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1、零售新的开展理念“和谐零售零售新的开展理念和谐零售王小飞广东私立华联学院广州510663【文章摘要】谐社会的一个重要组成局部本文从与供给商,与同行企业,与顾客,与商业地产商,与员工,与政府等几个层面全面诠释了和谐零售的内涵.【关键词】零售商;和谐;和谐零售当今社会,和谐已经成为一个永恒的主题.目前,举国上F都在认真贯彻和落实科学开展观,为建立和谐社会不断求索和努力.我们知道,要建立和谐社否协调开展,社会与经济结构是否合理,首先在流通领域,特别是消费品市场上的晴雨表,是社会的根底.所以,和谐社会的很重要的一一个方面,就是要和谐零售.在2021年11月的第卜一届中国连锁业大会中的中闰连锁强CEO峰
2、会上,苏果超市董事长兼总经理马嘉梁先生首次在行业内提出了零售业新的开展理念和谐零售.笔者认为这个理念提得非常及时,适应了社会和时代开展的要求.那么,和谐零售的内涵是什么?怎样的零售业才称得上是和谐零售呢?笔者认为,和谐零售应该表现在以下几个方面:一,与供给商:建立和谐零供关系供给商与零售商是流通链条中上游企业与下游企业的关系,是相辅相成,密又有合作关系.随着经济社会的开展,中国的市场决定了零售终端对上游企业的发言权,所以,零售商也从零供关系中的原来的取了终端的有利地形后,对供给商的挑剔也就成为必然.另外,从供给商格局来看,由于多数厂家仍处于同质化竞争层次,势必加剧对渠道的争夺,从而使渠道增值,
3、零售商自然也就有了更强的交易优势.近年来,中国零售商与供给商矛盾逐渐升级,已经成为热点和焦点问题,甚至激化到了对簿公堂的程度.纵观其究,主要表现在两个方面:其一是零售商利用自身的终端优势,向上游供给商收取了各种名目合理或不合理的费用,如进场费,端头费,堆垛费,货架费,DM(促销手册)费,年节费,店庆费,年底返利,账期(提前结账费),毛利补偿费,生鲜产高,比方有时货架费就占到了货款的40%.这些费用的收取直接导致了供给商巨大的资金压力,也极大地压缩了其利润空间.其二是零售商利用其优势地位,恶意地拖欠供给商的货款,一拖就是三起零供之间的冲突,并最终影响整个零售业的可持续开展.和谐的零售离不开和谐的
4、商品流通,离不开和谐的零供关系.只有加强沟通,及时化解零供矛盾,协调和维护零供双方的利益关系,使零供在整个商品供给链体系中到达双赢的局面,才能有效地促进零售的和谐开展.二与同行企业:共筑和谐竞争氛围目前我国零售业的低进入壁垒,高退出壁垒,条块分割严重,无规模经济等等特征造成了零售的零散化产业结构.而这就决定了零售企业之间的竞争势必剧烈.同时大量存在的面对面,背靠背,肩并肩的零售格局更是带来了过度竞争状况.而对那些在经济布局,经营商品种类,档次甚至效劳水平都及其相似的零售商来说,竞争环境尤为严峻.为了生存和开展,几败俱伤的价格战频频上演,而一些其他的不正当的者,一些邻里零售商为了争得顾客,居然些
5、同业竞争不标准的问题不仅恶化了行项代商业MODERNBUSINESS业的收益水平,而且已成为限制零售业开展的瓶颈,影响整个社会的和谐安定.和谐零售需要平等,公平,公开,公正地竞争环境,需要业内同行之间加强合作,和睦共处,共同营造温暖,安定,良好的开展气氛.三与顾客:共营和谐消费环境在我们的周围,经常会碰到这样的事件:顾客的建议或意见得不到应有的尊重;产品质量不合格;食品平安让人忧心忡忡;显示公平的格式合同现象严重;虚假广告宣传误导顾客;公共效劳店大欺客等等.这些严重损害了顾客的利益,也不利于零售的长久开展.和谐的消费环境,主要表现的以下三个方面:其一是零售商要真正做到用户至上,尊重顾客,效劳需
6、热情周到,和善待之,给顾客一个和气安定的感觉和经营,注重店铺的信誉,不销售伪劣假冒思想和行为上做到从顾客出发,为顾客所想,对顾客负责,让顾客满意,这不仅仅是响应相关部门的号召,更能为消费者建立一个和谐,健康,有秩序,透明的消费环境.四.与商业地产商:共谋共建商业地产开发商跟零售商在很多方面都有分歧,或者是看问题的角度都不太一样.目前最突出的表达就是零售商选址难,开发商招商难.这主要是由于两个行业在开展过程中,缺乏相互了解,在共同利益目标的建设方面,在合作关系的定位方面都存在着缺乏,不科学,小客观的因素.一方面,一些商业地产商一厢情愿,根据自己的想法来开发商业地产,结果不适应零售商的需求,或者租
