2023年度酒店工作总结与计划.docx

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1、2023年度酒店工作总结与计划 2023年度酒店工作总结与安排 篇1 回顾2023年,在酒店公司领导正确领导下和各部门同事亲密协作下,选购部以“一线服务客人,后勤服务一线”为宗旨,坚持“同等价格比质量,同等质量比服务”为原则,树立为公司节约每一分钱的观念,较为精彩的完成各项选购任务。经过初步统计,选购部全年共接各部门选购单564张(依据现有的电子、纸质文档和报账记录统计),累计选购各类物资700余项,完成率达到98以上。现将选购部本年度主要工作做如下总结。一、完善酒店相关选购制度。经过开业初期的艰难探究,结合酒店所在的区域、人文等客观因素,制定并在执行的过程中反复修改,对酒店的生鲜、日用品和大

2、宗物品的选购程序做了严格规定。二、和供货商建立了优良的合作关系,保障生鲜和日用品的正常供应在过去的一年里,酒店所须要的各类物资尤其每日所需的生鲜(海产、蔬菜、干副调料等)基本能够按时、按质、按量的送到酒店。在部分月份公司出现财务资金出现周转不灵,而货款严峻拖欠的状况下,选购部主动和供货商协商,保证了酒店的日常供应,使酒店的正常经营得到保障。三、选购数据的信息化管理有鉴于过去一年在选购工作中出现的诸多弊端,如选购的刚好性等问题,并针对其中一些突出问题进行了归纳总结,其无序化管理是导致出现该类问题的重要影响因素。为了使选购部工作有序化、信息化。选购部对各类供货商进行资料整理,建立选购信息库,以备随

3、时查询、对比(其信息资料包括供货商的地址、联系方法、主要供应物品、产品价格,生鲜的价格每月更新,尤其加强申购单的电子档管理)。四、增加部门员工专业素养和责任感除对部门员工进行了选购的相关业务技能的培训外,还反复强调选购部人员的责任感,要求每个员工对自己所购物品负责究竟。酒店出现过香烟质量问题,在问题出现的同时,选购部第一时间和所负责的选购员联系,并帮助人事部进行调差鉴定,最终是问题得到圆满解决(并非质量问题)。五、大宗物品的选购大宗物品(诸如酒店易耗品、餐具之类物品)对酒店的经营至关重要,其工艺要求、制作周期等都会对酒店的服务品质产生肯定影响。在酒店公司领导干脆支持领导和相关部门的协作下,客房

4、所需的拖鞋、牙刷、雨伞等易耗品,餐饮部所补餐具都刚好的完成选购。六、成本限制力度有待加强成本限制主要从价格、数量、质量等方面着手:更低的选购价格能最直观表现形式;数量的需求应从实际须要动身,选购的数量过多或者重复选购,就不行避开造成不必要的奢侈;质量好的产品的运用生命周期较长,也可有效的降低人力、资金成本。在本年的选购工作中对上述几方面的把握的力度有待加强,申购单往往没有库房的签字,尤其是客房、厨房的物品更要加强原则,避开重复选购。七、食品平安管理工作逐步完善食品平安是本年度工作的重中之重。随着国内各地的卫生中毒事务屡屡发生,食品平安渐渐被政府、餐饮企业所重视。八、九月份,药监局也对酒店的几次

5、重大接待做了突击检查,从各店卫生检查的结果来看总体说来问题不少。因此,选购部选购源头着手,要求各供应商对其所供物品需供应相应的产品合格证、检疫票据等能证明其所售物品符合国家质量平安标准。在选购验收环节中,严格检查产品的保质期,日期较短的刚好退换。除此之外,对供货商所供应的检疫合格信息建立“食品平安信息库”,以备调用、检查。八、出的成果多,问题也不少虽然在本年取得了肯定成果,但许多问题也不能忽视:部分物品的选购周期过长、价格限制力度不够、员工的业务素养有待提高等问题都亟待解决。有鉴于在2023年所存在的诸多问题,在2023年的工作中将从以下方面着手,努力提高选购部的工作效率:1、进一步加强对供货

