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1、人民版高中历史课件古代中国的手工业经济补充：手工业的产生和发展补充：手工业的产生和发展v原始社会晚期原始社会晚期 ：手工业形成独立的生产部门：手工业形成独立的生产部门 v夏商周时期夏商周时期 ：主要生产：主要生产青铜器青铜器，由官府垄断，由官府垄断 v春秋战国时期春秋战国时期 ：官营手工业，民营手工业、家：官营手工业，民营手工业、家庭手工业庭手工业v明代中后期明代中后期 ：江南一些手工业部门又进一步发：江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业 农业和手工业是古代社会经济的两大支柱农业和手工业是古代社会经济的两大支柱手工业的发展
2、是在农业发达的基础上，手工业的发展是在农业发达的基础上，在自给自足自然经济背景下，逐渐与农业分离在自给自足自然经济背景下，逐渐与农业分离小农经营高度分散，农户以耕作为主，小农经营高度分散，农户以耕作为主，兼营副业，手工业生产规模和经营形式受限兼营副业，手工业生产规模和经营形式受限司母戊大方鼎司母戊大方鼎 司母戊鼎是商后期铸品，司母戊鼎是商后期铸品，原器一九三九年三月原器一九三九年三月出土于河南安阳出土于河南安阳侯家庄武官村。侯家庄武官村。此鼎型制雄伟，此鼎型制雄伟，重达八百三十重达八百三十二点八四公斤，二点八四公斤，高达一百三十三厘米，高达一百三十三厘米，是迄今为止出土的是迄今为止出土的最大最
3、重的青铜器。最大最重的青铜器。经营形态经营形态经营形态经营形态管理方式管理方式管理方式管理方式产产产产 品品品品流通方式流通方式流通方式流通方式官营手工官营手工官营手工官营手工业业业业政府直接经营、政府直接经营、政府直接经营、政府直接经营、集中的大作坊集中的大作坊集中的大作坊集中的大作坊武器军用品和官府贵族武器军用品和官府贵族武器军用品和官府贵族武器军用品和官府贵族生活用品生活用品生活用品生活用品不在市场流不在市场流不在市场流不在市场流通通通通民营手工民营手工民营手工民营手工业业业业民间私人自主经民间私人自主经民间私人自主经民间私人自主经营营营营民间消费的产品民间消费的产品民间消费的产品民间消
4、费的产品在市场流通在市场流通在市场流通在市场流通家庭手工家庭手工家庭手工家庭手工业业业业农户的副业农户的副业农户的副业农户的副业供自己消费和交纳赋税供自己消费和交纳赋税供自己消费和交纳赋税供自己消费和交纳赋税 剩余部分出剩余部分出剩余部分出剩余部分出售售售售一、田庄手工业和工官制度一、田庄手工业和工官制度田田庄庄（1）概况：它是地主依靠政治特权取得）概况：它是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。或兼并农民土地而形成发展起来的。田庄里的劳动者为依附农民，筑有坞堡，田庄里的劳动者为依附农民，筑有坞堡，地主田庄还拥有私家武装，称地主田庄还拥有私家武装，称“部曲部曲”、“家兵家兵”，由
5、依附农民组成。，由依附农民组成。（2）崔寔的四民月令）崔寔的四民月令,反映了汉代反映了汉代田庄里的生产、生活方式。田庄里的生产、生活方式。（3）田庄是一个相当完备的微型社会。）田庄是一个相当完备的微型社会。田庄手工业主要是满足自身生产生活的田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，田庄经济是一种自然经济。需要，田庄经济是一种自然经济。工工官官制制度度：汉武帝时盐铁等官营汉武帝时盐铁等官营增加政府增加政府收入，加强中央集权收入，加强中央集权（1）皇家工场）皇家工场官营手工业，专门官营手工业，专门负责制造官家专用和皇帝私用的物品，负责制造官家专用和皇帝私用的物品，除皇帝特别赏赐外，平民不得使用。除皇
