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1、 2023年度酒店领班工作总结【10篇】酒店领班工作总结1 敬重的各位领导，各位同事： 大家好！ #酒店从开荒到试营业以来已有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关怀。在你们的帮忙下我学到了很多珍贵的东西，促使我在*时的工作中不断改良，不断提高自身的做事力量。在这一年里通过自身的不懈努力得到领导认可，并完成了一次角色的转换。成为一名洗浴部浴区的领班，也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中，各项工作都将从头开头，很多事情都是边摸索边实践。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。由于每天做的工作有些琐碎，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力协作
2、好主管日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。 我每天的职责是: 1、落实主管下达的各项指示，治理好所属员工。 2、监视员工为客人效劳，组织员工现场调配，确保效劳质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带着下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。 5、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作状况及留意事项，提出各岗位的“效劳要求。 6、对所属区域的设备设施常常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的效劳就是表达在人性化效劳，要精益求
3、精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。*时工作的顺当开展与酒店领导的关怀和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史，在今后的工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，详细将从以下几个方面进展: 第一、我们将致力于维护酒店来宾关系，积极推动建立客户关系治理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对来宾的治理真正实现有效科学
4、的治理。 其次、树立n以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的沟通沟通、理解并影响客户行为，最终到达提高客户猎取、客户保存、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。 第三、在酒店必需以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。 自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述，也是领班的自我要求。作为今日的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议! 感谢大家! 酒店领班工作总结2 紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆我这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我
5、的工作进展一下总结。 一、工作的整体回忆： 一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 二、xx年我完成了以下工作： 1
6、、学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。 2、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在：回收客用一次性低值易耗品，
7、如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。 3、为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的“成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到
8、较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题： 1、简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3：各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 4、设施设备维保规划未落实到位。 5、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接
9、清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。 四、关于明年，我的规划是： 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、细化效劳措施，提高来宾满足度。 3、加强教育培训，强化员工队伍素养。 4、标准治理，促进企业安康有序进展。 5、加强市场营销，不断调整客源构造。 6、仔细做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。 8、标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水*和酒店效劳档次。 9、多学习其他东西，充实自己。 实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计
10、自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下连续保持较高水*。 在xx年马上到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。 酒店领班工作总结3 20xx年，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮忙下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到来宾和同事们的好评和领导的确定。现将主要工作总结如下。 一、加班加点工作，早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工
