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1、学习必备欢迎下载高中生物学业水平考试考纲主题一走进生命科学1.1 走进生命科学的世纪1、17世纪显微镜的发明，使生命科学的研究进入了细胞水平。2、18世纪瑞典博物学家林耐创立“生物分类法则”。3、18381893年德国植物学家施莱登和施旺，提出了“细胞学说”。4、1859年，英国博物学家达尔文发表了物种起源一书，提出“进化论”，为生命科学的发展奠定了辩证唯物主义的基础。5、1900年，奥地利遗传学家孟德尔用豌豆杂交实验揭示了生物遗传的基本规律，为20世纪逐渐形成的近代遗传学提供了最根本的基础理论，因而被誉为遗传学的奠基人。6、1953年，美国生物学家沃森和英国生物物理学家克里克提出了DNA双螺
2、旋结构分子模型，将生命科学研究引入到分子水平的新阶段。7、1965年，我国科学家成功合成了结晶牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸，在分子生物学领域内做出了举世瞩目的贡献。8、1990年，被誉为生命科学 “阿波罗登月计划”的人类基因组计划正式启动。2000年6月26日，人类基因组草图绘制成功。20XX年4月14日，人类基因组计划的所有目标全部完成。9、在生命科学的早期，主要采用描述法与比较法，对生物体形态结构特征进行观察和记录。随着生命科学的发展，实验法逐渐成为主要研究手段。1.2 走进生命科学实验室1、基本步骤：提出疑问提出假设设计实验实施实验分析数据得出结论解答疑问新的疑问进一步探究2、举例：
3、为什么柳条鱼在四月产仔？假设： 1、水温随季节变化升高，引起柳条鱼产仔； 2、每日日照时间随季节变化延长，引起柳条鱼产仔。实验1.1 细胞的观察和测量1、实验过程：（1）低倍镜观察：对光将玻片置于载物台适当位置镜筒下降（眼睛从侧面观察）至低倍物镜距载玻片5mm 使用粗准焦螺旋抬高镜筒，至物象清晰（左眼观察，两眼同时睁开）（2）高倍镜观察：直接转动转换器，换成高倍物镜（眼睛从侧面观察）使用细准焦螺旋调节焦距，至物象清晰用指针指出要求观察的细胞（3）使用目镜测微尺测量细胞大小。2、注意：（1）左眼观察，两眼同时睁开。（2）物象的移动方向与玻片的实际移动方向相反。（3）观察装片中“ F”字样时，视野
4、中的字形为“F”倒置。（4）低倍镜转换成高倍后，视野变暗，视野中细胞体积变大，数量变少。（5）放大倍数 =目镜物镜。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 22 页学习必备欢迎下载主题二生命的基础2.1 生物体中的化合物1、在组成生物体的化合物中，水的含量是最多的。2、水是良好的溶剂；水是细胞结构的重要组成成分；水是绝大多数生物化学反应的介质；并能帮助运送物质（营养物质，代谢废物）；由于水的比热大，水对调节体温、保持体温恒定有重要作用。3、生物体中的水有两种存在形式，绝大多数水以游离的形式存在，可以自由流动，称为自由水。小部分水
5、与细胞内的其他物质结合，称为结合水。4、代谢旺盛的器官含水量高。各种类型生物体中都有一定的含水量；水生生物的体内含水量相对较高，即使是生命活动处于极微弱状态的休眠种子也不能没有水。5、生物体内的无机盐大多数以离子状态存在。6、无机盐在生物体中的含量很少，约占生物体的1% 左右，但在生命活动中有重要作用。7、有些无机盐参与组成生物体内的重要化合物，如Fe 是血红蛋白的重要成分，缺Fe 会造成贫血； Ca 是构成骨骼、牙齿的重要成分，还参与生物体的代谢活动和调节内环境，缺 Ca 会造成骨质疏松，人血液中Ca2+含量低于 4555mg/L 时，会导致肌肉抽搐等症状。植物缺少 Zn2+会使幼叶和茎生长
6、受到抑制，叶边缘常撕裂或皱缩；人体摄入 Zn 不足将会造成生长发育不良、认知能力缺陷、精神发育迟缓、行为障碍等，但长期不Zn 超过45mg/d，则可引发贫血、免疫功能低下等。专家对碘的推荐量为0.15mg/d ，儿童食用过量碘盐会导致中毒，碘是有过量还可能导致甲亢、甲状腺囊肿等，但碘摄入不足会影响甲状腺激素合成，导致甲状腺补偿性肿大（大脖子病），导致儿童患上呆小症。8、人们将符合化学通式（CH2O ）n的物质称为糖类，俗称碳水化合物。9、糖类是维持生命活动所需能量的主要来源。10、糖类按其组成课分为单糖（如葡萄糖、果糖、核糖等）、双糖（如蔗糖、乳糖和麦芽糖等）、多糖（如植物中的淀粉、纤维素，动
