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1、2022临床营养(士)历年真题解析8卷2022临床营养(士)历年真题解析8卷 第1卷 计算蛋白质氨基酸模式时，以其含量为1的氨基酸是A.色氨酸B.牛磺酸C.赖氨酸D.谷氨酰胺E.组氨酸正确答案：A中肠道菌群能利用简单物质,合成少量B族维生素和维生素K。A、胃B、小肠C、大肠D、肝脏参考答案：C消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。A、低脂低盐B、面食为主C、忌刺激性食物D、少量出血可进食热流质参考答案：D急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是A、充足的热量、低蛋白、低盐B、热量供给以易于消化的碳水化合物为主C、每日供给1520g高生物价蛋白D、大量食用水果E、根据排尿量计算入液量参考答案：D检
2、验尿液管型较好的尿标本是 ( )A、餐后尿B、晨尿C、随机尿D、中段尿E、空腹尿参考答案：B 某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示：某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括A、立即停止对该霉变香肠的销售B、对主管经理罚20款元C、吊销卫生许可证D、对直接责任售货员罚款10元E、对商店罚款200元F、销毁霉变香肠提示：该食品店对处罚依据的事实表示异议，经检验，市卫生监督所认为香肠经过重新加
3、工处理可以食用，便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后，市卫生监督所出具有了可以食用，可以销售的质量鉴定书，商店即将香肠运回销售。11月12日，卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售，即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售，拒不执行处罚，逾期缴纳罚金”为由，下达了行政处罚决定书，对商店进行了第二次处罚：1.原处理决定不变；2.追加罚金元；3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠，责成该店追回，如因食用该香肠造成的后果，由商店承担经济和刑事责任；4.作出公开检查。商店不服，以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉，请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周
4、密的审查后作出的判决是A、撤销卫生监督所第二次行政处罚决定书B、诉讼费43.2元，由原告承担23.220元，被告承担20元C、诉讼费43.2元，由原告承担20元，被告承担23.2元D、维持卫生监督所10月29日对现场作出的决定书E、维持卫生监督所第二次行政处罚决定书F、撤销卫生监督所10月29日对现场作出的决定书提示：从法律上说，当事人逾期不履行处罚决定的，作出处罚决定的机关还可以采取执行罚的措施，即让当事人承担新的持续不断的义务来促使其履行义务。执行罚的要件有A、执行罚的义务一般都是非自本人自为，负有不作为的义务，而强制为之B、在法定义务人员有义务而不履行义务时，才能进行执行罚C、执行罚的数
5、额可根据具体情况掌握D、执行罚的程序一般必须经过告诫E、执行罚必须依照法定的数额F、执行罚的程序要附有期限提示：需要明确的是，执行罚是不同于行政处罚的，它是指行政机关在相对人不执行其作出的行政处理决定，如强制相对人执行而对其进行的处罚。执行罚与行政处罚的区别有A、处罚的法则不同。执行罚可采取财产给付和追究刑事责任的形式，行政处罚的罚则很多，如警告、罚款、拘留、停业等B、前提不同。行政处罚的前提是相对人不履行特定的法定义务，执行罚的前提是相对人不执行行政处理决定C、执行罚处罚后，如果相对人仍不能执行行政处理决定，可能再次处罚D、目的不同。行政处罚是为了惩戒相对人的违法行为，执行罚是为了促使相对人
