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1、临床营养(士)历年真题解析7卷临床营养(士)历年真题解析7卷 第1卷有位成年淋巴瘤患者起病缓慢,开始时阵发性头痛、逐渐加剧、并伴有发热、恶心、呕吐、脑膜刺激征阳性。脑脊液涂片,以印度墨汁染色后镜检发现有荚膜的酵母形细菌,引起这种感染最可能的真菌是A、白色念珠菌B、申克孢子丝菌C、根霉菌D、新型隐球菌E、青霉菌参考答案：D伯氏疏螺旋体主要引起哪一种疾病( )A、狂犬病B、回归热C、莱姆病D、波浪热E、钩体病参考答案：C通过实验室间的比对,观察其结果的准确性、一致性、并采取一定措施使各实验室结果趋向一致的是 ( )A、室内质控B、室间质评C、实验室评审D、实验室认可E、实验室认证参考答案：B关于食
2、品低温保藏叙述错误的是A、抑制微生物增殖速度B、降低食品中酶活性C、应急速冷冻，缓慢化冻D、低温可以杀灭致病微生物E、应保证原料新鲜参考答案：D急性支气管炎患者补充A、钠B、钾C、叶酸D、维生素A、CE、维生素B族参考答案：D女性患者,40岁,患有慢性腹泻疾病,影响营养物质的吸收,粪便中检出大量脂肪,患者在黎明和黄昏时看东西不清楚,逐渐发展为夜盲,试问该患者暗视觉功能减退的主要原因是A、缺乏蛋白质B、缺乏脂肪C、缺乏维生素AD、缺乏维生素BE、缺乏维生素C参考答案：C临床营养(士)历年真题解析7卷 第2卷有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的A、吸收速度差异B、分布部位差异
3、C、代谢速度差异D、排泄速度差异E、易感性差异参考答案：E对于脊髓灰质炎减毒活疫苗,哪一项是错误的( )A、可刺激血液中产生IgGB、可刺激肠黏膜产生sIgAC、秋冬季节服用效果最佳D、避免各型疫苗间的干扰E、可在室温下长期保存参考答案：E正常情况下,声波由外耳传入内耳最主要的途径是A、外耳道鼓膜听骨链卵圆窗膜内耳外淋巴B、外耳道鼓膜听骨链卵圆窗膜内耳内淋巴C、外耳道鼓膜鼓室空气圆窗膜内耳外淋巴D、外耳道鼓膜鼓室壁内耳内淋巴E、颅骨耳蜗骨壁内耳外淋巴参考答案：A食品安全法规定实施临时控制措施的包括A、被污染的食品用工具或用具B、发生食物中毒的场所C、未造成污染的食品D、银行账户E、已造成或可能
4、导致食物中毒的食品及其原料参考答案：ABE对维生素A缺乏症的易感人群,应从以下( )方面进行检测。A、暗适应能力B、精神状态C、眼部症状D、血清视黄醇含量E、皮肤角化参考答案：ACDE可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪 酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是A、共轭亚油酸B、旷亚麻酸C、膳食纤维D、花生四烯酸E、植物固醇参考答案：C临床营养(士)历年真题解析7卷 第3卷目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是A、摄入不足B、过多食用精制食品C、不良饮食习惯D、过多食用西式快餐E、需要量增加参考答案：ABCD伤寒发病2周微生物学检查分离培养时常采用的标本是( )A、血液B、骨髓C、尿D、便E
5、、十二指肠液参考答案：D防止病毒血行扩散的最有效的物质是( )A、SIgAB、IFNC、IgG、IgAD、IgM、IgAE、IgM、IgG参考答案：E原发性痛风和高尿酸血症尿酸生成增多的原因是A、蛋白质摄入及脂肪摄入过多B、饮酒过多C、促进尿酸合成酶的活性增高D、摄入高嘌呤饮食E、细胞分解代谢增加参考答案：CDE月经周期中控制排卵发生最重要的激素是A、雌激素B、孕激素C、黄体生成素D、卵泡刺激素E、睾酮参考答案：C长期服用异烟肼而又没有及时补充可导致缺乏的维生素是A、维生素A、维生素BB、维生素C、泛酸C、维生素B、维生素KD、维生素B、烟酸E、生物素、叶酸参考答案：D临床营养(士)历年真题解
6、析7卷 第4卷肾小管有近端肾小管和远端肾小管之分,中间有( )连接。A、髓襻B、基膜C、肾皮质D、肾间质参考答案：A肺结核引起贫血的原因为A、发热B、咯血C、肺炎D、粪便丢失E、胸腔积液参考答案：B被称之为粒细胞酯酶的是 ( )A、-醋酸萘酚酯酶染色B、-丁酸萘酚酯酶染色C、氯醋酸AS-D萘酚酯酶染色D、醋酸AS-D萘酚酯酶染色E、以上都不是参考答案：C可用作霍乱弧菌的运输保存的培养基是 ( )A、EC肉汤B、PV平板C、SS琼脂D、碱性蛋白胨水E、GN增菌液参考答案：D进行院内感染的流行病学调查,对铜绿假单胞菌的分型方法不正确的是 ( )A、血清学分型B、噬菌体分型C、生化反应的区别D、脉冲
