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1、KTV营运培训及员工行为手册 深圳市宇都娱乐管理有限公司制宇都娱乐乐管理KTV营运手册深圳市宇宇都娱乐乐管理有有限公司司 编目 录第一篇 准备备工作第一章 招聘方方案第二章 培训准准备清单单第三章 培训协协议书第四章 培训时时间第五章 培训内内容第二篇 新员员工培训训教材第一章 军训第一节 军训目目的第二节 队列第三节 口令第四节 原地间间转法第五节 原地踏踏步、跑跑步第二章 公司规规章制度度第一节 公司简简介及企企业文化化第二节 员工守守则第三节 职业发发展第四节 公司架架构与职职能第三章 楼面日日常工作作流程第一节 白晚班班工作流流程第二节 工作交交接第三节 楼面岗岗位考核核表第四节 楼面
2、实实操技能能第五节 包房设设备使用用与维护护第六节 楼面卫卫生第七节 消防安安全与禁禁止黄赌赌毒第四章 楼面营营运待客客流程第一节 服务意意识与微微笑练习习第二节 迎宾及及收银服服务流程程第三节 包房及及超市服服务流程程第四节 送客流流程第五章 楼面突突发事件件处理第一节 意见卡卡的意义义第二节 常见突突发事件件的处理理第六章 饮品与与酒水第一节 饮品概概述第二节 酒水第三节 世界七七大烈酒酒第四节 调酒第五节 公司现现卖酒类类第三篇 员工工下店跟跟进第一章 新员工工下店跟跟进方案案第一节 新员工工交接第二节 新员工工下店跟跟进第二章 在职员员工心态态充电绪 论论宇都的远远景是在在未来成成为中
3、国国市场占占有率最最大、知知名度最最高的KKTV餐餐饮娱乐乐企业；要建立大大一统的的服务品品牌，大大一统的的连锁企企业，必必须要求求公司内内部各部部门保持持经营策策略、市市场策略略、管理理方式和和服务运运营流程程的高度度统一性性；要求求从高层层到基层层各岗位位员工保保持基本本服务理理念的高高度统一一性。一：在过过去分散散独立直直接上岗岗培训经经验的总总结上，我我们发现现旧有的的方式很很难满足足未来的的需要，因因此我们们进行了了统一培培训的实实践和探探索，在在对其总总结经验验的过程程中，进进一步发发现岗前前统一培培训相对对旧有直直接上岗岗培训有有无可比比拟的优优势所在在，它具具体体现现在：1：通
4、过过统一培培训能够够形成比比较好的的操作规规范统一一性。2：通过过统一培培训因为为人数比比较多，能能够塑造造比较好好的氛围围和士气气，人数数多的情情况下容容易产生生更多互互动和群群体效果果。3：统一一培训能能够最大大程度节节约人力力成本，并并能将培培训资源源和培训训人员得得到最大大的整合合和利用用，使员员工获得得最大培培训收益益。4：统一一培训容容易塑造造比较好好的团队队士气，在在刚入职职员工的的中间最最容易结结成比较较深层次次的友谊谊。5：统一一培训能能够获得得比较长长的统筹筹时间。人员统筹筹规划，定定期统一一培训，就就不用总总是进行行短小精精悍、以以适应楼楼面现时时需要，同同时比较较缺乏对
5、对人员未未来理念念的播种种，无法法实现对对员工进进行洗脑脑和公司司文化的的传播，也也无法充充分帮助助员工建建立比较较充分的的归属感感；从组织行行为学的的角度，员员工初始始对公司司建立的的归属感感会更加加持久，一一般通过过比较柔柔性身份份的人力力资源工工作人员员出面建建立，会会更有效效果；职职前培训训事实上上失去了了其最优优价值的的一部分分内容。二：统一一培训的的定期进进行，能能够获得得比较充充分的时时间，也也就有可可能达到到职前培培训真正正的核心心所在。1：统一一培训期期间，由由更具有有专业选选拔眼光光的培训训教练进进行筛选选，会减减少更多多的独立立培训中中的主观观臆断，使使最终被被选拔人人员