6、商的协调管理接着完善选购部供货商信息表,对现有和潜在的供货商分类登记,进一步扩大供货市场信息空间,对其所供应的供货信息做横向比较,努力驾驭市场价格的第一手资料,以备下次选购时能选购到性价比相对较高的产品。2、加强成本限制,降低选购成本生鲜选购占酒店总选购比例的65以上,因此,生鲜物品的价格限制对于降低酒店经营成本有着举足轻重的地位,结合本酒店经营状况,将从以下方面着手:缩短付款周期目前,生鲜的付款周期为45个月,如能使付款周期缩短为12个月,其价格必定下降。干副调料进行集中选购整合三家酒店的厨房库存,集中重庆批发市场进行选购,选购成本也会有所下降。其选购频率为:旺季每月一次,平季每季度一次,淡

7、季半年一次。分开供应,形成竞争依据以往生鲜的选购数量,可以把海产、干副调料、蔬菜个找一家供货商对酒店进行分开供应,形成竞争。如此,每日可把两家供应物价进行对比,刚好调整。3、食品平安仍是工作重点进一步完善酒店所购物品的相关信息,尤其是产品合格证和检疫证明,刚好更新有关食品平安的相关资料。严把选购环节,对不能供应相关资质的物品和过期产品杜绝选购,违者重罚。4、提高业务素养和责任感文化理论培训选购部每季度将进行一次文化学问和专业技能的培训(每次2小时),提高选购员的业务水平。加强对员工的管理和监督在工作中强调选购人员的责任感,实行“谁污染,谁治理;谁提出,谁举证”将工作负责究竟的原则。5、跟进选购

8、周期长且今年尚未选购完成的物品客房免费饮用水的LOG设计、服务指南等物品的持续跟进。6、选购工作透亮化、公开化在选购前、选购中、选购后的各个环节中接受财务和其他各个部门的监督,在将来的工作中,选购部的员工本着公正、公允、公开的原则,无论何种选购,都尽可能多的让相关部门参加到选购环节中。对于即将到来2023年,选购部全体职工将以饱满的精神面貌,勤恳的工作看法,廉洁的工作作风迎接各项挑战。 2023年度酒店工作总结与安排 篇2 201x年已经过去,回顾XX年的财务工作,财务部在公司领导的带领下,仔细遵守财务管理相关条例,根据实事求是,严以律己,圆满完成了XX年酒店的财务核算工作。现将XX年的个人总

9、结如下:一、思想方面 :思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。二、工作方面:1。 严格根据会计基础工作达标的要求,仔细登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间刚好对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作安排,扎实地做好财务基础工作。根据每月份的工作安排,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。2。 从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密连接,相互监控,发觉问题,刚好上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并仔细复核管理。3。 对日常选购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核

10、。4。 财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。5。 敬重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。三、其他工作:1、每月准时上报统计局数据。2、刚好填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。3、按时参与公司召开的行政例会。4、按公司的要求,审核工资表,并刚好发放。对于人员工资变动状况,刚好与人事部沟通并解决。5、参与财政局会计人员接着教化的培训,不断提高自身的业务素养,更好的为企业服务。四、明年工作设想及须要改进方向:过去的一年是惊慌而繁忙的一年,XX年做了许多工作,但同时也存在着不足,现结合XX年财务工作,将财务

11、工作设想如下:1。 进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。2。 增加财务安排管理,加强安排执行状况的分析与限制,加强财务事先参加决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策供应有用的决策信息。3。 进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。4。 进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。5。 加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。6。 加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。时间飞逝,今年的工作转瞬即为历史,一年中,财务工作有许多成果

