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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载高中生物学业水平考试考纲主题一 走进生命科学1.1 走进生命科学的世纪 1、17世纪显微镜的创造,使生命科学的讨论进入了细胞水平；2、18世纪瑞典博物学家林耐创立“ 生物分类法就”；,为生3、18381893年德国植物学家施莱登和施旺,提出了“ 细胞学说”；4、1859年,英国博物学家达尔文发表了物种起源一书,提出“ 进化论”命科学的进展奠定了辩证唯物主义的基础；5、1900年,奥地利遗传学家孟德尔用豌豆杂交试验揭示了生物遗传的基本规律,为20世纪逐步形成的近代遗传学供应了最根本的基础理论,因而被誉为遗传学的奠基 人；6、19
2、53年,美国生物学家沃森和英国生物物理学家克里克提出了 DNA双螺旋结构 分子模型,将生命科学讨论引入到分子水平的新阶段；7、1965年,我国科学家胜利合成了结晶牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸,在 分子生物学领域内做出了举世瞩目的奉献；8、1990年,被誉为生命科学 “ 阿波罗登月方案”的人类基因组方案正式启动；2000年6月26日,人类基因组草图绘制胜利；部完成；20XX年4月14日,人类基因组方案的全部目标全9、在生命科学的早期,主要采纳描述法与比较法,对生物体外形结构特点进行观察和记录；随着生命科学的进展,试验法逐步成为主要讨论手段；1.2 走进生命科学试验室 1、基本步骤：提出疑问提
3、出假设设计试验实施试验分析数据得出结论解答疑问新的疑问进一步探究2、举例：为什么柳条鱼在四月产仔？假设： 1、水温随季节变化上升,引起柳条鱼产仔； 2、每日日照时间随季节变化延长,引起柳条鱼产仔；试验 1.1 细胞的观看和测量 1、试验过程：（1）低倍镜观看：对光将玻片置于载物台适当位置镜筒下降（眼睛从侧面观 察）至低倍物镜距载玻片 5mm 使用粗准焦螺旋抬高镜筒,至物象清楚（左眼观看,两眼同时睁开）（2）高倍镜观看：直接转动转换器,换成高倍物镜（眼睛从侧面观看）使用细 准焦螺旋调剂焦距,至物象清楚用指针指出要求观看的细胞（3）使用目镜测微尺测量细胞大小；2、留意：（1）左眼观看,两眼同时睁开
4、；（2）物象的移动方向与玻片的实际移动方向相反；（3）观看装片中“F” 字样时,视野中的字形为“F” 倒置；（4）低倍镜转换成高倍后,视野变暗,视野中细胞体积变大,数量变少；（5）放大倍数 =目镜 物镜；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 主题二生命的基础学习必备欢迎下载2.1 生物体中的化合物 1、在组成生物体的化合物中,水的含量是最多的；2、水是良好的溶剂；水是细胞结构的重要组成成分；水是绝大多数生物化学反应的介质；并能帮忙运输物质（养分物质,代谢废物）；由于水的比热大,水对调剂体温、保持体温恒定有重要作用；3、
5、生物体中的水有两种存在形式,绝大多数水以游离的形式存在,可以自由流淌,称为自由水；小部分水与细胞内的其他物质结合,称为结合水；4、代谢旺盛的器官含水量高；各种类型生物体中都有肯定的含水量；水生生物的体内含水量相对较高,即使 是生命活动处于极柔弱状态的休眠种子也不能没有水；5、生物体内的无机盐大多数以离子状态存在；6、无机盐在生物体中的含量很少,约占生物体的 作用；7、有些无机盐参与组成生物体内的重要化合物,如1%左右,但在生命活动中有重要 Fe 是血红蛋白的重要成分,缺Fe 会造成贫血； Ca 是构成骨骼、牙齿的重要成分,仍参与生物体的代谢活动和调剂内环境,缺 Ca 会造成骨质疏松,人血液中