6、具有有更大的的适合度度。2：统一一培训，一一旦与业业务部门门经过几几次磨合合，任用用标准达达成共识识后，则则可以让让业务部部门更放放心地将将该项工工作放手手给实际际操作人人员，一一方面自自身减少少了跟进进的时间间和精力力耗费，也也加强了了培训的的独立性性，封闭闭式培训训才能免免受更多多复杂因因素的干干扰；另另一方面面，也不不会使在在各店独独立培训训之下因因为培训训者与管管理者同同时参与与、说法法不一、标准不不一而产产生的新新员工的的困扰。3：统一一培训真真正成形形后，可可以使得得选拔培培训过程程，责任任到人，员员工掌握握技能好好坏责任任到人，避避免了一一些推诿诿扯皮的的情况。4：统一一培训可可
7、以解放放楼面管管理层的的时间，不不用把珍珍贵的时时间投入入到不停停的培训训当中去去；甚至至有时候候培训三三天，只只培训出出来一个个人；其可以有有更多时时间去参参与招聘聘，参与与到与楼楼面共同同跟进新新员工，参参与人力力资源规规划、员员工培训训后期职职业生涯涯规划和和跟踪，帮帮助活跃跃企业气气氛上去去。三：拉长长我们的的思维到到未来，我我们可以以进一步步分析；统一培培训对未未来公司司发展可可能还有有更多意意义：1：统一一的职前前培训，其其更大意意义在于于连锁店店的统筹筹资源的的实践。优秀的的连锁企企业和集集团公司司都拥有有自己的的培训中中心或者者企业大大学，该该模式的的建立对对于未来来更高层层次
8、培训训，如储储备干部部培训、高层领领导力培培训都有有借鉴意意义。2：统一一培训可可以促进进企业内内部培训训师队伍伍的尽快快建立和和培训师师体系的的建立，做做到最好好的培训训者来自自管理者者，做到到企业培培训师合合理选拔拔、培训训师培训训、培训训教练津津贴等系系列化流流程等。3：统一一培训可可以促进进企业管管理的提提高，一一方面培培训期间间气氛和和公司工工作气氛氛的脱节节可能是是统一培培训的一一个巨大大威胁，同同时也会会促进公公司去实实现公司司管理和和培训的的脱节。最好的的培训效效果应该该是管理理中产生生的，最最好的管管理文化化和气氛氛应该学学习培训训文化和和气氛。4：统一一培训事事实上也也是一
9、个个品牌宣宣传的过过程，一一齐参加加培训的的人员一一般在440-550人。由比较较好形象象和有说说服力的的教练参参与，会会在一定定程度上上产生培培训人员员对本公公司的好好感，甚甚至久而而久之也也形成了了我们的的招聘品品牌和培培训品牌牌，让有有机会参参与面试试和培训训的人即即使没有有通过，也也会产生生品牌认认同感。5：通过过统一培培训价值值远景宣宣导和目目标课程程的学习习，帮助助员工建建立个人人目标和和未来规规划，并并与企业业组织目目标做一一个结合合，在未未来更长长的时间间维度和和更大的的领域，实实现合力力和共赢赢，诞生生更多未未来的领领导干部部。总结至此此，统一一培训势势在必行行，关键键岗前培
10、培训采用用什么培培训思路路，达到到什么样样的培训训目的，以以此进而而确定培培训内容容，培训训细节和和进行方方式。四：依据据我们对对公司岗岗前培训训规律、新员工工的心理理成长变变化的经经验和了了解，结结合本公公司具体体情况和和智能部部门需要要，阐述述培训思思路如下下：1：职前前培训的的核心不不在于技技能培训训，技能能培训主主要是透透过进入入岗位后后的实操操学习，配配合理论论学习和和经验传传授完成成，效果果会更好好；职前前培训的的核心也也不在于于知识培培训，因因为对于于本行业业来说，需需要掌握握的知识识和识记记内容并并不太多多；职前培训训的核心心应该在在于员工工心态和和身份导导入，员员工基因因甄别
11、和和企业文文化、价价值远景景的宣导导，即一一方面了了解该员员工与本本场所的的匹配度度有多高高，另一一方面，职职前员工工就是一一张白纸纸，前期期如果进进行心态态培训和和文化宣宣导是最最佳时机机，即职职前培训训的核心心在于心心态教育育和企业业文化宣宣导。因因此应该该是400%心态态培训+30%技能培培训+330%知知识培训训。2：从员员工个体体角度，培培训应从从员工的的信念层层面（思思维模式式）、行行为层面面（行为为模式）和和技能知知识层面面（专业业要求）进进行，因因此培训训分为三三大方面面：理念念学习，军军训和行行为规范范，工作作技能和和知识学习。比例应应是3：3：44。3：从服服务角度度，培训