12、和不足,这些应当是明年财务管理重点思索和解决的主题,作为财务人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。 2023年度酒店工作总结与安排 篇3 回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一样,集思广益,圆满完成了年度安排。现将一年的工作状况总结如下:一、经营状况1:各种经济指标完成状况全年餐饮部实现营业收入:2023。1。111。31,共:2110000元比去年的:2162155元,下降:52155元,今年平均值104。28,年上座率:0。029%,完成了酒店公司和其他会议团

13、队的接待任务,重大投诉率为0。二:日常管理1、部门规范管理由部门管理人员于2023。8。15。组成,每天中午11:15分对部门各区域进行检查,对查出问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明,卫生稳步提高。2、成本限制和节能降耗1、结合后厨部制定了新的餐具管理措施。餐具分依次,分类,分框收放,2分类清洗,3易碎品自己清洗,4每日定时开关灯,空调,热水器,5合理利用边角余料不奢侈,6严格限制低值易耗品,做到领用有记。3、做到抓“销售”抓“内务”1发动部门全员营销,主要以口碑式宣扬。2规范了仓库和布草管理仓库,布草由领班专人负责整理和清点,2小方巾由部门定人清洗存放。3建立出品估清供应监督制度。4、抓

14、“培训”抓“落实”。培训1礼节礼貌和服务相识,2铺台布,托盘,摆台,上菜,斟酒,口布叠花,3亲自参加服务工作并定时检查。5、做到漂亮酒店,平安酒店。做好环境卫生,护好外围绿化,重点防火防盗,注意食品平安,保证自身安康。6、制度面前人人同等。三、餐饮工作中仍存在一些不足1、仍有一些员工的主观能动性较差,机械性地去工作,部分员工自律性较差,如:站位纪律,服务礼貌用语,餐中服务等。2、部分员工仍缺乏团队协作相识。3、个别管理层在执行力方面仍须要进一步加强。4个别员工仍缺乏节约相识。针对201x年的工作特制定安排如下:一、经营目标今年元,明年争取打到元,我们将接着保持重大投诉为0二、日常管理接着加强员

15、工的业务技能培训,提高员工的综合素养,在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训安排,便利酒店质检部刚好赐予监督指导。1、进一步加强吧台餐饮预订的娴熟性以及包厢服务员的酒水推介相识和技巧。2、加强员工思想教化,利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神,树立集体荣辱观。3、开拓经济发展增收渠道,扩大营业收入,如旺季推出外卖。4、全员公关,争取更多的回头客。三、变更措施及方法1、增加员工效益相识,做好节能降耗。(1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸,牙签,布草,餐具等。(2)降低设备运行的消耗,如空调合理开启刚好关闭。(3)严格把好菜品验收关,合理运用边角余料。(4)完善“原材料

16、收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。2、突出以人为本,酒店无大事酒店无小事的理念(1)保持与员工沟通的习惯,增进彼此的了解,便于工作的开展。(2)开展联营活动,餐饮部和客服部相互沟通,相互改进。(3)增加监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面。(4)建议酒店多组织员工业余活动,如田径,篮球,乒乓球等。2023年是一个新的起点,我决心一如既往的视酒店的发展为己任,视部门的发展为己任,视员工的发展为己任,视自己的发展为己任,在酒店领导的带领下,全体职工团结一心努力工作下,酒店的明天更加辉煌。 2023年度酒店工作总结与安排 篇4 我们财务部也有了一个全新的起先

17、,人员结构有较大的调整,人员基础薄弱,基本上都是新人、新岗位,带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了,但是我们没有畏缩,在所长的正确引导下,在李董事长、许总经理的指导下,在各部门的大力支持下,靠着责任心和敬业精神,我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高,我总结回顾了入职这4个多月的工作阅历及工作中存在的不足:一、会计基础工作方面:1、作为非盈利部门合理限制成本费用有效地发挥酒店内部监督职能是我们工作的重中之重。为了加强会计基础工作的规范性,完善酒店的管理机制,我们先着手制定了新的财务部各岗位的岗位职责及工作流程。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的说明。我们通过对细