6、Ca 2+含量低于 4555mg/L 时,会导致肌肉抽搐等症状；植物缺少 Zn 2+会使幼叶和茎生长受到抑制,叶边缘常撕裂或皱缩；人体摄入 Zn 不足将会造成生长发育不良、认知才能缺陷、精神发育迟缓、行为障碍等,但长期不 Zn 超过45mg/d,就可引发贫血、免疫功能低下等；专家对碘的举荐量为 0.15mg/d ,儿童食用过量碘盐会导致中毒,碘是有过量仍可能导致甲亢、甲状腺囊肿等,但碘摄入不足会影响甲状腺激素合成,导致甲状腺补偿性肿大（大脖子病） ,导致儿童患上呆小症；8、人们将符合化学通式（CH2O）n的物质称为糖类,俗称碳水化合物；9、糖类是维护生命活动所需能量的主要来源；10、糖类按其组
7、成课分为单糖（如葡萄糖、果糖、核糖等）、双糖（如蔗糖、乳糖和麦芽糖等）、多糖（如植物中的淀粉、纤维素,动物肝脏和肌肉中的糖原）；11、葡萄糖是细胞中的能源物质；12、淀粉是植物体内糖的储存形式；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载13、糖原是动物体内糖的储存形式；储存在肝细胞中的称为肝糖原,储存在肌细胞 中的称为肌糖原；14、肝糖原和血糖（血液中的葡萄糖）的合成和分解是动态平稳的；血糖低时,糖 原分解为葡萄糖,补充血液中的血糖；血糖高时,就合成糖原储存；15、纤维素是组成植物细胞壁的组要成分；16、
8、多糖与脂质结合在一起,称为糖脂；多糖与蛋白质结合在一起称为糖蛋白；17、脂肪、磷脂、胆固醇是最常见的脂质；18、脂肪的基本单位是：甘油 +脂肪酸19、饱和脂肪酸：碳和碳之间都是以单键相连；不饱和脂肪酸：碳和碳之间存在双键；20、每克脂肪在人体内氧化分解可产生37.6kJ能量,约为 1g 葡萄糖氧化分解产生能量（约 16.4kJ ）的 2倍,因此脂肪是更好的储能物质；人体内的脂肪仍有削减身体热 量散失、维护体温恒定的作用；仍能对脏器起到润滑和缓冲的作用；21、磷脂是组成细胞膜的结构大分子；头部亲水,为不疏水；22、胆固醇是人体必需的； 它是组成细胞膜结构的重要成分,也是合成某些激素 （如雄激素、
9、雌激素和肾上腺皮质激素）及维生素 引发心血管疾病；D等物质的原料；但胆固醇含量偏高,可23、蛋白质是由氨基酸为单体组成的大分子化合物,自然氨基酸约有 20种；24、氨基酸的结构通式：25、肽键的结构式：26、氨基酸分子通过脱水缩合反应形成肽键,通过肽键连接成肽链,一条或多条肽 链以肯定的空间结构组成蛋白质；27、蛋白质的种类多样,参与组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列次序不同,肽 链的空间结构也千差万别,各自不同的结构打算了它们各自不同的功能；28、蛋白质生物体的重要组成成分,如它是构成细胞膜、细胞质、肌肉、皮肤、毛 发等的组要成分；也是生物体内很多调剂物质的原料,如它是形成酶、抗体、激素、血
10、 红蛋白等必需的原料；蛋白质仍能为机体供能,蛋白质供应的能量占人体每日所需总能 量的 10% 15%；29、核酸是细胞内携带遗传信息的物质；30、核酸分为两类：一类称脱氧核糖核酸,简称类称核糖核酸,简称 RNA,主要存在于细胞质内；DNA,主要存在于细胞核内；另一31、核酸的基本单位是：核苷酸；DNA的基本单位是脱氧核苷酸；RNA的基本单位是核苷酸；32、1个脱氧核苷酸的组成：1分子磷酸, 1分子脱氧核糖, 1分子含氮碱基； 结构图：33、组成 DNA的含氮碱基： A 腺嘌呤, T 胸腺嘧啶, G 鸟嘌呤, C 胞嘧啶；34、1个核苷酸的组成：1分子磷酸, 1分子核糖, 1分子含氮碱基；结构图
11、：35、组成 RNA的含氮碱基： A 腺嘌呤, U 尿嘧啶, G 鸟嘌呤, C 胞嘧啶；36、维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机化合物；缺少维生素 B1,会导致脚气病；缺乏维生素 C, 会导致坏血病；37、维生素按溶解特性,可以分为脂溶性（如维生素A、维生素 D、维生素 E、维生素 K）和水溶性 如维生素 B 族、维生素 C、维生素 PP、叶酸 两大类；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载38、构成细胞内生命物质的主要有机成分是蛋白质和核酸；试验 2.1 食物中主要养分成分的鉴定试验材料被鉴定