7、物肝脏和肌肉中的糖原）。11、葡萄糖是细胞中的能源物质。12、淀粉是植物体内糖的储存形式。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 22 页学习必备欢迎下载13、糖原是动物体内糖的储存形式。储存在肝细胞中的称为肝糖原，储存在肌细胞中的称为肌糖原。14、肝糖原和血糖（血液中的葡萄糖）的合成和分解是动态平衡的。血糖低时，糖原分解为葡萄糖，补充血液中的血糖；血糖高时，则合成糖原储存。15、纤维素是组成植物细胞壁的组要成分。16、多糖与脂质结合在一起，称为糖脂；多糖与蛋白质结合在一起称为糖蛋白。17、脂肪、磷脂、胆固醇是最常见的脂质。18
8、、脂肪的基本单位是：甘油+脂肪酸19、饱和脂肪酸：碳和碳之间都是以单键相连；不饱和脂肪酸：碳和碳之间存在双键。20、每克脂肪在人体内氧化分解可产生37.6kJ能量，约为 1g 葡萄糖氧化分解产生能量（约 16.4kJ ）的2倍，因此脂肪是更好的储能物质。人体内的脂肪还有减少身体热量散失、维持体温恒定的作用；还能对脏器起到润滑和缓冲的作用。21、磷脂是组成细胞膜的结构大分子。头部亲水，为不疏水。22、 胆固醇是人体必需的。 它是组成细胞膜结构的重要成分，也是合成某些激素 （如雄激素、雌激素和肾上腺皮质激素）及维生素D等物质的原料。但胆固醇含量偏高，可引发心血管疾病。23、蛋白质是由氨基酸为单体组
9、成的大分子化合物，天然氨基酸约有20种。24、氨基酸的结构通式：25、肽键的结构式：26、氨基酸分子通过脱水缩合反应形成肽键，通过肽键连接成肽链，一条或多条肽链以一定的空间结构组成蛋白质。27、蛋白质的种类多样，参与组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，肽链的空间结构也千差万别，各自不同的结构决定了它们各自不同的功能。28、蛋白质生物体的重要组成成分，如它是构成细胞膜、细胞质、肌肉、皮肤、毛发等的组要成分；也是生物体内许多调节物质的原料，如它是形成酶、抗体、激素、血红蛋白等必须的原料。蛋白质还能为机体供能，蛋白质提供的能量占人体每日所需总能量的 10% 15% 。29、核酸是细胞内携带遗
10、传信息的物质。30、核酸分为两类：一类称脱氧核糖核酸，简称DNA ，主要存在于细胞核内；另一类称核糖核酸，简称RNA ，主要存在于细胞质内。31、核酸的基本单位是：核苷酸。DNA的基本单位是脱氧核苷酸；RNA的基本单位是核苷酸。32、1个脱氧核苷酸的组成：1分子磷酸， 1分子脱氧核糖， 1分子含氮碱基。 结构图：33、组成 DNA的含氮碱基： A 腺嘌呤， T 胸腺嘧啶， G 鸟嘌呤， C 胞嘧啶。34、1个核苷酸的组成：1分子磷酸， 1分子核糖， 1分子含氮碱基。结构图：35、组成 RNA的含氮碱基： A 腺嘌呤， U 尿嘧啶， G 鸟嘌呤， C 胞嘧啶。36、维生素是生物的生长和代谢所必需
11、的微量有机化合物。缺少维生素B1，会导致脚气病；缺乏维生素C,会导致坏血病。37、维生素按溶解特性，可以分为脂溶性（如维生素A、维生素 D、维生素 E、维生素 K）和水溶性 ( 如维生素 B 族、维生素 C、维生素 PP 、叶酸 )两大类。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 22 页学习必备欢迎下载38、构成细胞内生命物质的主要有机成分是蛋白质和核酸。实验2.1 食物中主要营养成分的鉴定实验材料被鉴定的物质试剂、方法观察到的现象1% 葡萄糖溶液还原性糖加班氏 试剂 ，摇匀，加热至沸腾样品变成红黄色10% 鸡蛋清溶液蛋白质加等
12、量 5%NaOH 溶液，振荡，缓慢加入1%CuSO4溶液，摇匀。样品变成紫红色植物油脂肪苏丹染液， 振荡样品变成橘红色2.2 细胞的结构1、细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成，膜的外侧有少量多糖。2、由于细胞膜的外侧和内侧都是水溶液，组成细胞膜的磷脂分子会自动形成磷脂双分子层的稳定结构。蛋白质分子有的附着在磷脂双分子层的内外两侧，有的以不同深度镶嵌或者贯穿在磷脂双分子层中。3、膜上的蛋白质和磷脂可与多糖结合形成糖蛋白和糖脂，糖蛋白是细胞识别外界信息的“信号天线。4、磷脂双分子层实质上是一层半流动性的“油”，膜上的蛋白质可以在磷脂双分子层中进行横向移动或自身旋转运动。5、特点跨膜方式浓度梯度是
13、否需要细胞消耗能量是否需要蛋白质载体实例被动 运输自由扩散高低否否如 O2、CO2等小分子协助扩散高低否是如 Na+、Cl-、葡萄糖、氨基酸、核苷酸等主动运输低高是是如海带从还海水中摄取碘。6、主动运输是物质进出活细胞的主要方式。7、胞吞：如白细胞吞噬病菌；胞吐：与胞吞过程相反。8、水分子通过细胞膜的扩散称为渗透。9、细胞壁是全透性的，水和溶质都可以自由透过。10、细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质合称为原生质层，可看作是一层选择透过性膜。这层膜的性质类同于半透膜（水分子能自由通过，而溶质大分子不能通过的一种薄膜。11、植物细胞在外界溶液浓度高的条件下，细胞内的水分子就会向细胞外渗透，因为失水而