11、作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和准时出租，为公司增加收入做出了我们的奉献。 二、帮助部门经理做好客房部的日常工作 为更好的帮助部门经理做好日常工作，今年以来领班始终进展常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作，每天监视和参加各项效劳工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了，还不肯定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳累的每天上班，除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。使我们二三楼未因监视不力或人为因素消失意外。 三、合理安排楼层效劳员的值班、换班工
12、作 楼层效劳员换班值班是一个特别重要的环节。做到让效劳员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们实行领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监视效劳员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到效劳工作中，每天以崭新的姿势面对客人。 四、协作经理做好各项接待、安排工作 做为领班，最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多生疏的面孔来来往往，加上一大局部工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人
13、员的每一个细节进展跟踪，提示，做细致的安排，使开张接待工作顺当进展。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题，每一个细节都做具体记录并准时上报给经理快速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也准时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。 五、做好楼层的安全、防火、卫生工作 从参与工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们*时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时留意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所固然是首查问题。 其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三
14、“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度；“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，准时发觉存在问题并准时解决，力争将疏漏降到最低。 六、以身作责，监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作 身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人始终直接参加清扫卫生，并且在发觉有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上消失两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且
15、同样可以带任何一新参与的工作人员。在日常效劳工作中，我们几乎做到有求必应。，答复顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们盼望用我们优质的效劳换来公司的长足进展。盼望我们的劳动不会被铺张。 七、做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮忙、共同进步 思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其到达适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，构造也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作
16、中了解她们的共性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的进展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景进展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻熟悉，从而仔细的投入到工作中。 固然对于工作人员的要求和盼望我们也准时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满足才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。 20xx年来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了肯定的经济效益，但离领导的期望
17、还很大很大，在20xx年里，我将不遗余力，带着同事们再接再力，抓好我们的效劳质量，提升我们的效劳标准，全面提高公司效益。开创效劳工作新局面。 酒店领班工作总结4 敬重的酒店领导： 您好！ 本人是餐饮部西餐厅领班xxx，20xx年是一个不*凡的年度，在餐饮部领导们的正确指导和各个部门间的无微不至的相互照顾下，作为一个西餐厅领班，我带着西餐厅员工根本上完成了餐厅的接待工作。我本人也得到了去餐饮部其他部门穿插培训的经受，使我的各方面力量得到了熬炼。真心的感谢领导们对我的培育，但是在一些细节上面还存在很多缺乏，需要自己不断的改良和完善。现将我这一年来的工作述职如下： （一）岗位职责的执行状况： 首先，
18、人员治理方面。20xx年上半年，我在中餐厅担当领班期间负责传菜部的工作，我深深地明白，餐饮主要是以效劳为核心，员工的素养凹凸，直接影响我们的效劳质量。餐厅的员工整体年轻化，因此在传菜部我制定了传菜部岗位职责与行为标准。每次召开班前会时，向每位员工传达，使员工知道自己该做什么，怎样去做。执行一些奖惩制度，来鼓励员工，使他们有一种相互之间的竞争意识，从而提高我们的修养和效劳质量。 20xx年下半年由于工作需要，我调离中餐厅来到西餐厅担当领班，面对生疏的环境，如何治理好、发挥好、团结好这个新的团队称谓我最迫切的问题，治理人员的治理方法事关整个团队的优秀与否，也凸显出治理人员本身的驾驭全局的力量和魅力
19、。在日常的治理中，我努力的了解每位员工的特点，尽量部署员工他们适宜的工作，与西餐厅经理和主管共同制定出西餐厅区域责任安排表，让每个人每天都有事做，欢乐主动的去完成他们最擅长的事情。闲暇时间，我会以谈心谈天的方式去了解员工的心理动态，在工作和生活中像个一个老大哥一样去积极的引导员工的思想，鼓励他们努力上进。 其次，日常培训方面。积极的响应经理的号召，做好培训工作，良好的执行力来源于日复一日的培训工作，对于这一点我有深刻的体会。在每日班前会时我会积极的向大家做一些酒店英语方面的小学问共享，在板报上贴出每日一句供大家学习，把握最时尚的酒店日常用语。此外，积极的帮助主管做好培训前的预备也是我日常最主要