12、的物质试剂、方法观看到的现象1%葡萄糖溶液仍原性糖加 班氏 试剂 , 摇样品变成红黄色匀,加热至沸腾10%鸡蛋清溶液蛋白质加等量 5%NaOH溶样品变成紫红色液,振荡,缓慢加入植物油脂肪1%CuSO4 溶液,摇匀；样品变成橘红色苏丹染液, 振荡2.2 细胞的结构 1、细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,膜的外侧有少量多糖；2、由于细胞膜的外侧和内侧都是水溶液,组成细胞膜的磷脂分子会自动形成磷脂 双分子层的稳固结构；蛋白质分子有的附着在磷脂双分子层的内外两侧,有的以不同深 度镶嵌或者贯穿在磷脂双分子层中；3、膜上的蛋白质和磷脂可与多糖结合形成糖蛋白和糖脂,糖蛋白是细胞识别外界 信息的“ 信号天
13、线；4、磷脂双分子层实质上是一层半流淌性的“ 油”层中进行横向移动或自身旋转运动；5、,膜上的蛋白质可以在磷脂双分子特点浓度梯度要细是否需是否需要实例跨膜方式蛋白质载体胞消耗 能量被自由扩散高低否否子如 O2、CO2等小分动 运帮助扩散高低否是如 Na +、Cl-、葡萄输糖、氨基酸、 核苷酸等主动运输低高是是如海带从仍海水中摄取碘；6、主动运输是物质进出活细胞的主要方式；7、胞吞：如白细胞吞噬病菌；胞吐：与胞吞过程相反；8、水分子通过细胞膜的扩散称为渗透；9、细胞壁是全透性的,水和溶质都可以自由透过；10、细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质合称为原生质层,可看作是一层挑选透过 性膜；这层膜的性质
14、类同于半透膜（水分子能自由通过,而溶质大分子不能通过的一种 薄膜；11、植物细胞在外界溶液浓度高的条件下,细胞内的水分子就会向细胞外渗透,因为失水而导致原生质层收缩,简洁变形的细胞膜也随之收缩,而不简洁变形的细胞壁就保持原先外形； 所以会观看到细胞壁和细胞膜分别的现象,我们称这种原生质层与细胞 壁分别的现象为质壁分别；12、当细胞溶液浓度小于外界时,水分就由细胞渗出,细胞内的原生质层因液泡失 水而不断地随之收缩,显现质壁分别现象；当细胞液浓度大于外界时,水分就由外界渗 入细胞,细胞吸水使液泡逐步变大,显现质壁分别复原现象；13、细胞膜具有爱护细胞内部、掌握物质进出细胞、与细胞外界进行信息沟通的
15、功 能；14、细胞核有核膜、核仁、核基质和染色体组成；核膜由两层膜构成；核膜上有许名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载多小孔,称为核孔,是细胞核和细胞质之间进行物质交换的孔道；核仁与核糖体的形成 有关；核基质是细胞核内进行各种代谢活动的场所；15、染色质组要由 DNA和蛋白质组成；染色体和染色质是同一物质在不同时期的两 种外形；16、我们将能在光学显微镜下观看到的结构,称为显微结构；而将在电子显微镜下 看到的结构称为亚显微结构；17、细胞核是储存遗传物质的场所,是细胞生长、发育、分裂繁衍的调控中心；
16、18、细胞膜以内、细胞核以外的整个区域的一切结构和物质都属于细胞质,为细胞代谢供应各种原料和反应场所；19、细胞质基质中分布着很多具有特定功能的结构细胞器；20、细胞器名称核糖体外形结构功能动 植 物 细由 RNA和蛋白质构成细 胞 内 合 成 蛋 白 质胞共有线粒体的微小颗粒,无膜结构；的场所；粒状或棒状小体；外细 胞 有 氧 呼 吸 的 主内质网膜、内膜、嵴、基质（含要场所；产生ATP,为生与呼吸作用有的关酶） ；命活动供应能量；由单层膜结构连接而蛋白质运输及加工；高尔基体成的网状结构；脂类合成；由单层膜围成扁平囊与 细 胞 分 泌 物 的 储状和泡状结构；存、加工和转运排出有关；植物细胞