14、导致原生质层收缩，容易变形的细胞膜也随之收缩，而不容易变形的细胞壁则保持原来形状。 所以会观察到细胞壁和细胞膜分离的现象，我们称这种原生质层与细胞壁分离的现象为质壁分离。12、当细胞溶液浓度小于外界时，水分就由细胞渗出，细胞内的原生质层因液泡失水而不断地随之收缩，出现质壁分离现象；当细胞液浓度大于外界时，水分就由外界渗入细胞，细胞吸水使液泡逐渐变大，出现质壁分离复原现象。13、细胞膜具有保护细胞内部、控制物质进出细胞、与细胞外界进行信息交流的功能。14、细胞核有核膜、核仁、核基质和染色体组成。核膜由两层膜构成。核膜上有许精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - -
15、 - - - -第 4 页，共 22 页学习必备欢迎下载多小孔，称为核孔，是细胞核和细胞质之间进行物质交换的孔道；核仁与核糖体的形成有关；核基质是细胞核内进行各种代谢活动的场所。15、染色质组要由DNA和蛋白质组成。染色体和染色质是同一物质在不同时期的两种形态。16、我们将能在光学显微镜下观察到的结构，称为显微结构；而将在电子显微镜下看到的结构称为亚显微结构。17、细胞核是储存遗传物质的场所，是细胞生长、发育、分裂繁殖的调控中心。18、细胞膜以内、细胞核以外的整个区域的一切结构和物质都属于细胞质，为细胞代谢提供各种原料和反应场所。19、细胞质基质中分布着许多具有特定功能的结构细胞器。20、细胞
16、器名称形态结构功能动 植 物 细胞共有核糖体由 RNA和蛋白质构成的微小颗粒，无膜结构。细 胞 内 合 成 蛋 白 质的场所。线粒体粒状或棒状小体。外膜、内膜、嵴、基质（含与呼吸作用有的关酶） 。细 胞 有 氧 呼 吸 的 主要场所。产生ATP ，为生命活动提供能量。内质网由单层膜结构连接而成的网状结构。蛋白质运输及加工。脂类合成。高尔基体由单层膜围成扁平囊状和泡状结构。与 细 胞 分 泌 物 的 储存、加工和转运排出有关；植物细胞分裂时，与细胞壁的形成有关。动 物 细 胞和低等植物细胞中心体由两个垂直排列的中心粒组成。无膜结构。与 细 胞 有 丝 分 裂 形成纺锤体有关。植物细胞叶绿体扁平的
17、椭球形或球形小体。外膜、内膜、基粒、基质（含与光合作用有关的酶）。光合作用的场所。液泡由单层膜围成的泡状结构；内有细胞液。调节细胞内环境。与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。溶酶体由单层膜围成的囊泡状结构。调节细胞内环境。与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。21、细胞壁、液泡、和叶绿体是植物细胞特有的结构和细胞器。22、真核细胞有细胞核和各种细胞器。由真核细胞构成的生物称为真核生物，例如原生生物、真菌、植物、动物、人。23、原核细胞结构简单， 体积较小， 没有成形的细胞核，及没有由膜包被的细胞核，遗传物质 DNA集中在细胞的中央， 除了核糖体外没有其它细
18、胞器。由原核细胞构成的生物称为原核生物， 例如细菌、蓝藻、放线菌、古细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等。24、颤藻为原核生物，水绵为真核生物。25、病毒是一类非细胞结构的生物体，很小。病毒的主要成分是核酸和蛋白质。一精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 22 页学习必备欢迎下载种病毒只含有一种核酸，即DNA或 RNA 。26、病毒营寄生生活，病毒只能寄生在某种特定的活细胞内才能生活。27、细菌病毒又称噬菌体。28、乙型肝炎：是由乙型肝炎病毒引起的具有慢性携带症状的传染病，主要通过血液传播，也可以通过母婴传播。防治：采取免疫预防
19、为主，防治兼顾的综合措施，有效遏制乙肝的高流行性状态。29、艾滋病：人类免疫缺陷病毒（HIV）主要感染免疫系统中的T 淋巴细胞。主要通过性、血液、母婴等途径传播。30、虽然病毒常常令人胆战心惊，但是人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病，一方面利用病毒为人类造福。例如，利用病毒的某些特性对付细菌感染，在烧伤治疗中，可用噬菌体抑制绿脓杆菌感染；利用昆虫病毒防治害虫；另外，病毒还可以应用于转基因技术。专题三生命的物质变换和能量转换3.1 生物化学反应的特点1、自我更新是生命活动的基本特征。生物体不断地从外界摄取营养物质，将它们转变为自生的物质，并储存能量，这个过程称为同化作用。同时，生物体不断地将自身
