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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师整理 优秀资源体重即身体的重量,是衡量人体养分状况的重要指标；遗憾的是,越来越注重理财的人们常常忽视了要治理自己的体重；要么觉得体重无关紧要, 不以为然,要么视减肥如命,斤斤计较；事实上,以健康的视角看待体重,用科学的方法管 理体重,这才是对健康应负的责任；治理体重就是治理健康体重即身体的重量, 是衡量人体养分状况的重要指标,对儿童而言, 体重仍是衡量发育状况的重要指标； 许多人熟悉不到体重的重要性,体检的时候甚至舍弃称 量体重,实际上,体重与健康状况有亲密关系；体重过大（肥胖）是高血压、糖 尿病、高血脂、脂肪肝、动脉硬化、结石、肿瘤等慢性
2、病的重要发病缘由之一,众所周知,现在中国居民,特别是城镇居民,这些慢性病的发病率很高；这些慢性病已经成为威逼国人健康最主要的问题；系；这种情形与肥胖者越来越多有直接关依据卫生部 2004 年 10 月公布的中国居民养分与健康状况调查报告,我国（2002 年）成人超重率为22.8% ,肥胖率为 7.1% ,估量人数分别为2.0 亿和6600 多万；大城市成人超重率与肥胖患病率分别高达30.0% 和 12.3% ；更糟糕的是,中国人肥胖率正在快速上升,与 1992 年全国养分调查资料相比,成人超 重率上升 39%,肥胖率上升 97%（几乎是翻了一番）；可以估量今后肥胖患病 率仍会有较大幅度增长；
3、简而言之,我国目前的胖子已经许多了, 以后仍会更多,中国居民会越来越 “胖”；与之相对应的是,上述各种慢性病的发病率在今后一段 时间内也会大幅度增长；这种情形明显与经济进展,生活水平提高,饮食越来越丰富,劳动强度下降,体力活动量越来越少有直接关系；随着经济进展, 生活水平提高, 生活方式倾向于不健康,肥胖率快速增长,慢性病发病率大幅度提高,几乎全部进展中国家,都 要经受这样一个过程；除经济因素外, 健康意识缺乏也是肥胖者越来越多的重要缘由；许多人熟悉不到 肥胖的健康危害, 对慢性病的发生严峻无知； 特别是许多青年或中年男性,应酬 多,在酒店进餐多,常常饮酒,或家居饮食亦不健康,喜油腻,体重严峻
4、超标而 不自知,对肥胖的危害不以为然, 甚至多种慢性病缠身仍旧懵懂无知,没有实行 任何措施,照吃照喝不误,其结局堪忧；许多女性,虽然特别关怀体重,但其出发点不是为了健康,而是为了苗条和“美”,在这种目的的促使下,她们多实行急功近利的减肥措施, 追求快速减肥, 不计后果,结果或难以胜利, 或过度减肥（消 瘦）致养分不良,并损害健康；目前国内减肥市场庞大, 各种减肥方法, 减肥产品层出不穷, 有相当多的人在使用这样或那样的减肥产品或方法,但“越减越肥 ”,肥胖的人越来越多,肥胖率一名师归纳总结 直在稳步并快速增长,不论男性、女性仍是儿童都概莫能外；造成这一“怪”现象第 1 页,共 4 页的根本缘由
5、是, 人们没有熟悉到肥胖发生的根源是不健康的生活方式（饮食能量- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师整理 优秀资源过多、活动量太小、饮酒、嗜甜好油、生活不规律等）,故没有从根本上实行防 治肥胖的措施,治标不治本,使减肥无效或减肥后很快反弹；说究竟,仍是熟悉 问题,即对肥胖的危害缺乏熟悉；体重过大（肥胖）不但是导致前述各种慢性病的重要缘由,仍会影响人体活力,降低工作效率,导致亚健康等各种问题；当然,在另一面,体重过低（消瘦）也影响健康,体重过低会导致感染性疾病发病率增加；体重过低仍降低身体免疫力；长期低体重也会影响人体活力,降低工作效率；总之,不论肥胖仍