18、则的学习、探讨把各项条款逐一与实际业务联系在一起找问题找漏洞并反复消化、严格把关。在凭证审核环节中我们依据细则中的规定仔细审核每一张凭证不把问题带到下个环节。通过实际工作我们都深刻的意识到加大成本限制的力度,尽快推出相应制度的必要性。2、财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表但大家以苦为乐从来没有怨言工作干得绘声绘色。为了提高员工的荣誉意识,针对酒店出台的考核制度,我们也相应地制定了内部员工考核方案,考核制度的实行有效地调动了大家的主动性。3、为了更好的与部门沟通我们在完成本职工作的同时,发扬协作精神主动协作酒店支配,主动参加别部门临时加班工作。4、为了培育自身的综合实力取人之长、补己之短。

19、我们定期进行小组探讨,大家相互沟通心得熟识各岗位的工作流程把问题摆在桌面上。汇总大家的看法与建议做出相应的整改措施。5、为使部门工作顺当进行,规范会计内部各岗位工作程序及步骤,起草各种管理制度,并监督检查落实了。对本部门所属收银进行了系统全面的理论学问及实际业务培训。二、会计管理方面:1、由于酒店经营多年,资产众多,之前对资产管理没有刚好的跟进,导至酒店没有一套各部门完整的资产清单,对资产管理造成比较麻烦的问题。针对这种状况,我们投入大量的时间及人力对各部门的各类资产进行实物大盘点,重新设置了各部门的资产帐薄,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡,建全各类在用资产台帐,并将责任落实

20、了到人,坚持每月盘点制度。对管理人员办理辞职手续时,仔细对其所管理的资产进行盘点移交。2、加大监控力度,主要表现在以下几个方面:财务监控从第一环节做起,即从收银到审计、出纳,每个环节紧密连接,相互监督,发觉问题刚好上报。对日常选购价格进行监督,实行不定时的市场询价,发觉价格波动较大刚好查明缘由并立刻处理,10月份部门坚决的对存在明显违规的选购员方玉艳进行处理。同时加强选购的审批报帐环节及程序管理,从而刚好限制的驾驭了购进物品的质量与价格,刚好了解市场状况及动态。货币资金管理,建立了由会计人员监督,定期对各收银点、出纳现金、备用金进行盘查,现金收支严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。三、收银吧

21、台管理方面:1、部门对收银、吧员加强沟通实力的培育,把所谓沟通定义为疏通彼此的看法。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通。把酒店是一个整体,把沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的动身点是酒店的利益,部门利益听从酒店利益,这些思想灌输到每个员工。2、培育员工的实力,培育下属是一项基本的重要的工作。下属恒久只做那些领导有检查的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是部门的重要职责。一个部门的强弱,不是领导实力的强弱,而是全部下属工作的强弱。3、熟识和驾驭员工的思想状况,工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议,每月评比优秀员工,组织员工参与各项活动。四、选购

22、管理方面:1、刚好选购,确保经营管理正常有序,选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营须要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。2、货比三家,确保选购物品物美价廉,为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了刚好的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了刚好的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。五、存在的问题:1、部门在服务上还达不到酒店的

23、要求,有时看法生硬,敏捷度不够。2、会计后勤人员由于阅历和专业水平不足,有许多地方做的不到位,不够娴熟,常常供应的数据没方法刚好精确。3、财务监督执行力度还不够强,虽然部门各项规章制度比较完整,但在实际工作中,由于多方面的缘由,力不从心,在财务监督中存在着执法不严的现像。4、部门理论学习有待加强,当工作忙、冲突多、压力大时部门人员会常常出现急躁心情,有时不留意工作方式和方法,与各部门的沟通有待加强。5、选购部在日常选购工作中,缺乏较强的安排性,没有全面系统的支配好选购安排,从而有时导致选购较为零乱。6、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。部门还尚有应做而未做、应做好而未做好的工作,比如在资

