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1、2023年度酒店工作总结与方案2023年度酒店工作总结与方案。时间过得真快呀，新的工作正迈着矫健的步伐向我们走来！此时就可以总结剖析自己的工作情况了。总结过去是为了更好的准备，优秀的人是怎么写工作总结的呢？为满足您的需求，WTT特地编辑了“2023年度酒店工作总结与方案”，仅供参考，大家吧。工作总结是做好各项工作的重要环节，通过它可以全面地，系统地理解以往的工作情况，可以明确下一步工作的方向。下面是WTT搜集整理的202_年度酒店工作总结与方案，。202_年度酒店工作总结与方案一回忆202_年，在酒店公司领导正确领导下和各部门同事亲密配合下，采购部以“一线效劳客人，后勤效劳一线”为宗旨，坚持“
2、同等价格比质量，同等质量比效劳”为原那么，树立为公司节约每一分钱的观念，较为出色的完成各项采购任务。经过初步统计，采购部全年共接各部门采购单564张根据现有的电子、纸质文档和报账记录统计，累计采购各类物资700余项，完成率到达98以上。现将采购部本年度主要工作做如下总结。一、完善酒店相关采购制度。经过开业初期的困难探究，结合酒店所在的区域、人文等客观因素，制定并在执行的过程中反复修改，对酒店的生鲜、日用品和大宗物品的采购程序做了严格规定。二、和供货商建立了优良的合作关系，保障生鲜和日用品的正常供给在过去的一年里，酒店所需要的各类物资尤其每日所需的生鲜海产、蔬菜、干副调料等根本可以按时、按质、按
3、量的送到酒店。在部分月份公司出现财务资金出现周转不灵，而货款严重拖欠的情况下，采购部主动和供货商协商，保证了酒店的日常供给，使酒店的正常经营得到保障。三、采购数据的信息化管理有鉴于过去一年在采购工作中出现的诸多弊端，如采购的及时性等问题，并针对其中一些突出问题进展了归纳总结，其无序化管理是导致出现该类问题的重要影响因素。为了使采购部工作有序化、信息化。采购部对各类供货商进展资料整理，建立采购信息库，以备随时查询、比照其信息资料包括供货商的地址、联络方法、主要供给物品、产品价格，生鲜的价格每月更新，尤其加强申购单的电子档管理。四、增强部门员工专业素质和责任感除对部门员工进展了采购的相关业务技能的
4、培训外，还反复强调采购部人员的责任感，要求每个员工对自己所购物品负责到底。酒店出现过香烟质量问题，在问题出现的同时，采购部第一时间和所负责的采购员联络，并协助人事部进展调差鉴定，最终是问题得到圆满解决并非质量问题。五、大宗物品的采购大宗物品诸如酒店易耗品、餐具之类物品对酒店的经营至关重要，其工艺要求、制作周期等都会对酒店的效劳品质产生一定影响。在酒店公司领导直接支持领导和相关部门的配合下，客房所需的拖鞋、牙刷、雨伞等易耗品，餐饮部所补餐具都及时的完成采购。六、本钱控制力度有待加强本钱控制主要从价格、数量、质量等方面着手：更低的采购价格能最直观表现形式;数量的需求应从实际需要出发，采购的数量过多
5、或者重复采购，就不可防止造成不必要的浪费;质量好的产品的使用生命周期较长，也可有效的降低人力、资金本钱。在本年的采购工作中对上述几方面的把握的力度有待加强，申购单往往没有库房的签字，尤其是客房、厨房的物品更要加强原那么，防止重复采购。七、食品平安管理工作逐步完善食品平安是本年度工作的重中之重。随着国内各地的卫生中毒事件屡屡发生，食品平安逐渐被政府、餐饮企业所重视。八、九月份，药监局也对酒店的几次重大接待做了突击检查，从各店卫生检查的结果来看总体说来问题不少。因此，采购部采购头着手，要求各供给商对其所供物品需提供相应的产品合格证、检疫票据等能证明其所售物品符合国家质量平安标准。在采购验收环节中，
6、严格检查产品的保质期，日期较短的及时退换。除此之外，对供货商所提供的检疫合格信息建立“食品平安信息库”，以备调用、检查。八、出的成绩多，问题也不少虽然在本年获得了一定成绩，但很多问题也不能无视：部分物品的采购周期过长、价格控制力度不够、员工的业务素质有待进步等问题都亟待解决。有鉴于在202_年所存在的诸多问题，在202_年的工作中将从以下方面着手，努力进步采购部的工作效率：1、进一步加强对供货商的协调管理继续完善采购部供货商信息表，对现有和潜在的供货商分类登记，进一步扩大供货市场信息空间，对其所提供的供货信息做横向比拟，努力掌握市场价格的第一手资料，以备下次采购时能采购到性价比相对较高的产品。
7、2、加强本钱控制，降低采购本钱生鲜采购占酒店总采购比例的65以上，因此，生鲜物品的价格控制对于降低酒店经营本钱有着举足轻重的地位，结合本酒店经营情况，将从以下方面着手：缩短付款周期目前，生鲜的付款周期为45个月，如能使付款周期缩短为12个月，其价格必然下降。干副调料进展集中采购整合三家酒店的厨房库存，集中重庆批发市场进展采购，采购本钱也会有所下降。其采购频率为：旺季每月一次，平季每季度一次，淡季半年一次。分开供给，形成竞争根据以往生鲜的采购数量，可以把海产、干副调料、蔬菜个找一家供货商对酒店进展分开供给，形成竞争。如此，每日可把两家供给物价进展比照，及时调整。F132.3、食品平安仍是工作重点
