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1、农科基础础化学课课程考核核说明.课程程考核性性质 农科基基础化学学是中央央广播电电视大学学园艺学学专业专专科的一一门必修修的重要要基础课课，该课课程由无无机及分分析化学学、有机机化学和和实验组组成，实实行全国国统一考考核，考考核合格格水准应应达到普普通高等等专科学学校教育育的要求求。有关关说明与与实施要要求为使本课课程的要要求在考考核命题题中得到到贯彻落落实，现现对有关关问题作作如下说说明： 1考考核对象象：广播播电视大大学高等等专科园园艺学专专业学生生。 22考核核方式：本课程程采用形形成性考考核和期期末考试试相结合合的方式式，满分分为l000分：期末考考试成绩绩满分为为1000分，占占考核
2、成成绩的880；平时作作业占考考核成绩绩的155，实实验成绩绩占5%。 期末考考试的具具体要求求按照本本说明中中的考核核内容与与考核要要求执行行。 平时作作业以各各章的习习题为主主，每两两周一次次，由辅辅导教师师按完成成作业的的质量评评分。实实验根据据学员完完成情况况和实验验报告质质量由实实验教师师评定。3命题题依据：本课程程使用的的教学大大纲是中中央广播播电视大大学园艺艺学专业业专科农农科基础础化学课课程教学学大纲。学习教教材：农农科基础础化学：叶非、刘艳新新主编的的农科科基础化化学，中中央电大大出版社社出版，119999。考试试说明是是考试命命题的依依据。4考试试要求：本说明明对各章章内容
3、规规定了考考核知识识点和考考核要求求，有关关定义、性质、特征等等概念的的内容按按“知道、了解和和理解”三个层层次要求求；有关关计算、命名、鉴别和和反应等等方面的的内容按按“会、掌掌握和熟熟练掌握握”三个层层次要求求。其中中“理解”和“熟练掌掌握”是较高高层次，“知道”和“了解”是较低层次。 5命命题原则则：在教教学大纲纲、考核核说明、文字教教材和网网上辅导导所规定定的内容容和要求求范围内内命题，注注意知识识的覆盖盖面，在在此基础础上适当当突出重重点。试试题的难难易程度度和题量量要适宜宜，其难难易度分分为易、中等、较难三三个等级级，其大大致的比比例为330：550：220。 6试试题类型型及结构
4、构：本课课程的考考试题型型分为六六种：选选择题、是非题题、计算算题、鉴鉴别各组组化合物物和完成成反应式式等。相相应的比比例大致致为400：200：200：100：100。 7考考核形式式：本课课程考核核采用形形成性考考核与期期末考试试相结合合的方式式进行，形形成性考考核采用用平时作作业的形形式考核核，期末末考试的的形式采采用闭卷卷笔试考考核。 8答答题时间间：900分钟。9其他他说明：答题时时可使用用计算器器。.考核核内容与与考核要要求第一章 溶 液 考核目目的本章主要要考核学学员对溶溶液的有有关概念念、定义义和计算算公式，稀稀溶液的的依数性性等的掌掌握程度度。考核知识识点1溶液液及其浓浓度2
5、稀溶溶液的依依数性考核要求求1溶液液及其浓浓度知道分散散系概念念，分散散系的分分类，溶溶液、溶溶剂溶解解度的一一般概念念。了解解物质的的量浓度度、质量量摩尔浓浓度、质质量分数数、物质质的量分分数以及及滴定度度的概念念。熟练练掌握溶溶液浓度度的表示示方法，溶溶液浓度度之间的的相互换换算。2稀溶溶液的依依数性知道什么么叫稀溶溶液的依依数性，理理解溶液液的蒸气气压下降降、溶液液的沸点点升高和和凝固点点下降及及溶液的的渗透压压的含义义，会定定性比较较并熟练练掌握有有关计算算。第二章 化学平衡衡原理考核目的的本章主要要考核学学员对化化学平衡衡和化学学平衡移移动等的的了解和和掌握程程度。考核知识识点1化学
