[秋冬养阴 顺乎自然] 秋冬养阴.docx

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1、秋冬养阴顺乎自然 秋冬养阴 秋冬养阴是祖国传统医学的养生原则,属于顺应四时的保健法。一年四季的气候有春湿夏热、秋凉冬寒的改变。这种改变用古代阴阳学说来说明,就是“春夏为阳,秋冬为阴”。阴和阳是代表气候的冷热。春夏气候湿热,便将其概括为阳,秋冬气候寒凉,便将其概括为阴。 气候的改变刺激了人体,使人体生理上产生了相应的改变。人体自身产生的调整功能,可以适应季节气候的改变,从而维护健康,防止季节性疾病的发生。秋冬养阴这一养生原则,主要目的是加强人体的调整功能,使之能适应外在气候的改变。因此也可以说,它是人为地增加人体调整功能的一种方法。 秋冬养阴虽包括两个季节养生的原则,但其实际方法可以说是同中有异

2、。现分别介绍如下: 首先讲讲秋季的养阴。秋季里暑气渐消,凉风阵阵,天高气爽。气候的特点是偏于干燥,故又称为秋燥。由于气候的干燥,常使人体水分不足,出现皮肤干燥、鼻干,甚至鼻出血,口唇干裂,也有人因此干咳少痰。我们若能在秋季来临之际,及早实行预防措施,便能有效地限制上述症状的发生。这种预防措施,便属秋季养阴的方法。 秋季养阴,一般都采纳食物和药物的调补。食物方面大多选用性味甘凉,具有生津养肺、润燥护肤作用的食物,如梨子、柿子、苹果、甘蔗、百合、银耳、白萝卜、青萝卜、黄瓜、西红柿、莲藕。其中除百合、银耳外,都以生食为宜。值得留意的是,其中的柿子不宜多吃,空腹尤应忌食。因柿子含有大量的柿胶酚、黑胶等

3、,遇到胃酸就会凝聚成不能溶解的硬核,形成“胃柿石症”。再有吃柿子的同时不能吃螃蟹。过去传闻两者同食可致人于死地,事实上致死未必,但引起腹痛与泄泻者则常有之。再有甘蔗汁不能多服,因其含糖量颇丰,多则生热酿痰。患糖尿病者更应禁忌。 菜肴可常食山药、银鱼、猪肺、鸭肉等。药物调理可选石斛、麦冬、南北沙参、玉竹等。这些药物中药店均有售。选其中12种,每种用10克左右,泡汤代茶常服,有较好的润燥生津作用。秋季里应少吃辛辣、刺激及油炸熏烤食品,以免上火伤津(伤阴)。 再说冬季养阴。冬季养阴,其调治方法与秋季略有不同。冬季气候寒冷,人们习惯于温补。饭馆餐厅内盛行麻辣豆腐、狗肉火锅等,居家者亦常吃狗肉、羊肉、黄

4、牛肉。还有人每至冬季,要吃几只黄脚黄嘴的老母鸡。以上冬季温补的佳品,养分价值的确很高,有增加体质和御寒增暖的功效。但其性偏温热,食用过多,多有上火伤阴的副作用。所以亦必需适当协作养阴,从而起到以阴制阳,阴阳平衡的效果。 冬季养阴有一点必需留意。在注意补肾壮阳的同时,也必需选择滋养肾阴的食物和药物。食物如甲鱼、龟肉、鸭肉、海参之类;药物如制首乌、阿胶、龟板胶、黑芝麻、黑豆之类;中成药如六味地黄丸等。但畏寒便溏、四肢清冷者,不能用此养阴法。 最终说说秋冬养阴所具有的共同方法。秋季气候干燥,冬季气候寒冷,室内的湿度较低。尤其在冬季,有些人家生炉取暖,睡眠时开电热毯,都能变更皮肤生理功能,使水分蒸发加

5、快,血液循环缓慢。据探讨,皮肤的温度每下降1,皮脂的分泌量就削减10。所以皮肤的表面失其光泽,简单出现皱纹,甚者干燥、皲裂出血。凡此种种现象,祖国医学概括为阴虚,或曰阴津不足。针对这些现象实行相应的措施,也可称秋冬养阴之法。详细方法有: 1.食养方:猪蹄汤。猪前蹄数只,洗净,放清水内煮沸后加酒、姜、葱等调料。每周食23次。亦可将猪蹄去掉骨,用文火煮23小时,使之成膏状,用干净器皿收贮,放冰箱冷藏。晚上睡前洗脸,取膏涂抹脸部。翌日早晨用温水洗净。连用2周,可使面部肌肤滑润,皱纹减退。用猪皮煮后熬膏亦可。猪蹄和猪皮含有丰富的胶原蛋白,既能防止皮肤中水分的丢失,又有生血功效,故而使皮肤滑腻、面色红润

6、。骨头汤。用猪胫骨(内含骨髓)加水适量煮沸,加料酒、姜葱,可稍加醋。骨头除犹如猪蹄那样富含胶原蛋白外,还含有铁、钙、磷等元素,所以既能养分皮肤,又有良好的补钙作用,可以预防骨质疏松和贫血。蜂蜜汤。每日早晨空腹,取蜂蜜1小杯,用温开水50毫升冲服。留意不能用沸水。蜂蜜含有多种养分成分,古人称之为“百花之精”。因有润肠通便功能,便溏泄泻者忌用。 2.外用方。鸡蛋清涂面。晚上睡前用温水洗脸后,打算簇新鸡蛋一枚,取其蛋清,稍加凉开水调和,然后涂敷面部,次日早晨洗掉。润肤祛皱作用良好。传闻是清末慈禧太后常用的美容方。鲜牛奶敷面。香蕉半只捣烂,混入牛奶适量搅和如糊状,作为面膜敷在脸上。20分钟后,用温水洗净。每12日敷1次。可以润肤祛皱,对青春痘及雀斑亦有肯定的效果。簇新果汁敷面。西红柿,黄瓜,梨等,取簇新者,洗净捣汁,用纱布滤净,名日自然汁。以之敷面,1015分钟后用温热毛巾温熨面部片刻,使皮肤充分汲取。然后用温水洗净。每日12次,久则自有良效。 (编辑士心)

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