8、进一步完善酒店所购物品的 ，尤其是产品合格证和检疫证明，及时更新有关食品平安的相关资料。严把采购环节，对不能提供相关资质的物品和过期产品杜绝采购，违者重罚。4、进步业务素质和责任感文化理论培训采购部每季度将进展一次文化知识和专业技能的培训每次2小时，进步采购员的业务程度。加强对员工的管理和监视在工作中强调采购人员的责任感，实行“谁污染，谁治理;谁提出，谁举证”将工作负责到底的原那么。5、跟进采购周期长且今年尚未采购完成的物品客房免费饮用水的LOG设计、效劳指南等物品的持续跟进。6、采购工作透明化、公开化在采购前、采购中、采购后的各个环节中承受财务和其他各个部门的监视，在将来的工作中，采购部的员
9、工本着公正、公平、公开的原那么，无论何种采购，都尽可能多的让相关部门参与到采购环节中。对于即将到来202_年，采购部全体职工将以饱满的精神相貌，勤恳的工作态度，廉洁的工作作风迎接各项挑战。202_年度酒店工作总结与方案二回忆一年的学习工作，在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下，餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了年度方案。现将一年的工作情况总结如下：一、经营情况1：各种经济指标完成情况全年餐饮部实现营业收入：202_。1。111。31，共：2110000元比去年的：2162155元，下降：52155元，今年平均值104。28，年上座率：0。029%，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，
10、重大投诉率为0。二：日常管理1、部门标准管理由部门管理人员于202_。8。15。组成，每天中午11：15分对部门各区域进展检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚清楚，卫生稳步进步。2、本钱控制和节能降耗1、结合后厨部制定了新的餐具管理措施。餐具分顺序，分类，分框收放，2分类清洗，3易碎品自己清洗，4每日定时开关灯，空调，热水器，5合理利用边角余料不浪费，6严格控制低值易耗品，做到领用有记。3、做到抓“销售”抓“内务”1发动部门全员营销，主要以口碑式宣传。2标准了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，2小方巾由部门定人清洗存放。3建立出品估清供给监视制度。4、抓“培训”抓“落
11、实”。培训1礼节礼貌和效劳认识，2铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，3亲自参与效劳工作并定时检查。5、做到美丽酒店，平安酒店。做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注重食品平安，保证自身安康。6、制度面前人人平等。三、餐饮工作中仍存在一些缺乏1、仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，效劳礼貌用语，餐中效劳等。2、部分员工仍缺乏团队协作认识。3、个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强。4个别员工仍缺乏节约认识。针对201x年的工作特制定方案如下：一、经营目的今年元，明年争取打到元，我们将继续保持重大投诉为0二、日常管理继续加强员工的业务技能培
12、训，进步员工的综合素质，在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训方案，方便酒店质检部及时给予监视指导。1、进一步加强吧台餐饮预订的纯熟性以及包厢效劳员的酒水推介认识和技巧。2、加强员工思想教育，利用一切时机向员工灌输顾客就是上帝的理念鼓励员工发扬团结互助精神，树立集体荣辱观。3、开拓经济开展增收渠道，扩大营业收入，如旺季推出外卖。4、全员公关，争取更多的回头客。三、改变措施及方法1、增加员工效益认识，做好节能降耗。1严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸，牙签，布草，餐具等。2降低设备运行的消耗，如空调合理开启及时关闭。3严格把好菜品验收关，合理使用边角余料。4完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用