6、学平衡2化学学平衡移移动原理理考核要求求1化学学平衡知道什么么叫可逆逆反应、化学平平衡，了了解平衡衡常数的的概念及及书写平平衡常数数的规则则。理解解什么叫叫多重平平衡。熟熟练掌握握平衡常常数的应应用，有有关平衡衡常数的的计算。2化学学平衡移移动原理理知道化学学平衡移移动的概概念，理理解浓度度、压力力、温度度对化学学平衡移移动的影影响，理理解吕查德里里原理及及其应用用。第三章 分析化学学概述考核目的的本章主要要考核学学员对定定量分析析的误差差、滴定定分析的的基本概概念及有有关计算算的掌握握程度。考核知识识点1分析析化学概概述2定量量分析的的误差3滴定定分析概概述考核要求求1分析析化学概概述知道分
7、析析化学的的任务和和作用是是什么，理理解分析析化学的的分类和和分析化化学的一一般工作作程序。2定量量分析的的误差了解系统统误差和和偶然误误差，理理解误差差产生的的原因。熟练掌掌握误差差、偏差差的计算算、可疑疑值取舍舍、有效效数字及及其运算算，理解解精密度度与准确确度的关关系，掌掌握提高高分析结结果准确确度的方方法。3滴定定分析概概述了解滴定定分析的的基本概概念，滴滴定方式式。熟练练掌握滴滴定分析析的计算算。根据据滴定反反应会确确定物质质的基本本单元。掌握标标准溶液液的配制制和标定定，基准准物质应应具备的的条件。第四章 酸碱反应应与酸碱碱滴定法法考核目的的本章主要要考核学学员对酸酸碱度、稀释定定
8、律、同同离子效效应、缓缓冲溶液液、酸碱碱指示剂剂、滴定定曲线与与指示剂剂的选择择与应用用等的掌掌握程度度。考核知识识点1酸碱碱质子理理论2水溶溶液酸碱碱度的计计算3酸碱碱平衡的的移动4酸碱碱滴定法法考核要求求1酸碱碱质子理理论知道酸碱碱的定义义，理解解说明叫叫共轭酸酸碱对，了了解酸碱碱反应的的实质。2水溶溶液酸碱碱度的计计算 理解水水的电离离，熟悉悉一元弱弱酸弱碱碱的电离离平衡，了了解多元元弱酸弱弱碱的电电离平衡衡，理解解水溶液液的酸碱碱性及ppH值，熟熟练掌握握强酸强强碱、一一元弱酸酸弱碱溶溶液pHH值的计计算，掌掌握多元元弱酸弱弱碱和两两性物质质溶液的的pH值值计算。3酸碱碱平衡的的移动了
9、解什么么是稀释释定律、同离子子效应和和缓冲溶溶液，熟熟练掌握握稀释定定律和同同离子效效应的应应用，理理解缓冲冲容量和和缓冲范范围，了了解缓冲冲溶液的的组成、缓冲原原理和缓缓冲溶液液的配置置方法，会会缓冲溶溶液pHH值的计计算。4酸碱碱滴定法法了解酸碱碱滴定法法、酸碱碱指示剂剂的变色色原理，掌掌握常用用指示剂剂的变色色范围，掌掌握强碱碱滴定强强酸、强强碱滴定定弱酸、强酸滴滴定弱酸酸的滴定定曲线与与指示剂剂的选择择，知道道一些酸酸碱滴定定法的重重要应用用。第五章 沉淀反反应与沉沉淀滴定定法考核目的的本章主要要考核学学员对难难容电解解质的特特点、规规律和计计算的掌掌握程度度。考核知识识点1沉淀淀溶解
10、解平衡与与溶度积积2影响响沉淀溶溶解平衡衡的因素素3分步步沉淀和和沉淀的的转化4沉淀淀滴定法法考核要求求1沉淀淀溶解解平衡与与溶度积积了解沉淀淀溶解平平衡的建建立和溶溶度积的的概念，掌掌握物质质溶解能能力的表表示方法法，熟练练掌握溶溶度积规规则及溶溶度积与与溶解度度的换算算。2影响响沉淀溶溶解平衡衡的因素素理解同离离子效应应、盐效效应、酸酸效应、配位效效应和氧氧化还原原效应对对沉淀溶溶解的影影响。3分步步沉淀和和沉淀的的转化了解分步步沉淀和和沉淀转转化的原原理，并并会应用用。4沉淀淀滴定法法了解沉淀淀滴定法法的基本本原理，莫莫尔法、佛尔哈哈德法的的特点及及应用条条件。第六章 配位反反应与配配位