12、训应从两两大方面面入手：服务意意识和服服务技能能，其比比例应是是50%服务意意识+550%服服务技能能和服务务细节。4：从主主要培训训内容心心态培训训上，从从培训手手段角度度，应采采用魔鬼鬼训练的的方式，即即50%心灵历历程（改改变思维维模式）+50%拓展训训练、电电影训练练、团队队游戏和和军训（改改变行为为模式）。本手册包包含了从从新员工工招聘、统一培培训，再再到分配配上岗后后人员的的工作、学习和和生活的的跟进之之全过程程，包含含了各个个环节的的细节和和具体做做法，各各涉及部部门须按按照该手手册严格格执行，希希望各部部门同心心同德通通力配合合。第一篇 准备工工作第一章 招聘聘计划一、招聘聘标
13、准：1：初试试标准：相貌貌端正，女女生身高高1555CM，男男生1665CMM以上，其其他条件件优秀者者可从优优录取；：交流流无碍，普普通话标标准；：为人人诚恳、踏实，有有服务行行业工作作经验优优先考虑虑。2：复试试标准：表达达较通畅畅，诚实实（自我我介绍11分钟，并并说说自自己的过过去的工工作情况况、工作作内容）；：态度度礼貌，比比较热情情，性格格较开朗朗（观察察其行为为举止）；：工作作变动不不可太频频繁；了了解其过过去工作作时间长长短，工工作离职职的真实实原因。：工作作动机比比较清楚楚，有一一定的方方向感；了解其其工作的的选择标标准和选选择该工工作的真真实原因因。：了解解其薪酬酬和工作作环
14、境的的期望（了了解其过过去真实实工作收收入，现现在的薪薪酬期望望，希望望理想的的工作环环境是怎怎么样的的，并简简单介绍绍我们的的薪酬福福利待遇遇，真实实工作情情况和其其他要求求）。3：复试试介绍对面试员员工进行行公司概概况介绍绍、公司司发展远远景、薪薪资福利利待遇以以及职业业选择的的讲解，以以更稳定定面试员员工心态态。对于于中心店店通知网网络上求求职人员员的面试试，应首首先在电电话里介介绍清楚楚，以免免人员来来后与预预期不符符而产生生落差。二：招聘聘计划：由文员负负责进行行招聘，楼楼面经理理初试，人人力资源源经理进进行复试试；总经经理根据据本店的的人员需需求安排排具体培培训日期期。第二章：培训
15、准准备清单单培训5大大要素一：培训训教官二：培训训资料三: 培培训场地地四：培训训用品五：培训训时间第三章 培训协协议书甲方：深深圳市宇宇都娱乐乐管理有有限公司司乙方：为了保证证双方利利益,经经双方友友好协商商决定签签定以下下协议。一：甲方方的权利利与义务务1：经培培训合格格后的员员工提供供住宿，特特殊情况况可提出出申请。2：培训训期安排排员工在在公司吃吃2餐饭饭。3：培训训期后经经考核合合格的员员工计培培训期工工资40元/天，正正式上岗岗转入试试用期。二：乙方方的权利利与义务务1：上岗岗培训前前各项着着装，仪仪容仪表表必须符符合公司司标准方方可上班班。2：乙方方在培训训期间中中途自动动退出或
16、或未得到到甲方批批准不参参加培训训一天以以上(含含一天)则无任任何工资资、福利利。3：乙方方在培训训期间不不符合甲甲方要求求、考核核不合格格或被甲甲方辞退退则无任任何补助助。(培培训期为为7天)4：乙方方在工作作期间须须严格遵遵守宿舍舍条例。5：员工工正式上上岗后第第一个月月为试用用期,乙乙方在试试用期内内无故旷旷工一天天以上(含一天天)或自自动离职职则无任任何工资资、福利利。6：培训训期间认认真学习习培训知知识并考考核达到到公司要要求、标标准。7：遵守守公司的的规章制制度,违违反公司司制度按按公司规规定扣罚罚。8：培训训期间不不迟到、早退、无故请请假、旷旷工,严严格遵守守公司考考勤制度度。9
17、：尊敬敬上司、团结同同事、服服从领导导的工作作安排。10：在在任何时时间都不不能同客客人发生生争执或或冲突事事件。11：上上班期间间不可带带手机，如如不遵守守立即开开除。12：培培训期间间必须遵遵守中华华人民共共和国法法律、法法规，如如有违背背立即开开除，情情节严重重者扭送送公安机机关处理理。三：其他他1：本协协议经双双方签定定后生效效；2：本协协议如果果未尽事事宜,须须双方协协商解决决；3：本合合同到乙乙方通过过试用期期后自动动废除；4：如果果出现某某方违约约,按相相关法律律追究责责任。以上内容容，当事事人必须须在自愿愿条件下下严格遵遵守，并并承诺按按此奖罚罚制度工工作。本人愿意意遵守以以上