24、产实物性管理的建章建卡方面,在各项管理费用的限制上,在规范财务核算程序、统一财务管理表格方面,在更刚好精确地向酒店领导供应财务数据、实施财务分析等方面。在财务工作中我们也发觉酒店的一些基础管理工作比较薄弱;日常成本费用支出比较随意;这些应是我们在20_年财务管理要着重思索和解决的问题。 2023年度酒店工作总结与安排 篇5 各位敬爱的伙伴:大家好!今日我们回首过去总结20_年的工作,放眼将来规划20_年的全景工作,首先我谨代表公司董事会和厦门_公司全体成员向大家致谢,向静默无闻奉献在酒店一线的全体员工表示诚心的感谢,向辛勤工作、努力保障后勤的全部同仁表示由衷的谢意,向长期工作在外、东奔西跑的营

25、销人员致以崇高的敬意。感谢大家在过去的一年里,在全体员工的共同努力下,通过大家辛勤的工作和无私的奉献,圆满完成了公司的营业任务指标,为公司的发展作出了主动的贡献。 回首过去的一年,酒店在集团王董、詹董的领导下,紧紧围绕“一个中心、两个重点”为依据,即“以顾客为中心、重管理树形象、重发展控成本”,全年总营业额_元,出租客房间数_间,平均房价_元,出租率_%,总结今年的主要工作如下:一、以顾客为中心:“顾客就是上帝、顾客就是挚友”一年来我们结合以顾客的须要为目标、以顾客的满足为标准,但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能呈现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过各岗位设立来宾看法建议表

26、、实时跟进网络来宾的看法建议和不定时的探望制度充分了解顾客的需求,并针对不同的问题和反馈的看法赐予处理和反馈,并努力在多方面上提高员工素养,如每月不少于四次的内部培训,聘请老师对于前台员工专业英语的培训等,并努力提高管理水平,供应舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合。依据顾客的须要,完善我们的工作方式,依据顾客的满足度来衡量我们的成果。只有让顾客满足,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行,力争更多的“满足+惊喜”。二、重管理树形象、重发展控成本:1、管理就是从细微环节起先,首先我们调整了内部的组织架构,将前厅部和销售部合并为营销部,后勤部门即保安部、人事部和工

27、程部统一合并为行政部,客房房调整了逯经理为客房部经理,通过组织架构的合并缩减了人员成本。2、加强了日常工作管理制度,通过酒店各部门规章制度的制定,严格落实,从而规范了各岗位的制度,使之更加规范化;3、严格落实消防、公安和工商系统的各项要求,全年共举办消防培训两次,接受公安局和工商领导检查不少于十次;4、对外,我们通过发放的士带客提成嘉奖方案的的士卡片,并在酒店边上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣扬力度和知名度;5、同居委会和物业管理处协调处理了酒店门口跳舞一事,使之我们的客人有了一个更宁静的休息场所;6、在员工管理方面,树立员工家的归属感,并落实到日常的工作管理当中去,一方面要求行政部定期实行

28、员工生日活动,另一方面不定期举办员工的集体活动,如外出烧烤、集体出游、羽毛球竞赛等,通过一系列的活动,提升了员工对酒店的认可度,也提现了酒店对员工的关怀;7、在服务方面:提升服务细微环节,如接/送机服务,送果盘服务、客房限额免洗衣服务等。通过这一细微环节的服务,大大提升了来宾的满足度;8、在酒店发展方面,一方面制定了相关的实惠政策,另一方面也加大了酒店的促销力度,如会员的充值嘉奖、钟点房的住满五次送一次等,通过这一系列的实惠政策,大大提升了散客、网络和会员的销售额,从原来占营业额的8%左右提升到了15%左右,进一步提升了酒店的知名度。9、在成本限制方面,一方面要求各部门制定并严格执行了相关的节