13、制度”“物品申购制度”。2、突出以人为本，酒店无大事酒店无小事的理念1保持与员工沟通的习惯，增进彼此的理解，便于工作的开展。2开展联营活动，餐饮部和客服部互相交流，互相改良。3增强监视机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力度不强的场面。4建议酒店多组织员工业余活动，如田径，篮球，乒乓球等。202_年是一个新的起点，我决心一如既往的视酒店的开展为己任，视部门的开展为己任，视员工的开展为己任，视自己的开展为己任，在酒店领导的带着下，全体职工团结一心努力工作下，酒店的明天更加辉煌。202_年度酒店工作总结与方案三201x年已经过去，回忆XX年的财务工作，财务部在公司领导的带着下，认真遵守财务管理
14、相关条例，按照实事求是，严以律己，圆满完成了XX年酒店的财务核算工作。现将XX年的个人总结如下：一、思想方面 ：思想比拟稳定，为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的作用。二、工作方面：1。 严格按照会计根底工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作方案，扎实地做好财务根底工作。按照每月份的工作方案，按月对会计凭证进展了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。2。 从前台收银到复核、出纳，每个环节严密衔接，互相监控，发现问题，及时上报。对收据及发票的领、用
15、、存进展登记，并认真复核管理。3。 对日常采购价格进展核对，并每天对原材料的出入进展审核。4。 财务部严格遵守公司规定，由会计人员监视，定期对出纳库存现金定期进展盘点盘查，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无过失。5。 尊重领导，团结同事，不计较个人利益，以理服人。三、其他工作：1、每月准时上报统计局数据。2、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税。3、按时参加公司召开的行政例会。4、按公司的要求，审核工资表，并及时发放。对于人员工资变动情况，及时与人事部沟通并解决。5、参加财政局会计人员继续教育的培训，不断进步自身的业务素质，更好的为企业效劳。四、明年工作设想及需要改良方向：过去的一年
16、是紧张而繁忙的一年，XX年做了很多工作，但同时也存在着缺乏，现结合XX年财务工作，将财务工作设想如下：1。 进一步加强财务、会计核算工作，将财务根底工作进一步做实做细。2。 增强财务方案管理，加强方案执行情况的分析p 与控制，加强财务事先参与决策工作，从头做好财务管理工作，为领导决策提供有用的决策信息。3。 进一步加强财务日常监视工作，从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。4。 进一步加强内部部门间的沟通、协调工作，严格按着部门职责做好本部门的工作，发挥财务部门应有的作用，为领导分忧，解难。5。 加强财务人员业务学习和培训，全面提升业务程度。6。 加强财务人员既当家又理财的财务意识，
17、推动整体财务工作再上新的台阶。光阴飞逝，今年的工作转瞬即为历史，一年中，财务工作有很多成绩和缺乏，这些应该是明年财务管理重点考虑和解决的主题，作为财务人员，我要加强管理，标准经济行为，我们将不断地总结和反省，不断地鞭策自己，不断的进步自己管理程度，为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。f132.更多工作总结延伸阅读酒店2023年度工作总结篇一：酒店营销年终工作总结(一)本年度市场的整体环境现状总结：行业市场容量变化今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待才能加强不少，同时彼此的竞争也加强了。品牌集中度及竞争态势市区会议周边化的趋势正在形成，业
18、以形成规模的地区有：黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的优势，随时调整销售策略。竞争市场份额排名变化从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客增加到多个;渠道形式变化及特点年的销售以单个的主体为主，销售的形式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、