20、的工作，依据要求制定出每周、每月的培训规划。并且在每日组织员工进展小规模的部门培训，以此加强员工对岗位技能的认知。培训中我们 本着理论学问与实践相结合的理念，设计一些情景演示，使培训更加生动。这些成果都将在日常的接待中得到表达。 最终，降低本钱、定期检查报修设施设备方面。西餐厅班前会时想员工传达本钱掌握的理念，从小件物品如牙签、筷套、餐巾纸方面，做到每日效劳时去检查员工执行状况，是否将筷套等准时回收至家私柜，客人未用过以及掉落地上的牙签等回收，工作中要求制定破损统计，谁破损谁签字。依据区域责任安排制度，我带着每日特地负责设施设备的报修的员工去检查，发觉问题准时报修并做好统计。 （二）工作中存在
21、的问题 坦率的说，我在这一年里是取得了一点进步，同时也存在着很多缺乏比方我在治理过程中的力度还不够强，过于人性化、过于放松，对自己的要求还是不够高，治理水*还有待提升。将来，我会努力以更加严格的标准要求自己，不断提高自身的治理水*。 20xx年，将是我在书院工作的最终一年，这一年里我所获得的每一点进步，都离不开领导们的谆谆教导，离不开同事们一如既往的大力支持。感谢各位领导四年来对我的培育，感谢同事们对我的关怀，大家辛苦了！ 酒店领班工作总结5 在农村有村民小组长，在城市有居民小组长；在工厂有车间生产小组长，而在酒店业中与上述相对应的就是领班了，假设我是酒店的一名领班。有人曾诙谐地把他们统称为“
22、零号首长”。其实，在任何行业中，“零号首长”的作用都是特别重要的。 对于酒店业，领班负责着大量的承上启下工作，包括组织实施，督导检查，日常治理等等。而随着环保化、信息化、智能化在酒店业所占比重的增加，传统酒店业以礼仪、效劳为主的学问构造已经无法满意现代酒店业对领班的要求了。我想假设我做了一名我们酒店的领班，盼望下面的“七问”能给大家一些帮忙。 1、“泡沫”与“海绵”人生观问题 想必大家都见过“泡沫”和“海绵”，“泡沫”与“海绵”都很轻，宛如刚步入社会的年轻人，没有丰富的阅历和内涵。但“泡沫”却特别自满，认为自己很了不起了，所以总是随波逐流，轻浮地飘在水面上；而“海绵”正好相反，它总是抱着虚怀若
23、谷的心态，不停地吮吸着各种养分，使自己不断地膨胀，沉淀。 漂亮的海底世界好像缤纷绚丽的人生，只有不断充实自己的“海绵”才能真正享受到那份别样的魅力。正如歌中唱的“不经受风雨怎能见彩虹”。这就是我想做的“海绵”。 2、“小女孩”和“大领班”心态问题 曾经有文人说：女孩子发小脾气连上帝都会原谅的。我想这话只能送给那些在父母庇护下的乖宝宝们。假如你的员工由于一点小事和你发生冲突，那你怎么办？三天不和她说话，五天不给她笑脸，这样就赢回了你的尊严？“小女孩”是做不好一个领班的。作为一个领班更需要的是关怀和宽容，更需要把自己的下属当作自己的朋友和亲人。不能当乖宝宝，也不能当“邻家女孩儿”，应当是一个大哥哥
24、、大姐姐或小教师。既关怀又爱护，既严格又宽容。 一个领班在工作上应当是“效劳员的效劳员”，而不是“官儿大一级压死人”。一旦这样做，你就会发觉你的威信和尊严不但没有下降，反而赢得了更多员工的心。 3、“利已主义 ”和“助人为乐”效劳意识问题 我们常常可以听到客人真麻烦，客人真罗嗦等埋怨。由于客人的种种缘由，让我多付出了多少等等。那客人来花钱消费买的又是什么呢？我们为客人供应效劳的目的又是什么呢？谁都喜爱有礼貌、好说话又大方的客人，由于可以少去许多麻烦。那反过来客人又会喜爱怕麻烦的效劳员吗？ “助人为乐”是我们的传统美德，尤其是效劳行业更应提倡。其实效劳是相互的，用主动、周到、热忱的效劳换来客人的
25、愉悦和绚烂的笑容，莫非你没经受过吗？ 4、“撒手掌柜”和“老妈子”工作方法问题 许多领班工作中都会遇到安排的工作下属做不好，什么事都得自己。卫生不合格要返工，交接班记录丢三落四怎么办，成天从早忙到晚，每一个下属的工作全部跟踪检查一遍，跑前跑后，加班加点。活像一个“老妈子”。可换来的结果呢，没准投诉最多的反而会出在你的班组。要学会制度管人，要学会调动下属的主观能动性。员工不行可以教，好的员工就应当给与充分的信任。我不反对做“老妈子”，但那要在生活中而不是工作中。 俗话说一个英雄三个帮，一己之力终归有限。要学会教育、鼓舞、信任，培育下属同样也是对自己的培育。要学会抓大放小，把握关键。这样当你做到经
26、理时就可以当“撒手掌柜”了。 5、“你中有我”和“假如我是你”换位思索问题 效劳行业有句话：我想怎样和客人想我会怎样。也就是客人是上帝的问题。随着酒店业的进展，客人的身份也从高高在上的神转变成了“我们的亲人”。上面那句话也就改成了“假如我是客人我会怎样想”。假如设身处地地想一想，当你在就餐时面对效劳员一张冷冰冰的脸时，你会怎样想呢？在酒店你为客人供应效劳，在其他地方同样有别人为你效劳，而且其中很可能有你效劳过的客人。 “己所不欲，勿施于人。”对客效劳如此，对待下属莫非就有什么不同吗？ 6、“火”与 “冰”沟通问题 一个领班日常工作中难度最大的可能就是沟通问题了。尤其是和下属的沟通，位微言轻，没
27、人买账，沟通简直成了一些领班跨不过去的障碍。而沟通和做思想工作恰恰是一个职业经理人日常工作中的重要局部。自古道水火相克，火与冰是对立的。这正好比治理和被治理的一对冲突。但爱情小说中却也有“就算你是一块儿冰我也要把你溶化掉”的说法。其中的关键是什么呢？心态。首先自己不能把自己当作一块儿冰，其次也不要把对方当作一块儿冰。工作中产生冲突在所难免，关键是看如何对待。我是领班，我不能主动找她；他不主动和我打招呼。 酒店领班工作总结6 20xx年转瞬已逝，这一年在酒店全体员工的共同努力下，我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工
28、作、成绩、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 酒店主营业务收入共计xxx万元，发生本钱费用xxx万元，盈利xxx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元，月均收入xxx万元。其中：客房收入xxx万元，占客房收入的xx%；客房部20xx年初有客房xx间，5月份对酒店客房进展改造增加为xx间，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元，月*均收入xxx万元。其中：主餐收入xx万元，占餐饮总收入的xx%；婚宴收入（1月12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%；散客收入（1月12月统计数据
29、）xx万元，占餐饮总收入的xx%；协议单位（1月12月统计数据）xx万元，占餐饮总收入的xx%。 二、治理状况 （一）外聘经理人，理清经营思路。酒店3月份聘请xxx宾馆专业治理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，思想汇报专题成为酒店经营业绩转好的关键点。 （二）引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作阅历，使酒店对外工作得到有力提升。 （三）内部人员整合，实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度；工程部专人负责，确保工程问题得到准时解决；客房部经理由具有专业学问治理人员担当，提升客房效劳质量、统一效劳流程。 （四）顺当完成三星
