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实验实验9-过氧化氢酶活性测定过氧化氢酶活性测定一一 实验目的实验目的1 1掌握和学习掌握和学习测定过氧化氢酶活性的原理测定过氧化氢酶活性的原理和方法；和方法；2 2 了解过氧化氢酶的作用。了解过氧化氢酶的作用。5 5 实验结果实验结果酶活性：每酶活性：每g鲜重样品鲜重样品1min内分解内分解H2O2的的mg数表示数表示式中：式中：A A对照对照KMnOKMnO4 4滴定滴定mLmL数；数；B B酶反应后酶反应后KMnOKMnO4 4滴定滴定mLmL数；数；V VT T提取酶液总量（提取酶液总量（mLmL）；）；V VS S反应时所用酶液量（反应时所用酶液量（mLmL）；）；W W样品鲜重（样品鲜重（g g）；）；T T反应时间（反应时间（minmin）；）；1.7 1.71mL0.1mol/L KMnO1mL0.1mol/L KMnO4 4相当于相当于1.7mgH1.7mgH2 2O O2 2。六六 思考题思考题简述测定过氧化氢酶的生理意义？简述测定过氧化氢酶的生理意义？下周实验：实验下周实验：实验36谷物种子萌发时淀粉酶活力的测定谷物种子萌发时淀粉酶活力的测定结束语结束语谢谢大家聆听！谢谢大家聆听！11