17、分裂时,与 细胞壁的形成有关；动 物 细 胞中心体由两个垂直排列的中与 细 胞 有 丝 分 裂 形和低等植物细心粒组成；无膜结构；成纺锤体有关；胞植物细胞叶绿体扁平的椭球形或球光合作用的场所；形小体；外膜、内膜、基 粒、基质（含与光合作用 有关的酶）；液泡由单层膜围成的泡状调剂细胞内环境；与结构；内有细胞液；渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关；溶酶体由单层膜围成的囊泡调剂细胞内环境；与状结构；渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等 颜色有关；21、细胞壁、液泡、和叶绿体是植物细胞特有的结构和细胞器；22、真核细胞有细胞核和各种细胞器；由真核细胞构成的生物称为真核生物,例
18、如原生生物、真菌、植物、动物、人；23、原核细胞结构简洁, 体积较小, 没有成形的细胞核,及没有由膜包被的细胞核,遗传物质 DNA集中在细胞的中心, 除了核糖体外没有其它细胞器；由原核细胞构成的生 物称为原核生物, 例如细菌、蓝藻、放线菌、古细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等；24、颤藻为原核生物,水绵为真核生物；25、病毒是一类非细胞结构的生物体,很小；病毒的主要成分是核酸和蛋白质；一名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载种病毒只含有一种核酸,即 DNA或 RNA；26、病毒营寄生生活,病毒只能寄生
19、在某种特定的活细胞内才能生活；27、细菌病毒又称噬菌体；28、乙型肝炎：是由乙型肝炎病毒引起的具有慢性携带症状的传染病,主要通过血 液传播,也可以通过母婴传播；防治：实行免疫预防为主,防治兼顾的综合措施,有效 遏制乙肝的高流行性状态；29、艾滋病：人类免疫缺陷病毒（HIV）主要感染免疫系统中的T 淋巴细胞；主要通过性、血液、母婴等途径传播；30、虽然病毒经常令人胆战心惊,但是人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病,一 方面利用病毒为人类造福；例如,利用病毒的某些特性应付细菌感染,在烧伤治疗中,可用噬菌体抑制绿脓杆菌感染；利用昆虫病毒防治害虫；另外,病毒仍可以应用于转基 因技术；专题三 生命的物质变
20、换和能量转换 3.1 生物化学反应的特点 1、自我更新是生命活动的基本特点；生物体不断地从外界摄取养分物质,将它们 转变为自生的物质,并储存能量,这个过程称为同化作用；同时,生物体不断地将自身 的物质分解以释放能量,并将代谢终产物排出体外,这个过程称为异化作用；同化作用 和异化作用组成了生物体的新陈代谢；2、由小分子形成大分子的化学反应,称为合成反应；如单糖合成多糖,核苷酸合 成核酸等；将大分子分解成小分子的反应,称为分解反应；如淀粉和糖原被分解成葡萄糖,脂肪分解成甘油和脂肪酸,蛋白质分解成氨基酸； 有的分解反应需要特定水解酶的参与,仍要消耗一个水分子,这样的分解反应称为水解反应；有的分解反应
21、不消耗水分子,却 释放出氢原子和能量,这类反应属于氧化分解反应；3、发生在生物体内的化学反应往往需要生物催化剂酶的参与；4、酶是由活细胞产生的具有催化才能的生物大分子；绝大多数是蛋白质,少数是RNA；5、我们将酶的催化效率称为酶的活性；酶的催化效率是无机催化剂的10 710 13倍,酶具有高效性；酶仍具有专一性,如淀粉酶只能催化淀粉水解,对脂肪、蛋白质水解就 不起催化作用；每一种酶只能催化一种或一类物质的合成反应或分解反应；6、酶的种类及其繁多,习惯上是依据各种酶的来源以及它们所催化的底物来命名 的；如,唾液淀粉酶是唾液腺产生的催化淀粉水解的酶,胰蛋白酶是胰腺产生的催化蛋 白质水解的酶；7、生