19、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售形式。终端型态变化及特点年的宾馆销售是程度的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进展市场的培植：今年我们建立有效客户档案个，其中企事业单位户，特殊宴会客户个，分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即：市场广泛开拓客、销售做好效劳归口)，并向社会上的销售双轨制方向开展。消费者需求变化仅仅为客人提供住房效劳、餐饮效劳、娱乐效劳已不能满足会议市场需求。今年开场征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。酒店财务2023年度工作总结篇一：酒店财务202
20、_年度工作总结回忆202_年的财务工作，财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下，认真遵守财务管理相关条例，按集团财资管理处要务实事求是，严以律己，圆满完成了2023年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成，为经营管理提供了根据。主要有以下几个方面：一、会计根底工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务工作方案，扎实地做好财务根底工作，年初以来，我们把会计根底学习及集团下达的各项方案、制度
21、相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要根底工作放到了重要工作日程上来，并按照每月份工作方案，组织本部门人员按月对会计凭证进展了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计根底工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。二、 会计管理方面1、 资产管理：我们在按会计制度要求进展资产管理的根底上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财资管理处部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，在人员办理辞职手
22、续时，认真对其所经营的资产进展审核，做到万无一失。2、 债权债务管理：对酒店债权债务认真清理，每月及时催促营销部收回各项应收款项。3、 监视职能：加大监控力度，主要表如今如下几个方面：(1)财务监控从第一环节做起，即从前台收银到日夜审、出纳，每个环节严密衔接，互相监控，发现问题，及时上报。(2)对日常采购价格进展监视，制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜)，酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供给商的进货价格进展严格控制，同时加强采购的审批报帐环节及程序管理，从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格，及时理解市场情况及动态。(3)加强客房部本钱控制：要求客房部加强对
23、回收物品及客房酒水的管理，对未用的一次性用品及时回收，建立二次回收台帐。4、 货币资金管理：财务部严格遵守集团财务规定，由会计人员监视，定期对出纳库存现金进展抽盘，并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘，现金收支能严格遵守财务制度，做到现金管理无过失。三、对内、对外协调方面1、 对内：协助领导班子控制本钱费用开支，一、编制费用预算，为各部门确定费用使用上限，催促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、本钱、毛利率各项经营指标，及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料，为领导决策提供了根据。对本部门所属的收银员认真教育，催促其尽力配合经营部门的工作。2、 对外：及时理解税收
24、及各项法规新动向，主动咨询税收疑难问题。3、 及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财资管理处进展沟通并解决。4、 按时参加集团召开的季度例会，根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署，及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。5、 积极配合集团财资管理处及法规审核处的结合检查工作，做好各项解释工作。6、 对收据及发票的领、用、存进展登记，并认真复核管理。7、 参加集团组织的会计人员继续教育的培训，不断进步自身的业务素质，更好的为企业效劳。2023年是“十二五”的第一年，也是酒店开展的关键一年，我们将已崭新的相貌迎接一年的工作，在总经理的领导下，结合三星标准，围绕“竭