6、执行行政处理决定E、处罚的法则不同。执行罚只能采取财产给付的形式，行政处罚的罚则很多，如警告、罚款、拘留、停业等F、执行罚处罚后，如果相对人仍不能执行行政处理决定，不能再次处罚，可采取其它手段提示：食品安全法对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有A、为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的B、临近保质期限的C、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂或者农药残留超过国家规定容许量的D、用非食品原料加工的E、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的F、容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的参考答案：问题 1 答案：AF问题 2 答
7、案：AD问题 3 答案：BEF问题 4 答案：BCDE问题 5 答案：ACDEF2022临床营养(士)历年真题解析8卷 第2卷将受试对象完全随机分配到各个处理组中进行实验观察或分别从不同总体中随机抽样进行对比观察,此种设计为A、简单随机设计B、完全随机设计C、配对设计D、配伍组设计E、随机区间设计参考答案：B急性肾小球肾炎时,尿中不易见到 ( )A、红细胞B、红细胞管型C、肾小管上皮细胞D、白细胞管型E、上皮细胞管型参考答案：D尿含铁血黄素产生于 ( )A、肾小管上皮细胞B、肾小球血管内皮细胞C、肾集合管细胞D、肾盂移行上皮细胞E、膀胱上皮细胞参考答案：A关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )A
8、、脱落细胞学又称细胞病理学B、巴氏染色法较早用于脱落细胞检查C、较早应用于临床的脱落细胞学技术是阴道涂片诊断宫颈癌D、针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早E、脱落细胞学检查主要用于诊断恶性肿瘤参考答案：D脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪,下列正确的是( )。A、能量30kcal/（kgd）、脂肪25%、蛋白质1.5g/（kgd）B、能量35kcal/（kgd）、脂肪25%、蛋白质1.5g/（kgd）C、能量35kcal/（kgd）、脂肪10%、蛋白质1.5g/（kgd）D、能量35kcal/（kgd）、脂肪25%、蛋白质0.8g/（kgd）E、能量20kcal/（kgd）
9、、脂肪10%、蛋白质0.8g/（kgd）参考答案：A为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在A、1（200500）B、1（200050000）C、1（2000050000）D、1（200000500000）E、0.010.02参考答案：C2022临床营养(士)历年真题解析8卷 第3卷脑中胆固醇含量最高,每100克可达( )毫克以上。A、3000B、3500C、2000D、4000参考答案：C不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )A、亚急性细菌性心内膜炎B、急性肾小球肾炎C、风湿热D、猩红热E、败血症参考答案：A正常人精液中未成熟生精细胞应 ( )A、1%B、5%C、15
10、%D、20%E、25%参考答案：A在我国导致脂肪肝的常见疾病有A、胆结石、高脂血症B、妊娠急性脂肪肝C、肥胖、肝炎、糖尿病D、乙醇性脂肪肝E、药物中毒参考答案：C下列哪一种反应需要GTP( )A、肽在核蛋白体上的合成B、氨基酰tRNA合成酶对氨基酸的活化C、精氨酰tRNA合成酶对精氨酸的活化D、肽从多核蛋白体上的释放E、多核蛋白体亚单位的生成参考答案：A下列不属于动植物中毒的是( )。A、河豚鱼中毒B、毒蘑菇中毒C、鱼类引起组胺中毒D、砷化物中毒参考答案：D2022临床营养(士)历年真题解析8卷 第4卷人体排泄的嘌呤核昔酸分解代谢的特征性终产物是A、尿素B、肌酐C、尿酸D、黄嘌呤E、次黄嘌呤参
11、考答案：CSDSK产自下述哪一种细菌( )A、肺炎球菌B、沙门菌C、淋球菌D、A群链球菌E、金黄色葡萄球菌参考答案：D 缺乏后可引起“口腔-生殖综合征”的是A.维生素AB.维生素CC.叶酸D.维生素B2E.维生素D正确答案：B最可能产生酸性尿液疾病是 ( )A、严重呕吐B、呼吸性酸中毒C、膀胱炎D、肾盂肾炎E、肾小管酸中毒参考答案：B以下关于激素的叙述,正确的是A、在血中均与运载蛋白结合形式存在B、小分子肽和蛋白质类激素的受体可位于细胞质中C、亲脂性激素分子小，可在细胞囊泡内大量储存D、亲脂性激素主要与核受体结合调节细胞的基因转录E、各种激素的分泌水平均受负反馈机制调控参考答案：D疾病分布出现