22、命活动的直接能源ATP A 表示腺苷, T 表示其数量为三个,P 表示8、ATP,中文名称是腺苷三磷酸；其中磷酸基, 即一个腺苷上连接三个磷酸基,结构简式课表示为磷酸键；9、在细胞的生命活动中,ATP的一个高能磷酸键断裂,为腺苷二磷酸（ ADP）；在有机物氧化分解或光合作用过程中,结合形成 ATP；试验 4.1 探究酶的高效性 10、探究酶的高效性操作程序 加入材料（ ml）试管号A-PPP；“ ” 表示高能 释放出一个磷酸和能量后称 ADP可猎取能量,与磷酸名师归纳总结 3%H2O2 1 2 3 4 5 第 6 页,共 22 页5 5 5 5 5 蒸馏水0.5 - - - - - - -精选
23、学习资料 - - - - - - - - - 新奇猪肝匀浆学习必备欢迎下载0.5 0.5 3.5%FeCl3溶液经高温处理的猪 0.5 肝匀浆经 高 温 处 理 的 0.5 3.5%FeCl3溶液结果记录：试管号1 2 3 4 5 现象（用“+” 的个数表示气泡的相对量,“ - ” 表示无明显现象； ）11、影响酶活性的因素；3.2 光合作用1、1642年,范 赫尔蒙特,柳树试验,赫尔蒙特认为柳树获得的物质只是来源于水； 1771年英国化学家普里斯特利,钟罩试验,他认为薄荷能够改善由于动物呼吸、蜡烛燃烧而变得污浊的空气；1779年荷兰科学家英格豪斯,钟罩试验,他认为光照是这一试验胜利的必要条件
24、；1785年,人们才明白绿叶在光照下放出的是氧气,吸取的是二氧化碳； 1864年,德国植物生理学家萨克斯,紫苏试验,说明光合作用的产物除氧气外仍有淀粉,光合作用需要光照；合作用释放的氧气是来自于水,明白 CO 2转化成有机物的途径；1939年美国科学家鲁宾和卡门利用同位素标记法,说明光 20世纪 40岁月,美国科学家卡尔文,通过小球藻试验探2、叶片是进行光合作用的主要器官,而叶绿体是进行光合作用的场所；叶绿体一 般呈椭圆球形；每个叶肉细胞内约含有 20100个叶绿体；在电子显微镜下可以观看到 叶绿体由双层膜包围,内含有基质和几十个基粒；每个基粒由多个类囊体重叠而成；类名师归纳总结 - - -
25、- - - -第 7 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载囊体是由膜围成的空心饼装结构,与光合作用有关的各种色素就分布在类囊体的膜上,类囊体结构使受光面积大大增加；3、叶绿体中含有多种色素,可用纸层析法将它们分别显示；4、叶绿体色素具有挑选吸取光谱的特性；叶绿素主要吸取红橙光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸取蓝紫光；5、光合作用总反应式：CO2+2H2O CH2O+H2O+O26、结合在类囊体上的各种色素将吸取的光能传递到叶绿素 a 上,使叶绿素 a 分子活化,释放出高能电子（e）；失去电子的叶绿素 a 具强氧化性,从类囊体内 H2O分子夺取 e,促使
26、 H2O光解为 e 和 H +,同时释放出 O2；而 H +就留在类囊提腔中,当腔内 H +达到肯定浓度时, 可经类囊体膜上 ATP合成酶复合体穿过膜进入叶绿体基质,同时将能量传递给 ADP,使 ADP和 Pi 合成 ATP；e 在类囊体膜上经一系列传递,最终传递给 NADP +（氧化型辅酶）；NADP +获得高能电子后与叶绿体基质中的质子（H +）结合形成 NADPH（仍原型辅酶）；植物体吸取的 CO2分子先和叶绿体基质中的一个无碳化合物在酶的催化下生成两个三碳化合物； 然后一部分三碳化合物由 ATP供应能量,在酶的催化下被 NADPH仍原形成糖,于是活跃的化学能转变成了稳固的化学能；仍有一
27、部分三碳化合物仍原后,在多种酶的催化下重新形成无碳化合物,再次参与 卡尔文循环；7、光反应和暗反应的比较CO 2的固定；这个过程是循环进行的,称为项目光反应暗反应场所类囊体膜上叶绿体基质中条件+ 光、水、色素、 酶、ADP+Pi、NADPATP、NADPH、CO2、C5、酶等等物质变化 水的光解, ATP的形成, NADPH的 CO2的固定, C3的仍原,形成 C5的再生,糖的生成能量转换 光能活跃化学能 活跃化学能稳固化学能联系 光反应为暗反应供应 ATP和 NADPH；实质 将无机物合成有机物,将光能转化为化学能；8、光合作用是叶绿体吸取并利用光能,将 CO2和 H2O合成有机物质并释放