25、尽全力为酒店前勤效劳，保证酒店正常运转”的宗旨，齐心协力，团结一致，为酒店的美妙明天共同努力。在2023年，财务部将：酒店2023年度工作总结范文光阴飞梭，202_年的工作在完美的根底上完毕了，接下来就是盘点一年工作的时候。下面是WTT为大家推荐的酒店202_年度工作总结，。酒店202_年度工作总结一202_年即将度过，我们充满信心地迎来2023年。过去的一年，在局领导的领导和支持下，是促进大厦平安、经营、效劳三大主题的一年，也是大厦全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏，以利于扬长避短，发奋进取，在新一年里努力再创佳绩。一、科
26、学决策，齐心协力，大厦年创四点业绩大厦总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作方案，提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。大厦总经理班子带着各部门经理及助理，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献，获得了颇为可观的业绩。1、经营创收。大厦通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。大厦全年完成营收为万元，比去年超额万元，超幅为%;其中客房收入为x万元，其它收入共x万元。全年客房平均出租率为%，年均房价x元/间夜。大厦客房出租率和平均房价，比xx年都有一定
27、的进步。2、管理创利。大厦通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。大厦全年经营利润为万元，经营利润率为%，比去年分别增加万元和%。其中，人工本钱为万元，能费用为万元，物料消耗为万元，分别占大厦总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。3、效劳创优。大厦通过引进品牌管理，强化员工待客根本行为准那么关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断进步员工的优质效劳水准。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、等部门或岗位，
28、分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“大厦员工热情周到的效劳，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们可以圆满地完成此次活动”。4、平安创稳定。大厦通过制定大型活动安保方案等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等六防，全年没有发生一件意外平安事故。在大厦总经理的关心指导下，驻店总经理领导每天召开部门经理反响会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和大厦忙而不乱的平安稳定。二、与时俱进，提升开展，大厦突显改观结合大厦经营、管理、效劳等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整
29、个大厦范围内突显了可喜的改观。主要表如今干部员工精神状态积极向上。大厦总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养精气神。大厦的管理效劳不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对大厦的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。还通过组织对部门经理、助理、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成大厦经营指标、管理目的和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因此，部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了，那么代之以互通信息、互为补台、互相尊重。在一些大型活动中，在总经理的典范作用下，部门经理带着着
30、助理、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为大厦的窗口形象增添了荣耀。三、大厦管理，主抓六大工作大厦引进国内外先进大厦成功经历，结合年初制定的管理目的和工作方案，大厦及各部门全年主要抓了六大工作。(一)以效益为目的，抓好销售工作1、效益为目的，抓好销售工作，渠道拓宽根据大厦的实际情况在xx年下半年，对原有的前厅部划分为前厅部和公关销售部。并且公关销售部原来分解指标因人而定，缺少科学根据，大厦下达的经营指标却难如期完成。针对出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理在调整了部门后，研究通过了上半年度的销售分析p 。其中在原有协议公司、上门散客仅