11、滴定定法考核目的的本章主要要考核学学员对配配合物的的基本概概念及理理论和配配位平衡衡等的掌掌握程度度。考核知识识点1配合合物的基基本概念念2配位位平衡3配位位滴定法法考核要求求1配合合物的基基本概念念了解什么么叫配合合物，熟熟练掌握握配合物物的组成成及命名名。2配位位平衡知道不稳稳定常数数（理解解平衡常常数）和和稳定常常数并熟熟练掌握握有关计计算。3配位位滴定法法理解条件件稳定常常数、酸酸效应系系数。根根据金属属离子能能被准确确滴定的的判据，会会计算条条件稳定定常数和和最高允允许酸度度。知道道金属指指示剂，了了解提高高配位滴滴定选择择性的方方法和配配位滴定定方式。第七章 氧化还还原反应应与氧化
12、化还原滴滴定法 考核目目的本章主要要考核学学员对氧氧化还原原反应的的基本概概念及氧氧化还原原反应的的规律性性、电极极电位及及应用，氧氧化还原原滴定法法的基本本原理及及其应用用等的掌掌握程度度。考核知识识点1氧化化还原反反应2原电电池和电电极电位位3电极极电位的的应用4氧化化还原滴滴定法考核要求求1氧化化还原反反应了解氧化化还原反反应的基基本概念念及其规规律性。理解氧氧化数、氧化剂剂和还原原剂的概概念，熟熟练掌握握氧化还还原反应应方程式式的配平平。2原电电池和电电极电位位了解原电电池的概概念和原原电池的的组成，掌掌握原电电池符号号的书写写，理解解氢电极极标准氢氢电极的的概念，掌掌握影响响电极电电
13、位因素素。3电极极电位的的应用熟练掌握握利用电电极电位位和平衡衡常数判判断氧化化还原反反应进行行的方向向和程度度。4氧化化还原滴滴定法了解氧化化还原滴滴定曲线线和氧化化还原指指示剂。知道常常见的氧氧化还原原滴定法法及其应应用。掌掌握氧化化还原滴滴定分析析结果的的计算。第八章 吸光光光度法考核目的的本章主要要考核学学员对吸吸光光度度法的理理论基础础、显色色反应和和吸光光光度法的的应用等等掌握程程度。考核知识识点1吸光光光度法法的原理理2吸光光光度法法和测量量条件的的选择3显色色反应4吸光光光度法法的应用用考核要求求1吸光光光度法法的原理理知道朗伯伯比耳定定律是吸吸光光度度法的定定量依据据，掌握握
14、朗伯比耳定定律的数数学表达达式及其其意义，正正确理解解摩尔吸吸光系数数的意义义及单位位，并会会有关计计算，掌掌握互补补色光的的原理和和影响朗朗伯比耳定定律偏离离的因素素。掌握握吸收曲曲线在吸吸光光度度分析中中的作用用。2吸光光光度法法和测量量条件的的选择了解各种种吸光光光度法的的原理、特点、区别及及应用，掌掌握标准准曲线的的制作方方法，并并能根据据标准曲曲线(工工作曲线线)计算算分析结结果。知知道吸光光光度法法仪器的的主要部部件，掌掌握吸光光光度法法测量条条件的选选择和仪仪器的测测量误差差。3显色色反应了解显色色反应，掌掌握显色色反应的的要求和和显色反反应条件件。4吸光光光度法法的应用用了解吸