20、的物质分解以释放能量，并将代谢终产物排出体外，这个过程称为异化作用。同化作用和异化作用组成了生物体的新陈代谢。2、由小分子形成大分子的化学反应，称为合成反应。如单糖合成多糖，核苷酸合成核酸等。将大分子分解成小分子的反应，称为分解反应。如淀粉和糖原被分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸，蛋白质分解成氨基酸。 有的分解反应需要特定水解酶的参与，还要消耗一个水分子，这样的分解反应称为水解反应。有的分解反应不消耗水分子，却释放出氢原子和能量，这类反应属于氧化分解反应。3、发生在生物体内的化学反应往往需要生物催化剂酶的参与。4、酶是由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子。绝大多数是蛋白质，少数是RNA
21、。5、我们将酶的催化效率称为酶的活性。酶的催化效率是无机催化剂的1071013倍，酶具有高效性。酶还具有专一性，如淀粉酶只能催化淀粉水解，对脂肪、蛋白质水解则不起催化作用。每一种酶只能催化一种或一类物质的合成反应或分解反应。6、酶的种类及其繁多，习惯上是根据各种酶的来源以及它们所催化的底物来命名的。如，唾液淀粉酶是唾液腺产生的催化淀粉水解的酶，胰蛋白酶是胰腺产生的催化蛋白质水解的酶。7、生命活动的直接能源ATP 8、ATP ，中文名称是腺苷三磷酸。其中A 表示腺苷， T 表示其数量为三个，P 表示磷酸基， 即一个腺苷上连接三个磷酸基，结构简式课表示为A-PPP。 “”表示高能磷酸键。9、在细胞
22、的生命活动中，ATP的一个高能磷酸键断裂，释放出一个磷酸和能量后称为腺苷二磷酸（ ADP ） 。在有机物氧化分解或光合作用过程中，ADP可获取能量，与磷酸结合形成 ATP 。实验4.1 探究酶的高效性10、探究酶的高效性操作程序加入材料（ ml）试管号1 2 3 4 5 3%H2O2 5 5 5 5 5 蒸馏水0.5 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 22 页学习必备欢迎下载新鲜猪肝匀浆0.5 3.5%FeCl3溶液0.5 经高温处理的猪肝匀浆0.5 经 高 温 处 理 的3.5%FeCl3溶液0.5 结果记录：试管号1
23、2 3 4 5 现象（用“ +”的个数表示气泡的相对量，“- ”表示无明显现象。 ）11、影响酶活性的因素。3.2 光合作用1、1642年，范赫尔蒙特，柳树实验，赫尔蒙特认为柳树获得的物质只是来源于水；1771年英国化学家普里斯特利，钟罩实验，他认为薄荷能够改善由于动物呼吸、蜡烛燃烧而变得污浊的空气；1779年荷兰科学家英格豪斯，钟罩实验，他认为光照是这一实验成功的必要条件；1785年，人们才明白绿叶在光照下放出的是氧气，吸收的是二氧化碳； 1864年，德国植物生理学家萨克斯，紫苏实验，说明光合作用的产物除氧气外还有淀粉，光合作用需要光照；1939年美国科学家鲁宾和卡门利用同位素标记法，说明光
24、合作用释放的氧气是来自于水，20世纪 40年代，美国科学家卡尔文，通过小球藻实验探明了 CO2转化成有机物的途径。2、叶片是进行光合作用的主要器官，而叶绿体是进行光合作用的场所。叶绿体一般呈椭圆球形。每个叶肉细胞内约含有20100个叶绿体。在电子显微镜下可以观察到叶绿体由双层膜包围，内含有基质和几十个基粒。每个基粒由多个类囊体重叠而成。类精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 22 页学习必备欢迎下载囊体是由膜围成的空心饼装结构，与光合作用有关的各种色素就分布在类囊体的膜上，类囊体结构使受光面积大大增加。3、叶绿体中含有多种色素
25、，可用纸层析法将它们分离显示。4、叶绿体色素具有选择吸收光谱的特性。叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。5、光合作用总反应式：CO2+2H2O (CH2O)+H2O+O26、结合在类囊体上的各种色素将吸收的光能传递到叶绿素a 上，使叶绿素a 分子活化，释放出高能电子（e） 。失去电子的叶绿素a 具强氧化性，从类囊体内H2O分子夺取 e，促使 H2O光解为 e 和 H+，同时释放出O2。而 H+则留在类囊提腔中，当腔内H+达到一定浓度时， 可经类囊体膜上ATP合成酶复合体穿过膜进入叶绿体基质，同时将能量传递给 ADP ，使 ADP和 Pi 合成 ATP 。e 在类囊体膜上经一