18、公司司条列甲方: 深圳市市宇都娱乐乐管理有有限公司司 乙方:（受培培训员工工）甲方代表表: 乙方签签名：签定日期期: 年 月月 日 年 月月 日第四章 培训时时间进程程1：培训训期共十十天，时时间为每每天122：000至200：000，7天天后学员员经考核核合格后后可入住住宿舍，特特殊情况况可提前前申请；考核合合格后办办理正式式入职手手续。2：每天天分为44课时,11:45点点到,培训期期间任何何人不可可迟到。课 时 安 排排课时时间休息时间间晨会11：445-112：11512：11512：30第一课时时12：330-114：00014：000-114：115第二课时时14：115-115：
19、44515：445-116：000第三课时时16：000-117：33017：330-117：445第四课时时17：445-119：11519：115-119：330晚会19：330-220：000备注培训结束束后安排排一天为为休息及及办入职职手续时时间第五章 新员工工培训课课程安排排时 间课时内容教官第一天晨会1、破冰冰游戏:串姓名名；2、扑克克牌团队队分组；3、宣布布培训纪纪律。店面培训训负责人第一课时时1、学员员自我介介绍；2、公司司规章制制度；3、员工工守则。第二课时时1、培训训纪律；2、签培培训协议议；3、日程程安排。第三课时时1、公司司介绍：地址、电话、主要领领导名字字2、十句句礼
20、貌用用语；3、房型型房价；第四课时时1、礼貌貌用语练练习：制制式用语语、动作作、表情情2、行为为规范：日常工工作中的的标准行行为。晚会1、团队队游戏2、定团团队口号号、动作作第二天晨会1、微笑笑练习2、学习习手语舞舞：感恩恩的心第一课时时1、团队队性、纪纪律性、服从性性、礼节节性及报报备性。2、酒水水知识第二课时时消防知识识与禁止止黄赌毒毒第三课时时军训(内内容：列列队、立立正、稍稍息、集集合、解解散、点点到、答答到、报报备。)第四课时时1、托盘盘练习2、调酒酒流程3、存取取酒、蛋蛋糕流程程晚会1、团队队口号、动作2、微笑笑练习3、手语语舞：感感恩的心心第 三 天第 三 天晨会1、微笑笑练习、
21、小组队队长选举举。2、手语语舞：感感恩的心心3、学习习手语舞舞：我真真的很不不错。第一课时时军训（内容：报数、蹲下、起立、原地间间转法。）第二课时时1、对讲讲机的使使用规范范2、包房房物品摆摆放标准准3、包房房物品使使用规范范（含开开关控制制、温度度调试、开关系系统流程程、电视视调节）4、常见见系统问问题及处处理方案案第三课时时1、大小小清包车车的配备备2、刮刀刀、抹布布、扫把把、垃圾圾铲、拖拖把、尘尘推的使使用规范范。第四课时时1、包房房物品检检查流程程2、清包包流程晚会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励相相信自己己第四天晨会1、微笑笑练
22、习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励相相信自己己第一课时时军训（内容：原地踏踏步走、原地跑跑步走、出列、入列。）第二课时时1、 白晚班工工作流程程2、 工作交接接、 班次交接接；、 部门交接接；、 岗位交接接。第三课时时1、楼面面营运流流程；内容：、迎宾宾待客流流程、前台台收银服服务流程程、包房房设施设设备服务务流程、超市市服务流流程（含含导购、超市收收银、水水吧出品品、送货货）、中途途服务流流程（含含酒水服服务、中中途巡回回、中途途呼叫、转房、续钟、代购、简单突突发事件件的处理理等）、送客客第四课时时1、楼面面营运实实操演练练（分角角色分场场景分小小组