29、能方案,如灯光的限制、低值易耗品的控管和回收等,另一方面要求各部门严格把控全部物品的选购和报废制度,其次对酒店用电较大的区域,如大堂的水池射灯和钨丝灯进行改造、关闭了客房卫生间的部分射灯等,从而节约了一些不必要的奢侈现象;三、存着的不足之处:一年来我们做的有许多,其主要的目的就是希望能够提升我们的营业利润,并努力为员工创建一个良好、温馨的工作环境,回首过去的一年我们的不足还有许多许多:1、各部门的执行实力和管控实力相对不足:一方面各部门负责人在执行酒店相关规定和制度时,比较随意,不会专心并重视酒店的相关指令等;另一方面各部门员工在执行酒店相关规章制度时,缺乏持之以恒的工作看法,以致许多方面无法

30、长期有效地执行下去;2、对客服务的不足:“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”这个道理信任许多员工都能理解和明白,但是在服务的过程中许多员工往往就疏于对这些细微环节的日常养成,如服务的不刚好,不到位,不亲切等,导致大多的客人对于我们的服务始终无法赐予确定,这也必将是我们今后所要努力和完善的;3、日常维护工作的不足:主要体现在工程和酒店设备的维护方面,一方面由于工程人员的不足和水平限制,导致我店的日常维护制度较难以执行,也因此各个区域的硬件方面都出现了或大或小的问题,修补工作无法刚好,许多时候又要请外援,以致客户对于我们的硬件方面总有些美中不足;4、保安日常维护方面:整体保安的人员素养和服务有待于进

31、一步提高,一方面服务的意识还不够主动主动,另一方面对于车场和日常工作区域的管控还需加强,一年来发生过了三次保安人员同客人吵架的现象,也因为对车辆管控的不到位导致客人车辆损坏和投诉等;5、后勤保障工作方面:日常工作的组织实力和后勤保障实力还需进一步加强,如员工的每次活动要擅长支配和总结,以致在下次的活动中能更好地奠定基础。其次对于员工的关切、关爱还远远不够,我们始终在讲只有服务好我们的员工,员工才能更好地服务好我们的客人,在今后的工作中不管行政部还是各部门负责人要多关切员工,尽可能地帮助和解决员工在工作和生活中所遇到的困难,努力营造一个温馨的工作氛围;6、服务的标准和意识整体有待于提升:许多员工

32、在服务过程中往往很计较和在意相等的利益关系,凡事总是很在意个人的利益问题,无法同我们整个团队融为一体,例如,个别员工在卖房或做房时,若有提成其看法就表现得特殊主动,反之,看法就一落千丈,这一方面很不行取,也因此会影响了我们整体的服务质量,服务的定律是100-1=0 的道理就是希望大家能够从一而终做好各项服务。四、工作安排:1、我集团将与_酒店管理集团合作一起经营我店,这意味着管理方面和资源共享方面的进一步提升,也便利我们借此机会进一步的沟通和学习,安排会支配部分管理人员外出参加轮岗培训和沟通学习;2、开源节流:20_年努力提升业绩和限制成本将会是我们工作的主抓重点,努力挖掘新的客户源,开拓新的

33、客户市场,并对客户的市场进一步重新定位和分析,以便于我们更好地提升各项营业指标。其次鉴于目前各项开支较大的状况,接着推动节能工作,严格落实到每一个工作细微环节当中,强化员工的节约意识;3、细化服务品质,提高来宾满足度:服务无定性,也无止境,坚持努力创建“满足+惊喜”的服务口号,做到微笑服务、真诚服务、专心服务,我们细化每一项服务细微环节,完善服务中的不足,追求服务的完备性,争取为客人创建更多的感动。4、培训方面:除了坚持现有的培训制度外,我们将以行政部为主体,外请具有相关专业技能人员对各部门的员工进行服务意识、服务技能培训等专业学问的培训,提升各岗位的服务质量;5、绩效考核的制定和实施:我店讲对整体员工的绩效进行明确的考核,实行多劳多得,绩效惩罚/嘉奖等,进一步规范酒店的薪资方案制度。成果是对过去的确定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充溢挑战的20_年,风正济时,正值扬帆远航,任重道远,仍需激流勇进,敬爱的伙伴们,20_我们一起努力!

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