该段段位通常常陈列一一些推荐荐商品或或有意培培养的商商品，该该商品经经过一定定时间后后可移至至下一层层，即黄黄金陈列列段2、 黄金陈列段段高度一般在在851200厘米间间，是人人们眼睛睛最易看看到，手手最易拿拿取商品品的陈列列位置，此此位置一一般用来来陈列高高利润商商品、自自有品牌牌商品、
34、独独家代理理或经销销的商品品3、 中段其高度约为为5085厘厘米，一一般用来来陈列一一些低利利润商品品或为了了保证商商品的齐齐全性及及顾客的的需要而而不得不不卖的商商品，也也可陈列列原来放放在上段段或黄金金段上的的已进入入商品衰衰退期的的商品4、 下段货架的最下下层为下下段，高高度一般般在离地地约100500厘米间间，通常常陈列一一些体积积较大，重重量较重重，易碎碎，毛利利较低，但但周转相相对较快快的商品品，也可可陈列一一些消费费者认定定品牌的的商品或或消费弹弹性低的的商品 （二）、特特殊陈列列法1、 堆头陈列法法要求：（11）应季季性，畅畅销性，特特价，卖卖相好，陈陈列量大大（2）要放放醒目
35、的的地方2、 大筐陈列法法商品次要，平平价，卖卖相要求求随意性性，次要要位置或或特买场场3、 N架陈列（三）、其其他陈列列法（1）、悬悬挂或陈陈列法（2）、定定位陈列列法，如如：档口口，服装装等（3）、比比较陈列列法（4）、岛岛式陈列列法：在在商场进进口处配配置一些些特殊陈陈列展台台，应注注意：经经予一定定空间，控控制陈列列商品高高度（5）、突突出陈列列法：在在陈列商商品前面面将部分分有代表表性的商商品突出出放置，如如：模特特，T型型架等四、基本操操作1、 排列：将商商品整齐齐规则的的并排在在一起称称为排列列，重点点是排列列整齐不不杂乱或或松散2、 置放：将商商品散开开放置在在陈列的的容器中中
36、，注意意上层商商品需平平整3、 堆积：将商商品由下下往上按按顺序堆堆积，重重点是要要创造立立体感，要要保持一一定高度度4、 交叠：将商商品交错错的组合合堆积为为交叠，适适用于形形状不一一或大小小不一的的商品5、 装饰：在一一些商品品中放一一些其他他商品起起点缀作作用，目目的是提提高商品品的可视视率五、基本规规范 正正面朝外外勿倒置置，能竖竖不躺上上下齐，左左小右大大低到高高，标价价商品要要对准。附4营业员上货货须知一、 准时上班，工工作完成成后方可可下班，须须加班时时无条件件服从安安排，力力争做到到当日来来货当日日上架，当当日事情情当日完完成；二、 工作中精神神饱满，不不因个人人情绪影影响工作
37、作，不处处理私人人事情，特特殊情况况须请假假；三、 上货时不得得串岗、离离岗、聊聊天、嘻嘻笑、打打闹，不不得在商商场内吸吸烟、乱乱丢垃圾圾、随地地吐痰，应应做到认认真完成成工作，多多协商，多多请示；四、 上货时注意意保护商商品和设设备安全全，禁止止踩或坐坐在商品品和设备备上，如如商品和和设备因因人为原原因损坏坏由该责责任人按按实际金金额赔偿偿；五、 上完货的纸纸箱应拆拆开叠放放整齐后后放于指指定地点点，严禁禁随意乱乱丢乱放放，严禁禁扔纸箱箱时夹带带商品出出商场，一一经发现现，将追追究该责责任人的的责任；六、 上货时商品品须按指指定地点点摆放，不不随意调调整排面面，如须须调整，须须请示部部门领导
38、导同意后后方可进进行；七、 上货期间各各部门人人员须服服从领导导的统一一安排，部部门之间间须互相相配合、协协商，严严禁发生生争执和和吵闹现现象；八、 上货后注意意问题的的跟进和和检查，注注意标价价签的配配置到位位，注意意商品及及货架卫卫生，各各部门管管理人员员不得长长时间逗逗留办公公室，每每天须多多作检查查，多作作指导，发发现问题题并解决决问题；九、 上货期间任任何商品品不得私私自使用用或带走走，一经经发现将将严肃处处理甚至至开除；以上行为准准则望营营运部所所人员认认真贯彻彻执行，齐齐心协力力确保顺顺利附5关于商品补补货程序序的操作作规定为了加强公公司的经经营管理理，增强强各部门门对商品品销售
39、的的了解与与掌握，减减少商品品的滞销销因素，提提高各部部门的工工作效率率。经公公司研究究决定，现现对商品品补货时时间与程程序作出出以下规规定：一、商场补补货程序序明细如如下：部门人员填填写补货货申请单单 部部门经理理审核确确认 业务部部打印订订单业务员下订订单 业业务部负负责人确确认 1 各部门在每每周的星星期一下下午6：00之之前，把把商品补补货申请请单上交交营运部部经理审审核传至至业务部部区域负负责人处处；2 业务部区域域负责人人根据补补货商品品的实际际情况进进行打印印订单；3 业务部区域域负责人人在下订订单时，须须有业务务负责人人签字确确认后方方可生效效，否则则，以作作无效订订单处理理，
40、谁造造成商品品重复补补货，商商品积压压由谁买买单；4 收货部在验验收商品品前必须须要有送送货人提提供商场场业务部部负责人人签字的的订货单单，才能能按照商商场的订订单数量量进行验验收，否否则不予予收货；5 收货部在验验收时发发现供货货商的实实际送货货数量与与我商场场的订单单数量存存在差异异时，必必须咨询询业务部部负责人人的同意意，才能能对其商商品进行行收货，否否则收货货部有权权对其商商品进行行拒收处处理，或或谁收货货谁买单单；二、此规定定自生效效起，如如有人员员在日常常工作中中违反以以上规定定，公司司将给予予相应的的处罚（第第一次扣扣20分分，第二二次扣550分，第第三次扣扣1000分）。附6商
41、 品 退 货 流 程实物负责人人填写退退货申请请单(一式四四联)柜组长、领领班核对对商品数数量后签签字1000元以下，部门主管签字确认，1000元以上，部门主管+部门经理签字确认3000元以上财务经理签确认部门负责人人审核签签字业务部主管管签字确确认联系供应商商确认退退货商品品项目商品 + 退货单单 送到到收货部部收货部+防防损员+供应商商 清点点验货后后签字传电脑部录录入冲减减库存附7关于专柜退退货的规规定为完善专柜柜退货流流程，简简化专柜柜退货手手续，特特规定如如下：一、金额在在30000元以以内的专专柜退货货经部门门主管或或专柜管管理员签签字，防防损核对对后即可可放行；二、金额在在30000元以以上1000000元以下下的专柜柜退货经经部门经经理签字字，防损损核对后后即可放放行；三、金额在在100000元元以上的的专柜退退货须经经总经理理签字，防防损核对对后方可可放行；四、如果下下班时间间或相关关签字人人外出可可由值班班经理代代签字（防防损须通通知到当当日值班班经理）；五、专柜退退货日期期原则上上为每周周二和周周五，特特殊情况况退货需需征得部部门经理理同意；六、清场退退货一律律需经总总经理签签字后方方可办理理；七、以上退退货规定定同样适适用于二二类洗发发水；八、规定自自下发之之日起实实施。