23、进行行，将礼礼貌用语语、行为为规范、微笑服服务、房房型房价价、优惠惠活动、对讲机机的使用用及楼面面各部的的配合有有效结合合起来，以以达到楼楼面服务务的规范范化、标标准化。）晚会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作。第五 天晨会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作第一课时时1、 D1-DD5考核核2、 军训队列列实操第二课时时楼面营运运流程实实操第三课时时1、 楼面营运运流程实实操2、 军训实操操第四课时时1、 礼貌用语语、制式式动作练练习2、 团队游戏戏、
24、口号号动作晚会1、微笑笑练习；2、跳手手语舞：我真真的很不不错；3、手语语舞：感感恩的心心；4、团队队激励、团队口口号动作作。第六天晨会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作第一课时时1、 所学知识识考核2、 军训实操操第二课时时1、 清包流程程实操2、 楼面营运运流程实实操第三课时时楼面营运运流程实实操第四课时时1、 军训实操操2、 团队游戏戏、口号号3、 员工才艺艺PK大大赛晚会员工才艺艺PK大大赛第七天晨会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作第一课时时
25、1、 所学知识识考核2、军训训实操第二课时时楼面营运运流程实实操第三课时时1、 楼面营运运流程实实操2、 团队游戏戏第四课时时1、 军训实操操2、 员工才艺艺PK大大赛晚会员工才艺艺PK大大赛第八天晨会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作第一课时时1、 所学知识识考核2、军训训实操第二课时时楼面营运运流程实实操第三课时时1、 服务意识识2、 职业选择择习惯3、 成功十大大关键第四课时时1、军训训实操2、楼面面营运流流程实操操晚会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口
26、号动作作第九 天晨会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作第一课时时1、所学学知识考考核2、军训训实操第二课时时1、 信任游戏戏：空中中飞人2、 红黑游戏戏第三课时时军训实操操第四课时时楼面营运运流程实实操晚会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作第十 天晨会1、微笑笑练习2、跳手手语舞：我真真的很不不错。3、手语语舞：感感恩的心心4、团队队激励、团队口口号动作作第一课时时军训实操操演练第二课时时楼面营运运流程实实操第三课时时楼面营运运流程实实操第四课时时现场
27、考核核晚会员工下店店第二篇 新员工工培训教教材第一章 军训训第一节 军训训目的一直以来来服务行行业特别别是量贩贩式KTTV行业业，员工工普遍稳稳定性差差、流动动性大、普遍素素质较低低；深圳圳市宇都都量贩KKTV作作为一个个公明商商圈新兴兴力量，不不可避免免存在这这些问题题，为改改变目前前现状，对对新员工工职前进进行军训训，具有有重要的的意义：1：给员员工提供供一个相相互沟通通密切配配合的平平台。2：增强强员工的的自觉性性和团队队精神。3：可以以快速提提升团队队的凝聚聚力和执执行力，提提高团队队战斗力力。4：使员员工养成成良好的的工作和和生活习习惯，提提高受训训人员的的综合素素质。5：能迅迅速加