26、系列传递，最终传递给NADP+（氧化型辅酶）。NADP+获得高能电子后与叶绿体基质中的质子（H+）结合形成 NADPH（还原型辅酶）。植物体吸收的CO2分子先和叶绿体基质中的一个无碳化合物在酶的催化下生成两个三碳化合物。 然后一部分三碳化合物由ATP供给能量，在酶的催化下被NADPH 还原形成糖，于是活跃的化学能转变成了稳定的化学能。还有一部分三碳化合物还原后，在多种酶的催化下重新形成无碳化合物，再次参加CO2的固定。这个过程是循环进行的，称为卡尔文循环。7、光反应和暗反应的比较项目光反应暗反应场所类囊体膜上叶绿体基质中条件光、水、色素、酶、ADP+Pi、NADP+等ATP 、NADPH 、C
27、O2、C5、酶等物质变化水的光解， ATP的形成， NADPH 的形成CO2的固定， C3的还原，C5的再生，糖的生成能量转换光能活跃化学能活跃化学能稳定化学能联系光反应为暗反应提供ATP和 NADPH 。实质将无机物合成有机物，将光能转化为化学能。8、光合作用是叶绿体吸收并利用光能，将CO2和 H2O合成有机物质并释放O2，将光能转换成化学能的过程。9、光合作用的意义：为一切生物生命活动的进行提供所必需的营养物质；为一切生物生命活动的进行提供所必需的能量；维持大气中氧气和二氧化碳的平衡。总之，从物质转变和能量转变的过程来看，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。10、光合作用形成的糖，
28、大部分转变成蔗糖，有的转变成蔗糖，还有一部分参与氨基酸、蛋白质、脂质等的合成。11、影响光合作用的主要因素是：光强、温度、CO2浓度。 光是光合作用的能量来源。光合速率会随光照强度增大而提高，但是当光合速率达到饱和后，提高光照强度则不会使光合速率加快。 CO2是光合作用的原料。在温室栽培时补充室内CO2 的浓度，可使温室作物生长加快，增产效果明显。温度对光合作用的影响比较大。温度会影响酶的活性。大多数绿色植物在1035是可正常进行光合作用，2530为最适温度， 35以上时光合作用速率就开始下降， 4050时即完全停止。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - -
29、- - - -第 8 页，共 22 页学习必备欢迎下载实验4.3 叶绿体中色素的提取和分离1、叶绿体中的各种色素能够溶解在有机溶剂中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。2、实验步骤：（1）提取色素：除去叶片的主叶脉，剪碎后放入研钵中放入少许石英砂和碳酸钙，分次加入 5ml 无水乙醇迅速研磨迅速过滤收集滤液。（2）制备滤纸条剪成长 18cm、宽2cm的滤纸条，在滤纸条的一端1.5cm 处剪去两角并以此作为标记。（3）画滤液细线用毛细管吸取少量滤液剪角标记处均匀地画出一条细而直的滤夜线阴干重复画二三次。（4）量取 4ml 层析液（不可使层析液沾污管壁）将滤纸挂在管塞的小钩上，使滤纸条顶端浸入层析
30、液（层析液不可碰到滤液细线。）3、现象：层析后，滤纸条上的色素自上而下依次为：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素 a(蓝绿色 ) 、叶绿素 b（黄绿色）。实验4.4 探究影响光合作用的因素1、试验方法：真空渗水法2、实验原理：利用真空渗水法排除叶肉细胞间隙中的空气，充以水分，使叶片沉于水中。在光合作用过程中，植物吸收CO2放 O2，由于 O2在水中的溶解度很小，主要积累在细胞间隙， 结果可使原来下沉的叶片上浮。因此，根据叶圆片上浮所需的时间长短，能比较光合作用的强弱。3、实验材料：叶龄相当的蚕豆叶片数片4、实验方法：在叶片上打下小圆片数片每次5片放入已吸入 5ml 水的注射器中用手指堵
31、住注射器前端管口，把活塞用力向后拉，连续34次（逐出叶肉组织中的空气），使叶圆片全部充满水分而下沉将叶圆片连同水倒入烧杯中备用。探究不同光照强度对植物光合作用速率的影响取烧杯 3只，各 3040ml 倒入 25左右的 2%NaHCO3，每只烧杯中放入叶圆片5片（彼此不重叠） 将3只烧杯分别放在20W 、40W 、60W白炽灯下 （光照距离相等） 记录结果。探究不同温度对植物光合作用速率的影响取烧杯 3只，各 3040ml 倒入10、 20、 30的2%NaHCO3，每只烧杯中放入叶圆片5片（彼此不重叠）将3只烧杯放在 40W白炽灯下（光照距离相等）记录结果。探究不同CO2浓度对植物光合作用速率