15、光光光度法法的应用用，掌握握单一组组分的测测量方法法。第九章 ppH电位位测定法法考核目的的本章主要要考核学学员对电电位分析析法的基基本原理理和溶液液pH值值的测定定等掌握握程度。考核知识识点1电位位分析法法的基本本原理2直接接电位法法测定溶溶液的ppH值考核要求求1电位位分析法法的基本本原理掌握电位位分析法法的基本本原理，了了解金属属指示电电极、离离子选择择性电极极和参比比电极的的构造和和性能。2直接接电位法法测定溶溶液的ppH值了解玻璃璃电极的的构造和和性能，掌掌握溶液液pH值值的测定定方法。了解酸酸度计的的构造、性能和和应用。第十章 农业生生成中重重要离子子的鉴定定方法本章不作作考核要要
16、求第十一章章 有机机化合物物的基础础知识考核目的的本章主要要考核学学员对有有机化合合物的基基本特点点、性质质和理论论等掌握握的程度度。考核知识识点1有机机化合物物及其特特点2碳原原子的结结构特点点及成键键性3有机机化合物物的物理理性质与与结构的的关系4研究究有机化化合物的的方法考核要求求1有机机化合物物及其特特点了解有机机化合物物的涵义义和有机机化合物物的结构构特点。2碳原原子的结结构特点点及成键键性知道经典典的结构构理论，掌掌握有机机分子的的几何形形象、分分子结构构式的表表示方法法，了解解杂化轨轨道理论论和共价价键的属属性。3有机机化合物物的物理理性质与与结构的的关系熟练掌握握有机化化合物的
17、的熔点、沸点、溶解度度与结构构的关系系，了解解结构与与颜色的的关系。4研究究有机化化合物的的方法了解有机机化合物物的研究究方法。第十二章章 有机机化合物物的分类类和命名名考核目的的本章主要要考核学学员对有有机化合合物的分分类和命命名等的的掌握程程度。考核知识识点1碳链链化合物物的分类类和命名名2碳环环化合物物3官能能团的分分类和命命名考核要求求1碳链链化合物物的分类类和命名名熟练掌握握碳链化化合物的的分类和和命名，包包括烷烃烃、烯烃烃和炔烃烃。了解解有机化化合物的的几种分分类方法法。掌握握普通命命名法和和系统命命名法2碳环环化合物物熟练掌握握碳环化化合物的的分类和和命名，包包括脂环环化合物物、
18、芳香香环化合合物和杂杂环化合合物。3官能能团的分分类和命命名熟练掌握握官能团团的分类类和命名名，包括括卤代烃烃、醇、酚、醚醚、醛、酮、羧羧酸和胺胺。掌握握教材中中涉及的的有机化化合物的的俗名。第十三章章 有机机化合物物分子的的空间形形象(立立体化学学)考核目的的本章主要要考核学学员对有有机化合合物分子子的空间间形象：构象、异构体体和旋光光异构等等的掌握握程度。考核知识识点1碳碳碳单键的的旋转性性2取代代基在平平面分子子中的取取向3分子子的不对对称性考核要求求1碳碳碳单键的的旋转性性了解碳碳碳单键的的旋转性性，了解解构象、重叠式式和交叉叉式概念念，掌握握纽曼投投影式。2取代代基在平平面分子子中的
19、取取向了解烯烃烃的顺、反异构构的判别别，掌握握环己烷烷的构象象，椅式式中a键键与e键键的区别别。3分子子的不对对称性知道偏振振光和比比旋光度度，掌握握旋光性性与分子子结构的的关系，掌掌握构型型的表示示方法及及费歇尔尔投影式式画法。第十四章章 烃和和芳香烃烃的重要要反应考核目的的本章主要要考核学学员对有有机化合合物烃和和芳香烃烃各种反反应的掌掌握程度度。考核知识识点1饱和和烃(烷烷烃)的的化学性性质2不饱饱和烃(烯烃和和炔烃)的化学学性质3芳香香烃的化化学性质质考核要求求1饱和和烃(烷烷烃)的的化学性性质掌握烷烃烃的卤代代反应、氧化反反应。2不饱饱和烃(烯烃和和炔烃)的化学学性质熟练掌握握烯烃和