28、强强员工对对企业的的忠诚度度，提高高企业的的工作效效率，提提升企业业的品牌牌形象和和业绩。总之，通通过军训训将新员员工打造造为一支支服务专专业；具具有高度度的团队队性、服服从性、纪律性性、礼节节性、报报备性；完全忠忠诚于酷酷姿乐汇汇的强悍悍团队；因此对对于新员员工的职职前培训训具有重重要的意意义。第二节 队列列内容：列列队 集合 解散 点到 答道 报告 报数一：列队队：按高矮顺顺序依次次排列，左左高右低低，横向向为排，纵纵向为列列，8人人为一排排（如人人数较多多可为110人一一排），前前面一排排为第一一排，右右起第一一纵队为为第一列列；每排右边边第一位位为排头头，左边边第一位位为排尾尾；女生生
29、在前，男男生在后后，队列列排好后后，每人人在队列列中的位位置不变变，其前前后左右右的人员员也固定定不变。（备注：每人在在队列中中的位置置可称为为：第几几排第几几列）二：集合合：1：军训训时要求求所有的的口令 口号声声音洪亮亮、短促促有力、整齐划划一；动动作要求求迅速有有力、整整齐划一一。2：当教教官喊口口令：“集合”时，所所有队员员立刻按按照其在在队列中中的位置置，以排排头为基基准，前前后左右右对齐。（集合合队列在在五秒钟钟之内完完毕）三：解散散：1：当教教官喊口口令：“解散”时，是是所有队队员一起起拍掌，共共三次，前前两次为为拍三下下， 第第三次拍拍四下，拍拍掌时要要求整齐齐划一，短短促有力
30、力；队员：“教官辛辛苦了。”教官：“同志们们辛苦了了。”所有队员员以排为为基础，解解散休息息。2：给学学员灌输输团队意意识，不不仅所有有学员是是一个团团队，每每一对、每一列列都是个个团队，所所有的动动作行为为必须团团队的利利益为基基础，步步调一致致、整齐齐划一，同同心同德德、团结结友爱，团团结能够够战胜一一切困难难，团队队的力量量是无穷穷的。四：点到到、答到：1：当教教官喊队队员名字字或该队队员对应应的排列列时，该该队员应应右手握握拳并迅迅速将右右臂向上上打直；如教官：“张三。”队员张张三：“到”（同时时右手握握拳并将将右臂迅迅速向上上打直）；若教官官喊：“第一排排第三列列。”对应队队员张三三
31、马上答答：“到”（同时时右手握握拳并将将右臂迅迅速向上上打直）；要求动动作迅速速，声音音短促有有力。2：当教教官喊：“放下；”张三迅迅速将手手放下，恢恢复为立立正姿势势。如教教官点下下一位队队员的名名字时，前前一队员员迅速将将手放下下，被点点名字队队员迅速速答：“到。”同时将将右手臂臂迅速打打直。五： 报报告 报报数1：报告告：在队队列中，无无论队员员有任何何事情，都都应先向向教官报报告，得得到教官官允许后后方可；报告时时同样右右手握拳拳将右手手臂向上上打直，未未经教官官允许，队队员不可可擅自发发出声音音或做其其它任何何动作。当队员员被教官官允许做做完一个个动作后后，应立立即恢复复立正姿姿势。
32、如在队列列立正状状态时学员张三三：“报告教教官，请请求擦汗汗。”教官：“可以。”学员在擦擦完汗后后应立刻刻恢复立立正姿态态。2：报数数动作要领领：教官官：“排头至至尾依次次报数。”从排头第第一位队队员开时时报数，11、2、3直到到报数完完毕，声声音要短短促有力力，报数数的同时时前一队队员将头头迅速摆摆向下一一位队员员，报完完数后马马上将头头甩回恢恢复为原原来姿势势；报数至每每排尾时时，排尾尾队员应应将头摆摆向下一一排的排排头队员员；报数至最最后一位位队员时时，该队队员报完完数后应应右手握握拳向上上打直右右臂向教教官报告告：“报告教教官，应应到XXX人，实实到XXX人，报报告完毕毕，请指指示。”
33、（每十十人报数数时间应应控制在在6秒钟钟之内）。第三节 口令令一：立正正1：立正正也称为为站军姿姿，队列列中的任任何动作作都是在在立正的的基础上上进行的的，只有有是立正正时，方方可进行行下一动动作。2：动作作要领:两腿紧紧贴，两两腿膝关关节用力力挺直，脚脚后跟并并拢，脚脚尖分开开成455，双手手紧贴裤裤缝，抬抬头、挺挺胸、收收腹、提提臀，双双眼目视视正前方方，脸部部表情自自然。二：稍息息动作要领领：在立立正的基基础上进进行。听听到口令令后，上上身保持持立正姿姿势，左左脚顺势势向前移移动大约约一个脚脚面距离离，两脚脚与肩膀膀同宽，全全身自然然放松。三：跨立立动作要领领：在立立正姿势势下，听听口令