31、二条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会议、会员卡等渠道，并按各渠道客应占大厦总客的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五那么明显促进销售业绩的提升。2、房提奖励。根据本大厦市场定位为商务型特色大厦，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，总经理班子参照同行大厦房提的一些成功经历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和效劳态度，使大厦上门散客入住率比去年同期有了显著的进步。3、投诉处理。前厅岗位，是大厦的门面岗位，也是客
32、人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。酒店202_年度工作总结二202_年即将度过，我们充满信心地迎来202_年。在各位领导的领导和支持下，过去的一年，我酒店全面诠释了平安、经营、效劳三大的主题，并且全年营收及利润指标完成得较为理想。值此辞旧迎新之际，回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏，以利于扬长避短，发奋进取，在新一年里努力再创佳绩。一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店开展趋势制定了全年工作方案，提出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创
33、优、创稳定方面作出了一定的奉献，获得了较为满意的业绩。1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施，增加了营业收入。客房出租率和平均房价比202_年都有一定的进步。2、管理创利。通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能费用、物料消耗、采购 库管等方面，倡导节约，从严控制。3、效劳创优。通过引进品牌管理，强化员工待客根本行为准那么关于仪表、微笑、问候等的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断进步员工的优质效劳水准。此外，在接待效劳中，销售、前厅、客房等部门全体出动，大家齐心协力，使我们可以圆满地完成每次的
34、接待认任务”。4、平安创稳定。通过制定安保方案等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等，杜绝意外平安事故的发生。在相关部门的配合下，群防群控，确保了每日工作万无一失和忙而不乱的平安稳定。二、与时俱进，提升开展，大厦突显改观结合酒店经营、管理、效劳等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店突显了可喜的改观。主要表如今全体员工精神状态积极向上。酒店经常召开大会、小会反复强调，管理层有紧迫感，具上进心，培养精气神。酒店的管理效劳不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。三、存在
35、的问题1、员工素质整体程度不高,特别是缺乏具有专业程度的管理人才,造成管理上的破绽，效劳质量时有低下,效劳意识时有淡薄，客人投诉时有发生。2、营销力度还不够，营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大。3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象。管理机制上还有待于进一步完善。4、管理费用和营业外费用仍然偏高,本钱费用也还有压缩的空间。需要进一步加强本钱核算,节支增效。 上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店经历，业务技术不够纯熟，管理工作没跟上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力度，克制存在问题，使酒店的工作再上一个新的台阶。