28、O2,将光能转换成化学能的过程；9、光合作用的意义：为一切生物生命活动的进行供应所必需的养分物质；为一切生物生命活动的进行供应所必需的能量；维护大气中氧气和二氧化碳的平稳；总之,从物质转变和能量转变的过程来看,光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢；10、光合作用形成的糖,大部分转变成蔗糖,有的转变成蔗糖,仍有一部分参与氨基酸、蛋白质、脂质等的合成；11、影响光合作用的主要因素是：光强、温度、CO 2浓度； 光是光合作用的能量来源；光合速率会随光照强度增大而提高,但是当光合速率达到饱和后,提高光照强度就不会使光合速率加快； CO2是光合作用的原料；在温室栽培时补充室内 加快,增产成效明显；
29、CO2的浓度,可使温室作物生长温度对光合作用的影响比较大；温度会影响酶的活性；大多数绿色植物在 1035是可正常进行光合作用,降, 4050时即完全停止；2530为最适温度, 35以上时间合作用速率就开头下名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载试验 4.3 叶绿体中色素的提取和分别 1、叶绿体中的各种色素能够溶解在有机溶剂中,所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素；2、试验步骤：（1）提取色素：除去叶片的主叶脉,剪碎后放入研钵中放入少许石英砂和碳酸 钙,分次加入 5ml 无水乙醇快速研磨快速过滤收集滤液；
30、（2）制备滤纸条 剪成长 18cm、宽2cm的滤纸条,在滤纸条的一端（3）画滤液细线1.5cm 处剪去两角并以此作为标记；用毛细管吸取少量滤液剪角标记处匀称地画出一条细而直的滤夜线阴干重 复画二三次；（4）量取 4ml 层析液（不行使层析液沾污管壁）将滤纸挂在管塞的小钩上,使滤 纸条顶端浸入层析液（层析液不行遇到滤液细线；）3、现象：层析后,滤纸条上的色素自上而下依次为：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素 a 蓝绿色 、叶绿素 b（黄绿色）；试验 4.4 探究影响光合作用的因素 1、试验方法：真空渗水法 2、试验原理：利用真空渗水法排除叶肉细胞间隙中的空气,充以水分,使叶片沉于水中；在
31、光合作用过程中,植物吸取CO 2放 O2,由于 O2在水中的溶解度很小,主要积累在细胞间隙, 结果可使原先下沉的叶片上浮；因此,依据叶圆片上浮所需的时间长短,能比较光合作用的强弱；3、试验材料：叶龄相当的蚕豆叶片数片4、试验方法：在叶片上打下小圆片数片每次5片放入已吸入 5ml 水的注射器中用手指堵住注射器前端管口,把活塞用力向后拉,连续34次（逐出叶肉组织中的空气）,使叶圆片全部布满水分而下沉将叶圆片连同水倒入烧杯中备用；探究不同光照强度对植物光合作用速率的影响 取烧杯 3只,各 3040ml 倒入 25左右的 2%NaHCO 3,每只烧杯中放入叶圆片 5片（彼此不重叠） 将 3只烧杯分别放
32、在20W、40W、60W白炽灯下 （光照距离相等） 记录结果；探究不同温度对植物光合作用速率的影响 取烧杯 3只,各 3040ml 倒入 10、 20、 30的 2%NaHCO 3,每只烧杯中放入叶圆片5片（彼此不重叠）将3只烧杯放在 40W白炽灯下（光照距离相等）记录结果；探究不同 CO 2浓度对植物光合作用速率的影响取烧杯 3只,各 3040ml 倒入 25的1%NaHCO 3、2%NaHCO 3、4%NaHCO 3,每只烧杯中放入叶圆片 5片（彼此不重叠）将 3只烧杯放在 40W白炽灯下（光照距离相等）记录结果；5、结果：名师归纳总结 烧杯编号光照强度叶圆片上浮所需时间第 9 页,共 2