34、左左脚向左左顺势迈迈出半步步，女生生双手放放在肚子子上，双双手交差差右手轻轻握左手手，掌心心朝内，大大拇指朝朝下；男男生双手手放于后后腰间，双双手交叉叉右手握握拳，左左手紧握握右手手手腕部；上身自自然挺直直，两眼眼目视前前方，脸脸部自然然微笑。（此动动作多用用于日常常工作，楼楼面工作作人员站站位，是是服务行行业最为为基本的的动作之之一）四：看齐齐（向右右看齐 向左看看齐 向向中看齐齐）向右看齐齐动作要要领：右右边排头头第一位位不动，右右手握拳拳迅速向向上打直直，眼睛睛目视前前方，其其余队员员迅速摆摆头向右右边第二二位队员员的耳尖尖看齐，两两脚用力力跺小碎碎步，前前后左右右对齐。每排前前后保持持
35、一臂距距离，第第一排后后面的排排头不动动，右手手握拳迅迅速向前前打直，胸胸线对齐齐。对齐齐完毕后后教官口口令：“向前看看。”所有队队员立刻刻恢复为为立正姿姿势。当口令为为：以一一臂距离离向右看看齐时，排排头不变变，其他他队员迅迅速将右右臂向右右打直，其其他动作作不变。向左看齐齐以及向向中看齐齐的动作作要领与与向右看看齐一样样。第四节 原地地间转法法内容：向向右转 向左转转 向后后转 蹲蹲下 起起立 出出列 入入列一:向右右转动作作要领动作要领领：右脚脚脚尖、左脚脚脚后跟抬抬起，右右脚脚后后跟和左左脚脚尖尖同时向向右转体体90度度，重心心保持在在右脚，上上身保持持立正姿姿势，转转体后左左脚脚后后
36、跟迅速速靠向右右脚后跟跟，完后后恢复为为立正姿姿势。二:向左左转动作作要领动作要领领：左脚脚脚尖、右脚脚脚后跟抬抬起，左左脚脚后后跟和右右脚脚尖尖同时向向左转体体90度度，重心心保持在在左脚，上上身保持持立正姿姿势，转转体后右右脚脚后后跟迅速速靠向左左脚后跟跟，完后后恢复为为立正姿姿势。三:向后后转动作作要领动作要领领：右脚脚脚尖、左脚脚脚后跟抬抬起，右右脚脚后后跟和左左脚脚尖尖同时向向后转体体1800度，上上重心保保持在左左脚，身身保持立立正姿势势，转体体后左脚脚脚后跟跟迅速靠靠向右脚脚后跟，完完后恢复复为立正正姿势。四:蹲下下动作要要领动作要领领：在立立正的基基础上，右右脚顺势势向后移移动
37、半步步，双脚脚与肩同同宽；右右脚后跟跟抬起，上上身自然然往下蹲蹲，右脚脚脚尖与与脚面成成90度度，上身身挺直，双双手挺直直、五指指并拢自自然放在在膝盖上上。五：起立立动作要要领动作要领领：在蹲蹲下的基基础上，上上身自然然往上起起立，同同时右脚脚跟迅速速靠向左左脚脚后后跟，完完后恢复复为立正正姿势。六：出列列动作要领领：在立立正的基基础上，左左脚向后后半步，右右脚迅速速向左脚脚靠拢，向向右转体体90度度，从排排头即队队伍的右右侧跑步步出队，跑跑至教官官面前立立正，并并迅速向向教官报报告，例例如：教官：张张三 张三三：到教官：出出列 张三三：是“报告教教官，请请指示。”（跑至至教官正正前面立立正后
38、，将将右臂迅迅速打起起并报告告）七：入列列动作要领领：学员员在听到到教官入入列口令令时，学学员迅速速成立正正姿势，跑跑步进队队伍，补补在队伍伍的最后后一位，只只有当听听到教官官喊向右右看齐调调整队伍伍时，该该学员应应迅速回回到自己己以来的的位置。第五节 原地踏踏步、跑跑步走都要求气气势，声声音宏亮亮，动作作整齐划划一。同同时在动动作进行行时要保保持队列列整齐，队队员要前前后对齐齐，步伐伐一致。 一：原地地踏步动动作要领领（一二二一 、一二三三四）在立正的的基础上上，听到到口令：“原地踏踏步、走走”时，双双手迅速速五指并并拢、轻轻握，一一时左脚脚抬高用用力往下下跺，同同时右手手自然往往前、左左手
39、自然然往后与与身体成成30度度；当口口令为二二时，右右脚轻抬抬往下跺跺，同时时左手自自然往前前、右手手自然往往后与身身体成330度；如口令令为一二二三四时时，一三三为左脚脚，二四四为右脚脚。节奏奏平缓，不不紧不慢慢；听到到立定后后两个节节拍一二二，完后后恢复为为立正姿姿势。二：原地地跑步动动作要领领在立正的的基础上上，听到到口令：“原地跑跑步、走走”时，双双手迅速五指指并拢、轻握，一一时左脚脚抬高用用力往下下跺，同同时右手手自然往往前、左左手自然然往后与与身体成成30度度；当口口令为二二时，右右脚轻抬抬往下跺跺，同时时左手自自然往前前、右手手自然往往后与身身体成330度；如口令令为一二二三四时