36、四、明年主要工作：1、全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励管理机制。2、加大培训力度，采取走出去请进来的方法进一步对广阔员工进展在岗训练。个别中层骨干还要有方案的外派培训学习。同时要举行岗位大练兵,每月每季进展考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，稳固业务技能,进步效劳质量。3、准确定位，转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销方案。注意稳定老客户，开展新客。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全员进展营销的大营销网络。并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性。4、
37、注意加强对设施设备的维护保养;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防犯工作;充分发挥酒店党团组织和工会的作用,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。2023年度工作总结与2023年度工作方案2023年光阴渐渐流逝，我们都要对这一年的工作进展总结，为明年工作进步经历教训，制定好工作方案。下面是WTT搜集整理的2023年度工作总结与202_年度工作方案，。2023年度工作总结与202_年度工作方案一202_年，我局在区委、区政府的正确领导下，以党的xx届四中、五中全会精神为指针，以开展保持_员先进性教育活动为动力，结实树立“坚决信念、振奋精神、抓住机遇、团结一致、埋头苦干”的商务精神，
38、进一步解放思想，更新观念，转换机制，转变作风，紧紧围绕区委傅书记“三管好”的指示精神，在带好队伍、加强管理、盘活资产、狠抓稳定上抓落实。较好地完成了全年各工程标任务，商业工作获得了非常显著的社会效益和经济效益。一、202_年商务工作总结(一)各工程标完成情况1、*区实现社会消费品零售总额8.7亿元，比上年同期上升11%。2、我区社会消费品零售总额占地区消费总值(gdp)14.51亿元的60%。2、商务系统企业税金上交230万元。3、局机关招商引资完成840万元。(二)主要工作1、稳定推进流通改革，强化企业内部管理推进流通改革，增加企业效益，确保商务系统生存、稳定、开展，是商务局的重要工作之一。
39、我局年初对销售、利税、亏损控制目的及“三金”交纳认真进展分解，逐项落实到每个企业，并定期检查催促完成。饮服公司在加强管理、盘活资产上做了大量工作，一是提早中止五一旅社承包合同，重新租赁给童星艺术幼儿园，年增收入13400元，二是重租红旗照相馆，年增收入5520元，三是全部租出长期闲置的华清池浴室，年增收入13560元。公司在抓制度完善，开节流方面，一是应对全公司日益严重的收支倒挂问题，强化了收支方案性，加强财务核算，制定并坚决执行年度财务收支方案，在详细操作中严格批报手续。二是完善机关人员工作任务目的考核，从领导到办事员，人人有目的任务，每人每月工资都实行浮动，实际收入和工作状况即按租金收取任
40、务完成情况等项工作评分结果挂靠，达标奖励欠收处分，从而进步了大家工作责任心，使公司的资产管理、合同管理、租金费用收取走上良性循环轨道。XX年应收租金110.80万元，实收110.38万元，回收率99.60%。三是加强对五一饭店的领导，五一饭店如今是唯一的国营老字号饭店，在经理朱金环同志带着下，今年又获得了很好的经济效益，全年营业收入283.8万元，比上年增收2万元，他们主要靠的是货真价实、薄利多销、优质效劳、强化管理。副食品公司紧紧围绕“团结、务实、创新”这个指导思想，班子之间互相协调，互相配合。较好地处理了五味全第二轮租赁问题，企业全年收入将增加4万元。在处理五味全职工生活费问题上，为了兼顾
41、公司绝大多数职工的利益，公司提早分别找职工谈心，并每家每户登门做思想工作，从而得到了职工的理解，化解了矛盾，还使大多数职工发了生活费，企业得到了稳定。二饮公司始终坚持严管理，促效益，在今年工作中，继续对各中心店实行目的责任制考核，采劝月评、季考、年总结”来调动积极性，各项任务指标都能超额完成，全年收入增加十万多元，招待费下降30%。批发总公司从稳定大局，谋求开展出发，想尽方法帮助解决110多名下岗职工交纳全部的养老保险金、失业保险和180元生活费。公司从三个方面着手，一是重新整合商场一至三楼经营空间约400多平方米，对外租赁，增加收入23万元;二是针对天长东路门面房租金逐年上涨的实际情况，采取