33、2 页1 20W 叶圆片上浮所需时间2 40W 3 60W 烧杯编号温度- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 1 10学习必备欢迎下载2 203 30叶圆片上浮所需时间烧杯编号NaHCO 3浓度1 1% 2 2% 3 4% 3.3 细胞呼吸1、有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成 成 ATP的过程称为细胞呼吸；2、在有氧条件下,有机物完全氧化分解,产生大量的 在无氧条件下,有机物不完全氧化分解,产生乙醇和 3、有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6O2 6CO 2+6H2O+能量 4、葡萄糖的有氧分解过程：CO2或其他产物,释放出能量并生 CO2和 H2
34、O,称为 有氧呼吸 ；CO2, 称为无氧呼吸；第一阶段糖酵解,在细胞质基质中进行,产生丙酮酸和少量的 ATP；其次阶段在线粒体中进行,需要 O2的参与,丙酮酸氧化脱去一个 CO2成为二碳化合物,经过三羧酸循环,完全氧化分解成 CO2和 H2O,同时释放出大量的能量；氧化脱下的 H +最终与 O2结合形成 H2O,同时形成大量的 ATP；5、酒精发酵：C6H12O6 2C 2H5OH+2CO 2+能量（乙醇）6、乳酸发酵：C6H12O6 2C 3H6O3+能量（乳酸）7、发酵：将微生物在无氧条件下的呼吸；8、高等生物中的无氧呼吸：人体的肌肉细胞在猛烈运动时乳酸发酵；受涝时,植物的根部细胞酒精发酵
35、；马铃薯块茎缺氧乳酸发酵；贮藏蔬菜水果时充加 理是抑制有氧呼吸；CO2或 N2或抽取空气或降低温度,可延长贮藏时间,主要原演示试验 酵母菌的呼吸方式1、试验原理：酵母菌为兼气性微生物,在有氧或无氧条件下分别进行有氧呼吸或无氧呼吸；2、试验方法：制备酵母液将上述酵母培育液各10ml 分别注入甲、 乙两个试管中在甲试管中加少量石蜡油,使浮于培育液表面,形成油膜试管加塞在 1 4号试管中分别加入 0.5%BTB溶液 8ml甲、乙试管加塞后, 于 50水浴保温向乙试管溶液内吹入空气观察1、3号试管内溶液的颜色变化,记录两试管内溶液自通气开头至变色的时间；3、结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼
36、吸；酵母菌在有氧条件下生成CO 2和 H2O,在无氧条件下生成C2H5OH和 CO 2；3.4 生物体内养分物质的转变名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载1、糖类、脂肪、蛋白质都可作为能源物质,氧化分解后释放供应生命活动所需的 能量； 三类物质完全氧化分解是都会产生 CO 2和 H2O,蛋白质氧化分解的终产物中仍有尿 素；2、在糖类、脂肪、蛋白质的氧化分解和合成过程中,部分中间产物是相同的,这 三类物质在细胞内是可以相互转变的；糖可转化为脂肪；糖分解过程中生成的二碳化合物在酶的作用下,两两连接,形
37、成 长短不一的脂肪酸；三碳化合物可以转化成甘油,甘油与脂肪酸缩合形成脂肪；糖仍可转化为氨基酸； 大部分氨基酸的R基团可以来自糖类合成或分解过程中的中间产物；在转氨酶的作用下,R基团与氨基连接成相应的氨基酸；食物中的脂肪被人和动物摄入后,在小肠中第一被肝脏分泌的胆汁所乳化,然后被胰脂肪酶水解成甘油和脂肪酸,由小肠上皮细胞吸取；其中一部分重新合成脂肪,另一部分脂肪酸和甘油经血液循环进入肝脏进一步代谢；新摄入的氨基酸和原有的氨基酸都可以作为合成新蛋白质的原料；当体内糖类供应不足时,氨基酸也可作为能源物质；在酶的作用下脱去氨基,剩下的碳链加入到三羧酸循环中,氧化放出能量；脱去的氨基被转化成尿素排出体外
38、；3、人体健康所需要的养分物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素、膳食纤维；4、合理养分是指膳食中七大养分物质的种类齐全、摄入量及其比例均符合人体营养要求,这是人体健康的基础；主题四 生命的信息4.1.1 生物体的信息传递和调剂1、感受器类型感受器类型 感受器名称 结构或细胞 接受的刺激物理感受器 皮肤感受器 皮肤 压力、温度、针刺等光感受器 眼的视细胞 光声波感受器 耳蜗 振动水流感受器 侧线 水流红外线感受器 颊窝 红外线化学感受器 嗅觉感受器 嗅细胞 气味的化学分子味觉感受器 舌的味蕾 味道的化学2、舌上的味觉感受区域“ 舌尖甜,舌根苦；”4.1.2 神经系统中信息的传递和调剂1、