6、帝特别赏赐外，平民不得使用。特点：特点：（2）其经营对民间市场没有）其经营对民间市场没有影响，对朝廷财政是一大支出。影响，对朝廷财政是一大支出。（3）对手工业经济的发展有利）对手工业经济的发展有利有弊。弊端：有弊。弊端：P10T3段段【想一想】【想一想】中国古代宫廷工艺品和民间用品相那些差异？中国古代宫廷工艺品和民间用品相那些差异？答：（答：（1）生产机构不同：宫廷工艺品由专门的）生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由普通的民间工官办皇家工场生产，而民间用品由普通的民间工场生产；场生产；（2）用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，）用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，还供
7、艺术欣赏，而民间用品只是老百姓日常使用；还供艺术欣赏，而民间用品只是老百姓日常使用；（3）管理机构不同：）管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，而民间用品则没有；理，而民间用品则没有；（4）工艺水平不同：宫廷工艺品的生产）工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高的，而民间用品则没有水平是全国最高的，而民间用品则没有这么高的水平；这么高的水平；（5）生产者的身份不同：）生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷，技术的发明而且服务范围只限于宫廷，技术的发明不能
8、服务于社会，而民间用品的生产者不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会；直接服务于社会；（6）价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，）价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。而民间用品则价格低廉。匠匠户户制制度度概念：概念：在一定时期内，工匠被编入在一定时期内，工匠被编入专门的户籍，称为匠户。专门的户籍，称为匠户。影响：影响：对国家对国家：可以十分方可以十分方便地征调各类工匠便地征调各类工匠对匠户对匠户：没有人身自由，没有人身自由，他们的劳动创造性他们的劳动创造性受到严重束缚受到严重束缚二、古代手工业的主要成就二、古代手工业的主要
9、成就（一）织女的劳绩（一）织女的劳绩纺织业纺织业先秦：先秦：新石器时代工具新石器时代工具：陶纺纶、骨梭、骨针、骨锥陶纺纶、骨梭、骨针、骨锥最初原料：最初原料：麻和麻和葛葛文字书籍：文字书籍：甲骨文甲骨文祭祀蚕神祭祀蚕神周礼周礼考功记考功记国有六职国有六职汉代汉代书籍中书籍中：汉书说文解字汉书说文解字马王堆：马王堆：素纱禅衣素纱禅衣、起绒、起绒 锦锦汉墓汉墓丝绸之路：丝绸之路：中国被称为丝国中国被称为丝国“塞里斯塞里斯”即即“丝国丝国”v中国是世界上最早养蚕织绸中国是世界上最早养蚕织绸的国家的国家 左传左传哀公七年说，哀公七年说，“禹合诸侯于涂山，禹合诸侯于涂山，执玉帛者万国。执玉帛者万国。”这
10、是不是可以说明在中国这是不是可以说明在中国进入文明时代的初期，丝织业已经相当发达。进入文明时代的初期，丝织业已经相当发达。译文：禹在涂山召集诸侯，有很多手执译文：禹在涂山召集诸侯，有很多手执玉器和丝帛的首领参与。玉器和丝帛的首领参与。答：说明文明初期物质生产比较贫乏的答：说明文明初期物质生产比较贫乏的禹的时代，丝织业的生产已经达到了禹的时代，丝织业的生产已经达到了一定水平，然而丝绸因其贵重，往往一定水平，然而丝绸因其贵重，往往为贵族所专有。为贵族所专有。学习思考学习思考纺织纺织长安长安敦煌敦煌古丝绸之路古丝绸之路起起点点西 方东 方马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材
11、、珠宝、音乐、舞蹈、宗教材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教-丝绸、瓷器、漆器、铁器、丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术冶铁技术、蚕种和养蚕技术-促进东西方经济文化的交流促进东西方经济文化的交流友友 谊谊 之之 道道唐代唐代私营纺织作坊兴起私营纺织作坊兴起武则天时绫锦坊中人数多武则天时绫锦坊中人数多唐玄宗宫中锦刺绣人数多唐玄宗宫中锦刺绣人数多宋明宋明朝廷每很年征收民间朝廷每很年征收民间纺织品数量多纺织品数量多宋：宋：棉花种植及棉纺织技术已经棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽粤等地区。推广到闽粤等地区。明清：苏州、杭州是最著名的明清：苏州、杭州是最著名的丝织业中丝织业中心心 明：蚕桑、棉花种植