40、时，一三三为左脚脚，二四四为右脚脚。节奏奏较原地地踏步快快；听到到立定后后四个节节拍一二二三四，完完后恢复复为立正正姿势。三：跑步步走动作作要领与原地跑跑步走动动作要领领一致，要要求整个个队列步步伐整齐齐一致，前前后左右右对齐，节节奏一致致，声音音气势到到位。四：答数数动作要要领（长长答数、短答数数）在做原地地踏步或或原地跑跑步动作作时，当当教官喊喊长答数数即一、二、三三、四时时，则每每个数都都在左脚脚，当教教官喊短短答数即即为一二二三、四四，则一一三在左左脚，二二四在右右脚。答数时要要求动作作声音整整齐划一一；第二章 公司规规章制度度第一节 公司司简介1、我们们的公司司名称：深圳市市宇都娱乐
41、乐管理有有限公司司2、订房房电话：3、我们们的目标标：成为中中国高知知名度，市市场占有有率最大大的KTTV餐饮饮娱乐企企业。4、我们们的口号号：K歌无无极限，娱娱乐佰份份佰；引引领新时时尚，服服务我最最棒。5、我们们的承诺诺：我们坚坚守我们们对顾客客所作出出的承诺诺，为顾顾客打造造出专业业特有的的消费体体验；6、正派派、整洁洁的消费费环境：永远保保持健康康的形象象，并在在良好的的硬件装装修基础础上，保保持整洁洁、卫生生；7、专业业、热诚诚的服务务：我们需需要用专专业的服服务知识识打造自自己，并并加上热热情真诚诚的好客客之道，做做到1001%顾顾客满意意；8、专业业的KTTV设备备：无论在在新歌
42、传传递、音音响效果果或其它它硬件方方面都须须保持专专业地位位；9、卫生生、专业业的食物物食物必须须符合国国家卫生生标准，并并要用专专业的技技术和态态度保持持品质；10、不不随波逐逐流，永永远走在在潮流尖尖端。这将意味味着我们们无论在在装修、服务、品质、经营模模式等方方面都需需保持创创新，与与时俱进进，最大大程度上上满足顾顾客的需需要。第二节 员工工守则一、人事事政策（一）、聘请1、平等等原则公司对所所有应聘聘者都会会平等对对待，公公司的应应聘标准准将是你你的工作作能力和和你是否否适应公公司的政政策、文文化。2、档案案记录与与更改在你应聘聘公司职职位的时时候，你你会填写写一份职职位申请请表，此此
43、表格上上将会记记录你相相关的个个人信息息，请真真实、详详尽地填填写每一一栏目，不不可有任任何隐瞒瞒和欺骗骗，否则则公司将将有权取取消你的的应聘资资格或解解除雇佣佣关系。你加入入公司后后，如果果你的具具体资料料发生改改变如姓名名、婚姻姻状况、紧急联联络人、联络电电话等，请请立即知知会你的的管理团团队或人人力资源源部，以以便保障障你的权权益。3、职前前培训新同事将将接受公公司安排排的相关关岗位的的职前培培训。此此项培训训将帮助助你了解解公司的的相关政政策、文文化及相相关岗位位的要求求和具备备基本能能力。4、用工工体检所有同事事在报到到之前，必必须提供供用人单单位当地地卫生检检疫部门门颁发或或许可的
44、的用工体体检证明明（即健健康证），并并交由人人力资源源部存档档，任何何无法提提供相关关证明者者，公司司一律不不予录用用。5、试用用期新同事将将接受为为期一个个月的试试用期限限，以增增加公司司、员工工双方的的了解。试用期期间，双双方签定定培训协协议书离离职必须须严格依依照协议议书执行行。另外外，如果果你的表表现优秀秀，公司司亦会缩缩短你的的试用期期时间，但但原则上上不应少少于一个个月。试试用期后后，你会会成为公公司正式式员工，并并签订相相关劳动动合同。另你的的薪酬会会在一个个月后得得到相应应得到调调整。6、薪金金发放公司将统统一每月月15日日发放上上月工资资，由财财务直接接打到您您的工资资卡上。（二）：福利1：休假假员工每月月都有44天有薪薪休假，休休假的具具体日期期由排班班经理根根据营运运