39、动物体通过神经系统对外界和体内的各种刺激（信息）发生反应,称为反射；反射是神经系统调剂各种活动的基本方式；2、反射是通过反射弧来完成的；反射弧由五个基本环节组成： 感受器：与传入神经末端相连的皮肤； 传入神经； 神经中枢：位于中枢神经系统中,具有相同调剂功能的一群神经细胞； 传出神经： 效应器：传出神经末梢及与其相连的肌肉或腺体；3、组成神经系统的基本结构和功能单位是神经细胞,也称神经元；神经元由细胞体、轴突和树突组成；名师归纳总结 4、神经元的轴突或长的树突以及套在外面的髓鞘,称为神经纤维；第 11 页,共 22 页5、在神经细胞质膜的内外两侧之间存在电位差,称为膜电位；静息状态下,膜内为负
40、,膜外为正（内负外正）；这是由膜内的K +和膜外的 Na +维护的；- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载6、受到刺激时,局部区域Na +流入细胞内,电位反转为内正外负,即产生兴奋（神经冲动）；兴奋区域此时与四周相邻部位之间有电位差,引起周邻部分产生兴奋,兴奋沿神经纤维推动,此过程即为冲动传导；7、信息在神经元上是以生物电的形式传导的；兴奋区域与相邻部位之间存在电位 差,就相邻部位均产生兴奋,生物电的传导方向是双向的；8、神经元以轴突末端膨大与其他神经元的细胞体或树突相接触,两个神经元相接 触部分的细胞膜合称为突触；突触由突触前膜、突触间
41、隙和突触后膜组成；信息在神经 元之间是通过突触传递的；9、信息在神经元之间是通过化学递质来传递的；神经冲动传导到轴突末梢时,突触前膜中的突触小泡释放化学物质传导到轴突末梢时,突触前膜中的突触小泡释放化学物质,与突触后膜上特定的受体结合,引起突触后膜膜电位发生变化,将兴奋传到下一个神经元；化学递质的传递是单向的；10、人和高等动物的中枢神经系统包括脑和脊髓两部分；11、脊髓的外周是白质,由很多集合成束的神经纤维组成,起着传递神经冲动的作用；脊髓的中心是灰质, 是神经元细胞体密集的部位,很多低级的神经中枢在灰质里（如缩腿反射、排便反射、排尿反射等）；12、在正常情形下,脊髓的反射活动总是在脑的掌握
42、下进行；13、脑的高级调剂功能条件反射；大脑由两个大脑半球组成,大脑半球表面覆 盖着一层灰质,称为大脑皮质,其上有很多功能区（高级神经中枢）；14、高等动物的反射方式有两类：生来就具有的先天性反射,称为非条件反射；出生后,在生活过程中肯定条件下形成的后天性反射,称为条件反射；15、条件反射是脑的一项高级调剂功能,它提高了动物和人适应环境的才能；16、条件反射是在非条件反射的基础上,经过肯定的过程形成的；17、建立条件反射的基本条件是无关刺激和非条件刺激在时间上的结合,这个过程 称为强化；18、条件反射建立后,并不是一成不变的,假如只是反复应用条件刺激,而不赐予 相关的非条件刺激,就已经建立的条
43、件反射,也会逐步减弱一支完全消退；19、支配内脏器官和腺体活动的神经受脑掌握,但不受意志支配, 故称为自主神经,也叫植物性神经； 人体的植物性神经又可分为交感神经和副交感神经两部分；当人体从事重体力活动或处于精神紧急状态时,交感神经兴奋占优势,引起心跳加快、 血压增高、血糖上升、 肠胃蠕动减慢等变化；当身体处于寂静状态或睡眠时,就副交感神经占优势,心跳呼吸减慢、代谢降低、肠胃蠕动加快等；试验 5.1 观看牛蛙的脊髓反射现象1、材料预备：去除头背部（脑）的牛蛙2、试验仪器：略；3、试验试剂： 0.65%生理盐水、 0.5%HCL溶液、蒸馏水；4、试验步骤：略；5、记录试验结果：刺激部位试验条件刺激现象右后肢去除脚趾皮肤前蒸馏水无反应左后肢去除脚趾皮肤后0.5