7、金太高,使一局部零售商望而生畏,造成高空置率的问题,不能很好地发挥经济效益.另一方面,零售商对开发商的抱怨不断.抱怨选址难,理想的优质的地产资源不多.同时抱怨租金太高,上涨幅度火,大大降低了自己的利润水平,严重时还利于双方的持续合作和开展.零售和谐要求零售业与商业地产,ll,发的初期阶段,开发商与零售商就应该加强沟通,从进驻商家的角度出发,最大可能的实现零售商与地产商之间的信息对等传达理解,以降低双方探讨合作机会的时间本钱,从而到达迅速准确的找到实现共同利益的结合点;最大限度地达成共识,共谋共建,和谐相处.五,与员工:同船共进很多零售商非常羡慕沃尔玛的强人,而这个强大竞争力的背后一个很重要的因
8、素就是沃尔玛与员工之间真正地伙伴,同仁关系.企业与员工的关系,是货船与船员的关系.船员把船划向目的地,假设安全地运到目的地了,那么都能挣着钱;假设船翻了,那么都完了.所以,船员的积极,良好,有效的工作状况是货船得以前进和到达目的地强有力的保证.但是,我们现在很多零售商并未充分认识到这一点.员工对薪酬不公,工作环境较差,同事关系紧张,部门关系不畅等等的抱怨总是不绝于耳;员工流动性大,零售商内耗严重,更有甚者会出现集体示威,集体离职等等现象,说明了现在零售商与员工的关系并不是很和谐.对零售商来说,与员工有摩擦和矛零售,需要零售商的向心力,凝聚力都非常强;需要零售商与员工加强交流,增进信任,解决好与
9、员工矛盾,给员工营造一个轻松,活泼,能相互学习,相互尊重,可以用心体会工作乐趣的工作环境.六,与政府:服从监管目前,我国零售业普遍无视了对整体市场进行合理规划,存在商业网点分散,零乱,无序,设立随意性较大等现象,导致开展结构失衡,低水平重复投资,在局部还引起过度竞争,阻碍了中国零售业的高质量开展,也给正常的市场供给和经营秩序带来一一定影响.和谐零售,需要政府和整个零售行业都保持高度警惕,注重对零售市场的合理规划,合理竞争,合理开展,保持健康的从政府的调控政策,接受政府的监管,遵纪守法,从而才能到达行业开展更加有【参考文献】1,项晓娟.理性营造和谐零供关系.魅力中国,2007年08期趋势.商业时
10、代,2007年07期?接44页行品类管理需要遵循的原那么.1,购置决策树原那么购置决策树是指购物者购置决策过清晰地描绘出不同品类的购物者做出购买决策的步骤,过程,考虑的层面以及优先顺序.例如,在方便面的品类管理试点中,我们发现来北辰超市的消费者在购置方便面品类时首先考虑的是品牌,其次考虑的是口味,然后是质量,最后才是重量,价格等.在进行商品陈列时,应当按照购物者的购置决策树进行,这样做,可以更加方便地帮助购物者找到他们想要的商品,从而提高该品类或品牌的整体销售.值得注意的是,针对不同的品类,购物者有不同的购置决策树,有些品类消费者会首先考虑规格,有些品类消费者可能先考虑功能,有些品类消费者可究
11、分析,获取不同品类购物者的决策树此,在不同的品类进行品类管理之前,我们都要通过消费者调研,研究消费者购置习惯,绘制消费者购置决策树,按照消费者购置决策树原那么,进行商品陈列.2,-,/k分析原那么在零售业中,经典的二八原那么同样适用.在进行品类分析时,我们运用Z-x原那么,进行单品奉献分析,将排名靠后,奉献率小的单品作为汰换商品的主要对象,将这些单品淘汰,节省出空间分配给奉献率大,销售表现好的单品.同时,运用二八原那么,寻找明星产品,如果超出20%数量的单品奉献了80%的销售额,那么缺少突出的明星产品,应当适时引进市场表现好,而北辰超市还没有的新产品.通过三年多的品类管理推广,我们在商品陈列,
12、专业化管理方面取得了一加整齐,美观,合理,顾客可以快速找下增加了有效的利用率,重点的商品给予重点的位置陈列和重点的资源配置.加强了对缺货商品的监督和追踪,从一品类的商品有了适合自己的陈列原那么,改变了以往无序化陈列的经验式管理,实现了商品陈列的标准化管理.同时,我们也认识到,虽然品类管理取得了初步的成效,但是品类管理是一个长期的过程,我们目前还只进展到品类管理的初级阶段,即货架空间管理阶段,但是我们不会停留在这一阶段,品类管理看起来很复杂,很细致,但是我们要通过努力,全面全方位推行品类管理,将它转化成为北辰超市的核心零售管理方【参考文献】程莉郑越:品类管理实战M.电子工业出版社2006MODERNBUSINESS坝代商业