30、级酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店根本到达三星级酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 （一）提高产品质量。首先，推出广受环县人民宠爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升；其次，大量购置客房客用物品，满意来宾需求，实现人性化效劳。 （二）提升效劳。培育员工开口意识，做到来有问声，走有送声合理接受来宾意见，针对性解决问题，使xx效劳成为对外竞争的着力点。 （三）优化选购方式，降低本钱。本年多样物品通过网上购物方式进展比照并购置，通过较低价格购得质量合格产品。 （四）提高员工待遇，增
31、加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xxx元左右；采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关怀员工生活。 （五）开展培训。培训是酒店永恒的主题，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、效劳技能实操培训等，实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、缺乏之处 （一）经营方面 客源市场不科学，大型接待所占比例较低；效劳治理不达标，效劳意识不深厚；各项优待活动未收到预期效果。 （二）治理方面 团队缺乏分散力及执行力；治理人员力量有待提高，治理方法欠佳；上传下达工作不到位。 （三）员工队伍建立 人员流淌性较大；效劳技能欠缺；员工队伍文化建立缺失。 五、工作目标
32、 （一）狠抓治理。中层人员执行力打算酒店运转力量，14年酒店将连续选派部门中层人员外出沟通、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。 （二）经营创收。14年将连续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优；营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法，争取营业额实现新突破。 （三）提高效劳。以三星级酒店效劳标准及流程为依据，对员工效劳和流程进一步统一，同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵意见及建议，在人性化效劳上狠下功夫。 （四）深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进展效劳意识、效劳技能培训；通过集中学习的方式宣讲酒 店相关制度及理念，明确岗位职
33、责。 （五）开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地标准停车费收取；基于目前酒店各项开支较大的状况，连续推动节能减排工作，强化员工节省意识。 （六）提高待遇。落实酒店关于与局部员工签订相对固定劳动合同并购置保险事宜；在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成绩是对过去的确定，新的挑战已然降临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了布满盼望、催人奋进的20xx年。风正济时，正值扬帆远航；任重道远，仍需激流勇进。 酒店领班工作总结7 随着第三季度酒店领班工作的完毕也让我熟悉到自身职责的重要性，对我来说能够通过这一季度的努力为酒店的进展带来效益也是很有成就感的事情，
34、重要的是我的职业进展也与酒店的进展息息相关自然不能够有半点疏忽，所以我能够在酒店领导的安排下对第三季度的领班工作进展部署从而使其得到了较好的完成，现对第三季度酒店领班工作进展以下总结。 能够依据酒店的经营状况对大厅区域的工作进展简洁的安排，同时处理好大厅区域员工的考勤工作从而为客户的入住供应良好的效劳，为了改善酒店的效劳质量从而做好客户接待工作自然要注意各方面的细节，因此我能够准时对负责区域的酒店工作进展安排和调配并处理好交接班的事务，合理安排部门员工的班次从而调动了他们的工作积极性，另外我也能够严格遵从酒店的各项制度从而起到表率作用，通过帮助酒店领导重新制定效劳标准并确保相应的实施，虽然短期
35、内难以产生明显的效果却也比以往改善了很多。 通过巡察来催促酒店各项工作的完成从而为客户供应相应的效劳，为了避开员工效劳态度的问题引起客户的不满自然要予以重视才行，因此我在第三季度的领班工作中能够仔细履行好自身巡察的职责，营业期间能够准时与客户进展沟通从而了解对方的真实需求，当员工存在业务不熟识的问题之时也能够准时上前进展指导，同时也能够安排保洁人员准时对酒店进展清扫从而营造了良好的环境，但由于对局部设备的维护问题处理得不够准时以至于造成了诸多不便，这类问题应当在下一季度的领班工作中予以重视并将其顺当解决。 妥当处理好客户的投诉并准时向酒店领导反应这方面的信息，虽然第三季度取得了不错的绩效却也能
36、够感受到酒店行业较大的竞争压力，因此为了表达效劳水*的优势导致我在领班工作中很重视客户的投诉或建议，有时甚至会主动征求客户的意见来改善酒店的效劳水*，通过这项工作的完成让我明白了如何在往后的领班工作中帮忙酒店强化自身的竞争优势，而且我也很重视对酒店员工的业务培训从而较好地强化了他们自身的工作力量。 我明白在第三季度的领班工作以后又会迎来很多新的挑战，所以我会仔细履行好自身的职责并通过工作中的努力为酒店的进展带来效益，对我来说能够完成酒店领班的各项工作也是熬炼自身的过程，所以我会重视领导对自身工作的建议并争取在下一季度做得更好。 酒店领班工作总结8 做为一名洗浴部浴区的领班，也让我进入了一个全新
37、的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开头，很多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的职责是： 1、落实主管下达的各项指示，治理好所属员工。 2、监视员工为客人效劳，组织员工现场调配，确保效劳质量。 3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度，并带着下属员工做好卫生清洁，严格记录本班员工考勤。 4、负责本班组的物品领用，填写领用单交主管审核后，领取保管。 5、
38、每日开好班前例会，传达本店及各部门的指示及通知，总结上个班次工作状况及留意事项，提出各岗位的效劳要求。 6、对所属区域的设备设施常常检查，确保经营区的设施、设备保证良好的状态。 我们的效劳就是表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。*时工作的顺当开展与酒店领导的关怀和同事们的支持是分不开的，酒店就是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点，过去的成绩以成历史