20、和炔烃的的加成反反应、金金属炔化化物的生生成，熟熟练掌握握烯烃和和炔烃的的鉴别。掌握烯烯烃加成成反应的的马氏规规则。了了解烯烃烃和炔烃烃的氧化化反应、诱导效效应与共共轭效应应。3芳香香烃的化化学性质质熟练掌握握芳香烃烃的取代代反应、氧化反反应、苯苯环取代代的定位位规则。第十五章章 卤代代烃、醇醇、酚、醚的重重要反应应考核要求求本章主要要考核学学员对卤卤代烃、醇、酚酚、醚的的化学反反应掌握握程度。考核知识识点1卤代代烃的化化学性质质2醇的的化学性性质3酚的的化学性性质4醚的的化学性性质考核要求求1卤代代烃的化化学性质质熟练掌握握卤代烃烃的取代代反应、消除反反应、卤卤代烃消消除反应应的查依依夫规则
21、则和卤代代烃的鉴鉴别。2醇的的化学性性质熟练掌握握醇的似似水性、酯化、脱水、氧化及及与HXX的反应应和醇的的鉴别。3酚的的化学性性质熟练掌握握酚的酸酸性、苯苯环上的的取代，与与三氯化化铁的反反应。4醚的的化学性性质掌握醚的的盐的生生成。熟练掌握握烃、卤卤代烃、醇和醚醚之间的的转变关关系。第十六章章 醛、酮的重重要反应应考核目的的本章主要要考核学学员对醛醛、酮化化学反应应的掌握握程度。考核知识识点1羰基基上的加加成反应应2醛、酮的H反反应3醛的的氧化反反应4醛、酮的还还原反应应5醛的的歧化反反应考核要求求1羰基基上的加加成反应应熟练掌握握醛、酮酮与氢氰氰酸、亚亚硫酸氢氢钠、醇醇的加成成反应，醛醛
22、、酮与与羰基的的反应。掌握醛醛、酮加加成反应应的本质质和特点点。2醛、酮的H反反应熟练掌握握羟醛缩缩合反应应和碘仿仿反应。掌握醛醛、醛氢反反应的特特点。熟熟练掌握握运用羰羰基试剂剂、吐伦伦试剂和和碘仿反反应对不不同类型型醛、酮酮的鉴别别。3醛的的氧化反反应掌握醛与与强氧化化剂、弱弱氧化剂剂的反应应。4醛、酮的还还原反应应掌握醛、酮的还还原反应应。5醛的的歧化反反应熟练掌握握醛的歧歧化反应应。第十七章 羧酸与胺胺的重要要反应考核目的的本章主要要考核学学员对羧羧酸、胺胺的化学学反应的的掌握程程度。考核知识识点1羧酸酸及其重重要衍生生物的化化学性质质2取代代酸的化化学性质质3胺的的化学性性质考核要求
23、求1羧酸酸及其重重要衍生生物的化化学性质质掌握羧酸酸的酸性性变化规规律，熟熟练掌握握羧基中中羟基的的取代反反应、羧羧酸的还还原反应应和酯与与酰胺的的水解反反应。掌掌握羧酸酸衍生物物生成规规律2取代代酸的化化学性质质掌握取代代酸的酸酸性变化化规律和和氧化还还原反应应。3胺的的化学性性质掌握胺的的碱性变变化规律律。熟练练掌握脂脂肪族伯伯胺与亚亚硝酸的的反应。掌握各各种不同同类型的的胺的区区别方法法。第十八章章 糖与与氨基酸酸的结构构及重要要反应考核目的的本章主要要考核学学员对糖糖与氨基基酸的结结构及重重要化学学反应的的掌握程程度。考核知识识点1糖的的结构与与化学性性质2氨基基酸的结结构与化化学性质
24、质考核要求求1糖的的结构与与化学性性质 熟练掌掌握葡萄萄糖、果果糖的开开链及环环状结构构。掌握握单糖的的氧化反反应和成成苷反应应。掌握握还原性性二糖和和非还原原性二糖糖的结构构特点。熟练掌掌握单糖糖的哈沃沃斯透视视式。了了解淀粉粉的结构构特点。熟练掌掌握糖的的鉴别方方法。2氨基基酸的结结构与化化学性质质 熟熟练掌握握氨基酸酸的两性性与等电电点、氨氨基酸的的结构特特点及等等电点的的判别。专题部分分考核要求求本专题部部分主要要考核学学员对有有机化学学在农业业及生活活的作用用和应用用的掌握握程度。考核知识识点1蛋白白质、酶酶、核酸酸2油脂脂、肥皂皂、表明明活性剂剂3生物物碱4煤炭炭、石油油和天然然气