6、是消瘦,其实 都是一种不健康状态；从某种程度上讲（不是肯定的）,相宜的体重就意味着适宜的健康状况；维护相宜的体重被世界卫生组织（WHO ）举荐为最重要的健康促进策略之一,而肥胖者降低体重更是上述各种慢性病重要的治疗措施之一；治理体重要有正确尺度如何判定体重是否相宜呢？最常用的方法是用“体质指数 ”（BMI ）来衡量；体质指数（ BMI）的运算公式为： BMI=实际体重（千克） /身高（米）的平方；按照国内通用的标准,只要 BMI 数值在 18.5-23.9 之间即为体重相宜；小于 18.5为消瘦；达到 24 即为超重（超重是比较轻度的肥胖）,达到 28 为肥胖；例如某人身高 1.7 米,体重
7、72 千克,就其 BMI=72/1.72=24.9 ,超过 24（但没达到28）,故属于超重；仍有一种比较常用的方法是“标准体重指数 ”,其运算公式为： 标准体重指数 =（实际测量体重 -标准体重） /标准体重 *100% ；这个公式中的 “标准体重 ”是用身高计算出来的,公式为：标准体重（千克）=身高（厘米） -105 ；当标准体重指数在-10% 10%之间时,为相宜体重； 当10% 为超重,当20% 为肥胖；当 -10%为消瘦；仍以上例为例,其标准体重指数 10% ,故此人为超重；=（72-65 ）/65*100%=11% ,此数值判定是否肥胖,仍有一个既特殊又简便的方法,那就是“腰围 ”
8、；目前认为,腰围过大（脂肪积累于腹部所致,俗称“将军肚 ”）,即 “腹型肥胖 ”（或“苹果型肥胖 ”）对健康的危害更大, 它与代谢综合症以及前述各种慢性病的联系更为紧密,特别 值得关注；这是由于,腹部是许多重要脏器如肝、肾、胃肠、胰腺等的所在,腰 围过大意味着脂肪积累并包裹在这些重要脏器的四周；俗语说“皮带长,寿命短 ”是很有道理的；比较而言,脂肪主要积累在臀部或大腿处,称为“外周性肥胖 ”或“梨型肥胖 ”,对健康的危害相对较小；目前用腰围判定肥胖的国内标准是,男性 腰围 85 厘米,女性 80 厘米者即为腹型肥胖；值得留意的是,有一些人,整 个体重的重量可能并不超标, 但腰围超标,这种情形也
9、属于肥胖, 并对健康有害,应当削减腰围；当然,不论何种类型的肥胖,减肥都必需在整体上进行,局部减 肥几乎是不行能；上述三个指标 （体质指数、 标准体重指数和腰围） 是目前判定体重是否相宜的通 用方法,在实际生活中,利用其中的任何一个都可以,也就是说,只要有一个指 标超过或低于标准值,即可认为是肥胖或消瘦；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师整理 优秀资源治理体重要讲科学 众所周知,肥胖（体重过重）对健康的危害主要是脂肪过多造成的；但许多人并 不明白,脂肪并非影响体重的唯独因素,体重的增减也未必就是脂肪增减所致；体重
10、主要包括脂肪、骨骼、肌肉、内脏和水分的重量,其中任何一个成分的转变 都会导致体重变化,如脱水（节食、出汗、服用利尿药、导泻或限制饮水）可以 使身体水分削减,从而使体重减轻,并造成减肥（脂肪削减）的假象；一些宣称可以快速减肥的减肥方法正式利用这一点来诱惑减肥者的,它们声称既不需要控制饮食,也不需要运动, “轻轻松松 ”每周减 5 公斤；岂不知,用该种方法减掉的 主要是水分,而不是脂肪；一般地,脂肪的削减总是缓慢的,快速减肥通常以削减水分为主；肌肉分解（如饥饿或某些疾病） 也会使体重下降, 而锤炼特别是力气训练就可以使肌肉增 加,从而增加体重；一般而言,只有骨骼的重量是稳固的,较少发生变动；特别复