32、的影响取烧杯 3只，各 3040ml 倒入 25的1%NaHCO3、2%NaHCO3、4%NaHCO3，每只烧杯中放入叶圆片 5片（彼此不重叠）将3只烧杯放在 40W白炽灯下（光照距离相等）记录结果。5、结果：烧杯编号光照强度叶圆片上浮所需时间1 20W 2 40W 3 60W 烧杯编号温度叶圆片上浮所需时间精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 22 页学习必备欢迎下载1 102 203 30烧杯编号NaHCO3浓度叶圆片上浮所需时间1 1% 2 2% 3 4% 3.3 细胞呼吸1、有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO
33、2或其他产物，释放出能量并生成 ATP的过程称为细胞呼吸。2、在有氧条件下，有机物彻底氧化分解，产生大量的CO2和 H2O ，称为 有氧呼吸 ；在无氧条件下，有机物不彻底氧化分解，产生乙醇和CO2, 称为无氧呼吸。3、有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量4、葡萄糖的有氧分解过程：第一阶段糖酵解，在细胞质基质中进行，产生丙酮酸和少量的ATP ；第二阶段在线粒体中进行，需要O2的参与，丙酮酸氧化脱去一个CO2成为二碳化合物，经过三羧酸循环，彻底氧化分解成CO2和 H2O ，同时释放出大量的能量。氧化脱下的H+最终与 O2结合形成 H2O ，同时形成大量的ATP 。5、酒
34、精发酵：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量（乙醇）6、乳酸发酵：C6H12O6 2C3H6O3+能量（乳酸）7、发酵：将微生物在无氧条件下的呼吸。8、高等生物中的无氧呼吸：人体的肌肉细胞在剧烈运动时乳酸发酵；受涝时，植物的根部细胞酒精发酵；马铃薯块茎缺氧乳酸发酵。贮藏蔬菜水果时充加CO2或 N2或抽取空气或降低温度，可延长贮藏时间，主要原理是抑制有氧呼吸。演示实验酵母菌的呼吸方式1、实验原理：酵母菌为兼气性微生物，在有氧或无氧条件下分别进行有氧呼吸或无氧呼吸。2、实验方法：制备酵母液将上述酵母培养液各10ml 分别注入甲、乙两个试管中在甲试管中加少量石蜡油，使浮于培养液表面，形成油
35、膜试管加塞在14号试管中分别加入0.5%BTB溶液 8ml甲、乙试管加塞后， 于50水浴保温向乙试管溶液内吹入空气观察1、3号试管内溶液的颜色变化，记录两试管内溶液自通气开始至变色的时间。3、结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。酵母菌在有氧条件下生成CO2和 H2O，在无氧条件下生成C2H5OH和 CO2。3.4 生物体内营养物质的转变精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 22 页学习必备欢迎下载1、糖类、脂肪、蛋白质都可作为能源物质，氧化分解后释放供给生命活动所需的能量。三类物质彻底氧化分解是都会产生CO2和
36、H2O，蛋白质氧化分解的终产物中还有尿素。2、在糖类、脂肪、蛋白质的氧化分解和合成过程中，部分中间产物是相同的，这三类物质在细胞内是可以相互转变的。糖可转化为脂肪。糖分解过程中生成的二碳化合物在酶的作用下，两两连接，形成长短不一的脂肪酸。三碳化合物可以转化成甘油，甘油与脂肪酸缩合形成脂肪。糖还可转化为氨基酸。 大部分氨基酸的R基团可以来自糖类合成或分解过程中的中间产物。在转氨酶的作用下，R基团与氨基连接成相应的氨基酸。食物中的脂肪被人和动物摄入后，在小肠中首先被肝脏分泌的胆汁所乳化，然后被胰脂肪酶水解成甘油和脂肪酸，由小肠上皮细胞吸收。其中一部分重新合成脂肪，另一部分脂肪酸和甘油经血液循环进入
37、肝脏进一步代谢。新摄入的氨基酸和原有的氨基酸都可以作为合成新蛋白质的原料。当体内糖类供应不足时，氨基酸也可作为能源物质。在酶的作用下脱去氨基，剩下的碳链加入到三羧酸循环中，氧化放出能量。脱去的氨基被转化成尿素排出体外。3、人体健康所需要的营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素、膳食纤维。4、合理营养是指膳食中七大营养物质的种类齐全、摄入量及其比例均符合人体营养要求，这是人体健康的基础。主题四生命的信息4.1.1生物体的信息传递和调节1、感受器类型感受器类型感受器名称结构或细胞接受的刺激物理感受器皮肤感受器皮肤压力、温度、针刺等光感受器眼的视细胞光声波感受器耳蜗振动水流感受器侧线水流红