39、，在今后的.工作中要再接再厉，要为自己定下新的奋斗目标而努力，详细将从以下几个方面进展： 第一、我们将致力于维护酒店来宾关系，积极推动建立客户关系治理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对来宾的治理真正实现有效科学的治理。 其次、树立n以客户为中心口，的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的沟通沟通、理解并影响客户行为，最终到达提高客户猎取、客户保存、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。 第三、在酒店必需以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、坚决、镇静、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述，也是领班的自我要求。作为今日
40、的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议！感谢大家！ 酒店领班工作总结9 20xx年，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮忙下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到来宾和同事们的好评和领导的确定。现将主要工作总结如下。 1、加班加点工作，早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和准时出租，为公司增加收入做出了我们
41、的奉献。 2、帮助部门经理做好客房部的日常工作。 为更好的帮助部门经理做好日常工作，今年以来领班始终进展常白班制。这项制度的实施就意味着领班必需每天参与工作，每天监视和参加各项效劳工作。操劳、费劲、得罪人的活一个干了，还不肯定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞劳累的每天上班，除因伤不能参与工作的几天病休外始终参与工作。使我们二三楼未因监视不力或人为因素消失意外。 3、合理安排楼层效劳员的值班、换班工作。 楼层效劳员换班值班是一个特别重要的环节。做到让效劳员既做好公司工作又不误家里的事宜，我们实行领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监视效劳员的每一项
42、工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热忱的投入到效劳工作中，每天以崭新的姿势面对客人。 4、协作经理做好各项接待、安排工作，工作期间发觉问题准时处理，有疑难问题应准时上报领导。 做为领班，最主要的工作是协作部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项工作有待理顺。我在手伤未愈的状况下投入到开张顾客的接待工作中。许多的顾客，有的是住宾馆的，有的是来庆贺的，众多生疏的面孔来来往往，加上一大局部工作人员也是新手。我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节进展跟踪，提示，做细致的安排，使开张接待工作顺当进展。新装候的客房存在水、电、电话等各项修理问题，每一
43、个细节都做具体记录并准时上报给经理快速解决，以免给初来的顾客留下不良影响。同时也准时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导，期望领导予以解决。 5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。 从参与工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们*时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时留意环节，床铺上面、地板上面，楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所固然是首查问题。其次，为做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程
44、有速度；“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，准时发觉存在问题并准时解决，力争将疏漏降到最低。 6、以身作责，监视、检查楼层效劳人员做好效劳工作。 身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中，本人始终直接参加清扫卫生，并且在发觉有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上消失两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参与的工作人员。在日常效劳工作中，我们几乎做到有求必应。，答复顾客问题，引导顾客开门，指导顾客用
45、客房内的设施等，甚至在不忙的状况下帮忙顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们盼望用我们优质的效劳换来公司的长足进展。盼望我们的劳动不会被铺张。 7、做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮忙、共同进步。 思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其到达适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，构造也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的共性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将来的进展规模为目标，以
46、目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景进展良好，谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻熟悉，从而仔细的投入到工作中。 8、切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作 对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。 固然对于工作人员的要求和盼望我们也准时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满足才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。 天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了肯定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在XX年里，我将不遗余力，带着同事们再接再力，抓好我们的效劳质量，提升我们的效劳标准，全面提高公司效益。开创效劳工作新局面。 酒店领班工作总结10 07年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年，各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的运行轨道，年营收也突破了亿元大关，通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之