11、杂的是, 当我们实行一种减肥方法时,可能会引起多种成分的转变,如节食（饥饿）既可以使脂肪削减,也可以使肌肉和水分削减,而且后者显现得更早 更快,锤炼可使脂肪削减,但使肌肉增加,故而整体体重可能不会下降,有时反 而轻度上升；所以运动减肥时,早起体重一般并不下降,或仅有稍微下降,必需 坚持下去, 肌肉的增加总是有限的, 而脂肪的削减就可以越来越多,后期体重一 定会下降；因此,仅仅关注体重变化是不够得,仍要关注身体的各个成分的变化；当然,其 中最重要、最关键、最令人关注的成分仍是脂肪；治理体重重点是治理脂肪身体内的组脂肪实际上是储存能量的形式,脂肪即是过剩的能量, 其产生、增减、消逝都遵循物理学能量
12、守恒定律（牛顿力学定律）；牛顿力学定律说：能量不行 能凭空产生, 也不行能凭空消逝, 只能从一种形式转化成另一种形式,而且在转 化过程中,能量的总量是守恒不变的；从物理学的角度看, 人体其实就是一架代谢能量的机器,人体每天在通过食物摄入能量的同时,又通过基础代谢（即维护心跳、循环、体温、呼吸等基本生命活 动所消耗的能量）和体力活动（即运动、劳动等消耗的能量）等途径把能量消耗 掉；能量摄入和能量消耗维护着平稳状态时,比如每天摄入 2000 千卡能量,也 消耗 2000 千卡能量,既无过剩,亦无不足,体内脂肪不会增加也不会削减,体 重保持不变；当你摄入的能量多而消耗的能量少时,过剩的能量不会凭空消
13、逝,会变成脂肪在身体内储存起来（体重增加或肥胖）,比如一天摄入 2450 千卡能 量,但只消耗了 2000 千卡能量,就过剩 450 千卡能量,将转化为脂肪储存起来；相反当你摄入的能量少, 而消耗的能量多, 不足的能量不会凭空产生, 就需要动 用身体内的脂肪转化为能量（体重减轻或消瘦）；因此脂肪（体重）的变化反应 了能量的摄入和消耗的平稳；当能量摄入大于能量消耗时,体重（脂肪）增加；能量摄入小于能量消耗时,体名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师整理 优秀资源重（脂肪）削减；当能量摄入等于能量消耗时,体重（脂肪）稳固
14、不变；肥胖的缘由许多, 任凭打开一本书你都会看到诸如内分泌失调,遗传、饮食过量、缺乏运动、药物、心理等肥胖缘由或诱因；这些缘由或许都是对的,但都不是最 根本的；肥胖的根本缘由只有一条： 摄入的能量多而消耗的能量少, 即能量过剩；只要你能做到摄入的能量不超过消耗的能量,即没有能量过剩, 那么即使你祖宗三代都是胖子,你也胖不起来,否就牛顿就错了；有效减轻体重的根本方法是使摄入的能量小于消耗的能量,即不但没有能量过 剩,反而要能量不足, 由于有且只有摄入的能量不足以满意人体消耗时,体内的 脂肪才会动员代谢成能量；另一方面,人体没有直接排泄脂肪的通道,粪便、尿 液、汗水、唾液等均不含脂肪成分,除非实行手术割除或抽吸脂肪的做法,否就 脂肪是不会排泄出来的； 削减脂肪的唯独 （手术除外） 措施是把她代谢成能量加 以消耗；因此无论你实行何种减肥方法, 只有做到摄入的能量小于消耗的能量才 能减肥；否就就不行能减肥； 另一方面只要你能做到摄入的能量小于消耗的能量,无论你实行何种减肥方法都肯定会减肥,否就牛顿力学定律就失效了；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页