12、面积扩大明：蚕桑、棉花种植面积扩大天工开物资本主义萌芽产生天工开物资本主义萌芽产生官营纺织业有相当规模官营纺织业有相当规模二、攻金之工二、攻金之工高超的冶炼技术高超的冶炼技术1、冶冶铜铜新石器时代：小件铜器，不是新石器时代：小件铜器，不是主要生产工具主要生产工具青铜青铜时代：时代：夏商周夏商周商：出土地点分布广；商：出土地点分布广；生产规模大；生产规模大；大多为礼制的象征；大多为礼制的象征；铸造工艺水平高。铸造工艺水平高。湖北大冶湖北大冶铜绿山铜绿山矿产开采：矿产开采：从春秋时期开始从春秋时期开始春秋矿井：石、铜春秋矿井：石、铜战国：铁质工具战国：铁质工具防锈蚀技术防锈蚀技术秦时秦时2、冶冶铁
13、铁已知最早铁器：已知最早铁器：春秋晚期春秋晚期春秋战国时期，我国铸铁柔化技术的春秋战国时期，我国铸铁柔化技术的发明要比欧洲早发明要比欧洲早2000多年。多年。中国冶炼生铁和块炼铁大体与世界上中国冶炼生铁和块炼铁大体与世界上最早使用铁器的两河流域、地中海沿岸最早使用铁器的两河流域、地中海沿岸和埃及大体同期。和埃及大体同期。战国燕下都遗址的铁器：淬火的钢件战国燕下都遗址的铁器：淬火的钢件汉武帝时铁业官营汉武帝时铁业官营魏晋南北朝：生熟铁合炼的灌钢法魏晋南北朝：生熟铁合炼的灌钢法春秋春秋木炭木炭作燃料，汉代用作燃料，汉代用煤煤作燃料作燃料供风形式：供风形式：自然通风自然通风人力皮囊人力皮囊马排马排水
14、排水排（东汉、杜诗）（东汉、杜诗）三、夺得千峰翠色来三、夺得千峰翠色来享誉世界的享誉世界的制瓷业制瓷业 中国最早发明瓷器中国最早发明瓷器“china”“china”1 1、发展过、发展过程程（先有陶先有陶后有瓷）后有瓷）陶器陶器产生产生原始时代彩原始时代彩陶陶发展：山东龙山文化发展：山东龙山文化蛋壳黑陶蛋壳黑陶独特技术独特技术唐三彩唐三彩2 2、远销海外、享誉世界、远销海外、享誉世界瓷器瓷器原始青瓷原始青瓷商代（商代（一种釉陶一种釉陶）成熟青瓷器成熟青瓷器东汉末期东汉末期唐代：南青北白两大系统唐代：南青北白两大系统唐晚期唐晚期首创彩绘工艺首创彩绘工艺。粉彩瓷粉彩瓷康熙年间发明，康熙年间发明，雍
15、正时期达顶峰雍正时期达顶峰近日，近日，甘肃考古学家发现了一套甘肃考古学家发现了一套28002800年前古人类所用年前古人类所用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的东西的笼屉（即为史书中记载的“甑甑”）中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器1 1）新石器时代出现陶器）新石器时代出现陶器半坡人面网纹盆半坡人面网纹盆彩陶彩陶高柄杯高柄杯山东龙山山东龙山文化文化黑陶黑陶唐三彩唐三彩2 2）商代出现原始的瓷器）商代出现原始的瓷器3 3）东汉技术趋于成熟）东汉技术趋于成
16、熟白瓷白瓷（公道杯）（公道杯）青瓷青瓷熊形灯（三国）熊形灯（三国）白瓷凤首瓶白瓷凤首瓶 （唐）（唐）4 4）唐代：南青北白两大系统）唐代：南青北白两大系统唐代越窑青瓷唐代越窑青瓷莲花碗莲花碗 越窑的青瓷，邢窑的白瓷、越窑的青瓷，邢窑的白瓷、景德镇和四川大邑的白瓷景德镇和四川大邑的白瓷6）明：青花瓷（宣德年间）明：青花瓷（宣德年间）7）清：粉彩瓷：康熙年间发明、雍）清：粉彩瓷：康熙年间发明、雍正时期达到登峰造极水平正时期达到登峰造极水平明洪武明洪武景德镇景德镇窑釉里红四季花卉窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐纹瓜棱罐明宣德明宣德青花瓷器青花瓷器粉彩牡丹盘口瓶粉彩牡丹盘口瓶 清雍正清雍正 高高27.5cm
