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1、1 2020 年 4 月 19 日大学生创业甜品店创业计划书总结文档仅供参考2 2020 年 4 月 19 日大学生创业甜品店创业计划书目录一、执行总结二、市场调查分析三、创业优势四、资金投入及回报分析五、运营计划六、文化建设七、团队建设八、进度安排九、风险问题十、总结文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文
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3、6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6
4、V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K
5、2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N
6、2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5
7、Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J
8、8K2文档仅供参考3 2020 年 4 月 19 日小组成员：温永胜、吴豪、李春亭、段雪瑞一、执行总结1.1项目创想随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不但种类越来越多，而且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”，发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的滇味
9、饼屋应运而生了。1.2公司概述滇味饼屋成立于二零一六年四月份，是一个拥有独立网店，经营鲜花饼等云南美味糕点的专业店铺文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5
10、J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10
11、T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V
12、1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9
13、N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM
14、10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM
15、8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档仅供参考4 2020 年 4 月 19 日滇味饼屋为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的甜点食品，面向广大的中低档
16、消费者群体。饼屋现做现卖鲜花饼、水果饼以及深受年轻人喜欢的个性鲜花饼，特别是鲜花情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以鲜花为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开心的，就是健康的!二、市场调查分析2.1现状2.1.1流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的甜点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买甜点用于食用和送礼。甜点小巧、味道好，有一定营养价值，因此它的购买频数较高;甜点轻盈美观、营养丰富，成为礼尚往来的佳品，为此许多厂家推出了方便送礼的“甜点大礼包”。因
17、此，休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出，“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2
18、文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2
19、T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y
20、6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8
21、K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9
22、N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T
23、5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档仅供参考5 2020 年 4 月 19 日尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益健康的食品，更成为促进人们交流的介质，是适于表示情感的载体。2.1.2行
24、业现状甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19 世纪前西方社会糖的未被普及，使用会被视为是贵族的象征，因此在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用，因此甜品亦同时普及起来，发展出多元化的特色。及至现在，很多人都会在餐后才享用甜品。近几年来，中国甜品市场日益兴起，成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高，对甜品的消费支出越来越高，特别是国内的年轻消费群体，甜品更是成为她们休闲、娱乐生活的首选消费食品。在亚洲的主要甜品消费国家之中，日本的甜品消费量是最高的。但随着80、90 后成为主要消费人群，中国的甜品消费量已经赶超日本，成为世界甜品市场中的仅
25、次于美国的第二大消费市场。但从国内消费者的人均甜品消费量来看，依然远低于国际人均甜品消费标准，因此，国内市场具有巨大的发展潜力。经过这么多年的发展，在国内这个巨大的甜品消费市场，开始涌现出许多甜品品牌，纷纷开始抢夺国内烘焙市场份额，同时，更多的消费选择也让消费者对甜品的要求也越来越高。绿色健康依然被消费者放在第一位，然后才是甜品的休闲功能，品尝一款自己喜欢文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8
26、K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9N2T6N5 HM8V1T5Y6V9 ZW9A9N5J8K2文档编码:CM10T9
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