38、外线感受器颊窝红外线化学感受器嗅觉感受器嗅细胞气味的化学分子味觉感受器舌的味蕾味道的化学2、舌上的味觉感受区域“舌尖甜，舌根苦。”4.1.2神经系统中信息的传递和调节1、动物体通过神经系统对外界和体内的各种刺激（信息）发生反应，称为反射。反射是神经系统调节各种活动的基本方式。2、反射是通过反射弧来完成的。反射弧由五个基本环节组成： 感受器：与传入神经末端相连的皮肤； 传入神经； 神经中枢：位于中枢神经系统中，具有相同调节功能的一群神经细胞； 传出神经： 效应器：传出神经末梢及与其相连的肌肉或腺体。3、组成神经系统的基本结构和功能单位是神经细胞，也称神经元。神经元由细胞体、轴突和树突组成。4、神
39、经元的轴突或长的树突以及套在外面的髓鞘，称为神经纤维。5、在神经细胞质膜的内外两侧之间存在电位差，称为膜电位。静息状态下，膜内为负，膜外为正（内负外正）。这是由膜内的K+和膜外的 Na+维持的。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 22 页学习必备欢迎下载6、受到刺激时，局部区域Na+流入细胞内，电位反转为内正外负，即产生兴奋（神经冲动）。兴奋区域此时与周围相邻部位之间有电位差，引起周邻部分产生兴奋，兴奋沿神经纤维推进，此过程即为冲动传导。7、信息在神经元上是以生物电的形式传导的。兴奋区域与相邻部位之间存在电位差，则相邻部位
40、均产生兴奋，生物电的传导方向是双向的。8、神经元以轴突末端膨大与其他神经元的细胞体或树突相接触，两个神经元相接触部分的细胞膜合称为突触。突触由突触前膜、突触间隙和突触后膜组成。信息在神经元之间是通过突触传递的。9、信息在神经元之间是通过化学递质来传递的。神经冲动传导到轴突末梢时，突触前膜中的突触小泡释放化学物质传导到轴突末梢时，突触前膜中的突触小泡释放化学物质，与突触后膜上特定的受体结合，引起突触后膜膜电位发生变化，将兴奋传到下一个神经元。化学递质的传递是单向的。10、人和高等动物的中枢神经系统包括脑和脊髓两部分。11、脊髓的外周是白质，由许多集合成束的神经纤维组成，起着传递神经冲动的作用。脊
41、髓的中央是灰质， 是神经元细胞体密集的部位，许多低级的神经中枢在灰质里（如缩腿反射、排便反射、排尿反射等）。12、在正常情况下，脊髓的反射活动总是在脑的控制下进行。13、脑的高级调节功能条件反射。大脑由两个大脑半球组成，大脑半球表面覆盖着一层灰质，称为大脑皮质，其上有很多功能区（高级神经中枢）。14、高等动物的反射方式有两类：生来就具有的先天性反射，称为非条件反射；出生后，在生活过程中一定条件下形成的后天性反射，称为条件反射。15、条件反射是脑的一项高级调节功能，它提高了动物和人适应环境的能力。16、条件反射是在非条件反射的基础上，经过一定的过程形成的。17、建立条件反射的基本条件是无关刺激和
42、非条件刺激在时间上的结合，这个过程称为强化。18、条件反射建立后，并不是一成不变的，如果只是反复应用条件刺激，而不给予相关的非条件刺激，则已经建立的条件反射，也会逐渐减弱一支完全消退。19、支配内脏器官和腺体活动的神经受脑控制，但不受意志支配， 故称为自主神经，也叫植物性神经。 人体的植物性神经又可分为交感神经和副交感神经两部分。当人体从事重体力活动或处于精神紧张状态时，交感神经兴奋占优势，引起心跳加快、 血压增高、血糖上升、 肠胃蠕动减慢等变化；当身体处于安静状态或睡眠时，则副交感神经占优势，心跳呼吸减慢、代谢降低、肠胃蠕动加快等。实验5.1 观察牛蛙的脊髓反射现象1、材料准备：去除头背部（
43、脑）的牛蛙2、实验仪器：略。3、实验试剂： 0.65%生理盐水、 0.5%HCL溶液、蒸馏水。4、实验步骤：略。5、记录实验结果：刺激部位实验条件刺激现象右后肢去除脚趾皮肤前蒸馏水无反应0.5%HCL 缩腿反射去除脚趾皮肤后0.5%HCL 无反应左后肢破坏脊髓前0.5%HCL 缩腿反射破坏脊髓后0.5%HCL 无反应腹部破坏脊髓前0.5%HCL 搔扒反射破坏脊髓后0.5%HCL 无反应结论：完整的反射弧是完成反射的基础。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页，共 22 页学习必备欢迎下载6、注意事项：实验过程中，滤纸片上的HCL溶
44、液的量不能太多，以免流到皮肤其他部位。蒸馏水清洗需及时，清洗后注意用纱布擦干皮肤。4.1.3内分泌系统中信息的传递和调节1、内分泌腺及其功能：内分泌腺分泌激素主要功能分泌过多、过 少 引 起 的 病症备注肾上腺皮质肾 上 腺 皮质激素调 节 血 液中 水 分 和 无 机盐 的 代 谢 及 机体糖代谢。髓质肾上腺素去 甲 肾 上腺素使 人 心 跳加速、 心输出量增 加 、 血 压 升高、呼吸加快、血 糖 浓 度 增 加等。甲状腺甲状腺素促 进 人 体新陈代谢、 生长发 育 和 兴 奋 中枢神经系统。过多：甲状腺机能亢进过少：甲状腺补偿性肿大（幼年） ：呆小症甲 状 腺 素是一类含碘的激素，缺碘或