17、口径口径6.3cm 故宫博物院藏故宫博物院藏雍正粉彩讲究外形优美，正粉彩讲究外形优美，此瓶造型轻巧，线条流畅，此瓶造型轻巧，线条流畅，盘形口部新颖别致，釉面洁白。盘形口部新颖别致，釉面洁白。纹饰的牡丹为清代瓷绘的主要纹饰的牡丹为清代瓷绘的主要题材之一，历朝画法不一，题材之一，历朝画法不一，雍正时的牡丹多作圆形盛开状，雍正时的牡丹多作圆形盛开状，此瓶体的牡丹花采用没骨画法此瓶体的牡丹花采用没骨画法绘制，雍容艳丽，华贵典雅，绘制，雍容艳丽，华贵典雅，构图疏朗有致，具有极高的玩构图疏朗有致，具有极高的玩赏价值，为雍正粉彩中的佳作。赏价值，为雍正粉彩中的佳作。1 1、生产部门不断增多，分工日益细化、生
18、产部门不断增多，分工日益细化 2 2、技术不断进步、技术不断进步 3 3、生产规模不断扩大与工场手工业出现、生产规模不断扩大与工场手工业出现 4 4、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。营形态并存。官营规模大、行业多、分工细、组织严、官营规模大、行业多、分工细、组织严、管理完善，长期占统治地位（供上层消费、精美）管理完善，长期占统治地位（供上层消费、精美）私营主要供民间消费家庭手工私营主要供民间消费家庭手工业是农户的副业（自给、剩余出售）业是农户的副业（自给、剩余出售）6 6、长期领先世界长期领先世界，产品不仅供，产品不仅供国内消费还远
19、销海外、享誉世界，国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。广受欢迎。5、“男耕女织男耕女织”这种个体农业和家庭这种个体农业和家庭手工业紧密结合，是自给自足的手工业紧密结合，是自给自足的封建经济的基础，是古代中国社会的封建经济的基础，是古代中国社会的根本特征。大工业之前，手工业根本特征。大工业之前，手工业（生产工具）的进步标志生产力发展，（生产工具）的进步标志生产力发展，直接影响人类社会的发展直接影响人类社会的发展中国古代的手工业产品为什么能在海外中国古代的手工业产品为什么能在海外广受欢迎和赞赏？广受欢迎和赞赏？日用品与艺术品的结合。日用品与艺术品的结合。海陆丝绸之路为中国古代手工业产海陆丝绸之
20、路为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。品向海外交流提供了便利的条件。古代封建王朝利用馈赠手工业品方古代封建王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚、非、欧各国的友好往式，加强与亚、非、欧各国的友好往来。来。1 1、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶铁动力工具、冶铁动力工具C C、播种工具、播种工具D D、纺织工具、纺织工具2 2、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自A A、官营手工业、官营手工业B B、民营手工业、民营手工业C C、家庭手工业、家庭手工业D D、私营企业、私营企业3 3、景德镇是我国著名的、景德
21、镇是我国著名的“瓷都瓷都”闻名天下始于闻名天下始于A A、唐朝、唐朝B B、宋朝、宋朝C C、元朝、元朝D D、明朝、明朝4 4、明清时期手工业的发展，最重要的影响是、明清时期手工业的发展，最重要的影响是A A、促进地区或行业新的社会分工、促进地区或行业新的社会分工B B、促进城镇集市的发展、促进城镇集市的发展C C、促进生产规模的扩大、促进生产规模的扩大D D、促成雇佣关系的产生、促成雇佣关系的产生5、手工业成为独立的生产部门、手工业成为独立的生产部门是在：是在：A、原始社会早期、原始社会早期 B、原、原始社会晚期始社会晚期 C、夏、商时期、夏、商时期 D、春秋战国时期春秋战国时期6中国最精美的手工业产品大多来自中国最精美的手工业产品大多来自 A家庭手工业家庭手工业 B民营手工业民营手工业 C私营手工业私营手工业 D官营手工业官营手工业7原始瓷器的出现是在原始瓷器的出现是在 A新石器时代新石器时代 B夏朝夏朝 C商朝商朝 D西周西周8中国古代手工业的主要经营形态不包括中国古代手工业的主要经营形态不包括 A官营手工业官营手工业 B民营手工业民营手工业 C家庭手工业家庭手工业 D公私合营手工业公私合营手工业