7、场凝胶电泳分析E、质粒指纹图谱分析参考答案：C静脉系统成为外周的血液贮存库,主要是由于A、静脉管壁平滑肌少B、静脉管壁弹性弱C、静脉系统容积大，可扩张性大D、静脉位于皮下组织E、静脉血液的氧饱和度低参考答案：C临床营养(士)历年真题解析7卷 第5卷由晶状体弹性减退而引起的视力减退是A、近视B、远视C、散光D、老视E、复视参考答案：D我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的A、30%40%B、10%15%C、1525%D、60%70%E、80%90%参考答案：D以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是A、对恶性肿瘤患者应补充适宜能量B、可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性 蛋白
8、质与植物性蛋白质间的适当比例C、应提高碳水化合物的供给量D、应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30 为宜E、应增加膳食纤维的摄入参考答案：C以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质A、龙葵素B、组胺C、亚硝胺D、苯丙芘E、鹿花毒蕈参考答案：E新型隐球菌的主要传播方式是( )A、患者粪便消化道B、鸽子粪便呼吸道C、患者咳痰飞沫D、患者粪便呼吸道E、人虱粪便破损皮肤参考答案：B 在体内主要参与糖类代谢的维生素是A.硫胺素B.维生素EC.维生素CD.维生素AE.维生素D正确答案：A临床营养(士)历年真题解析7卷 第6卷 新生儿出血性疾病是由于A.叶酸缺乏B.维生素A缺乏C.维生素K缺乏D.维生素
9、B6缺乏E.维生素D缺乏正确答案：C 某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。牙龈炎及出血，可能是缺乏A.维生素B2B.维生素AC.烟酸D.维生素CE.泛酸暗适应时间延长可能是由于缺乏A、蛋白质B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、糖类多摄入蔬菜、水果的目的不包括A、补充胡萝卜素B、补充维生素CC、补充矿物质D、补充蛋白质E、补充膳食纤维患口角炎和舌炎是由于缺乏A.维生素AB.蛋白质C.维生素B2D.维生素CE.维生素B1请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：D问题 4 答案解析：C
10、乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )A、血平板上溶血现象的不同B、菌体表面蛋白抗原的不同C、细胞壁上多糖抗原的不同D、产生溶血毒素的不同E、所致疾病的不同参考答案：C糖尿病治疗的五项方法是( )。A、饮食B、运动C、药物D、教育E、自我监测参考答案：ABCDE用计算机叠加和平均处理能将皮层诱发电位从自发脑电背景中突显出来,是因为A、主反应在皮层有特定的中心区B、主反应形式固定并与刺激锁时C、主反应后总有次反应和后发放跟随D、次反应可见于皮层广泛区域E、后发放是一系列正相周期性波动参考答案：B中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。A、灰质B、皮质C、白质D、髓质参考答
11、案：C临床营养(士)历年真题解析7卷 第7卷干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为( )。A、两颊，四肢，臀部，躯干，腹部B、腹部，躯干，臀部，四肢，两颊C、四肢，躯干，腹部，两颊，臀部D、腹部，两颊，四肢，躯干，臀部参考答案：B培养真菌的最适宜pH是( )A、pH=3B、pH=1C、pH=5D、pH=7E、pH=9参考答案：C下列抑制PTH分泌的因素是A、血磷水平升高B、血镁水平降低C、组胺D、受体激动剂E、前列腺素E参考答案：E基因芯片的特点不包括A、假阳性率偏高B、基因芯片技术可以直接检测标本C、能分析复杂的扩增混合物D、高通量E、如果将细菌的RNA与芯片杂交，通过检测和衡量RNA量可分析基因表达的差异参考答案：B孕末期营养要点是( )。A、补充长链多不饱和脂肪酸B、增加钙的摄入量C、保证适宜的体重增加D、摄入过量的膳食纤维E、以上都不是参考答案：ABC成人少尿是指每小时尿量少于 ( )A、7mlB、17mlC、20mlD、31mlE、50ml参考答案：B