12、散发的原因是A、该病在当地常年流行或因预防接种使人群维持一定的免疫水平B、隐性感染为主的传染病C、潜伏期长的传染病D、传播机制不容易实现的传染病E、以上都是参考答案：E2022临床营养(士)历年真题解析8卷 第5卷不属于分枝杆菌属特点的是 ( )A、有分枝生长趋势B、胞壁有大量脂质C、革兰染色呈阴性D、一般不易着色E、能抵抗酸性酒精脱色参考答案：C哪些具有统计学意义的研究结果较无统计学意义的研究结果被报告和发表的可能性更大,由此造成的偏倚称为A、报告偏倚B、测量偏倚C、发表偏倚D、选择偏倚E、信息偏倚参考答案：C十二指肠球部溃疡疼痛的特点:( )发作,疼痛有节律性,常在午夜发作。A、餐后05小
13、时B、餐后1小时C、餐前05小时D、餐后3小时参考答案：D下列关于DHA的描述正确的是( )A、属于n-6系列脂肪酸B、是形成二十烷酸的前体C、可以由亚油酸转化D、可以由-亚麻酸转化E、属于必需脂肪酸参考答案：D结肠内的正常pH值为( )。A、7073B、7374C、8083D、8384参考答案：D下列神经递质中,未见于周围神经系统中的是A、多巴胺B、肾上腺素C、腺苷D、ATPE、5-羟色胺参考答案：B2022临床营养(士)历年真题解析8卷 第6卷学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。A、多样食物合理搭配B、专门烹调易于消化C、制定合理膳食制度D、培养健康的饮食习惯E、以上都不是参考答案：ABCD
14、 关于妊娠后期的代谢变化，错误的是A.血浆T3T4升高B.胰岛素升高C.钙、铁吸收增加D.血脂水平升高E.氮潴留减少正确答案：E霍乱感染慢性带菌者一般是指病后排菌时间超过 ( )A、1个月B、2个月C、3个月D、6个月E、12个月参考答案：C因胚胎期缺碘或甲状腺功能减退,儿童罹患的疾病是A、艾迪生病B、侏儒症C、肢端肥大症D、呆小症E、佝偻病参考答案：D不是产气荚膜梭菌致病物质的为( )A、胶原酶B、卵磷脂酶C、透明质酸酶D、肠毒素E、内毒素参考答案：E尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )A、葡萄糖氧化酶B、过氧化物酶C、溴麝香草酚蓝D、邻联甲苯胺E、过碘酸盐参考答案：C2022临床营养(士)历
15、年真题解析8卷 第7卷肾脏分泌肾素的部位是A、球旁细胞B、间质细胞C、致密斑D、肾小球细胞E、肾小管上皮细胞参考答案：A骨骼肌是否发生强直收缩主要取决于A、刺激强度B、刺激时间C、刺激频率D、刺激电流E、刺激强度/时间变化率参考答案：C糖尿病治疗的五项方法是( )。A、饮食B、运动C、药物D、教育E、自我监测参考答案：ABCDE属于嗜盐性细菌的为( )A、空肠弯曲菌B、霍乱弧菌C、铜绿假单胞菌D、副溶血弧菌E、痢疾杆菌参考答案：D下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )A、IL1B、TNF-C、IFN-D、MCFE、MAF参考答案：C华支睾吸虫在人体的主要移行途径是A、囊蚴
16、经口食入，在十二指肠脱囊后，沿总胆管入肝胆管，大多在次级肝胆管发育为成虫B、囊蚴经口食入，在十二指肠脱囊后，入血流经门静脉入肝胆管C、囊蚴经口食入，在十二指肠脱囊后，童虫穿过肠壁，经腹腔入肝胆管D、囊蚴经口食入，在十二指肠脱囊后，童虫进入血流，经体循环、门静脉入肝胆管E、囊蚴经皮肤血流移行到肝胆管内参考答案：A2022临床营养(士)历年真题解析8卷 第8卷孕中晚期能量的推荐量应在非孕基础上增加( )。A、50kcaldB、100kcaldC、200kcaldD、300kcald参考答案：C评价食物蛋白魇营养价值的公式:食物氮(粪氮粪代谢氮)食物氮100,表示的是A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率参考答案：B灭活病毒仍保留的特性不包括A、抗原性B、红细胞吸附性C、感染性D、血凝性E、细胞融合参考答案：C在中枢神经系统内形成髓鞘的神经胶质细胞是A、原浆型星形胶质细胞B、纤维型星形胶质细胞C、小胶质细胞D、少突胶质细胞E、放射状胶质细胞参考答案：D可以诱发肾结石的因素包括( )。A、高钙尿症B、高尿酸尿症C、高钙血症D、高钾血症E、慢性尿路感染参考答案：ABCE大关节腔和肌肉群内出血的常见疾病是A、白血病B、ITPC、血友病D、过敏性紫癜E、遗传性因子缺乏症参考答案：C