45、甲状腺疾病会影响甲状腺素的合成。胰岛细胞胰 高 血 糖素使 血 糖 浓度升高过少：低血糖细胞胰岛素使 血 糖 浓度降低过少：糖尿病生殖腺性激素（雌性激素、 雄性激素）维 持 生 殖腺 的 正 常 生 理活动， 促进生殖细 胞 的 生 成 和第 二 性 征 的 发育。垂体很多。例 如 生 长激素、促甲状腺激素等。调 节 人 体新陈代谢、 生长和发育；调 节 其 他内分泌腺活动。生长激素：过多：巨人症、肢 端 膨 大症；过少：侏儒症。2、下丘脑中有一些细胞具有内分泌细胞和神经细胞的双重特性。这些细胞分泌各种促激素释放激素或抑制激素作用于垂体的有关细胞。如下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素， 可以刺激
46、垂体合成并分泌促甲状腺激素，后者再作用于甲状腺使之合成甲状腺素。3、下丘脑对垂体的调控，为神经和内分泌两大信息之间架起了联系的“桥梁”。4、内分泌腺分泌的激素通过血液传递，与靶细胞表面的受体结合后起作用。每种精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页，共 22 页学习必备欢迎下载激素都有其特定的受体。5、激素作用的特点：特异性、高效性。6、血糖是机体活细胞的能源物质，正常情况下，血糖在一个合适的范围内波动，这个过程通常由胰岛分泌的胰高血糖素和胰岛素协同调节来维持。当血糖偏低时，机体一方面表现出饥饿的感觉，同时刺激胰岛 细胞分泌胰高血糖
47、素。胰高血糖素作用于肝细胞水解肝糖原， 为血液提供葡萄糖， 另一方面可促使脂肪细胞水解脂肪提供能量物质，以提高血糖。进食等原因使血糖偏高时，刺激胰岛细胞分泌胰岛素，加快肝糖原合成速度，提高体细胞的糖代谢，降低血糖。7、内分泌腺的活动也受神经系统的调节。8、由后一步反应影响和调整前一步或前几步反应速率的调节方式为反馈调节。其中，促进作用称为正反馈，抑制作用称为负反馈。负反馈调节是激素调节的基本方式。4.1.4动物体的细胞识别和免疫1、细胞识别是指动物体细胞对“自己”和“异己”细胞以及物质的识别。2、所有被生物体细胞识别为“异己”物质并受免疫反应排斥的物质称为抗原。抗原多为蛋白质，还有多糖和脂类。
48、抗原大多是外源性的，也有内源性的。3、免疫细胞能识别各种“异己”的抗原，并给予排斥，这是人和动物的一种保护性生理反应。生物体的免疫反应，根据其获得方式和作用特点，可分为非特异性免疫和特异性免疫两类。4、非特异性免疫又称先天性免疫，它的特点是人生来就有，对各种病原生物都有一定程度的防御作用，没有特殊的针对性。5、机体完整的皮肤和黏膜构成了阻挡病原体和有毒物质进入体内的第一道防线。吞噬作用构成了机体抗感染的第二道防线。它们都属于非特异性免疫。6、特异性免疫室后天获得的，每一种淋巴细胞只能识别和结合一种抗原，并引起免疫反应的方式， 也称获得性免疫。参与特异性免疫的细胞主要是B 淋巴细胞和 T 淋巴细
49、胞，它们共同构成了机体的第三道防线。7、当 B 淋巴细胞受到抗原刺激后，一部分B 淋巴细胞经过增殖、分化而形成含有丰富内质网的浆细胞，由浆细胞产生和分泌的免疫球蛋白，称为抗体。 抗体分布于血液、淋巴液或组织液等体液内，能杀死病原体或促使巨噬细胞吞噬病原体，表现为特异的抗感染作用。例如患过白喉的人，体液内出现了一种抗白喉杆菌毒素的抗体，这种抗体只能与白喉杆菌毒素发生反应，而不能与其他抗原发生反应。8、初次免疫反应：抗原刺激B 淋巴细胞增殖分化，产生浆细胞和记忆B 细胞的免精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页，共 22 页学习必备欢
50、迎下载疫反应； T 淋巴细胞受抗原刺激后经过增殖、分化形成致敏T细胞和记忆T 细胞。致敏T 细胞既能分泌淋巴因子杀死抗原细胞，又能与抗原细胞密切接触，导致其细胞膜通透性增大而裂解死亡。9、二次免疫反应：相同的抗原第二次入侵，记忆B 细胞能加快分裂产生新的浆细胞和新的记忆B细胞；记忆 T细胞也能引起二次免疫反应，以抵抗同种抗原的再次感染。10、二次免疫反应不但比初次反应快，也比初次反应强，能在抗原侵入而尚未患病前就把它们消灭。11、有些抗原诱发的记忆B细胞能对这些抗原终身记忆，因而动物或人对这些抗原就有了终身免疫。12、T 细胞直接参与攻击抗原细胞，或间接地释放淋巴因子起作用，所以T 淋巴细胞的