42、租赁租赁合同一年一签的方法，从而使今年租金每间增收1千多元;三是企业节约费用开支，全年各种费用比上年下降40%左右。糖酒公司积极抓好增收节支工作，主要从水电费上下功夫，今年实行专人负责，专人管理，对水电线路进展维修和改造，全年在水电费上可节约近万元，另外公司全年无招待费，办公费。 费每月也控制在80元左右。食品公司积极大胆的改革，进步企业效益，针对经理部东门宰场长期亏损情况，采取对外公开招标的方法，11月份把宰场承租给个体经营户，年租金16万元，增收7万元。对食品大厦菜场实行定额管理的方法，加大内部设施的改造，先后投入了4.3万元，改变了经营环境，年净增收入近5万元，从而保证了企业的稳定。蔬菜
43、公司在盘活资产、进步效益、增加收入上下功夫，公司通过反复论证，决定对综合楼和菜场进展部分的调整，把一楼肉食、鱼市摊位调整到大棚菜场内，一楼重新招租办超市，二楼也全部租赁出去，经过调整后，全年可增加收入近20万元。百货大楼领导班子积极调整思路，全力盘活现有资产，努力保证企业稳定。百货大楼考虑到原老楼分楼层租赁不利于平安、管理，难以获得最大效益，更不利于大楼的整体形象，班子经过研究，必须走整体租赁的路子，5月份通过屡次磋商，在区、局相关部门领导的支持下，最后与安徽国生电器签订了租赁合同，年租金60万元。老楼整体租赁后，不仅使企业经济效益增长57.8%，而且装潢过的老大楼相貌焕然一新。另一方面大楼想
44、方法处理有问题的库存商品，减轻企业负担，解决历史遗留问题，账面上价值115万元库存商品，因时间太久，已变质、霉烂、虫蛀，绝大部分商品已无价值，在报经国资、监察部门同意后，进展公开拍_理，收回资金3万元，从根本上解决了这一棘手问题，腾空了仓库，为企业重新整体租赁创造了良好的环境。酱醋厂在局里的支持协调下，积极的帮助承租场地的青华中学创造条件，获得了办高中部的资格，保证了租金的稳定收入。二百公司狠抓增收节支工作，对于将要到期的黄金地段门面房，调整租金，为企业增加了收入。总之，各企业都能立足本单位实际，积极开展工作，采取不同的方式找出路，想方法，创效益，不拘一格求开展。同时还为下岗职工提供了就业时机
45、，为企业的生存开展开拓了新的途径。2、扩大招商引资，盘活闲置资产招商引资是商务局承当的一项重要政府目的，局党组把招商引资作为商务工作的重中之重来抓，主管领导详细抓，相关科室共同参与的工作格局。一是制定招商引资施行方案;二是因地制宜，实事求是地将招商引资任务分解落实到各企业;三是集中时间对引资任务大、涉及工程多的单位进展跟踪调查;四是根据有关单位的引资潜力和招商优势，协助其制定招商引资方案。全年共招商引资840万元，根本完成了任务，其中百货大楼200万元、二饮公司500万元、饮服公司70万元、蔬菜公司70万元。3、加大维稳力度，确保了全局的稳定我局始终把维护稳定工作纳入重要议事日程，明确了局长为
46、维稳工作第一责任人。在做企业军转干部思想工作方面，局党组一班人和有关企业负责人深化到每个军转干部家庭，对他们的家庭生活情况进展了详细理解的同时，进展了政策宣讲和耐心细致的思想工作，认真落实各项政策和生活待遇，解决他们生活上的实际困难。做到了以理服人，以情感人。在_接待方面，我局紧紧围绕“立足稳定、排查矛盾、重视_、促进工作”这个大局，制定了商务系统_稳定工作制度、关于在商务系统内集中开展_秩序整治活动的施行方案，全年共接待来访230次、580余人次，受理上级交办_5件，协调处理3起，做到了件件有回音，事事有结果。4、积极推进商务机构改革，扎实做好各项工作商务局是区政府的重要经济管理职能部门之一
47、，担负着管理全区对外对内贸易、生猪定点屠宰管理、整顿和标准市场秩序、食品卫生平安工作等职能。为了尽快实现机构的有机整合，发挥整体功能，推进商务工作快速安康开展，在较短的时间内理顺了三个关系。即内设机构间的关系，科室人员迅速到位，职责明确，各项工作安康有序开展;同上级主管部门的关系，主管领导、科室之间顺利对接，上下畅道;同区直各有关部门的关系，加强了联络，加深了感情，增进了理解。同时，局里重新制定了工作管理制度、开展政务公开工作情况，各项制度上墙，用制度来标准约束每个领导和机关人员的行为，努力创造优质、便捷、高效的效劳型工作机制，形成了一种团结进娶干事创业的良好气氛，为各项工作的开展奠定良好的基
48、矗机关并配制了电脑、打印机、 机等办公设备，目前已经建立了电子信息化和商务网站，并有三人到区里参加电脑培训班学习，初步实现办公自动化。5、扎实开展两批保持_员先进性教育活动历时一年的两批保持_员先进性教育活动，在区委的详细部署和指导下，商务局机关支部和商务系统基层4个党总支、19个党支部、165名党员参加了两批保持先进性教育活动，从全面发动部署集中学习到开展大讨论进展主题理论活动;从广泛征求群众意见到自我剖析、撰写党性分析p 材料;从制定整改方案和措施到认真落实整改方案和措施，广阔党员可以统一思想认识，各总支、支部都能精心组织，施行学习方案，充分发挥党员领导干部的示范带头作用，把先进性教育活动与推进工作严密结合起来，做到了学习工作“两不误”，详细做了以下工作：一是认真组织学习，观看电教片;二是组织讨论，围绕理想信念、宗旨观念、组织纪律观念、发挥先锋模范作