25、5合成成高分子子材料6食品品化学7农药药化学考核要求求1蛋白白质、酶酶、核酸酸掌握蛋白白质的基基本方式式和肽键键，了解解蛋白质质的一、二、三三级结构构，了解解酶的催催化作用用特点，掌掌握两类类核酸的的基本组组成。2油脂脂、肥皂皂、表明明活性剂剂了解油脂脂与肥皂皂的基本本结构和和油脂的的一些特特性，了了解表明明活性剂剂。3生物物碱掌握麻黄黄素、烟烟碱、茶茶碱、咖咖啡碱、可可碱碱、古柯柯碱、吗吗啡的结结构。4煤炭炭、石油油和天然然气了解煤的的汽化、煤的焦焦化和酶酶的液化化。了解解石油和和天然气气的成因因、石油油的炼制制。5合成成高分子子材料本部分内内容属于于了解6食品品化学掌握生色色基和助助色基，
26、了了解颜色色、食品品味道、食品的的气味与与分子结结构的关关系。7农药药化学掌握农药药的分类类，了解解使用农农药的利利与弊。综合练习习题一、选择择题：1，该该反应在在标准状状态下向向( )进进行。()A、右 B、左 C、无无法判断断 DD、不能能进行2下列列溶液性性质中哪哪一种不不是依数数性( )A、凝固固点 BB、熔点点 C、渗透压压 D、颜色3在一一定条件件下，化化学反应应达到平平衡时( )A、 参加反应应的各物物质量相相等B、 参加反应应的各物物质的物物质的量量相等C、 参加反应应的各物物质浓度度不变D、 参加反应应的各物物质停止止反应4蓝色色硫酸铜铜溶液吸吸收的光光为( )A、蓝光光 B
27、、红红光 C、黄光 D、绿绿光5下列列物质沸沸点最高高的是( )A、乙醇醇 B、乙烷 C、乙乙醚 D、乙乙烯6下列列物质在在水中溶溶解度最最大的是是( )A、CHH3CH3 B、CH33CH2OH C、CCH3CHOO DD、CHH3CH2NH27下列列物质能能使FeeCl33溶液显显色的是是( )A、 BB、 CC、 D、二、是非非题：1所谓谓某物质质的浓度度就是“某物质质的物质质的量浓浓度”的简称称。2化学学平衡移移动时，其其平衡常常数一定定随之改改变。3滴定定终点一一定和等等量点是是吻合的的。4将弱弱酸稀释释时，解解离度增增大，所所以H+浓度也也增大。5相同同体积的的0.11 moolL
28、M+离子和和0.11 moolL1X离子混混合后，如如果MXX的 KKsp小于于0.001，就就必然生生成MXX沉淀。6用导导线把电电池的两两极连接接起来，立立刻产生生电流。电子从从负极经经导线进进入正极极，因此此，在负负极发生生还原反反应，而而在正极极发生氧氧化反应应。三、计算算题：1在220.44g葡萄萄糖(CC6H12O6)水溶溶液中含含有0.4g葡葡萄糖，测测得溶液液的凝固固点为-0.0027，已知知水的KKf为1.86，求求葡萄糖糖的摩尔尔质量。2在00.12275gg纯K2Cr2O7中加入入过量KKI，析析出的II用Naa2S2O3溶液滴滴定，消消耗了222.885mLL，求NNa2S2O3标准溶溶液的浓浓度。四、鉴别别下列各各组化合合物：1CHH3CH=CH22与CHH3CH2CH32CHH3CHOO与CHH3COCCH33(CCH3)3C-OHH与C22H5CH2OH 五、完成成下列反反应式：123综合练习习题标准准答案一、选择择题：1、A 2、DD 3、C 44、C 5、AA 6、B 77、A二、是非非题1 2错错 3错 44错 5错错 6错三、计算算题：1解：2解：四、鉴别别下列各各组化合合物：1溴水水2吐伦伦试剂3芦卡卡斯试剂剂五、完成成下列反反应式：12 3HCCOOHH + HCHH2OH15